Как вырастить редьку: особенности ухода за культурой в теплице, открытом грунте и домашних условиях, а также секреты хорошего урожая и советы огородникам

Содержание

Как вырастить редьку: особенности ухода за культурой в теплице, открытом грунте и домашних условиях, а также секреты хорошего урожая и советы огородникам

О редьке говорят, что она зла, а всем мила! Несмотря на свой специфический, острый вкус, редька очень популярный корнеплод.

Как вырастит вкусную и сочную редьку? Если к редьке проявить чуть побольше внимания и заботы вы поймете, что она урожайная, неприхотливая, почти безотказная и очень полезная.

Подготовка к посеву. Посев редьки

Лучшие почвы для выращивания редьки – нейтральные или слабокислые, плодородные, не переувлажненные, с глубоким окультуренным слоем.

На твердой и сухой земле корнеплоды не удаются. Они получаются разветвленными «бородатыми».

Редька будет хорошо расти и чувствовать себя на глубоко вспаханных суглинках. И меньше всего ей понравятся легкие песчаники, на которых она вырастет дряблой и слишком острого вкуса.

Лучшие предшественники: томаты, огурцы, и бобы.

Хорошими предшественниками для редьки могут быть все огородные культуры.

Исключения составляют семейство крестоцветных (капуста всех видов, редис, репа, брюква). От этих культур редька может заразится одинаковыми болезнями и вредителями.

Свежий навоз под редьку вносить не рекомендуется. Потому что корнеплоды получаются невкусными и с дурным запахом, и более подверженными болезням.

Целесообразно вносить перепревшие органические удобрения под осеннюю перекопку.

Также при осенней перекопке кислые почвы раскисляют известью или золой (в двойном объеме).

Место для редьки нужно подобрать солнечное, теплое. На затемненном участке будут слабо наливаться корни.

Почву на месте высадки редьки перекапывают весной или летом на полную глубину плодородного слоя.

Во время перекопки вносят минеральные удобрения из расчета на 1м 2 :

  • мочевина (10-15 гр.), суперфосфат (30-40 гр.), хлорид калия (15-20 гр.)

Сеют редьку в разные сроки, в зависимости от сорта.

В начале мая высеивают скороспелые сорта для летнего потребления.

В июне и даже в начале июля приступают к посадке среднеспелых и среднепоздних сортов для осеннего и зимнего потребления. Так как при раннем посеве корнеплоды грубеют.

После перекопки и внесения в почву удобрений ее несильно уплотняют.

Семена перед посевом калибруют в растворе поваренной соли (50гр. на 1 литр воды).

Есть два способа посева семян редьки.

Первый способ, более подходящий для приусадебного участка- «гнездовой».

В каждую ямку помещают по два семени. В дальнейшем оставляют наиболее сильный.

Расстояние между гнездами выдерживают 10-15 см. Глубина заделки не более 2 см.

Такой способ избавляет огородников от прореживания культуры.

Второй способ– «рядовой». Бороздки режут на расстоянии 30-40 см. при норме высева семян (0,5 гр. на 1 м 2 ). Глубина заделки семян 1-2 см.

При недостаточной влажности почвы, после посева участок пролить водой.

Уход за редькой. Подкормки

Уход за редькой заключается в рыхлении междурядий, прополке, прореживании рядков, подкормке и поливе.

Первое прореживание всходов проводят при наличии 1-2 настоящих листочков.

Второе -по истечении 20-30 дней, после первого.

К периоду созревания корнеплодов, окончательное расстояние между растениями должно составлять:

  • для ранних сортов 6-8 см.
  • для поздних 12-15 см.

Загущенность посева вредит вкусовым качествам корнеплодов. Это объясняется тем, что листья редьки плашмя ложатся на землю и им требуется немало места. А при загущенном посеве листья поднимаются вверх и растение быстро пойдет в ствол, давая грубые и невкусные корнеплоды.

Подкармливать редьку рекомендуется минеральными удобрениями.

Органику использовать не следует, она снижает лежкость и качество корнеплодов.

Вносят минеральные удобрения в сухом и жидком виде, в зависимости от влажности почвы.

За сезон делают 1-2 подкормки.

Первая подкормка проводится в фазе 2-3 настоящих листочков.

Вторая подкормка через 20-30 дней, после первой, в начале формирования корнеплодов.

В десятилитровом ведре воды растворить:

  • мочевина (20 гр.), суперфосфат (60 гр.), хлористый калий (15 гр.)

Раствор используют из расчета 1 ведро раствора на 10-15 м рядка.

В сухом виде на 1 м 2 вносят:

  • мочевина (5-10 гр.), суперфосфат (10-15 гр.), хлорид калия (5-10 гр.)

Поливы и рыхление – регулярные на протяжении всего периода роста.

Почву в процессе выращивания редьки поддерживать рыхлую и достаточно влажную.

Удаление сорняков по мере заростания.

Читать еще:  Капуста Миррор F1: подробное описание, отличие от других видов, достоинства и недостатки, инструкция по уходу и посадке семян, а также болезни и вредители

Надо помнить, что сорняки увеличивают возможность заболевания растений и появления вредителей.

Крупную редьку можно получить, применив следующий прием. За месяц до сбора урожая корнеплоды необходимо аккуратно пошатать из стороны в сторону, но не выдергивать их из почвы.

Уборкой занимаются в разные сроки, в зависимости от сорта.

Ранние сорта убирают летом, выдергивая выборочно. Поздние – выкапывают полностью перед наступлением заморозков (во второй половине сентября). Рано собранные корнеплоды, предназначенные на зимнее хранение, теряют лежкость, поэтому торопиться со сбором не стоит.

Сбор урожая проводят в сухой и солнечный день. Почву с корнеплодов стряхивают, отбирают мелкие плоды. Ботву скручивают вровень с головкой корнеплода, осторожно не повреждая корнеплод.

На хранение отбирают здоровые, целые, без повреждения и непереросшие плоды. Хранят в специальных хранилищах вместе с картофелем.

Секреты хорошего урожая редьки. Как вырастить овощ в открытом грунте, теплице и дома?

Редька – широко известный корнеплод, который у большинства российских дачников почему-то не получил места на грядке. И напрасно!

Редька обладает довольно специфичным вкусом, но при этом является кладезем здоровья. Как же вырастить этот полезный овощ на своем участке?

Особенности севооборота, как грамотно выбрать сорт и где купить, инструкция по выращиванию и уходу в теплице, открытом грунте и дома – обо всем этом и о многом другом пойдет речь в этой статье.

Особенности севооборота

  1. Редька прекрасно себя будет чувствовать рядом с томатами, морковью, огурцами. Хорошо переносится соседство со свеклой, шпинатом, тыквой, пастернаком, капустой, кабачками.
  2. Лук репчатый, капуста, иссоп, клубника – худшие из «соседей» для редьки.

Самым лучшим местом для грядки с корнеплодом будет земля, где выращивались:

Как грамотно выбрать сорт для выращивания?

Выбирать сорт редьки нужно, ориентируясь на условия местности и желаемый период сбора урожая. Нужно отметить, что редька бывает нескольких видов:

По срокам созревания различают ранние, средние и поздние сорта:

  • К скороспелым относятся сорта «Одесская 5», «Летняя круглая белая», «Зеленая богиня», «Сударушка».
  • Сорта редьки со средними сроками созревания: «Дракон», «Чудная», «Китайская», «Черная зимняя».
  • Позднеспелые – «Лекарь», «Гайворонская 27», «Зимняя круглая белая».

Где продается посадочный материал?

Купить семена можно в любом цветочном магазине или гипермаркете. Конечно, выгоднее всего закупить посевной материал у производителей. Цена семян редьки зависит от необходимого объема и производителя. Например, цветной пакет (евро) весом семян 1 г. от производителя Седек будет стоить около 10 рублей, в белом пакете тот же 1 г. стоит 5 руб. (цены указаны на август 2019 года). Сидерат редька масличная в фасовке 1 кг. того же производителя стоит на август 2019 года 170 руб.

Пошаговая инструкция по выращиванию и уходу

Купленные в магазине или собственные семена нужно подготовить к посадке. Для этого семенной материал выдерживают сутки в слабом растворе марганцовки.

В теплице

  1. Обычно в теплицах высевают редьку в феврале-мае и сентябре. Тогда сбор урожая будет в апреле-июне и октябре. Но в обогреваемых комплексах можно растить этот овощ круглый год.
  2. Ранней весной специалисты советуют проводить дополнительный обогрев теплицы для получения крупных плодов. Временное непродолжительное понижение температуры не принесет особого вреда.

Если температурный режим не будет превышать +10 °C постоянно, то срок получения урожая увеличится на две недели.

  • Семена высевают в тщательно перекопанный грунт короткими грядками (расстоянии до 30 см.). Чтобы получать урожай постепенно, подсев можно проводить еженедельно.
  • При появлении первых всходов редьку нужно проредить так, чтобы между растениями было расстояние не менее 5 см. Через месяц нужно провести повторное прореживание.
  • Полив корнеплода проводят еженедельно, не допуская полного пересыхания почвы. На каждый квадратный метр нужно выливать до 12 литров воды. Если не соблюдать регулярность увлажнения почвы, клубни растрескаются. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование.
  • Подкормку ранних сортов редьки проводят дважды: при появлении семядольных листьев и спустя неделю. Удобрения используют только азотные ввиду короткого периода созревания. Сорта позднего периода созревания подкармливают еженедельно комплексными минеральными удобрениями.

    За двадцать дней до сбора урожая подкормку следует прекратить.

  • За период вегетации растения окучивают трижды: первый раз обработку почвы проводят на глубину до 4 см., второй – до 8 см., последний – до 10 см.
  • Летом теплицу, где растет редька, нужно проветривать, не допуская сквозняков.
  • В открытом грунте

    1. Редька прекрасна своей устойчивостью к заморозкам. Первые всходы могут появиться, когда температура прогреется до +3 °C. Они устойчивы даже к кратковременным заморозкам до -4 °C. Взрослые растения не погибнут даже при -6 °C.
    2. При возделывании редьки рассадным способом высадить семена необходимо за месяц до предполагаемой высадки в грунт.
    3. Перед высадкой семян или рассады грядку нужно перекопать и выровнять граблями. Высаживать редьку рекомендуется в суглинистую почву, обогащенную перегноем или гумусом. Подходит и супесчаный грунт. Кислые почвы необходимо предварительно известковать.
    4. Посев в грунт проводят по схеме 8 см. на 35 см. Глубина бороздок не должна превышать 2 см. В каждую ячейку кладут 3 семечки. Бороздки присыпают почвой. При недостаточной влажности земли грядку поливают. При отсутствии заморозков первые всходы появляются через неделю.
    5. Важным моментом в уходе для всех корнеплодов является прореживание. Провести его нужно дважды: при появлении двух листов и через месяц. При неравномерных всходах удаленные растения можно пересадить на пустые места. Редька хорошо выдерживает пересадку.
    6. Раннеспелые сорта требуют умеренного еженедельного полива. Поздние сорта поливают до четырех раз за вегетацию.

    1. Для комнатных условий выращивания необходимо подобрать скороспелые сорта редьки, устойчивые к цветению и засухе.
    2. Чтобы получить урожай в квартире, нужно купить горшок глубиной 20 см. и более. Для предотвращения застоя влаги в нем делают дренажные отверстия (при отсутствии), на дно укладывают слой керамзита. Высаживают семена в грунт с нейтральной реакцией.
    3. В подготовленную емкость засыпают грунт. В нем делают углубление до 2 см. или бороздку, куда высевают посадочный материал. Семена присыпают землей и увлажняют из опрыскивателя. Для создания тепличных условий горшок накрывают пленкой и помещают в темное теплое место.

    Болезни и вредители

    Чтобы предупредить появление у редьки болезней, нужно соблюдать сроки севооборота. На одной и той же грядке корнеплод должен расти раз в четыре года. Развитию болезней способствует высокая влажность воздуха или почвы.

    К самым распространенным заболеваниям относятся:

    1. Черная ножка. Заболевание грибкового характера чаще поражает всходы. Стебель растения в нижней части желтеет, затем чернеет. Через несколько дней растение надламывается и погибает. Возникает болезнь при повышенной влажности, загущенности посевов, повышенной кислоте почвы. Бороться с заболеванием нет смысла – больные растения удаляют. Стоит проводить профилактические меры: обеззараживать почву для рассады, проводить известкование, прореживать посевы.
    2. Ложная мучнистая роса (пероноспороз) тоже имеет грибковую природу. Болезнь характеризуется образованием на листьях желтых пятнышек, которые увеличиваются в размере и меняют цвет на бурый. Возникает при повышенной влажности, плохой вентиляции (в теплице), значительных температурных перепадах. Методы борьбы с болезнью: обеззараживание поверхности почвы медным купоросом. Можно применять и химические препараты.

    Редькой не прочь поживиться садовые вредители:

    1. Личинки капустной мухи повреждают корни и клубень молодого растения. В результате рост редьки останавливается, листья становятся свинцово-синими, вянут. Лучший способ предупреждения вредителя – соблюдение севооборота. В течение всего весенне-летнего периода необходимо избавляться от сорняков семейства крестоцветных. Из народных методов борьбы с вредителем широко применяемым является обработка табачной пылью и золой. Можно поливать всходы химическими средствами.
    2. Крестцовые блошки – это мелкие жуки, зимующие в растительных остатках. Покидают места зимовки блошки в апреле. На листьях редьки жуки выгрызают множество ямок. Сильное повреждение для растения бывает губительно. Обрабатывать всходы для отпугивания вредителя можно золой, а можно и химическими препаратами.

    Секреты преодоления возникших трудностей

    1. Первой трудностью при выращивании культуры является своевременность посадки. Неопытные дачники боятся холодов и затягивают посев семян. При увеличении светового дня редька пойдет в стрелку. Осенью же не стоит торопиться. Световой день должен уменьшиться, а температура – понизиться.
    2. Еще одна опасность для хорошей редьки – жара. Оптимальной температурой для корнеплода считается режим до +18 °C. Если климат жаркий, то появившиеся всходы нужно мульчировать.
    3. На затененном участке нормальные корнеплоды не вырастут. Сочность плодов и их вкус зависят от полива. Для посадки редьки нужно отводить солнечные участки.
    4. Обилие натуральных удобрений (навоза) вредит растению. Корнеплод искривляется, становится невкусным, теряет лежкость.
    5. Недостаток полива придает корнеплодам горечь, грубость и неприятный запах. Поэтому полив ранних сортов должен быть частым.
    6. Прореживание редьки проводят как можно раньше. Растения должны развиваться на расстоянии 20 см. друг от друга. Первый раз удалять лишние всходы нужно в фазе второго листа, второй – через двадцать дней.
    7. Крестоцветные культуры подвержены нашествиям блошки. Бороться с этим вредителем можно обычной золой. Это удобрение можно внести в почву перед посевом.

    Собранная со своего участка редька станет полезным и вкусным овощем на столе. Выращивание культуры не требует особых усилий.

    Соблюдая принципы агротехники, оказывая должный уход, можно получить богатый урожай, который будет радовать всю семью круглый год.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Топ-10 дачных культур для начинающего огородника

    Добавление статьи в новую подборку

    «С чего начать и какие овощи посадить на своем первом огороде?» – задается вопросом любой дачник-первогодка. Мы предлагаем вам десятку огородных культур, для выращивания которых не надо постигать никаких премудростей.

    Все овощные культуры делятся на корнеплодные, пасленовые, тыквенные, капустные, зеленные и т.д. Дачники же их делят всего на 2 группы – сложные в выращивании и простые. Если огород для вас – смысл жизни, радость, без которой мир теряет краски, можно смело браться за разведение даже самых капризных культур. Если же вы лишь изредка бываете на даче или только пробуете свои силы в этом деле, для вас природа создала простые овощи. О них и пойдет речь.

    1. Зеленные и пряноароматические культуры

    Не всякую пряноароматическую травку одинаково легко вырастить. Среди наиболее простых, а потому идеально подходящих для начинающего дачника на первом месте находятся укроп и петрушка. Они достаточно холодостойкие, поэтому высевать семена в отрытый грунт можно начинать уже в апреле. Лучше всего эти травы будут развиваться на солнечном месте. Рвать молодую зелень начинают обычно через полтора месяца после посева.

    Не сложнее, чем укроп и петрушку, вырастить такие зеленные культуры, как щавель и салат. Они абсолютно неприхотливы к условиям произрастания. Поливайте их, время от времени убирайте сорняки – и эти культуры отблагодарят вас обильной зеленью. Посев можно начинать в конце апреля. Семена салата не стоит высевать все одновременно – делайте это через каждые 2 недели. В этом случае вы на протяжении всего лета будете иметь на столе свежую зелень с мягкими, нежными листиками.

    2. Редис

    Выращивание редиса в открытом грунте также не вызовет у вас особых сложностей. Просто посейте его в конце апреля – и уже через месяц вы будете есть собственноручно выращенный овощ. Посевы, как и в случае с салатом, повторяйте каждые 7-10 дней, чтобы у вас всегда была молодая редиска.

    Опытные огородники, учитывая короткий вегетационный период редиса, выращивают его иногда в междурядьях культур с большим сроком созревания. Пока созреют, например, морковь или репчатый лук, вы успеете собрать несколько урожаев редиски.

    3. Морковь

    Богатый β-каротином корнеплод также не требует при выращивании наличия особых умений. Сеять в открытый грунт морковь можно сразу, как только хорошо прогреется и подсохнет верхний слой почвы.

    Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюсти лишь несколько условий. Самых главных два:

    1. Посадите морковь на грядку, которая весь день освещается солнцем, потому что это очень светолюбивая культура.
    2. Не вносите перед посадкой в почву свежий навоз, в противном случае ни вкус, ни размер корнеплодов вас не порадуют.
    • 4. Свекла

      Вырастить красный корнеплод под силу даже новичку огородного дела. В средней полосе сеять в открытый грунт свеклу можно только после того, когда минует угроза заморозков, т.е не раньше конца мая. Всходы появляются очень быстро (через 4-5 дней) и выдержать они смогут лишь небольшие кратковременные похолодания (до – 1-2°С). Ранние сорта свеклы можно будет употреблять в пищу уже через 3 месяца, поздние убирают с грядок в октябре.

      5. Лук репчатый

      Практически ни одно блюдо не обходится без этого овоща. С выращиванием репчатого лука в открытом грунте вполне могут справиться даже новички. Разводят его несколькими способами: семенами, с помощью лука севка и рассадой. Самый простой вариант – высадить весной на грядку лук севок. В этом случае уже в июле-августе можно собирать урожай. Главное – правильно определить оптимальное время посадки: земля должна хорошо прогреться (иначе лук пойдет в стрелку), но при этом не пересохнуть (иначе овощ будет медленно развиваться).

      6. Чеснок

      Чеснок – еще одна не сложная в выращивании культура – бывает двух видов: озимый и яровой. Время посадки ярового чеснока – середина апреля – начало мая, когда достаточно хорошо прогреется грунт. Озимый чеснок нужно высаживать на грядку примерно за месяц до наступления холодов. После посадки обязательно замульчируйте грядку, тогда вашему чесноку будут не страшны зимние морозы. Для любого вида чеснока выбирайте светлое, защищенное от сквозняков место с низким уровнем грунтовых вод, потому что чеснок не выносит переувлажнения.

      7. Кабачки

      Знаете ли вы, что в пищу употребляют не только плоды кабачка, но и его цветы? Например, во Франции довольно популярны фаршированные цветки кабачка. Хотите попробовать этот деликатес? Значит, надо его вырастить. Это совершенно не сложно. В первые дни лета, когда минует угроза заморозков (кабачки – теплолюбивая культура), сажаете семена или рассаду на защищенную от сквозняков грядку и ждете урожай. Еще, правда, не помешают прополка, рыхление, полив и несколько подкормок – и все, большой урожай кабачков вам обеспечен.

      Похожие условия выращивания еще у одного представителя семейства Тыквенные – у тыквы. На раннем этапе выращивания овоща опасность для нее представляют не только минусовые температуры, но и птицы. Защититься от них помогут ветки, сено, пластиковые бутылки, сетка и т.п. После появления настоящих листиков укрытие можно снимать.

      8. Горох

      Если у вас есть кусочек земли, например, возле забора из сетки или деревянного ограждения, то самый лучший вариант – это посеять там горох. Горох – культура вертикальная, ему обязательно нужна опора, а забор избавит вас от необходимости специально устанавливать ее.

      Посев гороха можно начинать не раньше начала мая, чтобы почва успела хорошо прогреться. Перед посадкой замочите семена на некоторое время в мокрой ткани, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание плодов.

      9. Картофель

      Главная проблема при выращивании картофеля – колорадский жук. Однако с ним, особенно на небольших грядках, можно с успехом бороться, даже не применяя «химию». Для этого ежедневно обходите свои посадки и вручную собирайте вредителей в любую емкость, наполненную мыльным раствором или керосином. Время от времени выбрасывайте оттуда погибших жуков.

      В остальном выращивание картофеля не является архисложным делом. Кроме стандартной прополки, картофельные кусты нуждаются в окучивании. Благодаря этой процедуре у них активизируется образование клубней, а значит, увеличивается урожай.

      10. Огурцы

      Из всех перечисленных культур, огурцы, пожалуй, вызывают больше всего сложностей. Однако даже начинающие дачники не представляют свой огород без этого сочного овоща, поэтому мы и решили его включить в нашу десятку культур для неопытных огородников.

      При выращивании огурцов могут возникнуть следующие трудности:

      Однако с этими проблемами можно справиться, если желание выращивать огурцы у вас сильнее страха перед неудачами. Несколько полезных советов – в нашей статье:

      Самый главный совет, который мы хотим дать тем, кто только осваивает сложную огородную науку, – не бойтесь, начинайте, и все у вас обязательно получится!

      Источники:

      http://ogorodland.ru/repa-redka-redis/redka-kak-vyrastit-redku-uxod-za-redkoj/
      http://dacha.expert/ovoshhevodstvo/korneplodnye/redka/poshagovaya-instrukciya-po-vyraschivaniyu.html
      http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/other/15830/Top-10-dachnyh-kultur-dlya-nachinayushchego-ogorodnika.htm

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector