Картофель «Крепыш»: описание сорта, фото и главные характеристики

Сорт картофеля Крепыш

Крепыш — российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в начале 2000-х годов. Для выведения были использованы номерной гибрид 2953−34 и сорт Шурминский-2. Наш герой был включен в госреестр растений РФ в 2005 году. Допущен к выращиванию в пяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-черноземном, Дальневосточном. Пригоден для переработки на картофелепродукты. Ценится за раннее клубнеобразование, отличный товарный вид, однородность клубнеплодов и высокий выход товарной продукции.

От полных всходов до созревания проходит 60−70 суток, первый урожай можно подкапывать уже на 45-й день вегетации.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья среднего размера, промежуточного типа, от зеленого до темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины наблюдается средняя или сильная волнистость. Венчик крупный, красно-фиолетовой окраски.

Фото: ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Сайт: vniikh.com

Крепыш обладает довольно мощной корневой системой, в одном гнезде формируется 9−13 клубнеплодов. Товарные экземпляры весят в среднем 78−105 грамм, однако могут быть и гораздо крупнее. Клубни овальной формы. Кожура желтая, прозрачная, гладкая на ощупь. Мякоть картофеля кремовой окраски. Глубина залегания глазков мелкая или средняя.

По результатам проведения государственных испытаний, товарная урожайность сорта составляет 127−242 ц/га, что на 13−84 ц/га больше показателей Жуковский ранний. Во время первой копки, на 45-й день вегетации растений, было получено 120−195 ц/га, на 18−78 ц/га выше нормативов Жуковский ранний. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, удалось собрать 164−275 ц/га, на 12−140 ц/га больше стандарта. В Московской области была зафиксирована максимальная урожайность — 276 ц/га, на 140 ц/га выше установленного стандарта. Товарность очень высокая — 86−99%. Лежкость прекрасная — 97%.

Вкусовые качества у Крепыша отменные. Клубнеплоды слабо развариваются, мякоть весьма плотная, с приятной консистенцией, не мучнистая и не водянистая. При отваривании картофель не теряет свою форму, остается целым, в готовом виде легко разрезается на брусочки, доли и ломтики. Наш герой идеален для приготовления супов, салатов, овощных смесей, жарки, варки в «мундире» или очищенном виде. Также он отлично подходит для переработки на чипсы, картошку фри, замороженные полуфабрикаты. Мякоть содержит 10−12,1% крахмала.

Сорт отличается нетребовательностью к почвам и климату, благодаря чему широко распространился практически по всей территории России. Он показывает хорошие результаты даже в самых непростых климатических условиях, на проблемных грунтах. По отзывам огородников, растения довольно устойчивы к засухе и способны давать хороший урожай как в засушливые, так и в дождливые сезоны. В агротехнике Крепыш прост, нуждается лишь в стандартных элементах ухода. Однако, некоторые тонкости способны повысить его урожайность.

  • Специалисты рекомендуют проращивать клубни перед посадкой. Во-первых, это улучшит всхожесть семенного материала, а во-вторых, немного уменьшит срок созревания.
  • Высадку картофеля проводят примерно в начале-середине мая, когда почва прогреется до хотя бы +10°С.
  • Клубни заделывают на глубину примерно 8−10 см (на тяжелых грунтах меньше). Расстояние между посаженными растениями должно составлять примерно 35 см, ширина междурядий — 60−65 см.
  • Огородниками было замечено, что качественное окучивание положительно сказывается на урожайности. Также на количество и качество клубней влияют и другие базовые приемы — рыхление почвы, профилактические обработки против вредителей и болезней, прополка сорняков, подкормки и поливы.
  • Очень важно соблюдать севооборот на участке в связи с невысокой устойчивостью картофеля к фитофторозу. Лучшими предшественниками станут капуста, огурец, лук, чеснок, кабачок, бобовые, сидераты.
  • Сорт довольно устойчив к быстрому вырождению, однако семенной материал все же следует обновлять по мере необходимости.
Читать еще:  Картофель Милена описание сорта и характеристика, фото

Крепыш неуязвим к золотистой цистообразующей нематоде и возбудителю рака. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторе восприимчив как по ботве, так и по клубням.

Наш герой очень полюбился многим огородникам. Особенно его ценят за раннее дружное созревание и крупные размеры клубнеплодов, их прекрасные вкусовые качества и отличный товарный вид. Отмечают и довольно большое количество клубней в гнезде, притом что мелочи практически не бывает. Также внимания заслуживает и нетребовательность картофеля к почвам и климату, его неприхотливость в уходе. Многие хорошо отзываются и о лежкости сорта — клубнеплоды могут храниться более года, при этом не прорастая и не теряя своих потребительских и товарных характеристик.

В списке недостатков числится умеренная восприимчивость к фитофорозу, но это не станет серьезной проблемой при своевременных профилактических мероприятиях. К тому же, растения успевают отдать урожай до появления фитофторы. Крепыш отличается стабильностью, даже в не очень благоприятные сезоны он вас не разочарует.

Выращиванием в России официально занимаются следующие предприятия: ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской области, ФГБНУ «Карельская ГСХОС» в Республике Карелия, ФГБНУ «Тульский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в Тульской обл., ООО «Агроцентр Коренево» в Московской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., КФХ Барков Сергей Валерьевич в Тульской области.

Описание картофеля Крепыш

Картофель Крепыш появился на мировом рынке несколько лет назад, но уже заработал себе большую популярность среди специалистов в аграрной области. И все благодаря тому, что обладает большим количеством достоинств, по сравнению с другими своими собратьями. Если обращать внимание на описание и характеристики этого сорта картофеля, то можно достичь хорошего урожая.

Описание картофеля Крепыш

Описание сорта

Сорт картофеля под названием Крепыш относится к ранним видам корнеплодов. С того момента, как появились первые всходы, до полного созревания урожая проходит только 70 дней. Этот вид картошки вывели в России, и он уже внесен в реестр страны. Годом введения этого вида на мировой рынок считается 2005 год. Буквально через 4 года, в 2009, его внесли в реестр.

Создавался он специально для центральных районов, ведь они обогащены большим количеством плодоносных черноземов. Также этот вид картофеля активно выращивается в бывших странах СССР. Этот вид имеет высокие показатели урожайности. С 1 га фермеры собирают около 300 кг идеальных корнеплодов. Он обладает высокими показателями вкуса и подходит как для домашнего применения, так и для промышленных целей. Из него получаются идеальные хрустящие чипсы с обогащенным приятным вкусом.

Характеристика сорта показывает, что крепыш прекрасно переносит длительную засуху, и может долгое время обходиться без полива. Конечно же, это потом отражается на общем урожае, но не в таком количестве, как у других видов корнеплодов. Также описание говорит о том, что Крепыш не подвергается заболеваниям, и не болеет раком или грибковыми болезнями. Но, в редких случаях, он может заболеть фитофторозом, поэтому следует обязательно проводить профилактические меры.

Описание растения

Кусты этого вида корнеплодов прямостоячие. Их высота средняя, а вот тип развития промежуточный. Листья также промежуточного типа и средние по своим размерам. По краям листьев можно наблюдать небольшую волнистость.

Цвет листвы преимущественно зеленый. Но, в некоторых случаях, он может оказаться темным зеленым. А вот цветки обладают ярким фиолетовым оттенком.

Описание плода

Описание показывает, что глазки на корнеплоде умеренного размера, а цвет кожуры желтый. Форма самой картошины овальная. Также она может быть круглой. При разрезе плода можно увидеть, что мякоть обладает приятным кремовым цветом. Вес одного корнеплода, в среднем, составляет 120 г. Количество крахмала низкое, и составляет не более 10 %.

Этот вид картофеля можно использовать не только для личного употребления. Он подходит не только для обычного пюре или супов. Из него получаются прекрасные картофельные чипсы, и очень мягкая фри картошка.

Достоинства и недостатки

Растет в любых условиях

К самым распространенным достоинствам этого сорта можно отнести следующие характеристики:

  • отменные вкусовые качества, которые не похожи на другие виды;
  • хорошая урожайность, составляющая 3 ц с 1 га;
  • устойчивость к распространенным заболеваниям, единственное, что подлежит воздействию фитофтороза;
  • устойчивость к засухе и перепаду температур, также следует использовать хорошо освещаемую почву;
  • неприхотливость к уходу – главное, чтобы вода не застаивалась, а сам принцип полива не так важен;
  • хорошо переносит хранение и можно перевозить на длительные дистанции.
Читать еще:  Чеснок при геморрое: можно ли есть его при лечении, какие рецепты существуют для терапии в домашних условиях и каковы трудности метода против заболевания?

К недостаткам можно отнести тот факт, что в корнеплодах содержится невысокое количество крахмала, и зависимость от подпиток.

Правила выращивания

Так как семенной материал не вырождается, можно использовать урожай прошлого года для посадки. Лучше всего выбирать клубни среднего размера. Перед высадкой их следует обработать препаратами, ускоряющими рост, и прорастить в прохладном помещении. Крепыш рекомендуется сажать в землю в начальных числах мая. Для повышения урожайности, следует придерживаться правильного распределения. Следует помнить о том, что между рядами должно сохраняться расстояние в 40 см. А вот между кустами необходимо соблюдать дистанцию в 70 см.

Следует выбирать такие участки почвы, куда попадает большое количество солнечных лучей. Это позволит грунту быстрее прогреваться после весны, а вода не будет застаиваться в земле. Если вы решаете сажать Крепыш, то семена следует закапывать на глубину в 10 см. Через 14 дней следует прорыхлить почву и удалить все имеющиеся сорняки.

Перед началом окучивания или рыхления участков между рядами, следует подкормить растение и почву. Для этого рекомендуется использовать коровий или птичий помет. Также идеальными помощниками станут минеральные удобрения. Насчет полива этот сорт не привередлив. Но, рекомендуется усиленно поливать растение в тот момент, когда начинают формироваться цветки. Для достижения высокой урожайности следует вносить в почву органические и минеральные удобрения, которые не содержат высокое количество азота. Лучше использовать медесодержащие препараты.

Заболевания и паразиты

Несмотря на то, что Крепыш не подвергается распространенным заболеваниям, на него может напасть фитофтороз. Главными показателями его наличия считается возникновение на ботве и стебле пятен темного цвета. Считается, что это заболевание начинает проявляться после начала всходов. Такие же пятна могут потом образоваться на плодах.

Описание и характеристика сорта картофеля Крепыш

Картофель, несмотря на южное происхождение, выращивается во многих климатических зонах. Селекция культуры поспособствовала развитию в сортах таких качеств, как зимостойкость и засухоустойчивость. Об одном из особо устойчивых сортов, под названием Крепыш, вы узнаете из этой статьи.

История селекции сорта

Картофель Крепыш выведен в соавторстве группой селекционеров Всероссийского НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, который находится в пгт. Красково Московской области. В 2005 году сорт был внесён в реестр селекционных достижений страны. Крепыш может выращиваться на всей территории РФ, включая северный регион и Дальний Восток. Популярен в промышленных хозяйствах стран постсоветского пространства.

Характеристика и описание

Крепыш имеет столовое назначение, используется также для переработки на картофельные продукты.

Описание ботвы и клубней

Куст средней высоты около 60 см, компактный, стебли прямые. Листва варьируется от зелёного до тёмно-зелёного окраса, не крупная. Листовые пластины по краю волнистые. В период цветения на крепком цветоносе раскрывается шапка красно-фиолетовых цветов.

Клубни овальные, продолговатые, со светло-жёлтой кожурой. Масса 80–105 г. Поверхность плода ровная с неглубокими глазками, без рытвин. Товарный выход корнеплодов до 99%, сохранность продукта 97%. Мякоть сливочного оттенка, отличается нежным вкусом, без водянистости. Содержание крахмала минимальное, 10–12%. При приготовлении мякоть рассыпчатая, при длительной тепловой обработке не расползается, не теряет форму.

Урожайность

Во время испытаний сорта в Московской области была зафиксирована урожайность 276 ц/га. В среднем фермеры собирают до 200–250 ц/га.

Сроки созревания и сбора урожая

Согласно описанию в реестре сортовых культур, Крепыш относят к так называемым ультраранним или скороспелым сортам. После появления полных всходов картофель созревает в течение 45–55 дней. Долго в земле корнеплоды не держат, собирая сразу по заявленным срокам созревания.

Устойчивость сорта к болезням

Крепыш отличается высокой сопротивляемостью к картофельному раку, не подвержен нападениям золотистой нематоды. Его плоды и ботва среднеустойчивы к фитофторозу.

Плюсовые качества и возможные недостатки

Одно из преимуществ Крепыша, оно же главное отличие от других суперранних сортов — это способность при ранних сроках созревания долго храниться. Клубни не вянут и не загнивают при должном хранении до весны.

  • Другие достоинства сорта:
  • раннее созревание;
  • ровные плоды с чистой кожурой;
  • высокая урожайность;
  • хорошие вкусовые качества;
  • отлично переносит транспортировку;
  • не подвержен болезням и вредителям;
  • засухоустойчивость;
  • не капризен к условиям выращивания.
Читать еще:  Сверхранние « Русский фермер

Недостатком считают необходимость окучивания кустов чаще, чем у других сортов.

Агротехника выращивания картошки

Под посадку выбирают ровное, открытое солнцу большую часть дня место. Участок должен быть ровным или чуть возвышенным, чтобы избежать скопления влаги.

Оптимальные сроки посадки

В южных областях посадка возможна в конце апреля, в средней полосе в начале — середине мая. Важно, чтобы влажность воздуха была низкой, а почва прогрета до +8°С, на глубину до 12 см.

Правила севооборота

Крепыш можно сажать после бобовых культур и корнеплодов. Идеальной будет посадка после сидератов, которые разрыхлят почву и восстановят её плодородие. Нежелательно высаживать картофель 2 года подряд на одном месте.

Оптимальный состав грунта

Для создания оптимального состава и структуры почвы под картофель, тяжёлые грунты разбавляют песком и торфом, добавляют органику.

Под осеннюю перекопку вносят на 1 м²:

  • песок — 3-4 кг;
  • торф — 2-3 кг;
  • перегной — 7-8 кг.

Если почва на участке кислая, то к составу добавляют древесную золу до 400 г.

Подготовка посадочного материала

Как и почву, клубни под посадку готовят с осени. После сбора урожая отобранный материал озеленяют и закладывают на хранение, предварительно опрыскав фунгицидом. За месяц до предполагаемой посадки его извлекают из места хранения на проращивание. Готовый к посадке материал опрыскивают водным раствором борной кислоты 1%, для профилактики.

Технология посадки

Лунки готовят на расстоянии друг от друга до 60 см, соблюдая ширину междурядий 30 см. Клубни углубляют на 8–10 см. При закладке в лунку глазки должны смотреть вверх, что ускорит всхожесть. Поверхность грядки можно замульчировать, чтобы уберечь почву от пересыхания, клубни и всходы от вредителей.

Уход за картошкой после посадки

Через 1-2 недели после посадки нужно посмотреть на темп роста всходов — если он слабый, то нужна подкормка. Для этого используют настой коровяка, разбавленный водой 1:15. После того как удобрение впитается, почву рыхлят и окучивают ростки, укрывая голую часть стеблей.

Рыхление проводят также на стадии цветения и после него — это насыщает клубни кислородом, улучшает проникновение полезных веществ.

Полив проводят до цветения и по окончании его, тёплой отстоянной водой, под корень. На зелёные части растения влага попадать не должна. После поливов землю рыхлят и окучивают. Частоту орошения почвы регулируют, ориентируясь на частоту выпадения осадков. Если почва просохла на глубину до 15 см, её нужно увлажнить.

Во время цветения для лучшего образования крупных клубней растения подкармливают жидким раствором сернокислого калия и двойного суперфосфата — по 15 г на 10 л воды, под корень по 0,5 л на каждый куст. За 2-3 недели до сбора урожая проводят последнюю подкормку. Навоз (250 мл) и суперфосфат (30 г) растворяют в 10 л воды, поливают под корень.

Поскольку устойчивость к фитофторозу средняя, заражение возможно под влиянием различных факторов. Заболевание проявляется гнилью на ботве, постепенно переходя на клубни и уничтожая от куста к кусту весь урожай. При первых же признаках болезни проводят опрыскивания фунгицидом, делая это в сухую, безветренную погоду. «Радомил Голд» в количестве 60 г разводят в 10 л воды; кратность обработок 4, интервал между ними 7 дней.

Бороться с колорадским жуком, а также с другими жуками и их личинками можно с помощью инсектицида широкого спектра действия «Акарин». Раствор готовят в пропорции 6–8 мл на 1 л воды, опрыскивают по листьям.

Сбор и хранение урожая

Урожай картофеля можно собирать и вручную, и механизированным методом. После уборки картофель нужно хорошо просушить, чтобы исключить возникновение плесени и гнили в хранилище. Само хранилище ежегодно перед закладкой обеззараживают с помощью обычной побелки. Помещение должно иметь вентиляцию, быть сухим, температура хранения овощей +1. +4°С.

Крепыш отличается хорошей лёжкостью, без потери товарного вида сорт хранится до поздней весны. Итак, фермеры не зря хвалят урожайность сорта и устойчивость к болезням, отмечают его нежный вкус и плотную, не водянистую мякоть. Неудивительно, что Крепыш популярен для выращивания на продажу и пользуется спросом у потребителя.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-krepysh.html
http://fermoved.ru/kartofel/krepysh.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/6370-kartofel-krepysh.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector