Морковь в водке: для чего нужна обработка с помощью алкоголя, можно ли ускорить прорастание, как замочить семена перед посадкой, чтобы быстро взошли, когда посеять?

Замачивание моркови перед посевом

Посадочный материал моркови содержит большое количество эфирных масел и других ингибирующих веществ, которые задерживают прорастание, не пропускают достаточного количества влаги. Для обеспечения быстрого прорастания используют замачивание семян моркови в водке перед посевом.

Замачивание моркови перед посевом

Зачем замачивать

Ингибирующие вещества помогают увеличить срок хранения без потерь полезных свойств, а их уничтожение приводит к быстрому прорастанию. Если не выполнить замачивание семян моркови в водке или теплой воде, первые всходы появятся спустя месяц после посева. Обработка семян требуется не только для быстрого прорастания, но и для увеличения качества молодой культуры.

Подготовка

Замачивание — непростое дело. Прежде, чем выращивать семена, требуется специальная подготовка: сперва их дезинфицируют.

Для проведения процедуры готовят ряд инструментов и необходимых веществ:

  • противни;
  • судочки (или глубокие тарелки);
  • вода (талая или очищенная);
  • отрезок марли;
  • семена.

Нельзя использовать воду из-под крана: хлорка, содержащаяся в ней, отражается на качестве прорастания, негативно влияет на семена и всходы.

Замачивание

Сложностей в замачивании нет. На разложенный отрезок марли выкладывают зерна, сверху укрывают еще одним слоем влажного материала. Далее — кладут в глубокую посуду, заливают жидкостью температурой не менее 25°С, но не выше 40°С. Как только вода приобретет коричневый или бурый цвет, ее сливают и заполняют посудину новой. Процедуру проделывают до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Тарелки с водой ставят в темное место. Температура в помещении не должна превышать 25°С . Создают парниковый эффект, накрывая емкость пищевой пленкой и только после этого оставляют ее в темном месте.

Не нужно бояться, что семена задохнутся при долгом пребывании в жидкости. Посевной материал размещают в воде для набухания не более, чем на 48 часов.

Обработанные семена, которые всплыли сразу, не отбраковывают. Говорить о всхожести спустя 10 мин. после замачивания нельзя. Отбраковывать семенной материал лучше спустя 24 часа.

Если потратить на процедуру 2 дня, всходы удастся получить уже на 2 или 3. Если упустить этот момент, процесс затянется до 20 дней.

Замачивание в водке

Быстрый эффект водки

Для активации быстрого прорастания рекомендуют семена моркови замочить в водке.

Если семена моркови замочить в водке, первые всходы появятся на второй день после посева. Времени на проведение процедуры уходит меньше: замачивать посадочный материал следует не более 15 мин. В течение этого времени растворяются все вещества, содержащиеся внутри.

Читать еще:  Маргеланская редька: польза и вред для организма, калорийность и целебные свойства, применение в лечебных целях и в косметологии, а также чем может быть опасна?

После использования метода замачивания семян моркови в водке их хорошо промывают и просушивают до высаживания.

Спирт помогает взойти и культурам, известным трудным проращиванием: сельдерею, петрушке, укропу.

Дражирование

Посев — процесс, требующий терпения и осторожности. Для быстрого появления всходов моркови применяют метод дражирования. Такой процесс подготовки перед посадкой в открытый грунт покрывает семена специальной оболочкой.

Процедура

Посадочный материал заливают очищенной водой, для дезинфекции добавляют марганец. Раствор оставляют на ночь (если посев нужно производить срочно, хватит нескольких часов).

Воду сливают, зернышки пересыпают в сито и высушивают.

Для дражирования (создания оболочки), рекомендуют применять:

  • муку;
  • желатин (1 л воды 2 ст. л желатина);
  • заваренный крахмал;
  • смесь коровяка (0.2 л коровяка на 1 л воды).

Семя помещают в выбранную присыпку и хорошо перемешивают для образования оболочки

При перемешивании с мукой по чуть-чуть добавляют воду и следят, чтобы семена не слиплись. После процедуры материал тщательно высушивают. Если этого не сделать, они прорастут еще до попадания в грунт.

Технология дражирования перед посадкой пользуется спросом за счет следующих преимуществ:

  • активизация роста зерна;
  • защита от вредителей и болезней;
  • образование ровных и крупных корнеплодов;
  • комфорт при посеве и выращивании.

Как замочить семена моркови в водке перед посадкой

Морковные семянки имеют один существенный недостаток: они очень долго всходят, в зависимости от климата – от 10 до 30 суток.

Пытаясь активировать семенной материал, дачники прибегают к разным ухищрениям, но опытные огородники советуют семена моркови замочить в водке перед посадкой. Спирт, содержащийся в продукте, удаляет с зернышек эфирные масла, препятствующие быстрому прорастанию, и зеленые всходы появляются раньше обычного.

Как действует водка на морковное семя

Перед тем, как замочить морковь в водке перед посадкой, узнаем, какое действие она оказывает на семенной материал:

  • Стимулирует проращивание. Спиртосодержащая жидкость растворяет эфирные масла, покрывающие семечки плотным слоем и не дающие семенам быстро прорастать.
  • Предотвращает заболевания будущих корнеплодов. Обладая дезинфицирующим свойством, спирт предупреждает развитие различных грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний моркови. Кстати, такое же действие оказывает розовый раствор марганцовки, если поместить в него семянки на 30 минут.
  • Размягчает семена моркови. Производя на морковное семя сильный скарифицирующий эффект, водка быстро размягчает грубую верхнюю часть семенной оболочки. Семянки набухают и скорее выпускают корешки и дают зеленые всходы.

Получается, узнав, как замочить семена моркови в водке, огородники могут дождаться первых всходов на 1-2 недели раньше, поскольку спирт ускорит их появление и поможет получить здоровые сеянцы, не подвергающиеся атаке вредителей и возбудителей болезней разного плана.

Конечно, можно просто замочить посадочный материал в теплой воде, но вода не защитит растения от заболеваний и вредных насекомых. Поэтому после водных процедур приходится прибегать к дополнительной дезинфекции. Зачем это делать, когда можно за короткий срок и активировать, и обеззаразить семена, выдержав их в водке? Тем более что спирт гораздо лучше размягчает твердые оболочки морковных семянок.

Как замочить морковь в водке перед посадкой

Для ускорения прорастания понадобятся отборные семена (заливаем их водой и убираем всплывшие зернышки), льняной, хлопчатобумажный или холщовый мешочек, емкость для замачивания и водка либо иная спиртосодержащая жидкость, чья крепость составляет 35-45 градусов.

Чтобы семена моркови замочить в водке перед посадкой, проводим следующие манипуляции:

Читать еще:  Морковь Нантская 4: характеристика и описание сорта с фото, посев, уход и сроки созревания, а также возможные сложности при выращивании

  • Помещаем качественный семенной материал в мешочек из натуральной ткани.
  • Наливаем в подготовленную посуду немного водки, чтобы она покрыла семянки.
  • Как замочить семена моркови в водке? Помещаем в водку или иной спиртосодержащий состав семечки, засыпанные в мешок, и выдерживаем полчаса.
  • Вынимаем мешочек с посевным материалом и ждем, чтобы спирт стек.
  • Вытряхиваем семянки из мешка и промываем проточной водичкой: она смоет отделившиеся эфирные масла, угнетающие прорастание, и остатки спирта. Вода должна быть комнатной температуры.

Как замочить морковь в водке перед посадкой

Вот и вся технология замачивания семян моркови в водке.

Внимание! Главное, не держать семена морковки в спиртовой жидкости дольше 30 минут, иначе они законсервируются и вовсе не прорастут.

Спиртовая обработка обычно завершается погружением семенного материала в теплую воду с добавлением стимулятора роста – промышленного либо домашнего, например, в виде сока алоэ.

  • Отрезаем большой лист от трехлетнего (и старше) растения.
  • Держим лист неделю в холодильнике, отжимаем сок и смешиваем столовую ложку со 100 мл воды.
  • Помещаем семена в раствор на сутки, после подсушиваем и высеваем.

Теперь понятно, зачем нужно замачивать семена моркови в водке перед посадкой или иной спиртосодержащей жидкости крепостью 35-45 градусов. Благодаря удалению эфирных масел и размягчению верхнего слоя семянок всходы появятся гораздо раньше, и будут здоровыми и выносливыми. Из таких сеянцев обязательно получится отменный урожай сладкой лежкой моркови.

Методика замачивания и обработки семян в водке перед посевом

Ранней весной огородники начинают готовиться к сельхозработам. Самое важное — приобретение посадочного материала и его подготовка. Семена многих культур перед посадкой лучше замачивать. Это ускоряет всхожесть. Обычно для этих целей используют воду, хотя она не решает проблему с вредителями и болезнями, оказывает недостаточное действие на оболочку семени.

Некоторые культуры, например, укроп, морковь, петрушка, имеют плохую всхожесть. Это объясняется большим содержанием в составе оболочки семечка эфирных масел. Для их предварительного растворения и выведения рекомендуется замачивание семян в водке перед посевом. Заодно произойдет и обеззараживание материала.

Причины замачивания

Визуально сложно определить всхожесть семян. Какое-то их количество в любом случае окажется пустое. И замачивание помогает убрать отходы — они всплывут на поверхность.

Конечно, можно использовать побольше материала в надежде, что какие-то семена взойдут обязательно. Но при замачивании преследуется ещё одна цель — размягчение внешней оболочки, что облегчает проклевывание росточков. Ну, а если для этого использовать спиртосодержащую жидкость, то можно предотвратить болезни и убить споры их возбудителей. Такой жидкостью могут выступать водка или специальные составы, предназначенные для обеззараживания семян.

Действие водки на посевной материал

Часто весна приходит внезапно и проходит быстро. Есть опасность не успеть вовремя посеять, посадить планируемые культуры из-за капризов погоды или неотложных дел. В этом случае приходится применять методы, ускоряющие всхожесть.

Опытным путём огородники-практики пришли к идее использования водки. Спиртосодержащее средство оказывает действие:

  1. Дезинфицирующее, сравнимое с эффектом марганцовки.
  2. Размягчающее оболочку семян, что позволяет им быстрее прорастать.
  3. Стимулирующее прорастание в связи с частичным выведением эфирных масел.

Нельзя выдерживать семена в водке более 30 мин. Это приведёт к их консервации и исключит прорастание.

Говоря «водка», имеем в виду любую жидкость с содержанием спирта. Можно применять аптечные настойки (боярышника, календулы). В случае с предпосевной обработкой материала значение имеет только спирт из их состава.

Читать еще:  Сорт картофеля Киви: характеристика, описание, фото, происхождение и особенности

Отбор и подготовка семян

Посадочный материал, в зависимости от культуры, отличается по размерам. Например, кабачковые, тыквенные, фасолевые — крупные, а свёклы, огурцов, помидоров, перца — средних размеров. Семя же моркови и вовсе мелкое. Перед посевом семечки надо калибровать. Одинаковые по размеру взойдут одновременно.

Большое значение имеет срок сохранения всхожести посадочного материала. У каждой культуры он разный. Например, у томатов и тыквы — 4–5 лет, у огурца — до 8, у лука и петрушки — 3 года.

Отобранные семена заливают 5% солевым раствором. После энергичного взбалтывания всплывшие пустышки сливают. Дальше — подсушить в тёмном, сухом месте до посева. А можно проводить процедуру обработки водкой или другой подобной жидкостью.

Процедура и время замачивания

Для обработки водкой понадобятся:

  • водка;
  • марлевый или ситцевый мешочек (или лоскуток);
  • посуда;
  • семена.

Калиброванные семена помещают в тканевый мешочек и опускают в сосуд с водкой. Выдерживать допустимо от 15 до 30 минут. За это время ожидается растворение и отторжение значительной доли эфирных масел, размягчение оболочки семечка.

Обязательно после обработки водкой промыть семена в проточной воде.

Промытые семена подсушивают обычным способом, после чего они готовы к высеванию.

Другие растворы для обработки

Каждый огородник опытным путём, находит для себя оптимальный метод предпосевной обработки посадочного материала. Возможностей много.

Из основных средств и способов можно перечислить:

  • обычная вода;
  • намагниченная вода (магнитные кружки);
  • раствор марганцовки;
  • кипящая вода;
  • вытяжка из желчи;
  • ускорители корнеобразования («Циркон», «Корневин», «Эпин»);
  • сок из листьев алоэ;
  • водный раствор мёда;
  • раствор борной кислоты;
  • настой золы;
  • раствор перекиси водорода;
  • обработка йодом.

Советы экспертов

Иногда используют экспериментальные методы. Вот некоторые советы:

  1. Замочить в спирте (для обработки семян петрушки, моркови) на 10–15 мин, промыть, подсушить 10–12 часов и сеять.
  2. Залить тёплой водой, перетереть прямо в воде и дать постоять 2–3 часа, процедить и поместить на сутки в тепло. Подсушенные семена готовы к посеву. Всходы появятся через неделю.
  3. Замочить в молоке. Это предохранит от мучнистой росы, грибковых заболеваний в будущем.
  4. Завёрнутые в ткань семена сельдерея, петрушки или укропа привязать к крану с проточной водой на 3–4 часа, внутри туалетного бачка или под компрессор аквариума.
  5. Замочить чернушку на 10 мин в водке, промыть и посеять в бороздки поштучно. Всходы появляются на третий день.
  6. Замочить морковные семена на 15 мин в водке, закопать в мешочке в грунт на 4 дня, высыпать в жидкий клейстер и из чайника полить по борозде. Дружные всходы покажутся на четвёртый день.
  7. Сельдерейные семена залить водой +90°С и сразу слить. Ростки взойдут через несколько дней.
  8. За месяц до посева травы для газона землю проливают раствором водки (150 г на 10 л воды). Происходит стимуляция семян к прорастанию.

Можно воспользоваться любым методом обработки. Каждый из них проверен не одним поколением овощеводов-огородников. И любая методика имеет свою цель. Кто-то не уверен в качестве посадочного материала, другие хотят получить всходы быстрее. Есть и просто любознательные.

В обработке семян водкой есть объяснимый смысл — это растворение эфирных масел. Они задерживают появление всходов. А пользу остальных составов можно выяснить только опытным путём.

Источники:

http://fermoved.ru/morkov/zamachivanie-semyan-v-vodke.html
http://agroflora.ru/kak-zamochit-semena-morkovi-v-vodke-pered-posadkoj/
http://vosaduly.ru/articles/zamachivanie-semyan-v-vodke-pered-posevom.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector