Почему редиска идет в стрелку и что делать: по каким причинам овощ может вытянуться, как поступить, если это произошло и нужно ли предотвратить такое явление?

Содержание

Сборник ответов на ваши вопросы

Редиска довольно неприхотливое растение, достаточно морозоустойчивое, растет повсеместно, но все же вырастить такую редиску, чтобы не стыдно было похвастаться перед соседом – задача не из простых. Корнеплоды могут вырасти полыми, дряблыми, горькими, мелкими и покоробленными. Как правило, это происходит, если растение начало цвести. Бывалые огородники порой не понимают, почему редиска идет в стрелку, что делать, чтобы плоды были очень сочными и хрустящими. Для ответа на эти вопросы нужно познакомиться с этим овощем поближе.

Откуда появился редис?

Редиску в Россию привез Петр I из Амстердама. Хрустящий корнеплод с красной кожицей очень понравился царю. Эта овощная культура распространена повсеместно, но ее родиной считается Средняя Азия. В пищу используются как корнеплод, так и листья растения. Этот овощ не только вкусный, но и полезный благодаря содержанию кальция, калия, фосфора, натрия, витаминов группы В, железа и магния.

В народной медицине ботва используется для лечения запоров, так как способствует лучшей перистальтике кишечника. Благодаря особому горчичному привкусу и полезным свойствам, редиска стала так популярна. И многие огородники выращивают этот овощ на своих грядках. Но чтобы она на стол попала во всей красе, крупная, яркая, плотная и хрустящая, ее нужно выращивать правильно.

Выбираем сорт овоща

Первое что нужно, чтобы вырастить вкусную редиску правильно выбрать сорт. Главное при выборе учесть срок созревания.
За 16-25 дней спеют следующие сорта:

  • Ранний красный сорт – этот сорт быстро спеет, плоды круглые небольшие, с белой сочной мякотью;
  • Родос – сорт поздней редиски;
  • Французский завтрак имеет удлиненную форму, красноватый цвет с белым наконечником;
  • Рубин по форме немного сплющенная, а по цвету насыщенно-красная;
  • Злата круглые корнеплоды желтой окраски;
  • Малага отличается ярко-фиолетовым окрасом.

Чуть больше месяца понадобится для созревания редиски Вера МС, Гелиос, Сакса, Славия.

Для выращивания некоторых видов нужно около двух месяцев:

  1. Вирцбургкий сорт, несмотря на длительный период созревания, до 40 дней, дает большой урожай с корнеплодами малинового цвета, очень плотной и сочной мякотью;
  2. Рампоуш – такая редиска не похожа на остальных собратьев, веретенообразная и полностью белая;
  3. Красный великан – из названия понятно, что корнеплод достигает крупных размеров. По форме цилиндрический. Этот сорт хорошо хранится долгое время, поэтому может быть выращен с целью заготовки.

Для чего растениям стрелки?

Пускать стрелки могут разные овощные культуры: чеснок, лук и редис. Что же такое стрелка? И зачем растению ее пускать?

Редис относится к семейству Капустные и является перекрестноопыляемым растением. Пыльцу переносят насекомые (пчелы) или ветер.

Для того чтобы произошло опыление и образовались семена редису необходимо зацвести. Цветки его вырастают на стебле, который называется стрелкой. Растения, дающие семена называются семенными.

Почему редис идет в стрелку?

Редис идет в стрелку, если нарушены основные правила выращивания:

  1. Во-первых, нарушен срок посева, поскольку он не любит жару, то высаживать семена нужно в апреле-мае, но ни в коем случае не в июне. Ведь именно в июне температура превышает 22° и очень длинный день побудит редис пустить стрелки.
  2. Во-вторых, если её слишком густо посадили.
  3. В-третьих, она не любит свежее удобрение, а особенно в больших количествах. Редис очень любит полив, почва должна быть увлажнена на 80%. Особенное внимание следует уделять верхнему слою грунта, постоянно его насыщая водой, именно в нем находятся сосущие волоски, доставляющие воду и минеральные вещества в корнеплод.
Читать еще:  Методы сушки груши в домашних условиях

Как вырастить хороший редис?

Какой бы сорт не был выбран, хорошая редиска не вырастет без правильного ухода.

Для всех видов этого овоща существуют общие рекомендации по взращиванию:

  • Сеять редис нужно редко, желательно использовать для этого специальную ленту. Густые рядом растущие кустики редиса будут мешать друг другу быстро поспевать;
  • Лучше использовать нейтральную почву, так как в кислой среде она может заболеть, а в щелочной даст мелкие плоды;
  • Почва должна быть влажной, а полив ежедневным. Самое главное – не допускать пересыхание верхнего слоя;
  • Участок, где должна расти редиска, должен быть открытым, но в то же время защищенным от ветров;
  • Когда овощ пошел в рост ни в коем случае не нужно рыхлить и пропалывать участки рядом с ним. Иначе растение начнет цвести, а корнеплод станет горьким и жестким;
  • Как и любое огородное растение, редис – лакомый кусочек для вредителей, поэтому нужно защищать ее плоды от крестоцветной блошки. Для этого всходы посыпают смесью золы и табака;
  • Не нужно питать почву удобрением непосредственно перед посевом. Лучше, если она будет удобрена годом раньше;
  • Еще один маленький секрет овощеводов: каждый сорт по-разному склонен к стрелкованию. Наиболее устойчивые: Вера МС, Рампоуш, Глобус F1, Дуро, Злата. Особенно стойкий к цветению редис, это Илка и Престо.

Обидно, когда все лето провозишься на огороде, а в результате огурцы пожелтели, помидоры покрылись черными пятнами, вместо картошки горох, а редиска выросла мелкой, пустой и горькой. Огородникам не всегда понятно, в чем причина таких неудач, а поэтому наступает разочарование и желание отдать свой участок на съедение сорняку. Но не стоит отчаиваться, нужно просто немного набраться знаний и опыта. И уже на следующий год не будет возникать вопросов, почему редиска идет в стрелку, что делать, чтобы вырастить ее сочной, красивой и хрустящей.

Видео: как избавиться от стрелок

В данном ролике растениевод Алена Промова расскажет, как лучше вырастить вкусный редис, и как избежать вырастание его в стрелки:

Что делать, если редиска идет в стрелку и почему это происходит? Можно ли спасти урожай?

Редис относится к холодостойким скороспелым огородным культурам. Нетребовательное в уходе растение не любит резких перепадов в разнице температур, отрицательно реагирует на переизбыток и недостаток влаги, чувствительно к свету.

Нарушение условий выращивания приводит к стрелкованию, отсутствию плодов или образованию несъедобных корнеплодов. Каким образом можно избежать этого и почему это чаще всего происходит, расскажем далее в статье.

Что значит — редис идет в стрелку?

При возникновении неблагоприятных обстоятельств подземная часть растения не развивается, а силы направляются на продолжение рода:

  • образование соцветий на вытянутой стрелке;
  • вызревание семян.

То же самое происходит при опылении насекомыми, ветром.

Как выглядит «вытянутый редис»?

При активном росте стрелок и пышной листвы редис получается длинным, узким. Питательные вещества уходят в ботву и стебли. Корнеплод становится тоненьким, изогнутым, похожим на хвостик.

Почему это происходит и влияет ли на урожай?

Вкусовые качества плодов теряются. Редиска становится горькой или безвкусной. Плод у цветущего растения деревянный снаружи, рыхлый, ватный внутри.

Чаще всего редис вытягивается по следующим причинам:

  • Низкокачественный посадочный материал.
  • Выбор сорта, районированного для области с другими климатическими условиями.
  • Нарушение сроков высевания.
  • Чрезмерная освещённость более 10-12 часов.
  • Температура воздуха. Редис не любит знойную погоду и не выносит морозов ниже -6. Комфортная температура для вызревания редиса – +18 – +20 градусов. Подробнее о том, при какой температуре воздуха растет редис, выдерживает ли заморозки, читайте в отдельной статье.
  • Неправильный полив (чем и как поливать редиску?). Оптимальная влажность почвы –70-80%.
  • Состав почвы. Для завязывания плодов не подходит тяжёлый глинистый грунт (какую почву любит растение?).
  • Слишком густая посадка. При тесном соседстве растению не хватает влаги, освещённости и питательных веществ.
  • Насекомые-вредители редиса. Крестоцветная блошка, прожорливое насекомое из семейства жуков-листоедов, опасно для развития молодых ростков редиса.
  • Болезни.
  • Недостаток или переизбыток питательных элементов.

Необходимо:

  1. При посадке выбирайте крупные семена. Растения, выращенные из мелких семечек, чаще уходят в стрелку.
  2. Покупайте семена в специализированных магазинах. Срок годности не должен превышать один год.
  3. Симптомы заболевания заметны уже на семенах.

Что делать, если растение ушло в стрелку при выращивании?

При появлении признаков вытягивания рекомендуются следующие меры.

  1. Прекратить подкормку.
  2. Смешать грунт с древесной золой.
  3. Постоянно увлажнять почву.
  4. Убрать песок, если его добавили при посадке.

О том, как правильно вырастить редис в домашних условиях читайте в отдельной статье.

На улице

  1. Ликвидировать корку, образующуюся на поверхности почвы.
  2. Избегать выветривания верхнего плодородного слоя почвы.
  3. Не рыхлить и не проводить прополку рядом с растением.

В теплице

  1. Контролировать освещение, продолжительность светового дня.
  2. Поддерживать температурный режим на отметке +21 градус.
  3. Следить за влажностью воздуха (70-75%).
  4. Сохранять увлажнённость почвы в пределах 70-72%.

О всех нюансах выращивания редиса в теплицах написано здесь.

Профилактические меры

Редис хорошо растёт после картофеля, огурцов, томатов, бобовых. Не рекомендуется сажать культуру на месте капусты, репы, редьки, брюквы и в их непосредственной близости.

  1. На первом этапе рекомендуется произвести отбор семян: для посадки не годятся просроченные, щуплые на ощупь, повреждённые, невызревшие, тронутые плесенью экземпляры.
  2. Запланированный урожай дадут сорта и гибриды, специально выведенные для конкретной природно-климатической зоны.
  3. Оптимальное время высевания: с начала апреля до середины мая (об особенностях и процедуре посева редиса в апреле в открытый грунт читайте тут).
  4. Во избежание переохлаждения грядки до появления входов накрывают полиэтиленовой плёнкой.
  5. Необходимо обеспечить ежедневный умеренный полив (как и чем правильно поливать редиску?).
  6. Для посадки следует выбирать безветренные хорошо освещённые участки без затенения. После появления всходов их нужно на протяжении 2-3 недель накрывать светонепроницаемой плёнкой с 18 до 20 часов вечера и с 6 до 8 утра.
  7. Следует оставлять не менее 4-5 см между растениями и 10-12 см между рядами.
  8. В целях профилактики появления насекомых-вредителей растения поливают подкисленной водой ( 1 столовая ложка лимонной кислоты на ведро воды) и регулярно опрыскивают листья чистой водой.
  9. При возникновении первых признаков болезни заражённые растения удаляют, посадки и почву обрабатывают растворами фунгицидов.

Для предотвращения вытягивания редиса важно знать причины и методы профилактики явления. Анализ вариантов, определение действий по уходу за растением, эксперименты с посадочным материалом помогут выявить оптимальные условия и выбрать подходящий сорт редиса с минимальными случаями стрелкования. При появлении признаков ухода в стрелку можно предпринять меры и побороться за урожай. Немного внимания, своевременный полив обеспечат сбор сладкой, сочной, хрустящей редиски.

Полезное видео

Предлагаем в дополнение к статье посмотреть информативное видео про стрелкование редиса:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Почему редиска уходит в ботву и что при этом делать

Особенности выращивания редиса

Редис выращивают на питательных легких почвах, нейтральных, можно допустить совсем слабое закисление. Он любит влагу и солнце, поэтому высевают его на открытых солнечных площадках, лучше, если редис защищены от сильного ветра. Растет редиска при температуре воздуха +10 градусов, но может спокойно пережить заморозки до -2 градусов. Редис называют растением короткого светового дня, потому что его устраивает длина дня 10–11 часов, если световой день длиться больше, то лучше растут листья редиса, чем корнеплоды.

Этот овощ через месяц после посева дает прекрасный урожай, ухода особого не требует, почему и любят его огородники. Ухаживают за ним традиционно – подкармливают, поливают, рыхлят землю. Причем, без первого пункта часто обходятся, если на участке хорошая плодородная земля. Нередко бывает, что дачники собирают в начале лета урожай, а потом еще осенью снова лакомятся хрустящей остренькой мякотью корнеплодов этого быстро растущего овоща.

Вроде бы все так просто, но почему же иногда бывает, что вся сила редиски уходит на рост ботвы, стрелкование, а не на образование корнеплодов?

Причины

Если редиска пойдет в стрелку, ее вкусовые качества заметно снизятся, вот почему допускать этого не следует. А бывает так, что растет прекрасная буйная зелень, а корнеплод не нарастает.

Кстати, не спешите выбрасывать такие бесполезные, но пышные кустики в компостную яму. В них содержится много полезных веществ, в частности, большое содержание витаминов. Обычно их используют на корм скоту, а первую нежную зелень можно включать в салаты.

Некоторые дачники делают очень полезные салаты в начале лета из листочков редиски, крыжовника, шелковицы, пока в них очень много витамина С.

Но редиску мы выращиваем не для того, чтобы есть ее листья, почему же не растут корнеплоды? Этому может быть несколько причин.

Нарушение сроков посева

Если с осени была посеяна редиска (а многие так и делают – высевают под зиму), то апрельское солнышко заставит ее прорасти, и влажная после таянья снегов земля будет самым лучшим условием роста. Результатом станет прекрасный урожай еще в мае.

А весной редиску нужно высевать, когда оттает земля, и температура воздуха поднимется до +10 градусов. На большей части территории страны это бывает в конце марта или начале апреля. Она будет прекрасно расти, пока световой день не увеличится до 12–13 часов, и не начнется летняя жара. После этого корнеплода ждать уже не стоит, растение уходит в стрелку при таких условиях. Вот почему нельзя задерживаться с посевом – стоит опоздать и посеять в мае, редиска поспешит стрелковаться. Сроки посева очень важны для урожая редиски.

Неподходящие почва и удобрения

Редис любит рыхлые супесчаные почвы, если земля будет слишком плотной, то корни не смогут полноценно развиваться, им не хватит воздуха и питания. Если на грядке слишком тяжелая почва, стоит внести песок и древесную золу, потом хорошенько перекопать. Обычно грядки удобряют перед посевом компостом, перегноем, минеральными удобрениями. Лучше сделать это с осени, но можно и весной перед самым посевом внести удобрения, перекопать еще раз участок, разровнять, полить, а потом сеять.

Но тут важно не перестараться, слишком большое количество азота может спровоцировать пышный рост зелени и раннее стрелкование. Лучше вносить компост и суперфосфат. Навоз содержит много азота, свежим вообще нельзя удобрять, только перегной следует вносить перед посевом, но тогда среди минеральных удобрений должно быть мало азота, а больше калия и фосфора.

Многие дачники весной (или с осени) вносят в почву минеральные удобрения, а потом после появления всходов еще поливают разведенной (очень сильно) навозной жижей. Это допустимо только на обедненных неплодородных землях.

Почва должна быть удобренной, но без переизбытка азота.

Неправильный выбор участка

Редис нужно выращивать на открытых солнечных грядках, желательно защитить их от ветра, который пересушивает (как говорят, «выветривает») землю. Опытные огородники каждый год меняют место для него и не сеют его там, где в предыдущем году росли родственные культуры – редька, капуста или репа. Лучше растить редиску после картофеля, лука или помидоров. Некоторые хозяева сажают его среди помидоров, это неплохо, пока помидоры не образуют большую тень. Определяя место для редиса, нужно помнить о правилах севооборота.

Неправильный полив

Влаголюбивую культуру высевают во влажную землю, а потом еще слегка утрамбовывают ее, чтобы каждое семя было окружено влажным грунтом, а не воздухом. Посевы, а потом и всходы поливают из посуды с рассекателем, хорошо, если это будет мелкое сито. Подрастающую редиску поливают часто, каждые 2 или 3 дня, а при жаркой сухой погоде и ежедневно. Лучше делать это вечером.

Корни растут до 30 см в глубину, поэтому поливать нужно не только часто, но и обильно, чтобы земля промокла на нужную глубину. Если увлажнять только верхние несколько сантиметров земли, то растение не будет полноценно питаться, значит, оно не станет «терять время» на наращивание корнеплода, а сразу поспешит выпустить стрелку. Полив должен быть правильным, то есть достаточным для роста.

Другие причины

Бывает так, что обремененный хлопотами дачник забывает рыхлить землю вокруг растения. Для редиски это может быть губительно. Частые поливы спрессуют землю, очень скоро корни не будут получать ни влаги, ни воздуха. Чтобы такого не случилось, нужно почаще вспушивать грунт.

Сначала землю рыхлят глубиной до 3-х сантиметров, потом по мере роста растения глубину увеличивают до 6 сантиметров. Рыхление земли имеет большое значение для нормального формирования корнеплода.

Еще одно важное условие, о котором может забыть неопытный дачник – это оптимальная площадь для каждого растения. Чтобы редис нарастил крупный сочный корнеплод, между ним и соседними растениями должно быть свободное место. Именно поэтому сразу после появления всходов (на 5-й или 6-й день) росточки прорывают, оставляя самые сильные на расстоянии 4 см друг от друга. Процедуру прореживания потом можно повторить, если по описанию сорта, предполагаются большие корнеплоды.

Видео «Секреты выращивания редиски»

Этот небольшой, но познавательный ролик расскажет о сроках посадки редиски и продемонстрирует процесс посадки.

Источники:

http://1-vopros.ru/735-pochemu-rediska-idet-v-strelku-chto-delat.html
http://dacha.expert/ovoshhevodstvo/korneplodnye/redis/vyrashhivanie/idet-v-strelku.html
http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/redis/pochemu-rediska-uhodit-v-botvu-18657/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector