Сорт картофеля «Каратоп»: описание, фото, характеристика, достоинства и недостатки

Урожайный сорт картофеля Каратоп

Каратоп — очень ранний сорт картофеля, который известен своей высокой урожайностью. Картофель каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофель Каратоп появился в результате стремления селекционеров вывести идеальный сорт.

Можно с уверенностью сказать, что старания увенчались успехом. К основным преимуществам этого сорта относят:

  • раннее созревание;
  • богатый и стабильный урожай;
  • превосходные вкусовые качества.

Картофель: выбор сорта (видео)

Особенности сорта

Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество содержания крахмала варьируется в пределах 10-15%.

Умеренная климатическая среда — лучшее условие для высокой урожайности. Картофель хорошо прижился на украинских и российских грунтах. Своевременная посадка и правильный уход — гарантия богатого урожая и прекрасных вкусовых качеств.

Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью. Уже на 45 день после посадки, то есть во время первой копки, можно собрать 35 тонн с 1 га. Завершительный этап периода созревания радует еще большим урожаем — до 52 тонн.

Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним. Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение — тяжелый гранулометрический состав грунта. Выращивание картофеля в такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.

Отличный столовый сорт

Каратоп — столовый сорт картофеля, который популярен в домашнем применении и широко используется в промышленных целях. Это отличный вариант для продолжительного хранения, показатель лежкости — 97%. Годится для проращивания и возделывания не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибальной шкале вывод агрономов — 4,7 баллов. Картофель отлично разваривается, подходит для заморозки, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и пр. Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей о данном сорте — только положительные.

Читать еще:  Редис: калорийность на 100 граммов свежего корнеплода и химический состав, а также какие витамины и БЖУ содержатся в продукте и сколько их, есть ли от овоща польза?

Сорт Каратоп устойчив к повреждениям механического характера и болезням. В случае механического воздействия повреждения будут почти незаметными. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и А, нематоде, картофельному раку, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот к фитофторозу клубней у картофеля слабая устойчивость.

Если говорить о внешний показателях, то куст картофеля средний по высоте. Высокая скорость развития — это отличительная характеристика сорта. Тип растения полупрямостоячий. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может и вовсе отсутствовать. Листья средних размеров, промежуточные. Ботва окрашена в зеленый оттенок, на краю листа — слабовыраженная волна. Во время цветения наблюдается малое количество белоснежных цветков. Один куст формирует до 25 корнеплодов, имеющих средние размеры.

Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов благодаря своей скороспелости, высоким вкусовым показателям и устойчивости к многим болезням. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают отличные характеристики сорта.

Как вырастить картофель под соломой (видео)

Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Выращивать овощные культуры на приусадебном участке не всегда просто, в особенности в районах со сложными климатическими условиями либо если культура подвержена заболеваниям и вредителям. Среди остальных картофельных сортов «Каратоп» выгодно отличается благодаря превосходным вкусовым качествам и отличному иммунитету к заболеваниям.

Обзор картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Каратоп»

«Каратоп» результат трудов селекционеров из Германии.

Получил государственную регистрацию в 2000 году.

Рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Средневолжском регионах.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней овально-круглая форма;
  • Плоды с ровной и гладкой поверхностью;
  • Кожура желтого цвета;
  • Мякоть на срезе желтого оттенка;
  • Мелкого размера глазки, поверхностно залегающие;
  • Содержание крахмала от 10,5 до 15%;
  • Средний вес варьируется от 58 до 100 грамм.

Кусты:

  • Кусты с быстрым развитием, мощная ботва;
  • Растение среднего роста;
  • В период цветения малое количество образования белых цветков;
  • Растение полупрямостоячее, стеблевой тип;
  • Средние листья, промежуточного типа, с немного волнообразными краями.

Достоинства и недостатки

Сорт «Каратоп» отличается следующими достоинствами:

  1. Привлекательным товарным внешним видом;
  2. Высокими показателями урожайности;
  3. Универсальностью использования плодов;
  4. Неприхотливостью к типу грунта;
  5. Невосприимчивостью к заболеваниям: вирусам А и У, железистой пятнистости, картофельному раку.

Недостатками являются:

  1. Плохая переносимость засушливых периодов;
  2. Слабая устойчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к раннеспелым сортам. Вегетационный период занимает от 60 до 65 суток;
  • Отличается большим урожаем: от 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.

Правильная посадка

Как правильно посадить посадочный материал:

  • Весной начинают предпосадочную подготовку: посадочный материал нужно достать из хранилища и поместить в теплое место, чтобы он начал прорастать. Отдавать предпочтение здоровым крупным корнеплодам, на которых отсутствуют повреждения;
  • Спустя пару дней на корнеплодах появятся ростки;
  • Сроки посадки обусловлены регионом и прогревом почвы. Почва должна быть прогрета не ниже +9 ºС, в противном случае картофель замерзнет;
  • Почву необходимо предварительно обработать: перепахать либо вскопать, добавить удобрения. Добавление древесной золы либо перегноя способствует насыщению молодой корневой системы необходимыми питательными веществами;
  • В каждую лунку укладывают от 2 до 3 клубней, сверху присыпают грунтом. Картофель отличается быстрой всхожестью, в начале лета появляется ботва.
Читать еще:  Редиска для мужчин: польза и вред для организма, особенности состава, блюда и рецепты народной медицины, а также чем опасна для здоровья?

Обзор сортов картофеля: немецкие, голландские и кемеровские:

После посадки необходимо:

  • Рыхлить;
  • Удалять сорные растения;
  • Проводить профилактические мероприятия против заболеваний, опрыскивать кусты, используя системные фунгициды;
  • Обрабатывать ботву от колорадского жука;
  • Поливать.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Картофель Каратоп

Ранний сортовой картофель Каратоп создан селекционерами Германии. Их попытки вывести уникальный сорт увенчались успехом. Для многих огородников он стал почти эталоном картофельных характеристик. Помимо богатого урожая, он показывает отличные вкусовые качества.

Характеристика сорта

Характеристика картофеля Каратоп указывает, что сорт раннего созревания универсален и пригоден для культивирования в средней полосе.

Очень быстро развиваясь, куст достигает средних размеров. Его тип относят к слегка раскидистым. Негустая ботва имеет насыщенный цвет. Листья среднего размера с волнистой, трудноразличимой каемкой.

В отличие от старых привычных сортов, Каратоп довольно скромен в цветении, выбрасывает малое количество белых венчиков.

Клубни

Под компактным кустом развивается четверть сотни клубней, каждый примерно по 80 г. Нередко попадаются и более крупные, достигающие 130 грамм. Их гладкая кожура с приятной легкой шероховатостью притягивает взгляд. Клубни почти круглые, с небольшими глазками.

Под желтоватой кожицей находится зернистая мякоть с легким кремовым оттенком. Имея в составе почти 15% крахмала, картошка идеально подходит для приготовления вторых блюд. Пюре получается нежной консистенции, на вкус, как картофельный крем.

Вкусовой уровень Каратопа чрезвычайно высок, и, хотя считается столовым сортом, предприятия также часто его используют для приготовления чипсов.

Важно! Очень быстрое развитие стало одной из отличительных особенностей сорта Каратоп.

Культивирование

Разнообразие грунта картофель не смущает. Однако при высаживании в тяжелую землю требует повышенного внимания. Культивируют Каратоп на огородах и в теплицах. Отапливаемая теплица позволяет выращивать картофель для личного пользования и зимой.

Выбор посевного материала

Для качественного сортового урожая нужно картофель семенной Каратоп правильно отобрать:

  • Клубни оставлять по 60-80 г. веса;
  • Нужен внимательный осмотр на факт поражения болезнями;
  • Клубень должен иметь много глазков.

Проращивание

Этот процесс начинают проводить в конце марта.

Неглубокий ящик выстилается тонким слоем влажной прогретой почвы. Отобранные клубни выкладывают вверх глазками и прикрывают такой же землей. Порядок размещения повторяют до полного заполнения тары, но не более трех слоев.

Ящик выставляют на свет; следят за температурой, которая должна быть в пределах 16ºС. Через пару недель необходимо заняться сортировкой.

Рост на огороде

Аккуратно вынимают клубни, отбирают проросшие, а остальные вновь возвращают в ящик. Обращаться с посадочным материалом нужно осторожно, чтобы не обломать ростки.

Важно! Смачивание клубней слабым раствором купороса обеспечит быстрое и дружное прорастание.

Высадка

Агротехника Каратопа проста. Высаживают картофель в прогретую почву. Способы посадки стандартные: лунками либо рядками. Единственное отличие – расстояние между ними. При формировании клубни сильно разрастаются и теснятся.

Читать еще:  Шпинат новозеландский: описание, химический состав и полезные свойства, а также инструкция по выращиванию на грядке и в домашних условиях, по уходу и сбору урожая

Важно! Холодная земля почти вдвое сократит урожай.

Многие огородники, чтобы полноценно удобрить почву, начинают этот процесс еще с осени, после сбора урожая. Необходимые компоненты вносят по очереди, с большим интервалом.

Важно! Картофель Каратоп не любит навоз. При варке клубни будут чернеть.

Уход за картофелем Каратоп

Этот сорт имеет особенность, которая настораживает огородников, а некоторых и отпугивает.

Полив

Каратоп боится засухи. При дефиците влаги клубни останавливают развитие, вызревают долго. Как следствие – качество урожая низкое, вкусовые достоинства теряются, сбор продукции ниже нормального.

Как минимум, еженедельно культуру поливают. Если имеется возможность, полив проводят каждые 3-4 дня. Вместе с водой картофелю дают удобрения.

Подкормка

С самого начала вегетации и до распускания цветов Каратоп нуждается в большом количестве фосфора. После начала цветения возникает повышенная потребность в калии, улучшающем урожай.

Важно! Вкус картофеля Каратоп могут изменить внесенные в качестве удобрения химикаты. Использовать нужно только органические вещества.

Рыхление

Защищая клубни от сорняков, проводят регулярное рыхление междурядий. Самую первую процедуру рекомендовано провести спустя 5 дней после высадки. Последующие обработки делают, ориентируясь по состоянию огорода. Во время рыхления кислород в достаточном количестве проникает в клубни.

Негативные факторы могут значительно подпортить ожидаемые прогнозы на урожай. Чтобы весенние морозы не погубили молодые росточки, проводят окучивание, всходы присыпают торфяной крошкой.

Если заморозок затронет всходы, их подкармливают азотными удобрениями.

Хранение урожая

Для сохранности урожая пользуются подвалами, специальными ямами, погребами. Подготавливают их заранее: просушивают от сырости, от грибка и мошки белят известкой либо обрабатывают серной шашкой.

Хранение картофеля Каратоп должно происходить при постоянной температуре 2-4 ºС в темном месте. Культура хорошо сохраняется до следующего урожая, благодаря ультравысоким показателям лежкости.

Эта разновидность столового картофеля идеально для длительной оптовой транспортировки. Механические повреждения на клубнях малозаметны.

Болезни

Грибковое заболевание фитофтороз для Каратопа является угрозой. Имея слабую устойчивость к грибку, картофель покрывается налетом и бордовыми пятнами. Заболевшая культура быстро погибает.

Обратите внимание. Высокая устойчивость у картофеля Каратоп к нематоде, железистой пятнистости, картофельному раку.

Вредители

Опасность для картофеля представляет проволочник. Проеденные им клубни поддается гниению, и весь куст увядает. Как профилактику, осеннее перекапывание проводят с внесением сульфата аммония.

Такая беда, как колорадский жук, истребляется стандартной для всего картофеля обработкой.

Плюсы и минусы сорта

Недостатков у культуры мало: пара вредителей, фитофтороз, потребность в поливе. Достоинств значительно больше:

  • Крупные корнеплоды;
  • Щедрый урожай;
  • Высокие показатели вкуса;
  • Быстрое развитие;
  • Устойчивость к повреждению;
  • Долгое хранение.

Большое значение в выборе картофеля в определенной местности имеет почва. Сорт Каратоп для этого случая универсален. К примеру, картофель Короток при скудном наличии в почве песка развивается слабо, происходит потеря урожая.

Описание сорта картофеля Корадо почти аналогично сорту Каратоп, только колорадские жуки на него не прельщаются, в связи с повышенной жесткостью зеленой массы.

Сорт Каратоп стал находкой для огородников. При своей относительной неприхотливости он чрезвычайно урожаен. Купить начальный посевной материал проблем не составляет.

Источники:

http://dachadecor.ru/ogorod/urozhayniy-kartofel-karatop-opisanie-sorta-i-foto
http://web-selo.ru/sort-kartofelya-karatop.html
http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-karatop.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector