Как вырастить капусту белокочанную самостоятельно: после чего из овощей и как проводить посадку семян, в том числе безрассадным способом, сколько составляют сроки?

Содержание

Безрассадный метод выращивания капусты

Безрассадный способ выращивания капусты популярен не только в южных регионах, его активно используют и жители средней полосы. Вырастить рассаду самостоятельно многим не удаётся, так как растениям нужен определённый температурный режим, а поддерживать его в квартире почти невозможно. Зная все нюансы выращивания капусты безрассадным методом и следуя инструкциям опытных огородников, можно получить хороший урожай.

Преимущества и недостатки безрассадного метода

Выращивание рассады в домашних условиях сопряжено с некоторыми сложностями. Во-первых, нужно найти хорошо освещённое место для ящиков с сеянцами. Во-вторых, придётся поддерживать температуру в пределах +8…+15 градусов. При более высоких показателях ртутного столбика рассада вытягивается, а при низких – загнивает. По этой причине многие дачники предпочитают сеять капусту прямо в грядку.

Преимущества безрассадного способа выращивания культуры:

  • растения, выросшие из семян в открытом грунте, стойко переносят температурные перепады;
  • капуста не подвергается стрессу, так как её не пересаживают с места на место;
  • корневая система развивается быстрее;
  • культура легче переносит засушливые периоды, так как её центральный корень проникает в глубокие слои грунта, где влага есть всегда.

К недостаткам безрассадного метода можно отнести большой расход семян, ведь в открытом грунте процент всхожести ниже. У жителей средней полосы возникает необходимость укрывать грядки на первом этапе вегетации, защищая сеянцы от резких температурных перепадов.

Внимание! В центральной части России безрассадным методом можно выращивать только ранние или среднеспелые сорта капусты. Поздние гибриды не успеют созреть до наступления заморозков в условиях средней полосы. На юге страны прямо в грунт сеют и сорта с длительным периодом созревания.

Как вырастить капусту безрассадным способом, инструкция

Огороднику важно правильно подготовить к посеву грядки и семена. Капуста предпочитает расти в питательном и воздухопроницаемом грунте с нейтральной реакцией. Посадочный материал лучше купить у проверенного поставщика, ведь от его качества зависит всхожесть. Особое внимание уделяют выбору сорта капусты. Гибрид должен быть адаптирован к условиям местного климата. Желательно отдавать предпочтение устойчивым к болезням сортам.

Выбор места на участке и подготовка грунта

Ещё осенью нужно определиться, где именно на участке будет расти капуста. Для этой культуры отводят место, где прежде росли овощи:

Подойдёт солнечное место, расположенное на возвышенности, а не в низине. Осенью грядку под капусту перекапывают на глубину 20 см, все растительные остатки убирают. Под перекопку можно внести ботву свёклы, так как она содержит вещества, препятствующие размножению грибка килы. На каждый квадратный метр площади добавляют удобрения:

  • ведро перегноя;
  • 40 г суперфосфата;
  • 300 г древесной золы;
  • известь (если почва кислая).

Весной за 2 недели до посева участок, отведённый под посадку капусты, снова перекапывают, разбивают крупные комки земли, поверхность грунта разравнивают. Удобрения вносить не нужно, если это было сделано осенью.

Подготовка семян к посеву

Важным этапом выращивания капусты является предпосевная обработка посадочного материала. Она направлена на повышение всхожести и защиту культуры от болезней. Сначала семена калибруют, то есть сортируют по размеру. Лучшими считаются крупные экземпляры, им отдают предпочтение. Мелкие семечки можно посеять на отдельном участке грядки или не использовать их совсем.

Семена протравливают в растворе марганцовки или Фитоспорина, чтобы уничтожить споры грибов и бактерии. Затем их заворачивают в марлю и опускают в горячую воду (50 градусов) на 20 минут, после чего сразу охлаждают. Некоторые дачники советуют подержать семена в холодильнике 12 часов, завернув во влажную ткань. По их мнению, благодаря этой процедуре быстрее происходит прорастание. Другие огородники не считают это необходимым, так как при посеве непосредственно в грунт посадочный материал и так попадёт во влажную холодную среду.

Проведение посевных работ и схема посадки

Посев капусты в открытый грунт возможен, когда почва на глубине 10 см прогреется до +3…+5 градусов. В южных регионах дачники приступают к посевным работам уже в начале апреля. В средней полосе стоит подождать еще 10–14 дней. В это время нередки ночные заморозки, поэтому стоит прогреть грунт. Для этого над грядкой устанавливают каркас и на него натягивают плёнку. Через 3–4 дня можно приступать к посеву.

Читать еще:  Томат «Оля» f1: описание сорта, фото и основные характеристики помидоры

Схема посадки для разных сортов капусты:

  • ранние – 40х50 см;
  • среднеспелые – 50х60 см;
  • поздние – 60х70 см.

После подготовки лунок в каждую насыпают 1 столовую ложку суперфосфата и горсть древесной золы. Вещества перемешивают с грунтом и проливают водой. В каждую ямку на глубину 2–4 см помещают 3–4 семечка, чтобы повысить вероятность появления всходов.

Горсть древесной золы

Внимание! После окончания посевных работ над грядкой натягивают плёнку или другой нетканый материал. Если такой возможности нет, сооружают купол из обрезанной пластиковой бутылки над каждой лункой. Такое укрытие защитит всходы от холода.

Уход за растениями в открытом грунте

Семена капусты на грядке прорастают в течение 7–10 дней, в зависимости от погоды. Как только на поверхности покажутся первые всходы, землю вокруг них нужно посыпать тонким слоем древесной золы, чтобы защитить нежные ростки от насекомых, которые не прочь полакомиться свежей зеленью. Если установилась тёплая погода, агроволокно заменяют мелкоячеистой сеткой. Укрытие используют и в дальнейшем, если синоптики прогнозируют ночные заморозки.

Важно следить, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной, иначе сеянцы погибнут. Растения прореживают, когда на стебле образуется 2-3 листка, удаляя самые слабые. На этом этапе рекомендуется оставить в каждой лунке по 2 сеянца. Через 7-8 дней процедуру повторяют. Извлечённые из почвы растения можно пересадить на места, где сеянцы не взошли.

Как поливать капусту?

Полив молодых растений производят из лейки с насадкой-рассеивателем, так как мощный поток воды легко размоет грунт. Когда саженцы окрепнут и хорошо укоренятся, можно использовать другие способы увлажнения грядки. Важно правильно организовать режим полива. Когда нет естественных осадков, процедуру проводят раз в неделю, выливая под каждый куст 5–6 литров воды.

Летом капуста нуждается во влаге в большей степени. В жаркую погоду вода быстро испаряется, поэтому полив производят по вечерам 2 раза в неделю. На следующий день грядки рыхлят – образующаяся вокруг растений грубая корка земли препятствует проникновению кислорода к корневой системе. В это же время удаляют сорные травы.

Окучивание

Капусту нужно окучивать 2–3 раза за сезон. Впервые это делают, когда растения достигают в высоту 25–30 см. Землю под кустами разрыхляют и подгребают сапой к стеблю, оставляя над поверхностью нижние листья. Это способствует укреплению побега и стимулирует развитие боковых корневых отростков.

После завязывания кочанов капусту окучивают повторно. Теперь растения становятся более тяжёлыми, поэтому могут накрениться и сломаться. Гребни должны возвышаться над уровнем почвы на грядке на 25 см. Иногда необходимость в окучивании возникает внепланово, например после сильного ливня.

Когда и чем подкармливать капусту в открытом грунте?

Первая подкормка капусты, выращенной путём прямого посева семян на грядку, производится через месяц после появления всходов. В этот период огородники вносят азотосодержащие удобрения на выбор:

  • аммиачную селитру;
  • раствор куриного помёта;
  • раствор коровяка;
  • мочевину.

Вторая подкормка теми же составами проводится через 20 дней после первой. В период образования завязей культура нуждается в удобрениях, содержащих в составе фосфор, магний, калий. Примерно за 3 недели до начала уборки урожая капусту снова подкармливают минеральным комплексом с повышенным содержанием калия. Этот элемент улучшает показатели лёжкости кочанов.

Внимание! Азотосодержащие удобрения во второй половине вегетации не вносят – они снижают устойчивость растений к грибковым заболеваниям.

Защита капусты от вредителей и болезней

При безрассадном способе выращивания капуста оказывается более устойчивой к заболеваниям, чем та, что выращена через рассаду. Однако её все равно необходимо защищать от неблагоприятных факторов. Вредители являются главной угрозой растений. Они истощают растения и переносят вирусные и грибковые инфекции.

Врагами капусты являются:

  • сокососущие виды – тля, белокрылка, крестоцветный клоп, скрытнохоботник, крестоцветная блошка, трипс;
  • листогрызущие виды – гусеницы, слизни;
  • вредители, поедающие корни, – это личинки капустных мух, медведки.

Огородники используют разные способы борьбы с насекомыми. Более безопасными для человека являются народные средства. Они надёжно защищают капустные посадки от вторжения незваных гостей. Кусты посыпают древесной золой, предварительно смешав её с молотым перцем. Хороший эффект достигается при помощи растений, обладающих резкими запахами. К таким относится полынь. Её веточки раскладывают под капустой и в междурядьях. Аромат горечи отпугивает насекомых.

Огородную культуру можно защитить от вредителей и с помощью опрыскивания кустов раствором уксуса, нашатыря, а также настоем чеснока или отваром шелухи лука. Огромную угрозу для молодых растений представляют слизни. Они поедают листья по ночам. Огородники используют полосы препятствий на пути к капусте, которые мягкотелые вредители не могут преодолеть. Вокруг грядок рассыпают битый кирпич, крупный песок или деревянные стружки.

Внимание! Насекомые особенно опасны для молодых растений, поэтому огородники накрывают капустные посадки сеткой. Это самая надёжная защита от вредителей. При этом полив осуществляется прямо через купол. Солнечные лучи тоже беспрепятственно проникают через неё.

Выращивание капусты безрассадным методом имеет множество преимуществ. Этот способ популярен в южных регионах, но к нему всё чаще прибегают и жители средней полосы. Они научились правильно определять время посева семян и оберегать молодые растения от внезапного похолодания с помощью временных укрытий. Когда погода стабилизируется, остаётся только правильно ухаживать за капустой до момента уборки урожая.

Белокочанная капуста: выращивание рассады из семян

Капуста – популярный овощ, выращиваемый на огороде. Из капусты делают салаты, маринуют, солят, квасят, едят сырой и готовят вкусные блюда. Поэтому каждая хозяйка мечтает вырастить на огороде за сезон раннюю, среднюю и позднеспелую капусту.

Читать еще:  Особенности посадки и ухода за декоративной капустой

Белокочанная капуста занимает почетное место по выращиванию среди огородников.

Как вырастить капусту в открытом грунте из рассады, выращивание и уход за рассадой, посадка рассады в открытый грунт – рассмотрим подробно в статье.

Капуста белокочанная размножается семенами, из которых предварительно выращивают рассаду. Без рассады получить высокий урожай капусты очень тяжело, рассада должна быть здоровой и крепкой – главный залог успеха.

Выбор семян и правильная подготовка к посеву – залог успеха при выращивании рассады.

Семена капусты прорастают быстро (4-7 дней), но кто желает получить всходы быстрее, предварительно замачивают семена во влажной марли.

Сроки посева семян на рассаду

Посев семян капусты на рассаду зависит от погодных условий в вашем регионе и от сортов созревания капусты.

Усредненные сроки посева капусты на рассаду.

Ранние сорта капусты созревают первыми, их сеют с середины и до конца марта (15-25 числа), выращивают 45-60 дней.

Среднеспелые сорта сеют на рассаду с конца марта и до средины апреля (25 марта – 12 апреля), выращивают 35-45 дней.

Позднеспелые сорта в апреле до 20-го числа (12-20 числах), выращивают 30-35 дней.

Видео — Подготавливаем семена и сеем капусту

Выращивание рассады в домашних условиях

Почва для выращивания рассады можно использовать покупную, или приготовить самостоятельно, главное подготовьте почву заранее. Пропорции почвосмеси приготовленной дома: дерновая земля 20%, песок 5%, торф 75%. Готовую почву засыпать в ёмкости для выращивания рассады.

Если нет возможности вырастить рассаду капусты в теплице или парнике, а покупать не хочется, будем выращивать рассаду в домашних условиях.

Рассада капусты лучше растет на лоджии и застекленном балконе. Крайний вариант на самом холодном подоконнике. Посеяв семена поставить ящики на светлый подоконник с температурой +18 + 20 градусов. Примерно через 4 дня появятся первые всходы, рассаду переносим в помещение с температурой +13 + 15 градусов, чтобы не вытягивалась.

Рассаду выращивают в стаканчиках, ящиках и кассетах.

Выращивание рассады в кассетах

Такой способ выращивания подходит для пересадки рассады в открытый грунт – корневая система не повреждается, саженцы хорошо приживаются.

Выращивание рассады в теплице

Самый лучший способ: семена начинают прорастать при температуре почвы +10 градусов, их сеют в начале апреля под дополнительное укрытие. Но всегда ориентируйтесь на погоду в вашем регионе.

Посеять семена весной, хорошо полить и накрыть укрывным материалом, который можно не снимать пока рассада не будет готова. Укрывной материал защитит от вредителей, таких как крестоцветная блошка. А чтобы от влажности, не появлялись слизни, посыпьте почву толченой яичной скорлупой.

Спустя месяц рассада капусты будет готова. При выращивании рассады в теплице она вырастает крепкой, здоровой, хорошо переносит высадку в открытый грунт, не болеет.

Уход за рассадой

В пасмурные дни и по вечерам рассаде требуется дополнительное освещение. Рассаду поливайте отстоянной водой комнатной температуры, регулярно проветривайте помещение с рассадой. Перед высадкой рассады в грунт полив сокращают. За день до пересадки обильно полейте рассаду.

Перед пересадкой в грунт рассаду нужно закалить, выносите на открытый балкон или улицу с температурой выше +8 градусов несколько дней.

Посадка рассады в открытый грунт

Рассада капусты во время пересадки должна иметь 6 листочков и развитую корневую систему. Дату высадки определяйте самостоятельно исходя из вашего региона, примерные даты такие:

Ранние сорта с конца апреля, в начале мая:
Средние сорта с конца мая, в начале июня;
Позднеспелые сорта в середине мая.

Посев семян капусты в открытый грунт

Во второй половине апреля семена сею на грядках. Делаю борозды на расстоянии 10 см, сею семена с расстоянием 4 см. После появления ростков с первыми листиками, прореживаю, оставляя самые крепкие с расстоянием между всходами 6 см. В случае возвращения заморозков капусту накрыть укрывным материалом.

Через 5-7 недель пересадить всходы в подготовленные ямки с расстоянием 25 см друг от друга. Вокруг рассады уплотняем грунт и поливаем.

Посадка капусты в грунт под бутылки. – видео

Уход за капустой в открытом грунте

Чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты, ей необходим постоянный уход. Капуста любит полив, он должен быть обильным и постоянным. В период созревания поливы уменьшают, иначе кочаны могут потрескаться.

Подкормки проводят органическими и минеральными удобрениями.

Первая через 20 дней после высадки в грунт;

Вторая и третья с интервалом в 2 неделе. Хорошее удобрение для капусты – куриный помет, разведенный в воде. После поливов мульчируйте почву вокруг растений компостом или перегноем.

Обработку капусты против вредителей можно проводить народными методами. Хорошо помогает обработка толченой древесной золой, нею посыпают капусту.

Перед высадкой саженцев полить ямки коллоидной серой. Против гусениц хорошо работают препараты Фитоферм, Искра Д.

Чтобы рассада быстро принялась, установите на каждом саженце пластиковую бутылку, таким образом, сохраняется влажность, капуста лучше приживется, блошки не будут, есть молодые листочки.

Советы по правильному выращиванию капусты

1. Определитесь с выбором сорта, для чего вам нужна будет капуста, для салатов или на засолку.
2. Для посева использовать только качественный посевной материал. Приобретайте семена капусты в специализированных магазинах.
3. Используйте плодородную землю для выращивания рассады.
4. Соблюдайте сроки посадки семян на рассаду, рассчитывая самостоятельно. От момента посева до высадки в грунт должно пройти 55-60 дней.
5. Обязательно подготовить семена перед посевом, покупные опустить на 20 минут в воду с температурой 50 градусов, сразу охладить в холодной воде 5 минут. Таким образом, рассада будет меньше болеть.
6. Рассаду сразу лучше выращивать в отдельных горшочках, при выращивании в общей ёмкости, пикируйте появления первых листочков.
7. Рассада нуждается в дополнительном освещение и соблюдении температурных режимов, так ростки не вытянуться, будут крепкими.
8. Капуста любит влагу, постоянно нуждается в поливе и рыхлении почвы.
9. Перед высадкой рассады в грунт произведите закалку, вынося на открытый воздух.
10. В грунт высаживают сформировавшуюся рассаду с 5-6 листиками и развитой корневой системой.
11. Своевременно проводите обработку от вредителей и болезней.

Читать еще:  Семена базилика: нужно ли замачивать перед посадкой в открытый грунт, как быстро прорастить, надо ли накануне посева прогревать, какую еще подготовку можно провести?

Теперь вы знаете как правильно вырастить рассаду капусты в домашних условиях и осуществить посадку в открытый грунт.

Здоровой и крепкой рассады, и высоких урожаев капусты!

Безрассадный способ выращивания капусты

Безрассадный способ выращивания капусты отлично работает даже в северных регионах России. При этом он обеспечивает отменную урожайность при минимальных трудозатратах.

Другим преимуществом технологии является то, что рассада получается суперкрепкой и здоровой. Ведь она не болеет после пересадки, которую капустные растения не любят. Для успешного применения безрассадного метода вам потребуется совсем немного знаний и опыта.

Содержание статьи:

Посев белокочанной капусты на грядку: сроки

В конце апреля — первых числах мая на грядке, отведённой под белокочанную капусту, делают посадочные ямки и заполняют их органическими удобрениями: примерно по ½ ведра компоста или перегноя и пол-литра золы на каждую лунку. Далее, в них сеют семена по 5-6 штук. Если сомневайтесь в качестве семян, советую увеличить посевную норму до 10 штук.

Чтобы ускорить появление всходов, на капустную грядку желательно накинуть двойной слой нетканого укрывного материала или плёнки.

Как только покажутся первые петельки всходов, один слой «нетканки» уберите, чтобы сеянцы не парились. Рекомендую первый месяц роста постоянно держать грядку под тонким агроспаном. В противном случае не успеете и глазом моргнуть, как нежные сеянцы пожрут вездесущие слизни или какая-нибудь другая огородная нечисть.

Представьте себе, в этом году мою капусту повадились клевать голуби-горлицы! И лишь своевременное укрытие посадок нетканкой позволило спасти остатки рассады от крылатых тварей.

Когда капустные растения достигнут высоты около 10-15 сантиметров, слабые сеянцы вырывают и оставляют самые мощные и крепкие – по одному на лунку.

Как выращивать белокочанную капусту без рассады

Я держу всходы белокочанной капусты под обрезанными шестилитровыми бутылками, пока растения не уткнутся в пластик

За летний сезон капусту окучивают 3-4 раза. После каждого такого проявления заботы вы будете6 наблюдать, как капуста оживает и пускается в рост.

Первое капитальное окучивание проводят через 2-3 недели после образования всходов, параллельно убирая появившиеся сорняки.

Последний раз почву подгребают к растениям таким образом, чтобы вокруг кустиков образовался небольшой холмик. Он сохраняет влагу в почве и удерживает наливающиеся кочаны от падения.

Белокочанная капуста нуждается в частых поливах, особенно в жаркий сезон. Но старайтесь избегать чрезмерно обильных поливов, так как кочаны могут треснуть и утратить товарный вид. Дело в том, что из-за излишков влаги внутренние листья начинают интенсивно развиваться и рвут верхние листики. Об основных причинах растрескивания капусты читайте здесь.

Самый надоедливый вредитель для капусты — это бабочки-капустянки. Основные методы борьбы с этим грозным капустным врагом описаны в этой статье.

Но есть и довольно-таки необычные, но вместе с тем эффективные способы отпугнуть летучих насекомых от капустной грядки. Один из них я уже несколько лет успешно применяю на своём участке. Я просто расставляю среди капусты колышки с надетыми на них половинками белой яичной скорлупы или белыми йогуртовыми баночками. Считается, что приём заставляет бабочек «думать», что территория уже занята их соплеменницами и они улетают ни с чем.

Периодические рыхления насыщают огородный грунт воздухом, который способствует размножению в нём азотфиксирующих бактерий. Кроме того, при использовании для этой работы плоскореза Фокина рыхления совместить с прополкой — получается и быстро, и легко.

Выращивание брокколи и цветной капусты без рассады

Посмотрите, какая замечательная капуста выросла без рассады!

Безрассадным способом реально вырастить замечательный урожай брокколи и цветной капусты. Проверено на личном опыте!

Для этого посев проводят за 90-100 дней до планируемого срока уборки крупными калиброванными семенами. Между рядками оставляют от 60 до 70 сантиметров, между отдельными гнёздами – по 30-60 сантиметров, в зависимости от сорта. В каждую посадочную лунку опускают по 3-4 семечка. Заделывать семена рекомендую слоем перегноя толщиной 1,5-2 сантиметров.

Крайний срок посева для средней полосы — 1-10 июня. Первый раз растения продёргивают в фазе формирования второго настоящего листочка, оставляя по два экземпляра в каждой лунке.

Второе прореживание проводят в период образования 4-5 настоящих листьев. В остальном уход такой же, как и за белокочанной капустой.

Главным недостатком безрассадного способа выращивания капусты является повышенный расход семян. Семенного материала вам потребуется в 1,5-2 раза больше, чем при традиционном способе возделывания этой культуры.

Тем не менее ввиду уменьшения затрат труда в 3-4 раза, этот метод действительно достоин того, чтобы быть испытанным у вас на участке.

Источники:

http://fermhelp.ru/bezrassadnyj-metod-vyrashhivaniya-kapusty/
http://ogorodlegko.ru/ogorod/kapusta/34-belokochannaya-kapusta-vyraschivanie-rassady-iz-semyan.html
http://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/bezrassadny-sposob-vrashtivaniya-kapust.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector