Когда сажать капусту на рассаду: выращивание в домашних условиях, в открытом грунте, в теплице и в кассетах, в том числе семенами, а также правила и сроки посева

Содержание

О посадке ранней капусты: сроки и инструкции

Ранняя капуста является востребованным овощем в начале сезона, когда особенно ощущается недостаток витаминов. Чтобы получить урожай как можно раньше, нужно при культивировании ранних сортов правильно рассчитать сроки посева, выбрать оптимальный способ выращивания.

Посев ранней капусты на рассаду

Посадку ранней капусты в открытый грунт осуществляют в основном рассадным способом.

Сроки посева

Сроки посева капусты на рассаду зависят от региона выращивания. Чтобы их определить, нужно знать условия, при которых готовую рассаду высаживают в открытый грунт:

  • стабильная температура воздуха около 15°C;
  • высота рассады — 10—15 см;
  • количество настоящих листочков — 5—6 (последние два условия обычно достигаются через 45—50 дней после появления полных всходов, а они появляются через 8—10 дней после посева).

Оперируя этими данными, можно определить сроки посева капусты на рассаду для конкретного региона. Например, в центральных областях европейской части России рассаду в грунт высаживают с 20 апреля по 15 мая. Нетрудно посчитать, что к посеву на рассаду нужно приступать за 53—60 дней до планируемой посадки в грунт. В нашем случае это будет период с 20 февраля до 25 марта. Для высадки рассады в неотапливаемую теплицу эти сроки сдвигают назад на 3—4 недели — 20 января — 1 марта. Посев семян в неотапливаемую теплицу при безрассадном выращивании проводится в такие же сроки. Аналогично можно посчитать сроки посева для любого региона.

Рекомендации лунного календаря 2019

Для огородников, которые придерживаются в своей работе рекомендаций астрологов, приведём график благоприятных дней для посева и посадки на весну 2019 года:

  1. Январь — 7, 10–12, 15, 16, 19, 20;
  2. Февраль — 3—5, 19—21;
  3. Март — 3—6, 20, 21, 30, 31;
  4. Апрель — 1, 5, 19, 26—30;
  5. Май — 4, 5, 18, 19, 24—26;
  6. Июнь — 2, 3, 17, 20—22, 30.

Неблагоприятные дни в 2019 году:

  1. Январь — 6, 21—24 ;
  2. Февраль — 3—5, 19—21;
  3. Март — 3—6, 20, 21, 30, 31;
  4. Апрель — 1, 5, 19, 26—30;
  5. Май — 4, 5, 18, 19, 24—26;
  6. Июнь — 2, 3, 17, 20—22, 30.

Подготовка семян к посеву

Семена капусты могут поступать в продажу уже подготовленными к посеву в производственных условиях. Их легко отличить по наличию дражирующей оболочки яркого цвета. Такие семена дополнительной обработки и подготовки не требуют, высевать их можно сразу. Остальные семена перед посевом нужно подготовить определённым образом для повышения процента всхожести и ускорения появления всходов.

    Калибровка. Чтобы отобрать для посева лучшие — самые крупные и тяжёлые — семена, их высыпают в стакан с водой и выдерживают 20—30 минут. По истечении этого времени всплывшие семена отбраковывают, а опустившиеся на дно оставляют для посева.

Вода поможет определить всхожесть семян

Обработка семян марганцем подавляет возбудителей болезней

Подготовка грунта

Для посева капусты на рассаду с осени готовят необходимое количество питательного грунта путём смешивания компонентов:

  • дерновой почвы;
  • торфа;
  • перегноя либо компоста;
  • крупнозернистого речного песка.

Их берут в равных количествах. Приготовленный грунт желательно обеззаразить путём прокаливания в духовке при температуре 100–120°C либо проливая его розовым раствором марганцовки. Также можно купить готовый нейтральный грунт для рассады.

В магазине можно купить готовый грунт для рассады капусты

Способы посева ранней капусты на рассаду

Способов посадки капусты на рассаду придумано немало.

Посев в улитку

Посев в улитку — довольно экономичный и удобный способ. Он заключается в следующем:

  1. Из полимерной подложки для ламината толщиной 2 мм нарезают полосы шириной 15 см и длиной 1—4 м.
  2. Полосу раскладывают на столе и насыпают на неё грунт слоем в 1 см, после чего сразу же сворачивают в улитку. Для этого можно использовать различные самодельные приспособления.
  3. Свёрнутую улитку закрепляют скотчем и ставят вертикально.

Свёрнутую улитку устанавливают вертикально

После появления всходов плёнку с улитки убирают

Видео: способ изготовления улиток для рассады

В ячейки (кассеты)

Способ посадки капусты в ячейки придуман и запатентован в Японии, он ориентирован на механизированное выращивание рассады в больших объёмах. Заключается он в следующем:

  1. Для посева семян приобретаются специальные кассеты с ячейками определённого размера. Для раннеспелой капусты подойдут ячейки размерами 50х50х50 мм.
  2. За 2 дня до посева ячейки заполняют субстратом из торфа и опилок в соотношении 7:3.
  3. Почву поливают и прогревают до 20°C.
  4. Высевают в каждую ячейку по 1 подготовленному семечку на глубину 0,5—1 см.

В каждую ячейку кассеты высаживают по одному семечку

Рассада капусты, выращенная в кассетах, не вытягивается и имеет компактную корневую систему

В торфяные горшочки

В торфяные горшочки можно как высевать семена капусты для выращивания полноценной рассады без пикировки, так и пикировать рассаду из улиток и других ёмкостей, где она была выращена. Обычно для капусты применяют торфяные горшочки ёмкостью 100—150 мл, которые заполняют питательным грунтом, изготовленным по приведённому выше составу. В процедуре посева или пикирования нет ничего необычного, проводят их по известным правилам. Это же касается и ухода за растениями. В грунт готовую рассаду высаживают вместе с горшочками, что обеспечивает 100%-ю приживаемость.

Торфяные горшки бывают разных размеров, для посева капусты применяют ёмкости объёмом 100—150 мл

В торфяные таблетки

Торфяные таблетки идеально подходят для выращивания растений из мелких семян. Этот способ является одним из самых удобных, единственный его недостаток — относительно высокая цена. Торфяные таблетки изготовлены из спрессованного торфа и помещены в сетчатую оболочку для поддержания формы. Толщина таблеток одинакова и равняется примерно 1—1,5 см. Диаметры бывают от 16 до 72 мм — для ранней капусты лучше выбрать таблетки диаметром 40—50 мм. Процесс посадки очень прост:

  1. За 2—3 часа до посева торфяные таблетки замачивают в воде. При этом они разбухают и увеличиваются в высоту в 6— 7 раз.
  2. Устанавливают таблетки в поддон либо специальный контейнер и наливают на дно воду (2—3 см).
  3. В углубления, имеющиеся на верхних торцах таблеток, раскладывают по 1 семечку и присыпают торфом.

В углубления, имеющиеся на верхних торцах таблеток, раскладывают по 1 семечку капусты

Контейнеры с таблетками укрывают плёнкой либо прозрачной крышкой

Дальнейший уход аналогичен уходу за рассадой при кассетном способе выращивания. Высаживают рассаду в грунт вместе с таблетками, как и в случае с торфяными горшочками.

Высадка рассады ранней капусты

Высадка рассады в открытый грунт или в теплицу проводится одинаково:

  1. На заранее подготовленных грядках с интервалом 30—50 см (в зависимости от размеров головки выбранного сорта) роют лунки размерами, соответствующими размерам корневой системы рассады вместе с ёмкостями.
  2. Лунки обильно поливают тёплой водой.
  3. Высаживают растения, заглубляя их до семядольных листьев, присыпая почвой и уплотняя её.
  4. Ещё раз поливают растения под корень.
  5. Укрывают рассаду плёнкой по дугам или пятилитровыми пластиковыми бутылками с обрезанной горловиной. При посадке в открытый грунт этот этап является обязательным, а в теплице — желательным. Кроме утепления, при таком укрытии в зоне роста рассады создаётся повышенная влажность (парниковый эффект), а это способствует лучшему укоренению.

В открытом грунте рассаду скороспелой капусты обязательно укрывают спанбондом

Безрассадный способ

При этом способе семена высевают непосредственно в грунт на постоянное место, как это происходит и при просеве на рассаду. При посеве в открытый грунт это имеет смысл делать только с применением тёплых грядок, укрытых спанбондом по дугам.

Видео: посадка капусты под снег

Существует немало способов посева семян капусты на рассаду, а также её посадки в грунт. Новые технологии позволяют получать витаминную продукцию в самые ранние сроки.

Посев капусты на рассаду в домашних условиях, высаживание её в теплицу и в открытый грунт

Для достижения успеха при выращивании капусты следует строго следовать правилам. Начинают с выбора сорта, после чего готовят почву, выдерживая технологию обработки посадочного материала. Необходимо засевать семена в почву, насыщенную полезными микроэлементами. Недостаточно посеять семена, а следует ухаживать за сеянцами, чтобы не допустить поражения вредителями и грибковыми спорами. Для этого вовремя производят опрыскивания био- и химическими препаратами, народными средствами, удобряют каждую культуру, чтобы добиться высоких урожаев.

При соблюдении первостепенных условий возможно достичь успеха в выращивании рассады капусты:

  • правильный подбор сорта;
  • подготовка семян к посеву;
  • квалифицированное приготовление посадочного грунта;
  • придерживаться точных сроков посадки;
  • уход за сеянцами и их выращивание.

Сортов огородной капусты множество. Но многие отдают предпочтение капусте белокочанной, реже встречаются краснокочанная и цветная. Также сажают пекинскую, кольраби, брокколи и брюссельскую. Каждый вид имеет разнообразные сорта и гибриды.

Сорта выбирают сообразно целям, которые преследуют при выращивании культуры. Для летних салатов подходят ранние сорта, которые поспевают уже через 40-50 дней после посева семян. К ним относят сорт Скороспелка или ультраранние гибриды F1: Парел, Старт и Экспресс.

Для консервации и свежего употребления подходят среднепоздние и среднеспелые сорта и гибриды, такие как Слава, Подарок, Амагер, Мегатон, Белоснежка. Для квашения и зимнего хранения выбирают Московскую позднюю, Колобок, Харковьскую зимнюю, Белорусскую и многие другие.

К посеву семена готовят следующим образом:

  1. 1. Отбирают самые полновесные, крупные, диаметром не менее двух сантиметров, опускают их в 3%-й соляной раствор, выбирают осевшие на дно экземпляры, промывают теплой чистой водой и слегка подсушивают.
  2. 2. Для обеззараживания посевной материал помещают на 30 минут в термос с горячей водой, после — в холодную чистую воду и снова слегка просушивают.
  3. 3. Можно обработать семена Фитоспорином, изучив инструкцию на упаковке.
  4. 4. Энергию роста повышает раствор микроэлементов. Советуют средства «Эпин» или «Идеал», существуют и другие. Настой обычной древесной золы не менее эффективен.

Ярко окрашенное или дражированное сырье не подлежит обработке, так как оно уже готово к использованию.

Землю для рассады следует запасти еще с осени. Набрав землю в емкости, например в ведра, ее оставляют промерзать под укрытием, чтобы на нее не попадали дожди или талые воды. Если не получилось запастись почвой, то возможно приготовить ее весной, но почвосмесь требуется питательная, иначе сеянцы будут расти плохо. Для этого берут песок или гравий, дерновую или огородную землю, торф, перегной в равных частях и перемешивают. Советуют обеззаразить посадочную основу, чтобы не допустить заражения рассады заболеваниями и бактериями, грибковыми образованиями.

Также готовят почвосмесь из опилок, ошпаренных кипятком, песка речного, субстрата из компоста в соотношении 1:1:2. Немного древесной золы не помешает росту растений, а наоборот, улучшит состав почвы микро- и макроэлементами, что воспрепятствует появлению черной ножки.

Не стоит брать огородную почву из тех участков, где росли редька, редис или капуста, то есть следует соблюдать севооборот. В такой почве сохраняются возбудители характерных для капусты инфекций. Не подходит материал и после томатов.

Добавление агроперлита позволит разрыхлить субстрат, а при увлажнении почвы поглощает избыток влаги и распределяет воду между молодыми сеянцами. Добавляют перлит после процедуры прокаливания и пропаривания.

Опытные садоводы просеивают грунт, чтобы в горшки с сеянцами не попали дождевые черви, так как в ограниченном пространстве они наносят вред проросшим культурам.

В подготовку почвы входит еще и обработка против болезней и вредителей.

Благоприятные дни для посева капусты на рассаду по луне в 2020 году

Капусту многие предпочитают выращивать рассадным способом. Перед тем, как приобретать семена подумайте, какое назначение будет у выращиваемой капусты: салаты, заквашивание или зимнее хранение. От выбора зависит сорт и время посева. Расскажем, о благоприятных днях, когда стоит сеять капусту на рассаду в домашних условиях, каким образом ухаживать, а так же, как сажать капусту в открытый грунт.

Когда сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Опытные огородники знают, когда сеять капусту на рассаду. Растущая Луна считается удачным периодом для осуществления любых работ, связанных с растениями: происходит стимулирование роста, саженцы лучше приживаются, дают отличные всходы. Убывающая луна характеризуется для растений временем, когда вся жизненная сила сосредоточена в корнях: можно пикировать, поливать, рыхлить, проводить обработку от вредителей. В дни полнолуний и новолуний капуста уязвима к болезням, поэтому не рекомендованы работы, связанные с посадкой, прополкой, пасынкованием.

Ориентирование на лунный посевной календарь позволит получить богатый урожай капусты в 2020 году.

С января по март (включительно) указаны дни для посева семян дома и в теплице. В апреле нужно проводить пикирование. Для мая уже характерна высадка в открытый грунт рассадой и семенами.

Благоприятными периодами посадки астрологи называют дни, когда Луна пребывает в созвездии Рака, Козерога, Тельца. Они считаются плодотворными знаками.

Время посадки зависит и от сорта капусты. Раннюю капусту на рассаду начинают сажать с начала апреля, завершая сезон посадки началом мая. Культура отличается небольшим урожаем, некрупными кочанами (вес до 1,5 кг) с умеренной плотностью. Свежие салаты – идеальное место применения капусты раннего сорта.

А вот уже с начала мая, июня наступает время среднеспелых сортов. Капусту можно использовать как для свежих салатов, так и для заготовок. С середины до конца мая – время для поздних сортов, которые хорошо хранятся зимой.

Сроки роста и развития ранней капусты белокочанной и краснокочанной разновидности составляют 50-55 дней.

Способы посева ранней капусты на рассаду

Раннеспелые сорта достигают периода созревания только через 90-100 суток после посева семян.

Капусту можно высаживать как рассадным, так и безрассадным способом. Второй менее популярен и заключается в посеве зерен прямо в открытый грунт. Семена должны проходить сортировку, выбраковку и выдерживание в теплой воде в течение 15 минут. Только после этих процедур можно засевать семена на 2 см в глубину. После первых всходов проводится прореживание, заключающееся в удалении слабых сеянцев. Повторная выбраковка сеянцев проводится после появления 5-6 листьев.

Посев в улитку

Посев в улитку – достаточно новый способ. Заключается в использовании скрученных рулонов с добавленным между витками субстратом, в который и засеиваются семена.

Улитка с использованием плотного полиэтилена, линолеума или подложки для ламината:

  1. грунт выложите на подложку толщиной до 1 см с отступом в пару сантиметров от одного края;
  2. почву слегка уплотните, увлажните;
  3. заверните подложку в рулон;
  4. зафиксируйте края улитки, чтобы не разворачивалась;
  5. улитку поставьте столбиком;
  6. в грунт, представленный теперь в виде спирали, засыпьте семена на расстоянии 1,5-2 см.

От ширины полосы зависит высота улитки. А вот диаметр, а значит и количество семян, зависит от длины подложки. Идеальный размер: 10см*1-1,5 м.

Главное требование к подложке – это водонепроницаемость и мягкость.

Пикировать сеянцы из улитки просто: разверните улитку, размочите грунт и извлеките сеянец.

Уход за рассадой в улитке ничем не отличается от ухода в емкостях.

В ячейки кассеты

Кассеты – вариант для тех, кто хочет избежать пикировки. Для ранних сортов капусты подойдут кассеты глубиной в 7-8 см с шириной края 6*6 или 7*8 см. Посев семян среднеспелых сортов осуществляется в кассеты с аналогичной глубиной, но размерами 5*6см. Для поздних выбирайте 5*5 см.

Кассеты наполняются выбранным для выращивания капусты субстратом. Затем в каждую ячейку закладывается по два семя. После появления всходов слабый росток обрезается.

В торфяные горшочки

Торфяные горшочки позволяют избежать пикирования капусты. Но при всем удобстве неправильная эксплуатация может создать нежелательные проблемы.

Важные, но не сложные правила использования:

  1. Размер подбирается под рассаду. Идеальным для капусты являются 5*5 см.
  2. Семена нужно вымочить не только в воде, но и в стимуляторе роста.
  3. Грунт засыпается только после проведения противогрибковой обработки, которой подвергают горшки.
  4. Увлажнение.
  5. Высевание:
    • 2-3 зернышка на расстоянии в 1-2 см при глубине в 1 см;
    • на поверхность почвы с последующим прикрытием грунтом.
  6. Увлажнение субстрата.
  7. Прикрытие пленкой, как самого горшка, так и общей емкости.
  8. Хранение в тепле при температуре в 20-22 градуса.
  9. Проветривание каждый день или через день. Одновременно проводится проверка на прорастание.
  10. Полив по мере высыхания верхнего слоя.
  11. Внесение удобрений согласно графику.

Впоследствии работа с горшочками ничем не отличается от других способов получения рассады. Сеянцы регулярно опрыскивают, обрабатывают, удаляя слабые.

Большим плюсом торфяных горшочков является быстрое укоренение и быстрый вход в стадию роста после высадки. Созревание отмечается на 2-3 недели раньше, чем при использовании других методов.

В торфяные таблетки

Торфяные таблетки удобны как для неопытных огородников, которые боятся повредить корни сеянцев при пикировке, так и для подкованных. Спрессованный торф, микроэлементы и питательные вещества обеспечивают растениям нужную среду, освобождая от необходимости в подкормке рассады вплоть до высадки на грядку.

Капуста садится в таблетки с диаметром не менее 4 см. Перед тем, как посеять семена, их нужно подготовить. Таблетки ставятся в глубокие контейнеры, заливаются теплой водой. Объем должен увеличиться в 7-8 раз. После набухания вода сливается. А в углубления в таблетках закладываются два зернышка. Семена присыпать нужно торфом. После чего емкости хранятся в светлом и теплом (температура 18-20°С) месте до появления первых всходов.

Когда появятся всходы, проводится выбраковка. Каждая таблетка проверяется на наличие слабого и сильного сеянца. Слабые срезаются под корень – процедура для каждой ячейки проводится в индивидуальном порядке. Вырывать, выдергивать ни в коем случае нельзя, так как имеется риск повреждения остальной рассады.

Продаются таблетки в индивидуальных сетках, которые пропитаны фунгицидами, что позволяет обезопасить сеянцы и рассаду от грибковых заболеваний. Если корни начнут выходить за пределы сетки, не страшно: просто пересадите сеянцы в таком виде в горшок или кассету.

Основные этапы ухода за рассадой капусты

После появления первых всходов, сеянцам потребуется уход для набора силы стебля и предотвращения вытягивания. Заключается не только в соблюдении температуры и освещенности, но и правильном поливе и подкормке.

Не стоит переживать за медленный рост сеянцев. Процесс набирает обороты через 3 недели после пикировки. Тогда же происходит формирование 2-3 настоящих листиков на рассаде. Если выращиваете в таблетках или кассетах, просто отсчитайте сначала 1,5 недели после появления всходов и еще 3 недели на полноценный рост.

Температурный режим

Рассада цветной капусты требует температурного режима на 6-8 градусов выше, чем другие разновидности овощной культуры.

До первых всходов нужно поддерживать температуру в 18-20 градусов,

Рассада дала всходы, поэтому температуру следует понизить до 10-12 градусов. Режим стоит соблюдать в первую неделю, со второй недели идеальной температурой для сенцев станет уровень до 15-17 градусов. Переведение рассады на новый, вторичный, тепловой режим означает, что через 3-4 дня придется делать пикировку.

Для сеянцев, прошедших пикировку и прижившихся на новом месте, идеальными считаются 13-14°С днем и 10-12°С ночью.

Пекинская капуста плохо переносит пониженные температуры. Головки становятся маленькими и рыхлыми. Поэтому средняя температура должна быть на 5-7 градусов выше.

Полив

Выращивая в домашних условиях капусту на рассаду, стоит внимательно отслеживать влажность верхнего слоя почвы. Полив проводится по мере высыхания.

Для капусты опасно как недостаточное, так и избыточное увлажнение. Избыток влаги чреват загниванием корней или развитием черной ножки. Чтобы избежать скачков, регулярно проводите рыхление грунта. Используйте предварительно отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Важным условием каждого полива является проветривание – после каждого орошения помещение с рассадой нужно хорошо проветрить.

Освещение

Нормальное развитие рассады капусты напрямую зависит от хорошего освещения, так как конец зимы, начало весны характеризуются поздними рассветами и ранними закатами. Короткий световой день чреват для сеянцев вытягиванием и ломким стеблем. Сразу после засевания специальная подсветка не нужна. Начало интенсивного освещения привязано к появлению всходов.

Для обеспечения искусственного освещения не подойдут лампы накаливания.

«Правильный» свет дадут светодиодные, люминесцентные или фито лампы. Продолжительность работы: 12-15 часов в сутки. Располагаться приборы должны на высоте в 20-25 см от верхнего уровня рассады.

Подкормка

Первый прикорм привязан к пикировке, так как проводится через неделю после пересадки, когда саженцы хорошо укоренились. Подкармливают капусту раствором, основанным на теплой воде (1 литр), суперфосфате (4г), аммиачной селитре (2 г) и калийном удобрении (1г).

Повторяют подкормку через 2 недели. Раствор делается более насыщенным на прежний объем воды нужно взять двойное количество удобрений.

За 1-2 дня до высадки на грядку делается закалочная подкормка, которая заключается в применении повышенного количества калия для лучшей приживаемости на новом месте. Для третьей подкормки берем: воду (1л), суперфосфат (4г), аммиачную селитру (2 г), калийное удобрение (6-7 г).

После финальной подкормки, рассаду можно высаживать в теплицы и открытый грунт. Если все требования по посеву и уходу соблюдены, она отлично адаптируется и приживется.

Предложенный вариант подкормки не единственный. Подкормить саженцы можно с помощью птичьего помета или дрожжей. Подкормка на основе помета готовится из одной части куриного или коровьего помета и десяти частей воды. Дрожжевой подкорм делается за 1-2 дня до орошения, настаивается на 5 литрах воды и 50-70 граммах дрожжей.

Когда сажать пекинскую капусту на рассаду

Чтобы вырастить пекинскую капусту в домашних условиях, нужно по-прежнему ориентироваться на благоприятные и неблагоприятные дни.

Посадка пекинской капусты рассадным способом, подкрепленная привязкой к лунным фазам, имеет множество плюсов:

  • ранний период плодоношения;
  • отличная устойчивость к болезнетворным микробам и вредителям.

По лунному календарю благоприятным периодом для посева пекинской сортовой капусты является первая неделя после наступления новолуния.

Дни, располагающие к работе:

  • январь – с 1 по 9, с 26 по 31;
  • февраль – с 1 по 8, с 24 по 29;
  • март – с 1 по 8, с 25 по 31;
  • апрель – с 1 по 7, с 24 по 30;
  • май – с 1 по 6, с 24 по 31;
  • июнь – с 1 по 4, с 22 по 30;
  • июль – с 1 по 4, с 21 по 31.

Сроки посева зависят и от условий выращивания. При открытом способе культивирования подбирается время, когда не будет резких перепадов температур и ночных заморозков. Они чреваты остановкой в развитии кочана и разрастанием семенных стрел. При парниковом выращивании резких перепадов не наблюдается, поэтому можно высадить рассаду на 1-3 недели раньше. С теплицей все проще – семена засевают на 1,5-2 месяца раньше, чем семена для открытого грунта. Так можно получить несколько урожаев за один сезон.

Источники:

http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kogda-seyat-rannyuyu-kapustu
http://naogorode.net/kak-sazhayut-na-rassadu-kapustu/
http://u-ostapicha.ru/ovoshchi/kogda-sazhat-kapustu-na-rassadu-v-2020-godu.html

Читать еще:  Картофель "Сантана" - описание сорта, подробная характеристика и фото
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector