Масло базилика: какие эфирные свойства есть у этого продукта, для чего применяется, как приготовить дома, на что обращать внимание при покупке?

Свойства эфирного масла базилика: польза и вред, рецепты с эфиром и применение

Эфирное масло базилика богато витаминами, микроэлементами, аминокислотами, оно благотворно воздействует на человека, помогает в борьбе с болезнями, улучшает состояние здоровья. Благодаря яркому запаху и пряному вкусу продукт популярен в кулинарии, особенно в странах Европы.

Общее описание базиликового масла

Эфирное масло базилика – прозрачная, текучая, слегка вязкая жидкость без цвета. Отличается свежим, горьковатым, пряным, с легкой лимонной и гвоздичной ноткой. Для усиления полезных свойств эфирного масла базилика его можно комбинировать с другими маслами:

Из-за вероятности развития побочных эффектов, прежде всего – аллергии, не стоит смешивать с эфирами:

• эвгенол – обезболивает;
• биофлавоноиды – омолаживают кожу, улучшают состояние сосудов;
• камфора – обладает отхаркивающим действием;
• цинеол – природный антисептик;
• дубильные вещества – восстанавливают кожу, волосы;
• витамины группы В – питают кожу и ее придатки;
• витамин С – повышает иммунитет.

К просмотру видеоролик о свойствах масла:

Полезные свойства и применение

Употребление продукта в пищу или использование в виде наружных средств вызывает положительные изменения:

• подавляет воспаление;
• обезболивает;
• снижает температуру;
• улучшает настроение;
• повышает потенцию – является афродизиаком;
• противомикробная активность;
• улучшает состояние кожи и волос;
• противоглистное;
• потогонное, мочегонное действие.

Основные области применения:

• косметология;
• народная медицина;
• ароматерапия;
• кулинария.

К просмотру передача Елены Малышевой:

В косметологии и народной медицине

Эфирное масло базилика используется в косметологии для следующих целей:

• удаление бородавок – точечно наносят на выросты дважды в течение недели;
• омоложение кожи лица – добавляют в маски;
• очищение от гнойничковых высыпаний – мажут проблемные участки.

Как сделать очищающую и питательную маску для лица:

1. Смешать по 1 ст. л. меда и лимонного сока. Добавить к смеси 2 ст. л. 20 % сметаны и 3 капли эфира базилика.
2. Нанести на лицо на 10 минут. Излишки смыть теплой водой.

Средство полезно добавлять в шампунь, бальзам для волос. Для этого капают по 1 капле в каждую порцию при мытье головы или вливают 8 капель в целый пузырек.

Для укрепления волос и придания им блеска делают маски. Понадобятся:

• желток – 1 шт.;
• банан – ½;
• эфирная масляная вытяжка из базилика – 3 капли.

Все составляющие взбивают блендером или смешивают вилкой. Наносят на сухие волосы, делают массаж кожи головы, оставляют на 20 минут. Смывают с помощью шампуня. Маску используют еженедельно на протяжении 2 месяцев.

Эфирное масло базилика помогает похудеть за счет ускорения обмена веществ в организме. Его добавляют по 3 капли в заправки для салатов, соусы.

В народной медицине эфирная масляная вытяжка используется в следующих случаях:

1. Кашель при бронхите. В горячий чай добавляют 5 капель, выпивают разово.
2. Зубная боль. Ватный диск смачивают 5 каплями, прикладывают к больному месту на 3–4 минуты.
3. Насморк, заложенность носа. Делают ингаляции – 2 капли добавляют в горячую воду, пары вдыхают.
4. Ангина. Полоскают горло стаканом теплой воды с 3 каплями масла трижды в день.
5. Мигрень. На мочки ушей наносят по 1 капле, массируют.

Чем полезно эфирное масло базилика и как применять его правильно

Масло базилика используют уже несколько тысячелетий. В переводе с греческого «базилик» означает «король». Раньше это масло было одним из компонентов смеси для помазания королевских особ. О полезных свойствах и применении базилика и масла из него читайте далее.

Особенности базиликового масла

Базиликовое эфирное масло производят только из разновидности Ocimum basilicum. Это однолетнее растение, выращиваемое на Коморских островах, в Египте и Южной Франции. Самое большое количество производных – 0,1% – находится в соцветиях растения. Выбирают лучшие части базилика и дистиллируют с водяным паром.

В конце вегетации растения для производства используют всю зелень. Масло получается такого же качества, но выход меньше – 0,065%.

Важно! Из таких разновидностей базилика, как Ocimum gratissimum, Ocimum minimum и Ocimum canum, тоже делают эфирные масла. Но их состав отличается от настоящего базиликового.

Описание и характеристики

Бесцветное или желтоватое масло базилика обладает тягучей консистенцией. Аромат приятный, немного терпкий и пряно-сладкий, с древесными, бальзамическими оттенками камфоры и эстрагона.

Состав

Масло базилика содержит много полезных компонентов. Их сочетание – необычное и эксклюзивное:

• душистый эвгенол (до 70% от состава) в фармацевтической промышленности входит в состав обезболивающих препаратов и антисептиков, применяется в стоматологии;
• камфора оказывает противомикробное, противовоспалительное, местнораздражающее, анальгезирующее и отхаркивающее действие;
• линалоол участвует в обменных процессах;
• биофлавоноиды обеспечивают антиоксидантный эффект;
• цинеол – природный антисептик;
• оцимен используется в составе парфюмерных композиций;
• витамины А, В2, С, РР оказывают общеукрепляющее действие и улучшают питание кожи;
• дубильные вещества способствуют восстановлению организма.

Лечебные свойства

Компоненты в составе базилика оказывают лечебный, косметический, оздоравливающий эффект на организм человека. Растение имеет иммуномодулирующее, противомикробное, спазмолитическое и противовоспалительное действие.

Масло из базилика обладает обезболивающим, жаропонижающим, антидепрессантным, отхаркивающим, антисептическим, потогонным, мочегонным, противоглистным действием. Этот эфирный концентрат применяют в ароматерапии, косметических целях и кулинарии.

Применение масла базилика

Как другие эфирные масла, базиликовое вызывает положительные изменения в организме, если применять его правильно. Это учитывают при употреблении в пищу и использовании в виде наружных средств.

В косметологии

Это универсальное средство играет главную роль в борьбе за чистую, здоровую кожу и роскошные волосы. Применять его просто, использовать эфир можно ежедневно.

Действие на кожу

Косметологи используют базиликовое масло в составе масок для лица и советуют их делать дома самостоятельно, добавляя 1-2 капли в любую масочную основу. Средства на основе базилика очищают кожу, сужают поры, избавляют от кожного сала и отечности, возвращают эластичность. Лицо выглядит свежим, подтянутым, румяным.

Эфирное масло борется с мелкими воспалениями и прыщами. Если капнуть его на очаг воспаления, оно подсушит его и снимет покраснение.

С помощью масла выводят бородавки: капают неразбавленное средство локально на нарост. Через 7-10 дней бородавка отпадает, а на ее месте остается слой здоровой кожи.

Для изготовления ароматного массажного средства добавляют 5 капель эфира базилика в 20 мл миндального масла. Такой массаж имеет активное разогревающее действие.

Действие на волосы

Самое простое применение эфира для оздоровления волос – добавление 2-3 капель в шампунь. Делают это перед нанесением шампуня на волосы, но не в тюбик. Моют голову обычным способом. В результате снижается жирность кожи головы, увеличивается густота и плотность волос, улучшается структура стержня.

Те, кто привык к масочному уходу, пользуются таким рецептом: 2 яичных желтка взбивают с мякотью банана, добавляют в эту смесь 5 капель базиликового эфира, наносят на волосы и кожу голову, смывают через 30 минут. После такой процедуры волосы хорошо держат укладку. Маску делают регулярно, но не чаще 2 раз в неделю.

В кулинарии

Масло базилика используют для придания блюдам пряного и нежного аромата. Если употреблять его регулярно, можно избавиться от метеоризма и вздутия, улучшить переваривание и усвоение пищи, укрепить иммунитет. Базилик сочетается с сыром, помидорами, любым мясом и рыбой. Его добавляют в соленое тесто для придания пряного и свежего аромата.

Внимание! 1 капля базиликового эфира заменяет 1 ч. л. с горкой свежего измельченного базилика.

Способы применения масла базилика

При добавлении 2-3 капель на 3-литровую кастрюлю готового супа бульон становится прозрачным на вид и нежным на вкус.

Для устранения нежелательного запаха отварной моркови добавляют 2 капли эфира за 2 минуты до конца варки прямо в кастрюлю, где варится овощ.

При приготовлении запеченных помидоров, овощных салатов, пиццы добавляют 1-3 капли на 500 г продукта. Это придает блюдам неповторимый пряный аромат и терпкий вкус.

Добавив к 2 ст. л. соли 3-5 капель базиликового масла, получают ароматизированную приправу. Ее перемешивают и хранят в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Чтобы приготовить базиликовый соус для заправки овощных салатов, берут 2 ст. л. растительного масла, добавляют 1-2 капли лимонного сока, соль и перец по вкусу. В эту смесь капают 2 капли масла базилика и перемешивают.

В ароматерапии

Ароматерапия относится к нетрадиционной медицине и означает лечение ароматическими эфирными концентратами. К этому методу относится добавление масла:

• в маски для лица и волос;
• в смесь для массажа;
• при принятии ванны;
• при ингаляциях: горячих, когда масло базилика капают в чуть остывшую кипяченую воду, и холодных – капают его в аромакулоны и носят с собой, повесив на шею;
• в аромалампы, камни, палочки.

Разные способы ароматерапии с маслом базилика оказывают лечебный эффект на психику человека. При ежедневном применении пациент мыслит более ясно, проходят неврозы, восстанавливается эмоциональном фон, поднимается настроение, улучшается концентрация внимания.

Если используют эфир 2-3 раза в неделю, уходит напряжение от умственной деятельности, восстанавливаются жизненные силы, повышается самооценка.

Врачи рекомендуют базиликовые смеси во время борьбы со стрессом и при синдроме хронической усталости. Ароматное масло стимулирует фи­зическую активность, справляется с бессонницей, убирает чувство тревоги и помогает ясно мыслить.

В магии

Эфирное масло базилика издавна использовали в домашней магии. Для очищения и защиты от всякого зла 3-5 капель чудодейственного средства капали в блюдечко и ставили возле входной двери дома. Чтобы защититься от темных сил и избавиться от сущностей, под подушку клали мешочки, наполненные любыми травами с 1 каплей базиликового эфира.

Некоторые способы люди используют и в наше время. Например, с целью очистки от негатива масло базилика добавляют в вечернюю ванну, если чувствуют, что было оказано неблагоприятное воздействие со стороны недоброжелательного человека. Для привлечения богатства и новых возможностей капают масло в кошелек или карман. Перед началом дня некоторые продавцы ароматизируют прилавки для привлечения покупателей.

Считается, что эфир базилика вызывает симпатию между людьми. Небольшой флакон держат при себе, чтобы ни с кем не ссориться.

Базилик – мощный афродизиак, он повышает сексуальное влечение. Для страстных отношений под кровать ставят блюдце с 3-5 каплями этого масла.

Способы применения и дозировки

Базиликовое масло не используют в чистом виде, только как добавку к основным компонентам. Это связано с большой концентрацией эфирных веществ, которые при попадании на кожу и слизистые глаз, носа, желудка (при проглатывании) вызывают сильнейший ожог.

Таблица применения эфирного масла.

Масло базилика: приготовление, свойства и применение

Эфирное масло базилика относится к тому виду масел, которые всегда в первую очередь придут человеку на помощь во время головной боли, необходимости взбодриться и снять усталость. К тому же базиликовое масло очень доступно, поэтому всегда может оказаться под рукой. Его хорошо применять в утреннее и дневное время суток.

Спектр применения масла базилика достаточно широк, но в большей мере оно применяется в композициях с другими маслами, такими как масло бергамота, маслом кедрового дерева, гераниевым, лавандовым, маслом грейпфрута, перечным и маслом имбиря. Однако, здесь следует помнить о том, что масло базилика может доминировать в том случае, если в композиции его будет слишком много.

Химический состав эфирного масла базилика может быть разным, в зависимости от производителей, способа получения. Обратите внимание на то, в котором будет достаточно линалола и минимум эстрагола. Первое вещество изначально содержится в листьях базилика и достаточно часто используется в косметических целях, а вот второе – относится к канцерогенам.

Применение масла базилика:

Базиликовое масло очень полезно и используется не только как прекрасное укрепляющее средство при нервных расстройствах, головной боли, мигренях и аллергии, но и как поднимающий настроение препарат во время депрессии, придающий ясность ума и психологическую устойчивость.

Для женщин масло базилика полезно тем, что помогает в решении проблем менструального цикла и стимулировании менструации. Помимо лечения респираторных и нервных расстройств базиликовое масло также помогает при рвоте, тошноте и желудочных спазмах.

Масло базилика также сводит к минимуму содержание мочевой кислоты в крови, что особенно актуально при подагре. Для кожи базиликовое масло полезно тем, что помогает контролировать угреватость, а также применяется при укусах насекомых.

Как приготовить масло базилика в домашних условиях

Для использования в кулинарных целях даже у себя дома Вы можете приготовить масло базилика на основе оливкового, или же оливковое масло с базиликом.

Такое оливковое масло с базиликом можно хранить в холодильнике или любом другом тёмном прохладном месте, перед подачей желательно дать постоять при комнатной температуре порядка 30 минут.

Рецепт приготовления масла базилика на оливковом по шагам

• Листья базилика (1,5 чашки, или листья с двух больших пучков);
• ¾ стакана оливкового масла

Шаг 1 Пробланшируйте листья базилика в кипящей воде в течение 10 секунд

Шаг 2 Слейте кипяток и опустите базилик в холодную воду

Шаг 3 Осушите листья базилика бумажными полотенцами

Шаг 4 Поместите листья в блендер, добавьте оливковое масло и взбейте до образования однородной массы.

Шаг 5 Перелейте смесь в маленькую миску, заправьте солью, перцем.

Шаг 6 Профильтруйте полученную смесь через сито. Не переживайте, если увидите, что в начале стекает тёмная жидкость. Это базиликовый сок, он тяжелее масла, поэтому осядет на дно.

Для приготовления базиликового масла в домашних условиях лучше не использовать оливковое масло первого отжима, так как тогда оно будет перебивать аромат базилика, а нам важно его сохранить.

Применение масла базилика в косметологии

1. Развести эфирное масло базилика: 1 к одному с водой
2. Наполнить данной смесью бутылочку для спрея
3. Наносить на тело в конкретные точки для массирования, или на пальцы для массажа головы

Базиликовое масло очень популярно и в кулинарии, особенно в Средиземноморских странах – там, где используется много соусов, в частности, в Италии. Оливковое масло с базиликом может использоваться как основа для соусов или как диетическая добавка.

Масло базилика является прекрасным кладезем витамина А, магния, калия, железа и кальция. Наибольшую медицинскую ценность для человека представляют семена и листья базилика, так как из них получают эфирное масло базилика.

Оказывается, масло базилика используют для лечения человека уже более 5 000 лет и среди представителей аюрведической медицины называется «эликсиром жизни». И это не с проста, ведь базиликовое масло обладает антиокислительными, противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Масло базилика для роста волос:

Свойство базиликового масла благотворно влиять на рост волос обусловлено его способностью улучшать циркуляцию крови, что и является причиной здорового роста волос.

В отличие от минеральных масел, которые изготавливаются из нефтепродуктов и запечатывают влагу вокруг волос, при этом не давая возможности коже головы отражать воздействие разных токсических веществ, что в свою очередь создаёт ощущение зуда, жжения, хотя волосы и растут, масло базилика позволяют купировать именно волосяной фолликул, что стимулирует рост волос и оказывает лечебное воздействие на кожу головы.

Если Вы хотите стимулировать рост волос, просто начните втирать масло базилика в кожу головы. Эту процедуру можно проводить и на мокрых, и на сухих волосах. Если Вы это делаете во время или до нанесения шампуня, то сможете при этом удалить частицы масла, таким образом, волосы не будут жирными.

Масло базилика для лица:

Масло базилика, которое содержится в самих листьях, благодаря своим антисептическим противобактериальным свойствам, отлично подходит для очищения кожи лица, и решения проблем работы сальных желез. Утреннее умывание с помощью базилика освежит Вашу кожу и сделает её здоровее.

Но для этого рецепта лучше пользоваться не самим маслом базилика, а листьями этого растения. Итак, возьмите 20 листиков базилика и немного масла жожоба. Листья базилика нежно растолките в ступке с помощью деревянного молотка, затем возьмите чайную ложку масла жожоба и добавьте в истолчённые листья.

Этого количества косметической базиликовой смеси Вам хватит для нескольких процедур умывания. Эту массу из масла жожоба и базилика нанесите на лицо, нежно помассируйте лицо в течение двух минут, затем смойте тёплой водой.

Это средство прекрасно очищает, тонизирует и делает кожу лица упругой.

Противопоказания к применению масла базилика

Базиликовое масло нельзя употреблять больным эпилепсией, детям до 1,5 лет, беременным и кормящим женщинам. Детям в возрасте до 6 лет не рекомендуется использовать базиликовое масло в качестве пищевой добавки.

Для кожи эфирное масло базилика необходимо применять в разведённом виде, предварительно сделав пробу на чувствительность, чтобы избежать раздражения.

Источники:

http://pripravit.ru/masla/efirnoe-maslo-bazilika
http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/bazilik/chem-polezno-efirnoe-maslo.html
http://cosmetic-oil.com/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-%D0%B1%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0/