Полезные свойства фенхеля и противопоказания к применению: в чем проявляются лечебные качества травы для здоровья, в том числе для похудения, каков возможный вред?

Содержание

Фенхель: необычайные свойства для похудение и очищение тела

Экология здоровья: Оказывается, семена фенхеля могут помочь быстро похудеть, так как обладают отличными очищающими и жиросжигающими свойствами, НО при условии, если вы будете употреблять их правильно

Оказывается, семена фенхеля обладают отличными очищающими и жиросжигающими свойствами, НО при условии, если вы будете употреблять их правильно — в виде холодной фенхелевой воды. Фенхель обладает мощными антиоксидантными свойствами. Фенхель обладает мощными антиоксидантными свойствами, оказывает спазмолитическое действие, обладает сосудорасширяющими свойствами. Содержит кверцетин, флавониды и рутин.

Семена фенхеля для похудения и очищения тела

Думаю, что многие знают, что укропную воду очень часто назначают при вздутии живота у младенцев.

Что входит в состав фенхеля?

Фенхель содержит большое количество полезных компонентов.

В его семенах можно найти:

витамины А, В6 и С.

Но самыми ценными компонентами являются эфирные маслаанетол, лимонен, пинен, мицен, анисовый альдегид. Именно они работают как антиоксиданты, способствуют улучшению пищеварения и уменьшают образование газов.

Чем полезен фенхель для детокса

Итак, чем же полезен фенхель и почему он помогает нам худеть и очищаться:

1. Как мы уже выяснили, он способствует пищеварению, а хорошее пищеварение — это одна из составляющих детокса.

2. Фенхель уменьшает аппетит и ускоряет основной обмен веществ.

3. Фенхелевая вода — это отличный диуретик, освобождающий наше тело от лишней воды, шлаков и токсинов.

4. В них содержится мелотонин, который способствует не только хорошему сну, а также потере лишнего веса.

5. Фенхель — этот отличное противовоспалительное, противоспазматическое и антибактериальное средство.

Как употреблять семена фенхеля для похудения и очищения правильно?

Здесь существуют два основных способа:

1. Небольшое количество семян ( 5,0- 10,0) жевать после еды, можно добавлять их в пищу (особенно мясную и рыбную).

2. Приготовить воду из фенхеля.

Я выбрала для себя второй вариант, а готовлю не просто воду, а очень холодную воду из фенхеля, потому что именно такая вода обладает максимальным жиросжигающим эффектом.

Как приготовить фенхелевую воду

Вам понадобится всего лишь:

1. Очищенная вода — 1 литр

2. Семена фенхеля — 2 ч.л

Теперь готовим:

Высыпаете семена в банку, заливаете водой, закрываете крышкой и ставите в холодильник на ночь.

Утром процеживаете в любую бутылку и пьете в течении дня маленькими глотками.

Желательно бутылку держать в холодильнике, чтобы вода была холодная, в идеале, ледяная.

Противопоказания к применению семян фенхеля

Помните, что все хорошо в меру.

Семена фенхеля, при неправильном применении, могут стать опасными, их не в коем случае, нельзя употреблять чрезмерно много!

Это грозит массой неприятных явлений, ведь в них содержится очень много эфирных масел!

Поэтому не больше 1 ч.л в день, если вы их собираетесь жевать, и не больше 2 ч.л для приготовления воды!

Нельзя употреблять людям страдающими судорожными состояниями, аллергикам, беременным и кормящим женщинам.опубликовано econet.ru Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

Автор: Алена Яснева

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Фенхель — полезные свойства и противопоказания к применению

Фенхель – многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Ближайшими родственниками травы выступают укроп и анис, с которыми, кстати, ее очень часто путают. Растение также известно под названием Аптечный укроп. Внешне трава представляет собой выступающую из почвы сегментированную белую луковицу с торчащими толстыми стеблями. Листья и соцветия напоминают обычный укроп.

Растение обладает лекарственным действием. Его применяют во многих областях как народной, так и традиционной медицины. Кроме массы полезных свойств, фенхель имеет и противопоказания к употреблению. Лекарства, приготовленные на основе растения, не рекомендуется принимать при судорожных состояниях и варикозном расширении вен, а также во втором и третьем триместрах беременности.

Химический состав и общие полезные свойства фенхеля

Химический состав растения включает в себя следующие элементы:

Читать еще:  Пекинская капуста при гастрите: можно ли есть при повышенной или пониженной кислотности, в каком виде употреблять и какие блюда приготовить?

Фенхель считается низкокалорийным продуктом, поэтому его часто включают в разнообразные диеты для похудения.

Семена

Семена растения обладают многими лечебными свойствами:

  1. Система пищеварения. Устранение болезненных ощущений в области живота, повышение секреции желез пищеварительного тракта, мягкий слабительный эффект. Семена эффективны при метеоризме, спазмах кишечника, запорах и кишечных коликах.
  2. Почки. Способствуют нормальному функционированию данных органов, выведению камней и песка из почек.
  3. Желчный пузырь. Улучшение работы органа, лечение холецистита и желчнокаменной болезни.
  4. Органы зрения.

Устранение воспалительных процессов и раздражений слизистой оболочки глаз, лечение конъюнктивита.

  • Дыхательная система. Выведение мокроты, облегчение кашля, устранение болевых ощущений в области горла, охриплости голоса. Семена применяют для лечения бронхита, пневмонии, инфекционных простудных заболеваний.
  • Кожа. Антибактериальное и противомикробное действие. Лечение угревой сыпи. Терапия микозов в комплексе с другими лекарствами.
  • Нервная система. Нормализация естественного сна, устранение депрессивных проявлений и лечение неврозов.
  • Трава

    Трава имеет следующие фармакологические свойства по отношению к разным системам и органам:

    1. Устранение расстройств органов пищеварения и нормализация их работы, выведение газов и препятствие их образованию в кишечнике, стимулирование перистальтики, мягкое слабительное действие, ускорение процесса пищеварения. Траву применяют при диарее, запоре и других проявлениях расстройства желудка. Она также эффективна при вздутии, метеоризме.
    2. Стимулирование выработки гемоглобина.
    3. Траву употребляют для избавления от почечных колик.
    4. Отхаркивающее действие.

    Лекарства на основе надземных частей растения используются для лечения болезней дыхательной системы, сопровождающихся кашлем.

  • Нормализация менструального цикла, устранение болевых ощущений при сокращении матки во время менструации. Увеличение количества выделяемой мочи и количества мочеиспусканий.
  • Выравнивание гормонального фона.
  • Снятие раздражения и усталости с органов зрения, предотвращение некоторых заболеваний глаз, в том числе дегенерации желтого пятна.
  • Стимуляция выработки грудного молока.
  • Траву также применяют в косметологии для улучшения состояния волос.

    Корни

    Корень растения обладает следующими полезными свойствами:

    1. Способствует расширению сосудов и нормализации артериального давления.
    2. Нормализация процессов ЖКТ, стимуляция пищеварения, улучшение метаболизма, нормализация стула, устранение метеоризма. Корень фенхеля оказывает благотворное влияние на перистальтику кишечника.
    3. Предупреждение онкологических процессов, подавление развития уже имеющихся опухолей.
    4. Нормализация уровня холестерина в крови, снижение риска образования холестериновых бляшек. Увеличение уровня гемоглобина в крови. Корень растения показан к применению при анемии.
    5. Седативное действие. Лекарства на основе корня растения применяются для снятия стресса, устранения немотивированных вспышек тревоги и страха. Также они используются в качестве успокоительного средства при чрезмерной эмоциональной активности.

    Полезные свойства фенхеля

  • Предупреждение возрастных изменений, связанных с ухудшением зрения. Лекарства на основе корня фенхеля применяют для снятия напряжения глаз.
  • Нормализация гормонального фона организма.
  • Иммуностимулирующее действие и профилактика инфекционных заболеваний за счет бактерицидных и противовирусных свойств.
  • Замедление процесса старения. Антиоксидантное действие.
  • Корень растения имеет веретенообразную форму. Это является одной из основных отличительных признаков фенхеля.

    Основные противопоказания и вред фенхеля для организма

    Фенхель нельзя принимать людям с индивидуальной непереносимостью данного растения или пациентам с аллергическими реакциями на определенные его компоненты.

    Вопрос об употреблении травы в период беременности до сих пор остается открытым. Одни гинекологи утверждают, что в начале вынашивания плода фенхель полезен, другие не соглашаются с этим суждением, предупреждая об угрозе выкидыша после применения лекарственного растения. Так или иначе, решение о терапии во время беременности должен принимать врач.

    Пациентам, страдающим эпилепсией, также следует отказаться от употребления средств из растения, особенно его корня. Содержащееся в этой траве вещество дофамин может спровоцировать эпилептический приступ.

    С осторожностью лекарства из фенхеля нужно принимать пациентам с геморроидальными узлами. Превышение рекомендованных доз может спровоцировать кровотечение.

    При диарее употреблять лекарство из растения нужно только по назначению врача. В некоторых случаях такая терапия может только усугубить ситуацию.

    Применение чая из растения во время грудного вскармливания и целесообразность его употребления младенцами до сих пор остается предметом споров. С одной стороны, польза травы очевидна. Но ученых смущает таксономия фенхеля. В ряде исследований масло растения показало себя как генотоксин – вещество, отравляющее организм на клеточном уровне. Поэтому употребление чая кормящими женщинами и новорожденными должно ограничиваться рекомендованными дозами.

    Правила употребления фенхеля в лечебных целях

    Самые распространенные рецепты народной медицины с использованием фенхеля представлены в таблице.

    Лечебные свойства фенхеля и противопоказания для его употребления

    Foeniculum vulgare, широко известный как фенхель, является ароматным лекарственным растением.

    Цвет фенхеля зеленый и белый, с перистыми листьями и желтыми цветами. И хрустящая луковица, и семена фенхеля имеют мягкий, похожий на солодку вкус. Тем не менее, аромат семян является более ярким благодаря их мощным эфирным маслам.

    Помимо множества кулинарных применений, фенхель и его семена предлагают широкий спектр полезных для здоровья свойств и могут оказывать антиоксидантное, противовоспалительное и антибактериальное действие.

    Лечебные свойства фенхеля

    Вот 10 преимуществ семян фенхеля и самого фенхеля, основанных на науке.

    1. Очень питательный

    И фенхель, и его семена упакованы питательными веществами. Ниже пищевая ценность на 1 стакан (87 г) луковицы сырого фенхеля и 1 столовую ложку (6 г) сушеных семян фенхеля:

    Как вы можете видеть, семена фенхеля и фенхель содержат мало калорий, но содержат много важных питательных веществ.

    Луковица свежего фенхеля наполнена витамином С, водорастворимым витамином, который необходим для укрепления иммунитета, восстановления тканей и синтеза коллагена (2).

    Витамин С также действует как мощный антиоксидант в вашем организме, защищая от повреждения клеток, вызванного нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (3).

    Как луковица, так и семена насыщены минералом марганец, который важен для активации ферментов, обмена веществ, защиты клеток, развития костей, регуляции уровня сахара в крови и заживления ран (4).

    Помимо марганца, фенхель и его семена содержат другие минералы, жизненно важные для здоровья костей, в том числе калий, магний и кальций (5).

    Статьи по теме:

    Семена фенхеля и его луковица содержат важные питательные вещества, такие как витамин С, кальций, магний, калий и марганец.

    Фенхель — лечебные свойства и противопоказания

    2. Содержат мощные растительные соединения

    Возможно, наиболее впечатляющими преимуществами семян фенхеля и его луковицы являются антиоксиданты и мощные растительные соединения, которые они содержат.

    Было доказано, что эфирное масло фенхеля содержит более 87 летучих соединений, в том числе полифенольные антиоксиданты розмариновую кислоту, хлорогеновую кислоту, кверцетин и апигенин (6).

    Полифенольные антиоксиданты являются мощными противовоспалительными средствами, которые оказывают сильное влияние на ваше здоровье.

    Исследования показывают, что люди, соблюдающие диету, богатую этими антиоксидантами, имеют меньший риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение, рак, неврологические заболевания и диабет 2 типа (7).

    Более того, в семенах фенхеля было обнаружено более 28 соединений, включая анетол, фенхон, метилхавикол и лимонен.

    Исследования на животных и в пробирках показывают, что органическое соединение анетол обладает противоопухолевыми, противомикробными, противовирусными и противовоспалительными свойствами (8).

    Наконец, экстракт растения лимонен помогает бороться со свободными радикалами и защищает клетки от повреждений, вызванных некоторыми хроническими заболеваниями, включая рак (9, 10).

    Все части растения фенхель богаты мощными антиоксидантами, такими как хлорогеновая кислота, лимонен и кверцетин, которые могут быть полезны для здоровья.

    3. Семена фенхеля могут подавить аппетит

    Семена фенхеля могут не только добавить глубины и аромата к вашим рецептам, но также помочь обуздать аппетит.

    Исследование, проведенное на 9 здоровых женщинах, показало, что те, кто выпил 250 мл чая, приготовленного с 2 граммами семян фенхеля перед едой, чувствовали себя значительно менее голодными и потребляли меньше калорий во время еды, чем те, кто пил чай плацебо (11).

    Анетол, основной компонент эфирного масла фенхеля, является виновником этих свойств подавления аппетита растения.

    Тем не менее, другое исследование с участием 47 женщин показало, что те, кто принимал по 300 мг экстракта фенхеля ежедневно в течение 12 недель, набрали небольшое количество веса по сравнению с группой, получавшей плацебо. Также не испытывал снижения аппетита (12).

    Таким образом, исследования в этой области противоречивы, и необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциальные свойства фенхеля, подавляющие аппетит.

    Семена фенхеля могут быть эффективными в снижении аппетита, но результаты текущих исследований противоречивы, и необходимы дополнительные исследования.

    4. Может принести пользу сердечному здоровью

    Употребление в пищу фенхеля и его семян может принести пользу сердцу несколькими способами. В первую очередь благодаря большому содержанию клетчатки — питательное вещество, которое, как доказано, снижает некоторые факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокий уровень холестерина.

    Порция сырой луковицы фенхеля в 1 чашке (87 грамм) содержит 3 граммах клетчатки — 11% от суточной нормы.

    Диета с высоким содержанием клетчатки связана с уменьшением риска сердечных заболеваний. Обзор 22 исследований связал большее потребление пищевых волокон с меньшим риском сердечных заболеваний. С каждыми дополнительными 7 граммами клетчатки в день риск сердечных заболеваний снижался на 9% (13).

    Фенхель и его семена также содержат питательные вещества, такие как магний, калий и кальций, которые играют важную роль в поддержании здоровья вашего сердца (14).

    Например, включение в свой рацион богатых источников калия может помочь снизить высокое кровяное давление, фактор риска сердечных заболеваний (15).

    Фенхель и его семена содержат клетчатку, калий, магний и кальций, которые необходимы для здоровья сердца.

    5. Может иметь противораковые свойства

    Широкий спектр мощных растительных соединений в фенхеле может помочь защитить от хронических заболеваний, включая некоторые виды рака.

    Например, анетол — одно из основных активных веществ в семенах фенхеля — обладает противораковыми свойствами.

    Одно исследование в пробирке показало, что анетол эффективно подавляет рост клеток и индуцирует апоптоз, который является запрограммированной клеточной гибелью, в клетках рака молочной железы человека (16).

    Другое исследование в пробирке показало, что экстракт фенхеля останавливает распространение клеток рака молочной железы человека и вызывает гибель раковых клеток (17).

    Исследования на животных также показали, что экстракт семян может защищать от рака молочной железы и печени (18).

    Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы исследования на людях, прежде чем фенхель или его экстракт можно будет рекомендовать в качестве альтернативного лечения рака.

    Исследования в пробирке и на животных показали, что фенхель может обладать противораковыми свойствами. Тем не менее, неясно, будут ли такие же эффекты наблюдаться у людей.

    6. Полезен при грудном вскармливании

    Было доказано, что фенхель обладает галактогенными свойствами, что означает, что он помогает увеличить секрецию молока. Исследования показывают, что определенные вещества, найденные в анетоле, такие как дианетол и фотоанетол, ответственны за галактогенные эффекты растения (6).

    Небольшие исследования показали увеличение таких параметров, как объем молока, содержание молочного жира и увеличение массы тела ребенка при лечении фенхелем.

    В одном исследовании кормящим женщинам было предписано пить чай, содержащий 7,5 грамма порошка семян фенхеля и 3 грамма черного чая или только 3 грамма черного чая, три раза в день в течение четырех недель. Через четыре недели у детей, чьи матери пили чай из фенхеля, наблюдалось большее увеличение частоты кормления, количества влажных подгузников, частоты дефекации, увеличения веса и немного большее увеличение окружности головы, чем у детей в контрольной группе (19).

    Другие исследования показали, что фенхель может увеличить секрецию молока и концентрации пролактина в сыворотке. Пролактин — это гормон, который сигнализирует организму о выработке грудного молока (20).

    Тем не менее, дополнительные исследования не обнаружили влияния на секрецию молока или увеличение веса ребенка. Отрицательные побочные эффекты, такие как плохое прибавление в весе и трудности с кормлением, также были зарегистрированы у детей, чьи матери пили чай с лактацией, содержащий фенхель (21, 22, 23).

    По этим причинам кормящие женщины должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать фенхель для стимулирования выработки молока.

    Некоторые исследования показывают, что фенхель может увеличить секрецию молока и увеличение веса у грудных детей, но другие исследования не показали никакой пользы.

    7-10. Другие потенциальные выгоды

    Помимо упомянутых выше преимуществ, фенхель и его семена могут положительно влиять на ваше здоровье следующими способами:

    1. Может иметь антибактериальные свойства. Исследования показывают, что экстракт фенхеля эффективно ингибирует рост потенциально вредных бактерий, таких как Escherichia coli, Staphylococcus aureusи Candida albicans (24).
    2. Может уменьшить воспаление. Мощные антиоксиданты фенхеля, такие как витамин С и кверцетин, могут помочь уменьшить воспаление и уровень воспалительных маркеров (25).
    3. Может принести пользу психическому здоровью. Исследования на животных показали, что экстракт фенхеля может уменьшить дефицит памяти, связанный со старением (26).
    • Может облегчить симптомы менопаузы. Обзор 10 исследований отметил, что фенхель может облегчить приливы, зуд влагалища, сухость, боль во время секса, сексуальную функцию, сексуальное удовлетворение и нарушение сна у женщин в период менопаузы (27).

    Важно отметить, что во многих из этих исследований использовались концентрированные дозы растения, и неясно, будет ли употребление небольшого количества фенхеля или его семян давать те же преимущества.

    Фенхель обладает антибактериальными свойствами и может улучшить психическое здоровье, снять симптомы менопаузы и уменьшить воспаление. Тем не менее, неясно, будут ли те количества, которые обычно потребляются с фенхелем или его семенами, такими же.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Хотя фенхель и его семена, вероятно, безопасны при умеренном употреблении, существуют некоторые проблемы безопасности при употреблении фенхеля из более концентрированных источников фенхеля, таких как экстракты и добавки.

    Например, фенхель обладает сильными эстрогенными свойствами, что означает, что он действует подобно гормону эстрогена. Хотя это может быть полезно для облегчения симптомов менопаузы, это может быть небезопасно для беременных женщин. А также для женщин, имеющих доброкачественные образования.

    Из-за его эстрогеноподобной активности существует обеспокоенность по поводу потенциальной тератогенности растения — способности нарушать рост и развитие плода. Исследование, оценивающее тератогенность эфирного масла фенхеля, показало, что высокие дозы могут оказывать токсическое воздействие на клетки плода (28).

    Хотя употребление в пищу фенхеля и его семян, скорее всего, безопасно, беременным женщинам следует избегать приема добавок или приема эфирного масла этого растения.

    Фенхель также может взаимодействовать с определенными лекарственными средствами, включая таблетки эстрогена и некоторые лекарства от рака. Поэтому всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать высокие дозы, например, добавок, эфирных масел или экстрактов.

    Хотя употребление фенхеля и его семян, вероятно, безопасно, употребление более высоких доз в форме добавок может вступать в реакцию с некоторыми лекарствами и небезопасно для беременных женщин.

    Заключительные мысли

    И ароматная, хрустящая луковица, и ароматические семена растения фенхеля очень питательны и могут принести изобилие впечатляющих преимуществ для здоровья.

    Добавление их в ваш рацион может улучшить здоровье сердца, уменьшить воспаление, подавить аппетит и даже обеспечить противораковый эффект.

    Чтобы получить пользу фенхеля и его семян, попробуйте добавить в салаты сырую луковицу фенхеля или использовать семена для придания вкуса супам, бульонам, хлебобулочным изделиям и рыбным блюдам.

    Источники:

    http://econet.ru/articles/177959-fenhel-neobychaynye-svoystva-dlya-pohudenie-i-ochischenie-tela
    http://ogorod-bez-hlopot.ru/poleznye-svojstva-fenxelya.html
    http://blisswoman.ru/zdorove/lechebnye-svojstva-fenhelya-i-protivopokazaniya/

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector