Укроп Грибовский: описание, фото и история сорта, отличия от других видов, правила выращивания на огороде и дома и применение в лечебных целях

Содержание

Укроп Грибовский: отзывы, фото, урожайность, выращивание

Укроп Грибовский широко распространен на личных земельных участках и уже более сорока лет пользуется популярностью у огородников. Несмотря на большое разнообразие посевного материала, появившегося в последнее время, классический сорт 1971 года не думает сдавать свои позиции. Семена получены в ФГБНУ «Федеральный научный центр Овощеводства», прошли испытания в ставропольском крае и в 1974 году внесены в Госреестр РФ.

Содержание:

Описание сорта

В описании укропа сорта Грибовский говорится, что это прямостоячее растение высотой в 15-25 см. Формирует средней величины листовые розетки. Масса зеленой части составляет 12-15 грамм. Листья сильно-изрезанные, темно-зеленые, с ярко-выраженным восковым налетом. Основное отличие сорта – его раннеспелость и сильный аромат. Кроме того, сами кустики довольно компактные и не потребуют много места для выращивания.

Вкусовые качества сорта укропа Грибовский оцениваются как хорошие или даже отличные. Листья довольно нежные, а интенсивный аромат не теряется при заморозке, сушке и термической обработке.

Как и большинство раннеспелых сортов, зонтики он выпускает рано, практически сразу после того, как сформируется 10-12 листьев. Но, большинство огородников это не смущает. На все лето они будут обеспечены ароматной приправой для приготовления маринадов.

Сорт Грибовский абсолютно неприхотливый. Он одинаково хорошо растет как в открытом грунте, так и в условиях теплиц или пленочных укрытий. Многие хозяйки прибегают к выращиванию укропа Грибовский дома на подоконнике. В этом случае даже зимой на столе всегда будет ароматная зелень.

Характеристики

Укроп Грибовский обладает следующими характеристиками, которые и делают его любимцем огородников:

  • Укроп Грибовский холодостойкий и морозостойкий сорт. Его листья выдерживают заморозки до –3˚C, а само растение не приостанавливает развитие при длительных похолоданиях. Хотя лучше всего он наращивает зеленую массу при температуре воздуха в +15˚+20˚C.
  • Сорт Грибовский относится к засухостойким сортам и может долго обходится без полива. Но экспериментировать не следует в данном случае. При длительном недостатке влаги само растение не погибнет, но листья станут жесткими и утратят часть своих вкусовых качеств.

Укроп Грибовский – раннеспелый сорт со сроками созревания до 35 дней. Для любителей ранней молодой зелени стоит отметить, что период полного формирования растения короток и длится до выпускания зонтиков. Срывать укроп для употребления в свежем виде можно намного раньше, спустя 10-14 дней после появления всходов.

Урожайность укропа Грибовский в стадии полной биологической зрелости составляет от одного до двух килограммов зелени с одного квадратного метра площади. Садоводы давно заметили, что отдельно посаженые кусты укропа дают намного больше зелени. Поэтому не стоит в погоне за большим урожаем высаживать семена слишком плотно.

Сорт укропа Грибовский может храниться в холодильнике до двух недель без потери привлекательного вида и полезных свойств. Также он хорошо переносит транспортировку.

Укроп Грибовский универсален в использовании. Благодаря своей раннеспелости и неприхотливости он станет первой зеленью на весеннем столе. Укроп добавляют в салаты, супы и горячие блюда. Ароматную зелень сушат, замораживают и даже консервируют. Зонтики добавят аромат лета в зимние консервации.

«За» и «против»

Укроп Грибовский обладает рядом неоспоримых достоинств:

  • Ранние сроки созревания вкупе с холодостойкостью сорта позволят получить зелень уже в середине-конце апреля.
  • Хорошие вкусовые качества.
  • Универсальность в использовании.
  • Лежкость и транспортабельность.
  • Высокий иммунитет к заболеваниям.
  • Неприхотливость в уходе.

Среди недостатков отмечают:

  • Среднюю по сравнению с новыми сортами урожайность.
  • Раннее выпускание зонтиков.
  • Самопроизвольное рассеивание семян.

Выращивание укропа Грибовский на приусадебном участке дело не хлопотное и абсолютно несложное. Оно под силу даже новичкам. А плюсов у сорта намного больше, чем минусов.

Посадка и уход

Семена укропа Грибовский прорастают, когда температура почвы достигает +3˚C. А значит в теплицу укроп можно сеять с первыми весенними днями. При благоприятных условиях это вторая половина марта или начало апреля в зависимости от региона и погодных условий.

В открытый грунт посев начинают в середине апреля. Укроп Грибовский можно высевать до июля месяца с интервалами в 10-14 дней.

Читать еще:  Томат "Желтая груша": описание сорта, характеристики плода, рекомендации по уходу

Для укропа выбирают солнечные места, с легкими почвами. Посадки планируют так, чтобы укроп не рос после других зонтичных, таких как сельдерей или морковь. Не стоит высаживать его и по соседству с этими культурами.

Бедные почвы готовят заранее с осени. Перекапывают и вносят компост, древесную золу и суперфосфат. Весной почву рыхлят и формируют гряды. Опытные садоводы рекомендуют не загущать посадки, а высевать семена укроп в бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. На грядке делают не более трех рядов.

Бороздки предварительно обильно проливают водой и припудривают древесной золой. Семена сажают на глубину в 1 см, с шагом посадки в 6-10 см. Семена у сорта укропа Грибовский довольно крупные, и такая схема не должна вызвать затруднение. Можно сажать и чаще, а потом проредить. Посевы мульчируют грунтом. Не поливают.

После посадки укроп поливают по мере необходимости, пропалывают и рыхлят почву. Из-за коротких сроков созревания внесение удобрений нецелесообразно.

Посадка и уход за укропом Грибовский не требуют особых знаний и больших трудозатрат. Честно говоря, раньше он прекрасно сеялся сам и отлично себя чувствовал. Правда, это значительно осложняет прополку грядок.

Болезни и вредители

Сорт Грибовский имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как мучнистая роса, фомоз и церкоспороз. Но может поражаться различными видами тли, крестоцветной блошкой и морковной мухой. Поскольку воспользоваться при выращивании укропа сильнодействующими препаратами невозможно, то прибегают к мерам профилактики:

  • Не сеют укроп независимо от сорта на одном месте более трех лет подряд.
  • Не высаживают его рядом с крестоцветными растениями.
  • Своевременно пропалывают.
  • Растения опрыскивают раствором марганцевого калия, а гряды присыпают золой.
  • Периодически осматривают посадки. Растения с признаками заболеваний удаляют и сжигают.

Последний пункт довольно спорный, так как после обработки овощные культуры длительное время нельзя употреблять в пищу. Укроп успеет созреть намного раньше.

Вывод

Укроп Грибовский – сорт проверенный временем. Он давно отлично зарекомендовал себя среди садоводов. И сегодня многие из них отдают предпочтение раннеспелому сорту с отличными вкусовыми и товарными качествами.

Отзывы огородников

Надежда, 32 года, г. Бологое

Укроп Грибовский, это я потом название узнала, достался мне от бывших владельцев дачи. Он рос повсюду. В итоге перед тем, как готовить участок к зиме, пришлось его просто выполоть. Семена высушить. Весной посадила на грядку. Отличные кустики сформировались к концу апреля. Может он и не совсем походит для массовой заготовки, но нам хватает. Тем более, что постоянно появляются бонусы в разных местах.

Ольга, 60 лет, г. Белозерск

Укроп Грибовский самая первая зелень на участке. Я его сажаю в теплице сразу, как только земля оттает. В середине апреля выхожу с ним на рынок. Укропчик очень нежный, ароматный, ярко-зеленый. Спрос на него есть. Один минус – из теплицы его нужно убрать до того момента, как выпустит зонтики. Иначе опять насеется.

Описание сорта укропа Грибовский, особенности выращивания и ухода

Укроп Грибовский можно встретить на многих садовых участках, что во многом обусловлено неприхотливостью садовой культуры и наличия у такой разновидности ряда несомненных преимуществ по сравнению с другими сортами. Для получения полной отдачи от садовой культуры рекомендуется заранее узнать об основных достоинствах и правилах выращивания растения.

Описание сорта

Описание относит сорт к разновидности однолетних культур. Отличительным качеством растения считается хорошая способность переносить пониженные температуры и быстро восстанавливаться после стрессовых ситуаций.

Укроп этого сорта считается раннеспелым и зелень можно собирать уже после 35 суток с момента появления первых всходов.

По сравнению с позднеспелыми видами культура имеет чуть меньшее количество листвы, поэтому сорт рекомендован для выращивания в целях раннего получения свежей зелени, зонтиков и семян для применения при консервации.

Листья укропа обладают насыщенным темно-зеленым цветом. Особенностью растения является интенсивный насыщенный аромат и достойные качества вкуса. Растение сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства даже при заморозке и после сушки. Побеги укропа прямостоячие и средняя их высота достигает 25 см. Масса одного растения в среднем варьируется в пределах 12 граммов.

Выращивание

В большинстве случаев сорт выращивается в открытых условиях на грядках. Некоторые садоводы в целях круглогодично получения свежей зелени практикуют выращивание на подоконниках. Семена сеют в открытый грунт в течение апреля, и срок возможной посадки продолжается до конца июля. В течение этого периода посадку можно осуществлять несколько раз в целях обеспечения непрерывного процесса срезки. Сорт не исключает подзимный посев посадочного материала. Перезимовавшие в почве семена обладают лучшей всхожестью по сравнению с высаженными в осенний период.

Стоит учитывать следующие особенности выращивания:

  • растение выносит понижение температуры до -4 C;
  • прорастание семян наступает при достижении температурного режима до +3 C;
  • оптимальным для формирования зеленой массы считается температура от +15 до +20 C.

Для посадки необходимо выбирать солнечное место. Укроп нетребователен к почве, но кислый состав грунта растение не любит. Посадку осуществляют посевом семян в грунт. Для этого посадочный материал предварительно подготавливают. Семена замачивают в теплой воде в марле на 3 дня, при этом периодически сливая жидкость. Воду необходимо заменить не менее 5 раз. Такой способ позволит обеззаразить семена укропа и ускорит появление всходов. Перед посевом семена немного подсушивают для облегчения процесса посадки.

Читать еще:  Чем опасны мокрицы для человека: кусаются ли они или нет, в чем вред этих насекомых, если они поселились в квартире?

Рекомендуется для получения лучших показателей урожайности осуществлять посев в широкие борозды размером 5 см. Посев осуществляют на глубину не более 2 см и между рядами оставляют расстояние 20 см. Такой способ позволяет формировать большее количество зелени и в дальнейшем процесс ухода и сбора.

Непосредственно перед посадкой почву необходимо тщательно увлажнить. После завершения посадочных работ полив делать не нужно, в противном случае семена уйдут вглубь, и их прорастание будет затруднено.

Особенности ухода

Характеристики укропа подтверждают качество неприхотливости растения, которое не требует сложных условий выращивания. Он нетребователен к почве и способен хорошо переносить сложные условия. Стоит учесть следующие моменты:

  • грунт для посадки необходимо подготавливать с осени, в этот период в грунт вносят минеральные удобрения;
  • почва для получения хорошей отдачи урожая требуется влажная;
  • недостаток света приводит к истончению и вытягиванию побегов;
  • место посадки нельзя удобрять золой.

Достоинства и недостатки

Ранние сорта, к которым относится вид Грибовский, отличаются быстрым появлением всходов, быстрым ростом и хорошим качеством наращивания зеленой массы. В число преимуществ сорта входит:

  • короткий сорт созревания;
  • устойчивость к различным видам заболеваний и вредителям;
  • хорошие вкусовые качества;
  • хорошая переносимость заморозков;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • большое содержание в составе витаминов, минералов, эфирных масел.

Грибовский сорт прекрасно чувствует себя при выращивании в уличных условиях, тепличных и даже домашних. Такая культура идеально подходит для использования в свежем виде, прекрасно сочетается со свежими овощами, придавая насыщенность вкуса салатам, первым и вторым блюдам.

Укроп считается ценным источником минералов и витаминов. Такой продукт советуют включать в рацион при дефиците витаминов и минералов, в период обострения респираторных заболеваний для поддержания иммунной системы. Семена укропа широко применяют в медицинской и косметологической области, такой ингредиент присутствует во многих рецептах народной медицины для профилактики и лечения многих заболеваний.

Недостатком сорта считается способность растения к самовольному рассеиванию по приусадебной территории. В этом случае культура растет повсеместно и требуется периодическое его удаление из мест, в котором его присутствие не требуется.

Вредители и заболевания

Укроп считается устойчивым к различным видам заболеваний растением. В большинстве случаев факты заражения связаны с появлением грибковых заболеваний. В число наиболее распространенных болезней входит:

Уберечь садовую культуру от болезней поможет соблюдение правил выращивания и ухода. Для посадки не следует выбирать места с расположенными рядом грядками моркови и сельдерея. Именно с этих растений чаще всего заболевания переходят на укроп. Наилучшими предшественниками считаются томаты, огурцы, бобовые. Нельзя высаживать укроп на одно и то же место в течение нескольких лет.

Стоит уделить внимание месту посадки. После уборки урожая вся зеленая масса должна полностью убираться с грядок. Снизить риск заболевания поможет внесение удобрений на основе калия и фосфора. Такие подкормки повышают иммунную систему растения и повышают его сопротивляемость. Для подкормок не стоит использовать навоз, так как он имеет способность сохранять споры грибов. В связи с такой особенностью, требуется применять специальные препараты.

Стоит учитывать, что укроп отлично впитывает нитраты, поэтому посадки нельзя обрабатывать химическими ядовитыми средствами.

Сбор и хранение урожая

Зеленая масса у раннеспелых сортов формируется быстро, поэтому сбор ограничен во времени. Рекомендуется начинать срезку после образования 6—7 веточек, при необходимости получения листьев. В дальнейшем начинается цветение растения и сбор укропа на зелень становится затруднительным. В такой период вид пригоден для сбора сырья для приготовления маринадов и семян для последующей посадки.

Для хранения собирают свежую зелень, проводя после этого отбор листьев с дефектами. Кустики тщательно промывают под струей воды и просушивают. Целебные и полезные свойства укроп сохраняет даже после заморозки и сушки. Первый способ позволяет получить укроп, качество которого не уступает свежей зелени. Многие садоводы практикуют засолку укропа, предполагающую укладывание зелени с солью путем чередования слоев.

Описание и правила выращивания укропа сорта Грибовский

Выращивание укропа сорта Грибовский стало популярным на приусадебных участках благодаря его неприхотливости. Он характеризуется рядом достоинств по сравнению с другими сортами. Для получения желаемого урожая рекомендуется соблюдать правила посадки и ухода за растением. Укроп используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, благодаря присутствию в нем большого количества ценных веществ, витаминов, эфирных масел.

Характеристика укропа Грибовский

Укроп является однолетней культурой, имеет ряд особенностей, отличающих его от других сортов.

История и география произрастания

В дикой природе укроп встречается на юге, западе и в центральных районах Азии. Как огородная культура распространен по всему миру. Родиной растения признается Южная Европа, Египет, Малая Азия. Здесь укроп известен с древности.

Описание листьев

Листья сорта характеризуются темным, зеленым цветом. Отличает укроп насыщенный характерный аромат, пикантный вкус. Зелень сохраняет вкусовые и ценные качества даже после заморозки. Побеги укропа стоят ровно, в высоту достигают 25 сантиметров. Масса одной веточки колеблется в пределах 12 граммов.

Урожайность

Укроп Грибовский относится к раннеспелым сортам.

Всходы появляются на 10-15 сутки после посева, сбор производится на 35 сутки с момента появления первых всходов. После среза быстро отрастает.

Устойчивость

Устойчивость к пониженным температурам, способность быстро восстановиться после стресса – главное преимущество сорта Грибовский. Растение способно вынести снижение температуры до -4 градусов. Прорастают семена при +3, зеленая масса начинает формироваться при +15.

Читать еще:  Посадка перца на рассаду в феврале: как выбрать и когда лучше посеять семена, первоначальный уход и подкормка первых всходов

Основные отличия от других сортов

В сравнении с поздними сортами укроп Грибовский имеет меньшее количество листвы, но она характеризуется более насыщенным ароматом. Сорт рекомендуется выращивать для получения зелени, соцветий и семян в ранний период.

Плюсы и минусы

Как и любой сорт, Грибовский имеет положительные и отрицательные характеристики. К плюсам относят:

  • быструю всхожесть;
  • короткий срок созревания;
  • быстрый рост и наращивание обильной массы;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отменные вкусовые показатели;
  • устойчивость к переменам температур;
  • нетребовательность в уходе;
  • богатый химический состав.

К недостатку сорта относят самопроизвольный посев. Огороднику придется выпалывать места, где укроп рассеялся самостоятельно и где он не нужен.

Где применяется растение

Благодаря богатому химическому составу и вкусовым показателям укроп получил широкое применение.

Кулинария

Зелень используется свежей, прекрасно сочетается с овощами, придает приятный характерный аромат и вкус салатам. Идеально подходит для украшения веточками. Рубленой зеленью рекомендуется присыпать первые, вторые блюда, мясные закуски, молочные супы, овощи тушеные, омлет. Пикантный вкус укроп придает молодому картофелю.

Зелень прекрасно сохраняет характерные вкусовые качества в замороженном виде. Ее можно добавлять в супы, рагу из овощей.

Для консервации используются зонтики укропа свежие или высушенные. Сушеная зелень используется в качестве приправы. Часто входит в смесь трав.

Семена используются для ароматизации травяных чаев, маринадов, при мариновании мяса и рыбы.

Укроп и его семена применяется для приготовления ароматического масла.

Народная медицина

Поскольку зелень укропа и семена содержат большое количество макро- и микроэлементов, витаминов, эфирных масел и других, необходимых для организма соединений, они широко применяются не только в кулинарии, но и в нетрадиционной медицине.

Используется при авитаминозе. Входящие в состав элементы способствуют укреплению иммунной системы, что важно в период респираторных заболеваний.

Семена используются в косметологии. Из семян готовят отвары от различных заболеваний. Отвар из укропного семени оказывает на кишечник действие спазмолитического характера, улучшает работу пищеварительной системы, применяется при метеоризмах. Иногда используется как легкое мочегонное, как отхаркивающее средство.

При лечении курс составляет неделю, 2-3 дня необходимо сделать перерыв, после лечение продолжается еще неделю.

Правила посадки

Укроп неприхотливое растение, но для получения желаемого результата рекомендуется соблюсти правила подготовки семян, посадки и ухода.

Время

Сроки посева для обеспечения непрерывного урожая: с апреля по июль. Растет в открытом и закрытом грунте. Поэтому при обеспечении необходимых условий можно высевать в августе.

Выбор и подготовка семян

Посадочный материал необходимо пересмотреть, удалить поврежденные или испортившиеся семена. Перед посадкой рекомендуется поместить семена в марлю или ткать, замочить на 3 суток. Воду менять не менее пяти раз. Перед посадкой семена подсушить, чтобы облегчить посев.

Почва и участок

Выращивается в закрытом и открытом грунте. При посадке предпочтение отдается солнечным участкам. Сорт не требователен к почве, но стоит учесть, что кислый грунт укроп не любит. Предпочитает чернозем, обогащенные перегноем супески или легкие суглинки.

Схемы и глубина посева

Для получения желаемого урожая рекомендовано высевать семена в борозды пятисантиметровой ширины. Глубина посевов – 2 сантиметра, дистанция между рядами до 20 сантиметров. Такая схема также облегчит процедуру ухода и сбора.

Рекомендуемая густота – 30 семян на один метр.

Благоприятные и нежелательные соседи

Не рекомендуется высевать вблизи моркови, сельдерея. Эти растения часто становятся причиной поражения укропа различными заболевания. Томаты, бобовые, капуста, огурцы признаны лучшими предшественниками и соседями.

Растение не требовательно к уходу, важно только соблюсти правила полива и держат почву в чистоте от сорной травы.

Полив

После посадки полив производить не нужно, иначе семена уйдут глубже в почву, прорастание укропа затянется. Необходимо увлажнить почву перед посевом. Сорт достаточно требователен к уровню влаги. Это важная особенность. Избыток воды негативно сказывается на уровне эфирных масел в зелени, снижаются показатели урожайности. Необходим умеренный полив.

Подкормки

Правильные подкормки позволяют снизить риск возникновения заболеваний у растения. Рекомендуется вносить калий, фосфор, которые повысят иммунную систему, сопротивляемость растения к заболеваниям. Навоз использовать не стоит, поскольку в нем могут сохраниться споры грибов.

Важно! Укроп быстро впитывает нитраты, поэтому использовать химические препараты не рекомендуется.

Уход за почвой

Почву своевременно необходимо очищать от сорной травы. Рыхлить после каждого полива, стараясь предупреждать появления корки.

Вредители и заболевания: лечение и профилактика

Данный сорт признан устойчивым к ряду заболеваний. Случаи заболевания связывают с появлением грибковых поражений. К ним относят:

Для предотвращения поражения зелени рекомендовано соблюдать правила ухода, подкормки. Не рекомендуется высаживать укроп на одно и то же место в течение нескольких лет.

Зелень могут поражать тля, клещи, цикады. Борьба с ними ведется только народными способами, пестициды категорически исключаются. Используется настойка табака, картофельной ботвы, зола.

Отзывы огородников об укропе Грибовском

О сорте Грибовском можно судить по отзывам опытных огородников.

Татьяна, 34 года.

«Сорт сею много лет, еще его мама выращивала. Очень нравятся вкусовые качества».

«Люблю этот сорт за хорошую всхожесть, устойчивость к заболеваниям. Не требователен к выращиванию: где посеял там и растет».

Источники:

http://dachnoedelo.ru/ukrop-gribovskiy-otzv-foto-urozhaynosty-vrashtivanie.html
http://dachamechty.ru/ukrop/gribovskij-sort.html
http://moefermerstvo.ru/ukrop/sorta-gribovskij

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector