Томат «Буян» («Боец»): фото касного и желтого сорта, описание и основные характеристики помидоры

Содержание

Томат Боец (Буян) — неприхотливый «сибиряк» для ленивых огородников

Около двух десятков лет существует раннеспелый сорт томата сибирской селекции Боец (официальное название Буян). За этот небольшой период благодаря своей исключительной неприхотливости он успел приобрести широкую популярность. Особенно сорт ценят огородники зоны рискованного земледелия.

Описание и характеристика томата Боец

Сорт выведен в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук. В 1998 году томат был передан на государственное сортоиспытание, в 2000 году его включили в Госреестр по Российской Федерации. Боец рекомендован для возделывания в личных приусадебных и фермерских хозяйствах в открытом и закрытом грунте. Он отлично проявил себя в различных регионах, но особенно популярен в северных широтах. Сорт также успешно выращивают в Молдове и на Украине.

Буян — ещё одно распространённое название описываемого сорта. Некоторые производители семян указывают на упаковках оба наименования, но в Госреестр томат внесён как Боец. В Госреестре также имеется сорт Буян жёлтый, который часто ошибочно принимают за разновидность томата Боец (Буян).

Инфографика: краткая характеристика сорта томата Боец согласно данным Госреестра

Краткая характеристика сорта Боец согласно данным Госреестра

Растение невысокое (42–45 см), относится к штамбовому детерминантному (имеющему ограниченный рост) типу. Куст негустой, со средней ветвистостью и облиственностью. Тёмно-зелёные листья среднего размера, с выраженной гофрированностью. Соцветия простые, они начинают формироваться над 6–7 листом. Через 1–2 листа закладываются следующие кисти. Плодоножка имеет сочленение.

Сорт раннеспелый, через 95 дней после появления всходов начинают поспевать плоды. На сроки созревания могут незначительно влиять климатические и погодные условия. Сведения об урожайности разнятся довольно сильно:

  • В Госреестре указан показатель 2,3 кг/м 2 .
  • Другие источники заявляют об урожайности 5–9 кг/м 2 .
  • Опытные огородники утверждают, что при уплотнённых посадках компактных растений (8–9 кустов на 1 м 2 ) можно собрать свыше 20 кг плодов с квадратного метра.

Выход товарной продукции достигает 72%. Недозрелые помидоры быстро дозариваются: такое свойство особенно ценно для регионов с коротким летом. Транспортабельность хорошая.

При соответствующей агротехнике на небольшой площади можно вырастить высокий урожай томата Боец

Масса плода, по данным Госреестра, составляет 67–88 граммов, на некоторых упаковках семян указано, что первые помидоры достигают 180 граммов. Форма цилиндрическая, поверхность гладкая, кожица плотная. Незрелые помидоры зелёного цвета с тёмно-зелёным пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании они приобретают красный цвет. Внутри имеется 3–4 гнезда.

Красного цвета плоды томата Боец имеют цилиндрическую форму и плотную гладкую кожицу

Вкус хороший, но, как и у большинства раннеспелых сортов, не изысканный. Мякоть, по отзывам, мясистая и не жёсткая. Плоды используются универсально: до появления крупноплодных салатных помидоров их можно употреблять в свежем виде, а затем пустить на переработку. Томаты отлично подходят для засолки и консервирования: благодаря довольно плотной кожице не нарушается их целостность. Форма и размер помидорчиков позволяют компактно укладывать их в банки. Продукцию можно переработать на сок или пюре, а также использовать в качестве ингредиента различных блюд.

Размер и форма помидоров Боец идеально подходят для закладки в банки

Боец засухоустойчив, что является большим преимуществом для дачников, не имеющих возможность регулярно поливать посадки. Огородники, выращивавшие описываемый сорт, отмечают его холодостойкость и устойчивость к перепадам дневных и ночных температур. Растения устойчивы к вирусу табачной мозаики, среднеустойчивы к бактериальным заболеваниям. В отзывах отмечается, что даже лежащие на сырой земле помидоры не подвержены гнилям.

Видео: обзор томатов Буян (Боец)

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Боец имеет множество достоинств:

  • невысокий довольно устойчивый куст, не требующий пасынкования и подвязки;
  • ранний срок созревания;
  • обильная урожайность;
  • хороший томатный вкус;
  • универсальность использования;
  • отличное качество консервированной продукции;
  • засухоустойчивость;
  • холодостойкость;
  • устойчивость к заболеваниям и гнилям.

Недостатки у сорта замечены не были, разве что к ним с натяжкой можно отнести плотную кожицу.

Читать еще:  Томат "Болото": описание, характеристика и фото сорта

Главной особенностью сорта является его исключительная неприхотливость, сочетающаяся с отличными потребительскими свойствами.

Помидор боец: достоинства и недостатки

Томат Боец популярен. Плохой отзыв о нем не услышишь. Очень трудолюбивый сорт. Плодоносит в любую погоду.

Его успешно выращивают в Сибири и на юге. Он холодостойкий, засухоустойчивый и жаростойкий.

Немного истории

Томат дачники знают под двумя именами: Боец и Буян. В Госреестре сорт фигурирует как Боец. Второе название народное. Его тоже указывают на упаковке с семенами. Над томатом работала команда селекционеров из Новосибирска. После проведения испытаний сорт в 2000 году включили в Госреестр.

Климатических ограничений нет. Томаты Буян можно выращивать в открытом грунте во всех регионах РФ. Сорт экономически выгоден мелким фермерам. Уход за ним несложный. У него хорошие показатели холодостойкости и засухоустойчивости.

Почему огородники выбирают томат Буян, плюсы и минусы

Именно засухоустойчивость и холодостойкость сорта Боец сделали его таким популярным. Эти 2 характеристики важны дачникам, редко приезжающим на дачу. Помидоры без проблем переносят нерегулярные поливы, завязи и цветы в жару не осыпаются, так как сорт жаростойкий.

Кусты не требуют формирования. Это еще один плюс томата Буян. Времени на уход требуется мало. Начинающим огородникам стоит брать этот сорт на вооружение. Даже при полном отсутствии опыта он не оставит без урожая.

С точки зрения иммунитета тоже все хорошо. Буян обладает низкой восприимчивостью к бактериальным инфекциям. Практически не поражается вирусом табачной мозаики. В силу скороспелости успевает уйти от фитофторы.

Описание

Срок созревания ранний. Это указано в описании сорта и с этой характеристикой соглашаются огородники, которые выращивали помидоры Боец. Первые плоды начинают поспевать через 95-100 дней. От погоды срок мало зависит. Судя по отзывам, помидоры хорошо поспевают даже в дождливое лето. Сорт можно выращивать не только в огороде. В теплицах он показывает тот же уровень урожайности, что и в грунте.

Растение штамбовое, низкорослое. В высоту он не превышает 40 см. По типу роста куст детерминантный, сам прекращает рост. Площадь Буян занимает небольшую в силу компактности куста. По этой характеристике сорт подходит для дач, где под огород выделено мало места.

Сила роста, побегообразующая способность, количество листьев средние. Удалять пасынки все лето не нужно. Листья не крупные, гофрированные, темно-зеленые. Соцветия простого типа. Первое закладывается после 6 листка. В дальнейшем они формируются в каждой 1-2 пазухе.

Урожайность

Кусты низкие, поэтому ожидать огромной урожайности не стоит. Количество помидор с кустов томата Буян в грунте не превышает 3 кг. В теплице за счет более длительного периода плодоношения урожай выше. Там с квадратного метра гряды собирают по 4-4,5 кг.

Характеристики и назначение плодов

На фото томата Буян видно, что плоды сливки классической удлиненной овально-цилиндрической формы. Они бывают 2 цветов − жёлтые и красные. Неспелые плоды бледно-зеленые, у плодоножки более темные. Спеют томаты Буян быстро. Их можно срывать зелеными и дозаривать в ящике. Вкус при этом плоды не теряют.

Свои семена Буяна можно использовать для последующего размножения.

Размеры помидор средние. Масса колеблется от 70 до 180 г. Мякоть не поражает особым вкусом, но для ранних помидор не плохая. Семенных камер 3-4 штуки. Кожица гладкая, прочная. Плоды не растрескиваются в дождливую погоду. При консервировании шкурка сохраняет целостность.

Используют томаты Буян в разном виде:

О выращивании томата Буяна

Помидоры этого сорта выращивают рассадным способом. Организуя уход, учитывают, что растение детерминантное.

Рассада

Чтобы определить срок посева семян на рассаду, используют стандартную формулу. От даты предполагаемой высадки в грунт отнимают 60 дней. Если хотят посадить Буян в огород 2 июня, то семена сеют 1-2 апреля. Всходы появятся дней через 7-10.

Ко 2 июня сеянцам будет около 50 дней. В этом возрасте рассада низкорослых томатов жизнеспособна, готова к пересадке. Семена обрабатывают препаратом Эпин, посадочный грунт фунгицидом Фитоспорин-М.

При недостатке солнечного света (пасмурная погода, северное окно) рассаду Буяна досвечивают.

Сеют в общую емкость. Пикируют в отдельные стаканы в фазе 2 листка. До появления всходов температуру поддерживают в районе 25 °C, после снижают до 18 °C. В последние 2 недели перед пересадкой ночью снижают температуру до 8-10 °C. Рассада Бойца при грамотном уходе не вытягивается.

Пересадка в грунт

В описании сорта приведена схема посадки томата Буян в грунт. На 1 м² можно высаживать до 8 кустиков. Такая схема посадки при сбалансированных подкормках позволяет получить большой урожай ранних сливок.

В лунки при посадке стоит добавить горсть перегноя, горсть золы, аммофоску – 1 ч. л. Удобрения перемешать с землей, чтобы не навредить корням. Опору при посадке можно не ставить. Кол понадобится во время налива плодов. Рассаду высаживают методом перевалки, поливают, лунки мульчируют перегноем.

Уход за томатом Буян несложный. Кусты невысокие, крепкие ветки подвязывают к колышкам в период плодоношения. В инструкции указано, что сорт не нуждается в подвязке. На практике без нее не обойтись. Ветви, обильно увешанные плодами, будут лежать на земле.

Читать еще:  Томат Розмарин: описание сорта, характеристики, фото

Кусты Буяна пасынкуют только в начале лета. Удаляют все пасынки, появившиеся на промежутке ствола от земли до 1 цветочной кисти. Все остальные не трогают. Поливают грядки по погоде – 1 раз в 5-7 дней. Почву увлажняют на глубину 30 см.

Для подкормок используют настои травы, коровяка. Во время цветения и плодоношения используют минеральные удобрения:

  • нитроаммофоску;
  • диаммофоску;
  • аммофоску.

Секреты высоких урожаев томата Боец

На урожайность томата огородники не жалуются. Небольшие кустики дружно отдают урожай в любую погоду. Опытные огородники применяют простые агротехнические приемы, которые позволяют продлить плодоношение, улучшить качество плодов.

Подкормки

Подкормки особенно важны в плохую погоду. При похолоданиях корневое внесение удобрений не приносит эффекта, поэтому упор делают на подкормки по листу:

  • 10 л воды, 1 ч. л комплексного минерального удобрения, гумат (точно по инструкции);
  • нежирное молоко − 1 часть, вода – 10 частей.

Необходимо хорошо смачивать жидким удобрением нижнюю часть листьев. У томата Буян там находится большая часть устьиц.

Профилактика болезней

Кусты томата Буян редко страдают от фитофторы. Профилактические обработки необходимы, если в огороде или у соседей были случаи инфекции в этом или предыдущем сезоне. В целях профилактики здоровые листья и стебли томата Боец обрабатывают бордосской жидкостью.

Опрыскивания повторяют каждые 10 дней. Используют пульверизаторы с дисперсным распылением, при его отсутствии прибегают к «дедовскому» варианту – смачивают в растворе веник и обрызгивают томатную гряду. Если на листьях появились признаки инфекции, используют системные препараты:

Восстановление плодородия

Грамотный уход за почвой, систематическое восстановление плодородия гарантируют высокие урожаи томата Боец. Осенью участок очищают от корней, стеблей, сорняков, перекапывают. Вносят перегной по 1 ведру на 1 м².

Весной используют минеральные удобрения. Внесение навоза может стать причиной фитофтороза, поэтому перед перекопкой по гряде разбрасывают гранулы полного минерального удобрения. Выбирают туки, в состав которых входят микроэлементы и полный комплекс N: P: K.

Севооборот

На огороде, где стараются соблюдать правила севооборота, овощные культуры не болеют. У томата Буян иммунитет отличный, но при его посадке также нужно придерживаться правил:

  • разбивать гряду подальше от картофельной делянки;
  • не сажать после пасленовых овощных культур (помидоры, картофель, перцы, баклажаны).

Обработка почвы от инфекции и вредителей

У опытных огородников много оригинальных приемов очищения земли от патогенов и вредителей. При выращивании помидоров Боец можно использовать один из них. Осенью гряду засеять озимой рожью.

При гниении стеблей ржи в почве размножается сенная палочка, она уничтожает вредные грибки.

Весной она зазеленеет. На месте лунок ее вырвать, использовать в качестве мульчи. Рассаду посадить. Окруженная рожью рассада быстрее приживется. Днем она не страдает от солнца, ночью от похолодания. Чуть позже рожь нужно срезать и оставить на гряде.

Что говорят огородники о Буяне

Татьяна Викторовна, 47 лет, г. Новосибирск

Сажу Буян около 10 лет. Выращиваю в огороде без укрытия. Сорт нравится. Кусты невысокие. К опоре подвязываю все плети, иначе из-за обилия плодов они ложатся на землю. Формированием не занимаюсь, только удаляю все пасынки до 1 цветочной кисти. Помидоры консервируем, едим в салатах. Выращиваю Буян желтый и красный. Они отличаются только окраской. Все остальные характеристики одинаковые.

Галина Григорьевна, 41 год, Московская область

Один куст растила в теплице, один в грунте. Оба не подвели. Помидор было много, все качественные. Холодный июнь на урожайность и скорость созревания не повлиял. Куст, растущий в огороде, от дождя ничем не укрывала. Помидоры не растрескивались, поспевали на кусту.

Светлана Николаевна 35 лет, г. Челябинск

Томат Буян знакомые посоветовали. Почитала описание, отзывы на форумах, посадила. Не пожалела. Уже несколько лет питаю к нему не затухающую любовь. Томат − трудяга. Это самая точная характеристика. Кустики небольшие, в любую погоду усыпаны симпатичными, крепкими сливками. Они быстро поспевают, не портятся при контакте с землей, в дожди не лопаются. Хвалить сорт могу долго. Плюсов у него много. Для нашего климата важны его холодостойкость и скороспелость.

Характеристика и описание сорта томата Боец (Буян), его урожайность

Универсальность любого нового сорта в сельском хозяйстве должна пройти проверку временем. Заслужить любовь садовода не так просто, но именно томат Боец отличился на этом поприще своими уникальными качествами. Невысокий по размерам куст до 50 см с плодами до 180 грамм и в самом деле смотрится как универсальный солдат, готовый переносить любые испытания.

Этому сорту не страшны кратковременные заморозки или сильный ветер, томат преспокойно запасается водой в засушливый период и может расти при слабой освещенности. Области с рискованным земледелием для него — не проблема, куст все равно выполнит свою цель и принесет своему хозяину неплохой урожай.

Читать еще:  Томат Верлиока Плюс f1: описание сорта, особенности выращивания, фото, а также присущие данному сорту помидор болезни и вредители

Общая информация

Выведен в 2012 году специалистами Сибирского НИИ и может давать стабильный урожай в экстремальных для других сортов условиях. Проверка временем показала, что данный сорт помидор отлично себя чувствует на Северном Кавказе, территории Среднего Поволжья, приживается в Казахстане, других регионах и странах.

Неплохо переносит засуху и при должном уходе практически не подвержен различным заболеваниям. В районах с небольшим количеством солнечных дней дает хороший урожай.

Особенности сорта

Особенности данного сорта:

  • отсутствие боковых побегов, что упрощает труд садовода при формировании кустов;
  • завязь обильная и практически вся плодоносит в течение жизни растения;
  • через каждые два листа образуются соцветия;
  • каждый куст при должном уходе дает отличную урожайность (до 8 кг помидоров);
  • небольшие по размерам плоды бывают желтого и красного цветов;
  • имеют продолговатую форму в виде средневекового шлема;
  • мякоти немного, плод содержит до пяти семян.

Достаточно высокая предсказуемость в развитии только добавляет популярности данному сорту. Нет необходимости формировать кусты. Отзывы садоводов говорят о том, что можно прогнозировать урожайность, планируя время обработки плодов. Многие сталкивались с дефицитом времени при обработке урожая. Исследуя описание сорта, можно судить о высокой скороспелости продукта, что позволяет получить готовые плоды уже по окончанию ста дней после проращивания семян.

Хозяйкам на заметку: сорт отлично подходит для консервирования. Прочная оболочка и небольшие размеры делают Бойца лидером в этой области.

Здоровые помидоры не расползаются при термической обработке и практически не содержат бактерий, вызывающих помутнение или взрыв готовой банки. Долго хранятся в холодильнике и на столе имеют приятный, эстетичный вид.

Какие семена покупать

Упаковки с семенами могут быть различного оформления с указанием сорта Буян. Тот, кто сажал эти семена, наверняка видел на упаковке слово Боец. Это одно из популярных названий одного и того же сорта томатов: Буян желтый или Буян красный – вот основное отличие по цветам, на которое можно обратить внимание. По своим основным свойствам они практически не отличаются — все та же универсальность, отличные вкусовые качества и высокая урожайность.

Особенности ухода

Как и любое культурное растение, кусты требуют бережного к себе обращения:

  1. Чередование циклов полива, просушки и подпушивания почвы.
  2. Своевременная прополка и подкормка приведут садовода к рекордному результату по урожайности.
  3. Помидоры выращиваем в незатемненных местах — томаты очень любят солнечный свет.
  4. Подкормка осуществляется в период всей жизни растения, но не более 4-5 раз за сезон.
  5. После посадки рассады не забывайте в течение нескольких дней поливать ботву, пока она не примется и не приобретет здоровый, ярко-зеленый цвет.
  6. Заранее организуем канавки для полива таким образом, чтобы омывалась вся корневая система растения, но не вымывалась почва.
  7. Полив дождеванием не рекомендуется опытными садоводами, хотя и часто можно прочитать в отзывах: «Садила рассаду и организовывала такой полив в пасмурные дни или вечером».
  8. При обработке антибактериальными или антипаразитными средствами учитываем время рассасывания препарата, чтобы состав не попал на стол вместе с готовыми томатами.
  9. Своевременная подвязка кустов позволит вырастить богатый урожай. Растение станет получать больше солнечного света. Кроме того, лежащие на земле плоды часто подвергаются различным заболеваниям. В почве живут различные бактерии, которые с удовольствием полакомятся урожаем.

Совет: перед посадкой рассады помидоров Буян встряхните кустик — слабая завязь осыплется, получите стабильно развивающееся растение.

Как бороться с болезнями

Несмотря на высокий иммунитет к болезням, растениям иногда нужна помощь в борьбе с бактериями.

  1. Вершинная гниль. Может появиться на макушке зеленого плода. Помидоры обрабатывают раствором кальциевой селитры в соответствующих пропорциях. Обычно достаточно одной, максимум двух процедур в течение сезона.
  2. С фитофторозом борются с помощью бордоской смеси на основе раствора извести и медного купороса. Состав достаточно агрессивен, при неверно подобранных пропорциях может обжечь плоды.

Для тестирования состава можно использовать любое железосодержащее изделие, например, гвоздь. При реакции железа с медным купоросом первый окрашивается в ярко-красный цвет. В этом случае добавьте в раствор немного извести и после перемешивания повторите эксперимент.

Растрескивание плодов многие садоводы ошибочно причисляют к заболеваниям. Причина этого недуга кроется в чрезмерном поливе или подкормке растения. Стимулируется активный рост плодов, изменяется их структурная характеристика, но при этом томаты не могут обеспечить себя необходимыми элементами. Достаточно изменить режим полива, подсушить и подпушить почву, и рост растений нормализуется.

Опасность для томатов в этом случае заключается в нарушении защитной оболочки: в трещины легко проникают бактерии. Некоторые из них могут причинить вред человеку. Перед употреблением в пищу такие трещины лучше всего удалить.

Данный сорт помидоров — желанный гость в любом садоводческом хозяйстве. Благодаря своим уникальным качествам томат пользуется заслуженной популярностью у любителей сельского хозяйства.

Источники:

http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-boec-harakteristika-i-opisanie-sorta
http://otomatah.ru/boec.html
http://dachamechty.ru/tomat/vyrashhivanie/boets.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector