Томат «Медовый спас»: описание сорта, характеристики плодов-помидор, рекомендации по выращиванию и фото-материалы

Характеристика томата Медовый Спас

Помидор – самый востребованный овощ в нашей стране, поражающий разнообразием своих сортов и видов. И хотя сегодня этот продукт доступен в любое время года, многие отдают предпочтение помидоркам, которые были выращены летом на собственном огороде. Томат Медовый спас обязательно придется вам по душе. Огородники любят этот сорт за отличную урожайность и неприхотливость в выращивании, а также неповторимый вкус.

Характеристика томата Медовый Спас

Характеристика сорта

Этот вид был выведен группой ученых во главе с селекционером Владимиром Дедерко. Его имя хорошо известно всем тем, кто занимается выращиванием томатов, ведь это именно он вывел многие сорта, которые с успехом выращиваются фермерами в различных странах. В 2004 году Медовый спас прошел государственную регистрацию и был рекомендован для выращивания, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Наиболее подходящими для этого овоща являются регионы с теплым климатом. Еще одно отличительное качество сорта заключается в том, что плоды можно собирать даже зелеными, поскольку они прекрасно дозревают в домашних условиях. Эти помидоры не вызывают аллергии, поэтому их совершенно спокойно могут употреблять в пищу даже люди, которые вынуждены придерживаться диетического питания.

Описание растения

Помидор Медовый спас относится к индетерминантному, то есть высокорослому виду растений и среднеспелому сорту. Ветви томата вырастают в высоту до 150 см, поэтому нуждаются в подвязывании, а также обязательно в пасынковании. С момента посева семян и до получения урожая проходит, в среднем, 110 дней. Созревают плоды на протяжении всего лета.

Из-за огромных размеров плетей агрономы не рекомендуют высаживать на квадратном метре земли более 3-х кустов томата. При соблюдении всех правил по уходу за растением можно вырастить хороший урожай. Так с одного куста можно собрать до 5 кг плодов.

Описание плодов

Для этого помидора характерна округлая и слегка вытянутая форма. Примечателен и их необычный окрас – оранжево-медовый. Мякоть у них мясистая и сочная, с небольшим количеством семечек. Вес одного плода в среднем достигает 200 г. Составляя характеристику сорта, аграрии отмечают, что не редко встречаются и плоды гиганты, которые весят до 600 г. Несмотря на свои крупные размеры, томаты не подвержены растрескиванию и всегда хорошо созревают.

На вкус овощ сладковатый с небольшими нотками кислинки, об этом свидетельствует характеристика. Поскольку это салатный сорт, из плодов получаются безумно вкусные закуски, салаты и гарниры к основным блюдам. К сожалению, из-за своих размеров овощ не подходит для консервации в целом виде. Однако, хозяйки с удовольствием используют помидоры в качестве основного ингредиента для приготовления различных заготовок на зиму. Благодаря идеальному сочетанию сахара и кислот, из них получается самый вкусный томатный сок. Можно использовать плоды и для засаливания в бочках.

Преимущества

Сорт томатов Медовый спас имеет ряд неоспоримых достоинств, которые выгодно отличают его от других видов. Для этих помидорок характерна:

  • высокая урожайность;
  • красивая форма и цвет плода;
  • крупный размер томатов;
  • невосприимчивость к перепадам температур;
  • устойчивость к различным видам заболеваний;
  • привлекательный товарный вид;
  • длительный срок хранения.

Недостатки

С растением следует обращаться осторожно из-за его хрупкости

Недостатки сорта крайне незначительны. К ним, прежде всего, относятся следующие моменты:

  • очень хрупкие ветви у куста, которые легко сломать;
  • большое количество мелких боковых побегов.

Правила выращивания

При соблюдении основных правил по уходу за растениями семейства пасленовых, вырастить Медовый спас несложно. Примите к сведению советы профессионалов.

  1. Самое лучшее время для посева семян на рассаду – март. Будет лучше, если для этих целей вы воспользуетесь огородной землей. Только не забудьте провести процедуру обеззараживания, и обязательно ее прокалите. Перед посадкой внимательно переберите семена, отделив здоровые от пустых и трухлявых.
  2. В качестве основного удобрения для выращивания рассады используйте торф. К слову, в течение сезона необходимо организовать подкормку помидор минимум 3 раза.
  3. Наиболее оптимальный температурный режим для выращивания рассады – 25 °С. Необходимы также хорошее освещение и постоянный полив.
  4. Процесс пикировки следует проводить не ранее, чем на саженце появятся 2-3 листочка. При этом обязательно следует полить растение раствором из минеральных удобрений.
  5. Высаживать рассаду в открытый грунт лучше всего в мае. Сразу же установите рядом с саженцем опору для того, чтобы потом оперативно подвязать ветви у куста. Первые дни после высаживания в открытый грунт саженцы необходимо каждую ночь укутывать пленкой.
  6. Оптимальная схема посадки помидор сорта Медовый спас – 60х50 см. При формировании стебля, учтите, климатические условия вашего региона. В открытом грунте можно оставить один стебель, в парниках и теплицах лучше сформировать два. Сделать это необходимо в первой половине лета, когда пасынки у растения формируются наиболее активно.
  7. Постоянно следите за чистотой огородной грядки. Также обеспечьте умеренный полив кустов теплой водой и не забывайте периодически рыхлить почву.
Читать еще:  Посадка ароматной ежевики и уход за ней

В остальном же уход за томатами ничем не отличается от ухода за любыми другими овощными культурами.

Болезни и вредители

Этот сорт практически не подвержен заболеваниям, от которых страдают овощные культуры. Единственное, что может доставить неудобства огородникам – это заболевания, которые могут возникнуть из-за нарушения правил ухода за саженцами. В том случае, если ваши помидоры высажены в теплице, обязательно проветривайте ее время от времени. Внимательно следите за температурным и влажностным режимом, соблюдая умеренный полив. Помните, что, если вы не будете соблюдать эти пункты, то томаты могут начать гнить и болеть, и это может нанести значительный вред всему урожаю.

Томат «Медовый спас»: описание сорта, фото и отзывы

Томаты «Медовый спас» выведены коллективом новосибирских селекционеров под руководством В. Н. Дедерко – одного из самых известных разработчиков томатов, отличающихся крупноплодностью и улучшенными вкусовыми качествами. Сорт внесен в Государственный реестр в 2006 году.

Предлагаем ознакомиться с наиболее значимыми характеристиками сорта в таблице:

Характеристика сорта и особенности выращивания

Сорт томата «Медовый спас» предназначен для культивирования в защищенном и открытом грунте во всех климатических зонах страны. Растения индетерминантные, довольно высокорослые. Под летними укрытиями достигают высоты 150 см. Рассаду высаживают на грядку или в теплицу в возрасте 60-65 дней. На квадратном метре размещают не более 3 саженцев. Кусты требуют подвязки к опоре и пасынкования, их рекомендуется формировать в два стебля с сохранением в качестве второго ствола «пасынка», расположенного под первой цветочной кистью.

Сорт среднеспелый: первые помидоры поспевают на 110-115 сутки от появления полных всходов. Он считается не самым продуктивным: в открытом грунте с квадратного метра посадок снимают около 6 кг томатов, однако в теплице есть возможность продлить период плодоношения растений, и тогда общая масса урожая, собранного с аналогичной площади, может достигнуть 13-14 кг.

Огородники ценят сорт за прекрасные потребительские качества плодов. Эти помидоры очень красивые: округлые или сердцевидные, крупные (в среднем около 220 г, но некоторые дачники получали плоды массой 500 г и более), с ярко-оранжевой шкуркой и медовой, полупрозрачной мякотью. Большинство овощеводов признают, что вкус томатов заслуживает самой высокой оценки. Они сладкие, аппетитные, на срезе плотные, почти без семян. Плоды «Медового спаса» идеально подходят для потребления в свежем виде, а также для приготовления соусов и соков.

Оранжевоплодные томаты обычно содержат больше органических кислот, чем помидоры, имеющие красный, малиновый или розовый цвет. Сорт «Медовый спас» – исключение из этого правила. В мякоти его плодов кислоты очень мало, что делает овощ пригодным для включения в меню больных, страдающих болезнями органов пищеварения.

Кроме того, сорт обладает следующими положительными качествами:

  • неприхотливостью. Растения неплохо переносят перепады температуры и влажности;
  • устойчивостью к болезням. По данным огородников, сорт сравнительно редко поражается фитофторой, вирусом табачной мозаики, а также серой и вершинной гнилями;
  • хорошими показателями транспортабельности и лежкости плодов.
Читать еще:  Имбирь от рака: рецепты с куркумой и корицей, с медом и другие, как готовить разные смеси от онкологии, а также какие у корня полезные свойства и противопоказания?

Несмотря на средние показатели урожайности, сорт можно порекомендовать для выращивания на личных огородах, в том числе и тем дачникам, которые только начинают заниматься этим увлекательным делом.

Отзывы

Анастасия, 53 года, г. Михайлов

Посадила в прошлом году несколько кустиков Медового спаса. Проблем не было, но плодов завязалось немного, и я даже решила, что больше не стану выращивать этот сорт. Но думала так до тех пор, пока не попробовала спелые помидоры. Это самый вкусный сорт, из тех, что мне попадались (по крайней мере, из желтоплодных). Плоды сладкие, мясистые, ароматные – для салатов подходят идеально. Буду выращивать обязательно: не для количества, а как деликатес.

Елена, 41 год, г. Балашиха

Выращиваю несколько лет подряд. Очень нравится плотность мякоти и вкус: почти без кислинки. У мужа гастрит, помидоры практически не ест. А эти ел свежими, и никаких отрицательных последствий.

С выращиванием все просто: пасынкую (формирую в два ствола), подвязываю, поливаю умеренно. Если кусты не прищипывать, они плодоносят в теплице до конца сентября. Правда, лучше все-таки обрабатывать их от болезней. Урожай получается вполне приличный: в прошлом году собрала почти по 5 кг с растения.

Олег, 37 лет, Краснодарский край

Не самый урожайный сорт, но для личного хозяйства один из лучших, учитывая качество плодов. У меня он растет в открытом грунте. Лишнего ухода не требует, но в нашем климате в самые жаркие дни страдает и нуждается в притенении.

Заметил интересный факт: помидоры лежкие, и те из них, которые хранились недели две, становятся особенно вкусными. Перевозить тоже несложно: мякоть плотная, шкурки крепкие, не трескаются. А вот небольшое количество семян оказалось одновременно и достоинством, и недостатком. Их так мало в каждом плоде, что не всегда наберешь со своих помидоров для посадки на будущий год. Хорошо еще, что посевной материал сорта есть в продаже, и обходится он недорого.

Мария, 26 лет, г. Истра

«Медовый спас» у меня рос в теплице (семена от «Сибирского сада»). Плоды завязывал хорошо, болезнями не повреждался. Кусты вела в 3 стебля. Количество кистей не ограничивала, поэтому помидорчики получились некрупные, но мясистые и вкусные. Для маринования не подошли. Сделала несколько банок, вкус показался не очень выразительным. Да и жалко такие помидоры использовать в закатки: уж очень хороши свежими в салатах.

Собрала килограмма по 4 с растения. Плоды, сорванные в сентябре неспелыми, дозрели в помещении. Ухудшения вкуса не заметила. Спелые лежали в прохладном месте, не портясь, три недели. Сортом довольна, буду сажать еще.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Читать еще:  Выращивание и уход за цветком крокосмия

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Томат Медовый спас

автор фото Н. Гуржи-Найденова

Описание и характеристика сорта томата Медовый спас, отзывы, фото

Индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. От всходов до начала созревания плодов проходит 110-115 дней.

Куст высотой до 1,5 метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля. В первом случае удаляются все пасынки без исключения, во втором — оставляют 1 под первой цветочной кистью, он и будет вторым стволом.

Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое.

Основные качества плодов

автор фото Евгений Балашов

Плоды сорта Медовый спас сердцевидные, крупные, в стадии зрелости оранжево-медового цвета, мясистые, малосеменные, весом 200-600 грамм. На вкус сладкие, почти совсем без кислоты. Эти помидоры отлично подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Сорт длительного плодоношения.

Урожайность сорта: до 5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

Сорт томата Медовый спас включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду желательно за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировке в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Помидоры Медовый спас на видео

Если вы выращивали томаты Медовый спас, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Опишите вкратце достоинства и недостатки томата. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Медовый спас и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Источники:

http://fermoved.ru/pomidoryi/medovyj-spas.html
http://ogorodum.ru/tomat-medovyj-spas-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://tomatland.ru/catalog/1049

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector