Томат «Шапка мономаха»: описание сорта, характеристика и фото помидоров

Содержание

Крупные и сочные помидоры — томат Шапка Мономаха: отзывы об урожайности, описание сорта

Томат Шапка Мономаха идеально подойдет для российских огородников и земледельцев из соседних стран. Ведь он разработан специально для нашего климата с учетом всех особенностей. Кроме того, у него впечатляющие крупные плоды с чудесным ароматом и вкусом.

Описание и характеристика сорта

Кусты культуры относятся к индетерминантному типу, но имеют среднюю высоту – 1-1,5 м. У них большие темно-зеленые листья. Соцветия простого типа. Урожай созревает через 90-110 дней с момента прорастания посадок. Плоды крупные – по 500-800 г, но при должном уходе можно получить даже килограммовые помидоры. Цвет спелого плода ярко-красный, форма плоскоокруглая с небольшой ребристостью. Вкус кисло-сладкий, есть выраженный аромат, мякоть сочная и мясистая.

Помидоры хороши в свежем виде, салатах, засолке, из них получаются вкусные соки и пасты, а также овощные блюда. Нельзя только консервировать целиком из-за размеров.

Страна выведения и год регистрации

Томат Шапка Мономаха «Сибирский сад» был создан в 2003 году. С этого года он числится в Госреестре. Вывели его в России сибирские специалисты.

Преимущества и недостатки

  • отличный вкус;
  • крупные эффектные плоды;
  • высокая урожайность;
  • стойкость к перепадам температур;
  • устойчивость к фитофторозу;
  • дружное созревание;
  • стойкость к засухам.

Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м можно снять 16-20 кг плодов, а с куста – 6-8 кг.

Особенности выращивания и хранения

Томат допускается выращивать как в теплице, так и под открытым небом. Без укрытия он не способен обойтись только на севере. Рекомендована посадка до 6 кустов на 1 кв. м.

Желательно вести куст в 2 стебля. Их подвязывают. Также опора требуется отдельным кистям, поскольку они могут отломиться или повредить растение.

Посадка и уход

Семена томатов высаживают на рассаду примерно за 60 дней до того, как саженцы переправят на постоянное место. Предварительно их обрабатывают:

  • замачивают в растворе марганцовки 1% или 2%;
  • ополоснув, погружают на 12 часов в раствор стимулятора всхожести.

Можно приготовить средство из 1 ч. л. меда и стакана воды, замачивание в нем сделает кусты крепче, а урожай выше.

В состав почвы включают обычную землю, торф и песок. Если получившаяся смесь слишком кислая, добавляют доломитовую муку или древесную золу. Кислотность на грядке, где будут выращиваться томаты, тоже нормализуют доломитовой мукой или известью.

Заделывают семена на глубину 1-1,5 см. Осторожно брызгают из пульверизатора водой, накрывают пленкой. До прорастания посевы нуждаются в тепле +22-25 градусов. Когда появятся всходы, необходимо снизить температуру.

Окрепшие сеянцы с двумя настоящими листьями пикируют. Перед переносом в грунт закаливают.

Подкормка

Когда плоды начнут созревать, кустам потребуется кальциевая селитра. В остальное время их подкармливают обычными удобрениями – перегноем, раствором коровяка, минеральными комплексными препаратами.

Борьба с сорняками

Сорняки рекомендуется не вырывать, а срезать, чтобы корни разлагались в земле, удобряя ее. Срезанные кусты используют как мульчу.

Полив

Томатам необходим обильный полив под корень, но режим должен быть равномерным, без периодов засухи, иначе плоды потрескаются.

Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание

Лучше оставлять не более 2 завязей на каждой кисти, а с куста срезать все лишние пасынки, кроме первого.

Болезни и вредители

Сорт хорошо сопротивляется фитофторозу и прочим болезням. Его иммунитет укрепляют с помощью профилактики:

    1. Семена и почву для рассады обрабатывают раствором перманганата калия.
    2. Для профилактики грибков опрыскивают кусты и проливают грунт раствором медного купороса.
    3. Умеренно поливают растения.
    4. Сажают томаты вдали от других пасленовых и на грядках после капусты, моркови, лука, укропа, кабачков, фасоли.
    Читать еще:  Картофель Ласунок описание сорта, характеристика, фото

    Паразитов истребляют инсектицидами, а с появлением плодов – растворами мыла, нашатыря, настойкой чистотела. Из насекомых томату угрожают проволочники, из которых впоследствии вырастают жуки-проволочники. Их можно отвлечь от грядок, закопав в почву наколотый на лучину кусочек помидора. Через некоторое время на приманку сползется много личинок, тогда их сжигают.

    Характеристика томата Шапка Мономаха

    Томат Шапка Мономаха пользуется популярностью в наши дни. Достаточно взглянуть на характеристики растения, чтобы понять, в чем причина подобной любви.

    Характеристика томата Шапка Мономаха

    Характеристика сорта

    На протяжении многих лет российские специалисты в области селекции старались вывести идеальный сорт томата, обладающий прекрасными внешними характеристиками, и у них это получилось: помидоры Шапка Мономаха прошли все этапы исследований, и в 2003 году были внесены в Государственный реестр Российской Федерации.

    По мнению селекционеров, этот вид идеально подойдет для выращивания во всех регионах страны: он неприхотлив к климатическим условиям и показывает удивительные характеристики даже в прохладных условиях.

    Описание растения

    Помидоры Шапка Мономаха имеют средние сроки созревания. Вегетационный период с момента появления первых всходов составляет около 100 дней. Куст имеет компактную структуру и не раскидывается на большие участки. Согласно описанию, высота куста составляет не более 150 см.

    Листва компактная, темно-зеленая мягкая, что способствует привлечению солнечных лучей. Томат подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях теплицы.

    Описание плода

    Плоды крупные, идеальной овальной формы, розового оттенка. Вес отдельного созревшего плода составляет около 500-600 г. В некоторых случаях отмечается вес в 1000 г.

    Вкус насыщенный, имеет сладковатые ноты, однако присутствует и небольшая кислинка.

    Внутри плода размещено 6 камер с небольшим количеством семян. Мякоть сочная, содержит немного воды. Число сухих веществ достигает 6%.

    Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Вид часто выращивают для продажи, ведь он подлежит перевозкам на большие дистанции. Правда, хранится только несколько недель, после чего теряет первоначальный вид.

    Преимущества и недостатки

    Куст нуждается в обязательной подвязке к опорам

    Согласно описанию, сорт имеет целый ряд положительных качеств, среди которых:

    • высокий уровень устойчивости к большей части известных заболеваний;
    • плоды отменного качества;
    • универсальность в применении;
    • хорошая переносимость недостаточного количества влаги в почве;
    • высокий уровень урожайности: с 1 кв. м реально собрать около 20 кг отборных томатов.

    Из-за большого веса плода ветки зачастую ломаются, что является главным недостатком растения. Чтобы избежать такой проблемы, куст необходимо подвязывать к опорам.

    Правила выращивания

    В первую очередь важно выбрать вид почвы, в котором содержится минимальное количество кислоты. Щелочной баланс должен быть таким, чтобы растение чувствовало себя комфортно. За несколько месяцев до предполагаемой посадки в открытый грунт следует посадить семена в теплице.

    Посадка происходит по следующему принципу: на 1 кв. м должно располагаться около 6 растений. Между рядами следует придерживаться расстояния в 60 см, а между кустами — около 50 см. Необходимо формировать куст в 1 стебель. Для этого 2 стебля, которые формируются изначально, следует удалить. Это позволит растению лучше созревать и быстрее давать плоды.

    Уход за Шапкой Мономаха стандартный: регулярный вечерний полив теплой водой, рыхление почвы, прополка грядок, удаление сорняков. Не стоит забывать и о подкормке. Она должна состоять как из минеральных веществ, так и из органических. Допустимо использовать древесную золу, перегной или смесь соломы с перегноем. В качестве минеральных веществ используются калиевые и фосфорные соединения. В момент цветения рекомендуется в небольшом количестве использовать азотные удобрения.

    Вид требует подвязки веток на специальные жгуты: это позволит им сохранить форму и не ломаться от веса плодов. Во время выращивания помидоров в теплице важно регулярное проветривание. От этого зависит и конечный результат урожайности.

    Заболевания и вредители

    Единственная проблема этой разновидности заключается в предрасположенности к поражению паразитами. Обычно это проволочники и щелкуны. В борьбе с данными вредителями возможны несколько вариантов.

    Томат Шапка Мономаха: фото, особенности сорта

    Крупноплодные помидоры всегда привлекают внимание дачников. Стоит отметить сорт российского происхождения – сладкий томат Шапка Мономаха, что был создан специально для холодного климата. Растение подходит для выращивания без укрытия, но комфортно растет и в тепличных условиях. Достоинства и особенности сорта стоит рассмотреть более подробно.

    Характеристика и описание сорта

    Сортовой томат Шапка Мономаха, описание которого было зарегистрировано в Госреестре более 15 лет назад, относится к индетерминантным. Рост куста не прекращается самостоятельно и дорастает до 1,5 м.

    Читать еще:  Как посадить морковь в крахмале: подготовка клейстера из киселя, процесс посева в открытый грунт и дальнейшего ухода

    Регионом выращивания культуры официально считается Сибирь, но помидоры можно сажать также в более теплых районах. Сорт выносит не только холодную температуру, но также засушливую погоду.

    Шапка Мономаха характеризуется:

    • умеренной густотой побегов;
    • темно-зелеными мягкими листьями крупного размера;
    • периодом вегетации 90-110 суток;
    • простыми соцветиями;
    • сочлененной плодоножкой.

    Плоды

    Внешний вид томатов Шапка Мономаха представлен на фото. Основные физические характеристики плодов можно описать следующим образом:

    • масса 0,4-0,6 кг;
    • округлая, чуть сплюснутая форма;
    • кожура красного цвета;
    • плотная сочная мякоть;
    • 6-8 семенных камер;
    • слабо выраженная ребристость.

    Вкусовые качества

    Томаты Шапка Мономаха имеют приятный вкус, основу которого составляет сладость с небольшой долей кислинки. В сочетании с насыщенным ароматом вкусовые качества выделяются еще ярче. Дегустационная оценка, данная экспертами, составляет 5 из 5 среди сортов аналогов.

    Урожайность

    Урожайность – важнейшая характеристика сортовых томатов. В хороших условиях при соблюдении правил агротехники с одного куста Шапки Мономаха можно собрать 6-8 кг помидоров. В расчете на площадь посадок это значение составляет 18-20 кг на квадратный метр. При тепличном выращивании урожайность падает на 2-3 кг.

    Использование

    Исходя из опыта, дачники и эксперты определяют применение томатов Шапка Мономаха, как универсальное.

    Помидоры подходят для приготовления салатов и свежих блюд, благодаря плотной мясистой мякоти.

    Выбирая в качестве переработки консервацию, стоит учесть размеры плодов, которые можно поместить в банки только в нарезанном виде. Сладость томатов хорошо сочетается с другими овощами в тушеных смесях.

    Несмотря на большое количество сухого вещества, Шапка Мономаха подойдет для приготовления соков, соусов и томатной пасты.

    Выращивание рассады

    Семена томатов высаживают на рассаду заранее, исходя из климатических условий. Рекомендуют высевать помидоры Шапка Мономаха в марте или начале апреля. В предварительную подготовку посевного материала включены:

    1. Осмотр и отбраковка семян с повреждениями или дефектами.
    2. Проверка на всхожесть. Для этого семена погружают в раствор поваренной соли на 5-10 минут. Пустая шелуха, не опустившаяся на дно, непригодна для посадки.
    3. Дезинфекция в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут.

    Допускается проращивание семян 48 часов во влажной ткани при температуре 27°С.

    Невысокие контейнеры для рассады заранее дезинфицируют и оборудуют дренажом. Емкости заполняются универсальным грунтом для рассады либо почвенной смесью, изготовленной вручную. Важно правильно подобрать составляющие, чтобы получить легкую и питательную среду, а также облегчить уход за рассадой.

    Семена располагают не ближе 3 см друг от друга на глубину 1-2 см. Сверху можно насыпать тонкий слой торфа или почвы. Первый полив не должен размыть грунт, поэтому рекомендуется использовать пульверизатор.

    Сверху контейнер укрывается прозрачным материалом, а затем помещается на подоконник. Температура воздуха для быстрого появления всходов должна быть на уровне 24°С.

    После появления 3-го листа рассаду стоит пересадить в отдельные емкости. При этом слабые и нежизнеспособные ростки можно удалить. Через 10 суток рассаду надо подкормить комплексным удобрением на основе азота.

    За 14 суток до перемещения на постоянное место растения следует закалить на свежем воздухе.

    Высадка в грунт

    Рассада готова к высадке спустя 60 суток после высевания семян. Важно сажать растения на постоянное место, когда воздух прогрет, а средняя температура стабилизировалась на отметке 16°С.

    Участок под томаты следует предварительно перекопать, удобрить и нейтрализовать кислотность. Грядки формируются по направлению с севера на юг. Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше расположить на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не отбирали солнечный свет друг у друга. Глубина лунок − не более 0,2 м, стебель не должен находиться в земле. На каждом квадратном метре не следует высаживать более 4 кустов.

    Рекомендуется заниматься посадкой в облачную погоду, либо вечером, когда земля не будет пересыхать под прямыми солнечными лучами. Полить растения нужно сразу после высаживания.

    В ближайшие 7-10 дней помидоры не стоит тревожить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.

    Особенности ухода

    Тщательный уход необходимы сорту томата Шапка Мономаха для высокой урожайности. По мере роста и набора зеленой массы кусты требуют наличия опоры, которую можно устанавливать сразу после пересадки рассады.

    Важно не только надежно закреплять стебель, но и фиксировать побеги с тяжелыми гроздьями помидоров.

    Помимо того, для качественного ухода за сортом необходимы:

    • регулярные поливы;
    • прополка сорной травы;
    • внесение удобрений;
    • пасынкование;
    • обработка против вредителей;
    • профилактика инфекций.
    Читать еще:  Клопы в квартире: причины появления, откуда берутся, от чего и почему заводятся, как с ними бороться

    Поливы

    Грамотная организация полива важна не только для роста кустов, но также для налива томатов. Сорт требует много воды, поэтому полив по бороздам лучше заменить на обильное увлажнение почвы у корней.

    Для более глубокого проникновения жидкости грунт следует рыхлить, но не слишком активно, чтобы не повредить тонкие корешки.

    Удержать влагу помогает мульчирование грядок сухой травой, соломой или древесными опилками. Такая процедура предотвращает обильный рост сорной травы.

    Норма полива зависит от погоды, но так как сорт неплохо переносит засуху, достаточно увлажнять почву до 3 раз в неделю. Главное условие – вода должна быть теплой и хорошо отстоявшейся. В дождливые дни дополнительный полив помидорам не нужен.

    Пасынкование

    Описание сорта Шапка Мономаха и отзывы огородников утверждают, что урожайность этих томатов существенно возрастает при регулярном удалении пасынков. Склонность к усиленному росту доковых побегов приводит к загущению куста и снижению продуктивности.

    Все отростки, появляющиеся в пазухах листа, нужно срезать на уровне 1-2 см от основания. Выламывать пасынки не следует, так как это может повредить основному побегу.

    Формирование куста

    Интенсивное наращивание зеленой массы свойственна для сортов индетерминантного типа. В самом начале роста куст томата Шапка Мономаха склонен к загущению. Без формирования помидор растет, выпуская до 3 основных стеблей. Важно своевременно удалить лишние отростки, чтобы растение имело только один ствол.

    Когда центральный побег достигнет 1-1,2 м, верхушку нужно прищипнуть для ограничения высоты куста.

    Сорт выращивают в открытом грунте, поэтому трудностей с естественным опылением не возникает. Но существует проблема появления избыточного количества завязей. Рекомендуется удалять первый бутон в соцветии, а также мелкие или деформированные цветы. Для получения крупных томатов в кисти лучше оставить 1-3 здоровые завязи.

    Удобрения

    На урожайность Шапки Мономаха влияет регулярное внесение подкормок. Полив растений с добавлением удобрения проводят не реже, чем трижды за весь период вегетации:

    • во время цветения;
    • при формировании завязей;
    • в начале плодоношения.

    Цветение отнимает у помидоров много питательных веществ, поэтому для стимуляции появления бутонов стоит внести комплексное удобрение, основным компонентом которого должен быть фосфор.

    Во время завязывания томатов растения нуждаются в органических подкормках. Можно использовать водный раствор птичьего помета в пропорции 1 к 15. В целом при выращивании овощных культур следует чередовать минеральные удобрения и органику.
    В начале плодоношения обычно применяется комплексная подкормка, главенствующую роль в которой играют калийные соединения.

    Болезни и вредители

    Сортовые помидоры Шапка Мономаха характеризуются высокой степенью устойчивости к болезням пасленовых. Предварительная дезинфекция посадочного материала поможет избежать фитофтороза и других грибковых инфекций.

    Томат этого сорта склонен к растрескиванию плодов, особенно при выращивании в тепличных условиях. На проблему влияет нерегулярный или чрезмерный полив, застой воздуха или нехватка питательных веществ в грунте.

    Выращивание томатов в открытом грунте усугубляет воздействие вредителей на будущий урожай. Насекомые свободно перемещаются по участку и могут нанести серьезный вред овощам. Опасность для культуры представляют:

    • Проволочник. Вредителя можно устранить с помощью приманки, удалить ручным способом либо воспользоваться промышленными инсектицидами.
    • Клещ. Против вредителя хорошо работают препараты от насекомых или настой луковой шелухи.

    Достоинства и недостатки сорта

    Главные достоинства помидоров Шапка Мономаха:

    • крупноплодность;
    • сладкий насыщенный вкус;
    • морозоустойчивость;
    • обширный регион выращивания;
    • невосприимчивость к болезням;
    • одновременное созревание томатов.

    У сорта есть не только преимущества, но и некоторые недостатки:

    • слабые стебли и побеги;
    • необходимость пасынкования;
    • индетерминантность;
    • склонность к растрескиванию кожуры.

    Отзывы огородников

    Ольга, Иркутская обл.:

    «Несколько лет к ряду садим Шапку Мономаха ради свежих помидоров на салат. Объем урожая получается поменьше заявленного производителем, но и лето здесь холодноватое. Вкус томатов очень хороший, мякоть плотная, а потому и хранятся долго».

    Геннадий, г. Саратов:

    «Всегда сажал на участке крупноплодные сорта, в прошлом году опробовал Шапку Мономаха. Кусты растут очень быстро, только успевай лишнее обрывать. Было много пустоцвета, но на урожай это сильно не повлияло. За счет большого размера томатов выросло достаточно много, каждый весом до полкило».

    Зинаида, г. Тамбов:

    «Сорт хороший и неприхотливый в уходе. Если удалять пасынки, то сильно не разрастается и помидоры на нем растут густо. Когда начинают вес набирать, обязательно подвязываю или подставляю опору, так как очень легко ломаются ветки».

    Несмотря на некоторые недостатки, сорт Шапка Мономаха хорошо зарекомендовал себя в северных регионах. Возможность выращивать крупные вкусные томаты в открытом грунте оправдывает затраты на уход и формирование кустов.

    Источники:

    http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednerannie/shapka-monomaha.html
    http://fermoved.ru/pomidoryi/shapka-monomaha.html
    http://pomidoroff.ru/katalog/sorta/tomat-shapka-monomaha

  • Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector