Особенности выращивания и ухода томата Бычье сердце

Помидоры сорта «Бычье сердце» принадлежат к сорту так называемых крупноплодных. Необходимо отметить:

  • Такие помидоры могут достигать относительно гигантских размеров, не зря его иногда его зовут в народе «Бычье сердце» гигант-томат.
  • Вкусовые качества данного сорта полностью соответствуют вкусному и натуральному помидору. Данный сорт был впервые выведен с помощью специалистов компании «Агрофирма поиск». В далеком 2003 году данный сорт уже был занесен в Государственный реестр селекционных достижений. В том же году данный сорт помидор был допущен до использования его на территории Российской Федерации.
  • При регистрации данного вида было прописано, что помидор «Бычье сердце» рекомендован для выращивания на открытом или же закрытом грунте. Если открытый грунт, то лучше урожай будет в южных регионах, а если же закрытый грунт, то средняя полоса России.
  • Данный сорт имеет свои аналоги, которые также имеют такое же название. Но оригинальное «Бычье сердце» имеет свои отличительные черты, так как бывает только лишь в трех цветах — это розовый, малиновый и черный.

Характеристика томата Бычье сердце красное

Несмотря на очень крупные размеры, томаты поспевают сравнительно быстро. Технической спелости помидоры Бычье сердце красное достигают уже через 4 месяца после посадки семян на рассаду. Зеленые плоды отправляют на дозревание в темное место либо оставляют краснеть на кусте. Плодоношение у гибрида Бычье сердце растянутое, основная волна приходится на конец июля – первую половину августа.

Урожайность и плодоношение

Сорт относится к высокоурожайным – в описании указано, что с 1 куста можно снять до 5 кг крупных помидоров. Т.е. каждое растение дает по 7–8 плодов. Поэтому с 1 м 2 снимают до 15 кг.

Читать еще:  Выращивание картофеля из семян на рассаду в домашних условиях и в открытом грунте: когда сажать, какой уход необходим и как достичь результата за один сезон?
Способ выращивания Тепличный На открытой грядке
Урожайность с 1 куста, кг 4–5 3–3,5
С 1 м 2 , кг* 12–15 9–10,5

Опытные дачники отмечают, что при культивировании в теплице в хороший сезон можно добиться высоких показателей.

Кусты томата Бычье сердце красное раскидистые, поэтому на 1 м2 размещают не более трех растений

Культуре необходим хороший уход, включающий в себя несколько действий:

  • регулярный, но не слишком обильный полив 2–3 раза в неделю;
  • подкормки дважды в месяц;
  • периодическое рыхление и прополка;
  • мульчирование почвы;
  • профилактическая обработка от вредителей;
  • подвязка к опоре;
  • пасынкование и формирование саженца.

Область применения плодов

Помидоры Бычье сердце красное относятся к категории биф-томатов («бифштексные»). Они дают крупные и сочные плоды, которые подходят в основном для употребления в свежем виде и для разных блюд:

  • салаты;
  • овощное ассорти;
  • сандвичи;
  • томатный сок;
  • соусы.

Помидоры используют для заготовок: овощная икра, томаты, протертые в собственном соку, лечо. Однако для цельноплодного консервирования они не подойдут из-за слишком крупных размеров.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Бычье сердце красное отличается средним иммунитетом. Из-за сравнительно поздних сроков созревания кусты могут пострадать от фитофтороза. Не исключено появление насекомых. Поэтому растения нужно периодически осматривать и при необходимости обработать специальными препаратами либо использовать народные средства.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector