Рецепт заваривания имбирного чая, как заварить вкусно и правильно

Рецепт заваривания имбирного чая, как заварить вкусно и правильно

Имбирь — самая полезная пряность на свете. На Востоке этот корень называют лекарством от всех болезней. Его можно при беременности и кормлении грудью. А рецепты имбирного чая найдутся на любой вкус.

Имбирный чай

Молотый имбирь по сравнению со свежим корнем более терпок и жгуч. Поэтому, используя для приготовления чая не «живой» корешок, а сушеный, молотый, следует проявлять осторожность с его количеством. Заваривать чай с молотым имбирем нужно крутым кипятком.

Чашечка замечательного имбирного чая

Некоторые рецепты (а в Интернете их великое множество) предлагают не просто заварить, а еще и поварить (5–20 минут) напиток, после чего дать ему настояться до одного часа! Однако если раньше имбирь не входил в список употребляемых вами добавок для заваривания чая, то начинать вводить его в рацион следует с малых доз, настаивая не более пяти минут.

Советуем почитать интересную статью на нашем сайте:
Как правильно заварить чай с имбирем

Хорошо маскируют терпкость имбиря различные добавки: мед не только смягчит вкус, но и сделает питье лечебным, а лимон «отвлечет» своей кислинкой, добавив чаю изысканности, жасмин же перебьет вкус и аромат имбиря, превратив чай в более «привычный» напиток.

Имбирь впервые появился на территории Индии, а затем его употребление распространилось и по странам Азии. Особенно популярен этот продукт среди поваров разных стран, поскольку он придает изысканный и неповторимый вкусам блюдам, имбирь совершенно не может испортить блюдо, скорее наоборот – придаст ему необычный вкус.

У имбиря немало и других полезных качеств, которые можно отнести к разряду лечебных свойств. Остановимся на них.

Молотый имбирь для укрепления иммунитета

Самое главное лечебное свойство имбиря – это его способность повышать и укреплять иммунитет. Особенно эффективен имбирь с цитрусовыми. Благодаря такому сочетанию получается очень вкусный и полезный напиток, помогающий справиться с простудными заболеваниями. Такое действие объясняется ещё и присутствием в имбире большого количества эфирных масел.

Ускорение метаболизма благодаря молотому имбирю

При похудении снижение веса является важным ключевым моментом, самоцелью. Имбирь прекрасно справляется с этой задачей, так как способен ускорить метаболические процессы и наладить пищеварительные функции. Кроме этого имбирь улучшает аппетит и нормализует стул.

Очищение от токсинов при помощи молотого имбиря

Помимо помощи в похудении имбирь помогает избавиться от токсических веществ в организме. Так же употребление этого продукта предотвращает возникновение отёков в силу того, что имбирь способен выводить лишнюю жидкость.

Молотый имбирь против женских проблем

Молотый имбирь очень эффективен при похудении, он быстрее усваивается и оказывает сильное воздействие на отложения жира. Что ценно, молотый имбирь не теряет своих полезных свойств при термической обработке, сохраняя все полезные витамины: А, С, важнейшие аминокислоты, магний, кальций и железо.

Эту пряность добавляют во вторые блюда. Особенно вкусным получаются овощное рагу и блюда из мяса. Кроме этого молотый имбирь можно добавлять в напитки. Для похудения полезно добавлять в чай с имбирем чеснок, благодаря сочетанию этих специй метаболизм ускоряется и организма быстрее избавляется от лишних килограммов.

Чеснок можно заменить брусникой, в таком случае напиток будет способствовать избавлению от лишней воды и снижению отеков.

Некоторые гурманы добавляют молотый имбирь в кофе. Так напиток становится более пряным и бодрящим.

Рецепты для похудения с молотым имбирем

Напиток из имбиря для похудения

Читать еще:  Выращивание сладкого перца в теплице из поликарбоната: как вырастить овощ правильно?

Как заварить молотый имбирь для похудения? Мы уже рассмотрели один вариант – приготовить из него чай. Но существует также и еще один способ приготовления жиросжигающего напитка. Но для этого варианта вам потребуется только свежий корень имбиря.

Нужно очистить имбирь от кожуры и нарезать его на тонкие ломтики, положить в термос, добавить 2 зубчика чеснока (его следует только очистить от кожуры, но резать не нужно) и залить 2 л крутого кипятка. Настаивается такой напиток в течение 1-2 часов. После чего остается только процедить его и употребить в теплом виде. В день нужно выпивать не менее 2 литров данного средства.

Рецепт против переедания

После каждого приема пищи следует спокойно разжевать и проглотить щепотку приправ – смешанного в пропорции 1 к 10 с куркумой толченого имбиря. Смесь не должна быть слишком пряной, но вот горьковатой – очень даже. Старайтесь не употреблять в день больше 1 чайной ложки средства, и внимательно следите за реакцией тела. Иногда бывает, что появляются кожные высыпания и аллергические реакции, тогда прием нужно прекратить. В противном случае, данный рецепт следует использовать в течение 30 дней. Лучше всего он сочетается с вегетарианской низкокалорийной диетой.

Чай: имбирь с лимоном для похудения

Лучше всего использовать не сухой молотый, а свежий корень имбиря, нарезанный ломтиками или мелконатертый. Существует несколько видов имбиря. Это ароматный ямайский имбирь, очень нежный японский и жгучий африканский. Имбирный чай для похудения может готовиться в нескольких вариантах. Их можно чередовать или выбрать понравившийся рецепт. Лучше процеживать получившийся чай, так как он будет слишком насыщенным и может горчить. Не стоит класть много лимона. На кусочек имбиря примерно 4-5 см берется два литра воды. Лучше не добавлять сахар, так как это снижает эффективность похудения.

Следует отметить, что имбирь для похудения и в целом для организма приносит значительную пользу. Один из главных плюсов – улучшение обмена веществ. Он тонизирует, улучшает работу кишечника, поднимает настроение – плюсов множество.

А теперь о приготовлении.

Способ первый. Просто и быстро.

Тонконарезанный корень залить в термосе кипятком, настоять (30-40 минут) и пить в течение дня. На литр воды кладутся две столовые ложки имбиря. При диете такой чай можно пить в любое время.

Способ второй. С добавками.

Нарезанный имбирь опускается в воду и доводится до кипения. В течение пятнадцати минут имбирь кипит, затем остывает до 36-37 градусов. После этого в него могут быть добавлены:

  • мед,
  • лимон,
  • мята,
  • мелисса,
  • душица,
  • липа,
  • листья смородины, брусники, малины.

Способ третий. Для смелых.

Главные составляющие – имбирь и чеснок. Пропорции таковы: 10 гр чеснока, столько же имбиря и 200 граммов питьевой воды. Эту смесь нужно настаивать в течение четверти часа, после чего можно употреблять. Пить такой необычный чай следует в течение дня. Но для похудения это один из самых эффективных способов.

Способ четвертый. Холодный чай.

Листья мяты перечной смешивают с измельченным имбирем и посыпают кардамоном. После чего заливают кипящей водой. Настаиваются в течение получаса, процеживаются. Добавляется 1/3 стакана сока лимона, 1/4 сока апельсина. Все это пьется холодным.

Способ пятый. С молоком.

На 1,5 стакана воды 2 пакетика чая (черного или зеленого), 5-6 ломтиков корневища имбиря. В течение 4 минут кипятить, затем влить один стакан молока, предварительно кипяченного, горячего и насыпать 1 чайную ложку кардамона. Тщательно перемешать и можно пить.

Способ шестой. Для тех, кто желает знать, как правильно пить имбирь с лимоном для похуденияи повышения иммунитета.

Измельчить лимон и имбирь, перемешать, залить кипятком. Дать настояться, а затем остудить. Этот жгучий приятный напиток отлично помогает не только сбросить вес, но и зарядить организм полезными веществами для борьбы с простудой.

Способ седьмой. С гвоздикой.

Заварить обычный чай, в пакетике или рассыпной. Отдельно залить кипятком 1 ч.л. мелконатертого имбиря, 3 шт. гвоздики, лимон. Через десять минут все смешать, процедить. Часто в сети можно найти отзывы как пить имбирь для похудения лучше всего. Большинство отмечает, что лучше заваривать имбирь в термосе, не проваривая его, так как корень при этом теряет больше полезных свойств.

Читать еще:  Что сажать после свеклы на следующий год, после каких культур можно ее выращивать, какие овощи лучше размещать рядом с ней на одной грядке, а также таблица растений

Не стоит забывать и о противопоказаниях. В каких случаях и кому следует воздержаться от употребления имбирного чая?

1. При заболеваниях ЖКТ (эрозии, гастриты, энтериты, язвы, колиты ).
2. При гепатитах, заболеваниях печени.
3. При склонности к кровотечениям, кровоизлияниям.
4. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт, гипертония).
5. При температуре свыше 38 градусов.
6. Беременным.
7. При кожных заболеваниях.

Нельзя употреблять имбирь при принятии сахаропонижающих препаратов, средств для понижения свертываемости крови. Поэтому при употреблении стоит проконсультироваться с врачом. А благотворный эффект от имбирного чая не заставит себя ждать: разгладится кожа, повысится иммунитет, улучшится общее состояние организма.

Салат с огурцом и молотым имбирем

Для приготовления этого блюда понадобится морковь, огурец, печеная свекла и молотый имбирь.

Огурец порезать кубиками, морковь натереть на терке и добавить к огурцу. Далее добавить порезанную соломкой свеклу и 1 ч.л. молотого имбиря. К салату можно добавить немного цедры апельсина или заправить лимонным соком. Сок можно заменить оливковым маслом. Это прекрасный рецепт для похудения, поскольку овощи в составе обладают большой питательной ценностью и способны очистить организм.

Кефир с корицей и молотым имбирем

Имбирь следует смешать с молотой корицей и 1 ч.л. полученной смеси добавить в стакан кефира. Кефир нужно выпить за 30 минут до приема пищи. Он заполнит желудок, тем самым снизит чувство голода и вероятность переесть будет исключена. К специям можно добавить красный молотый перец, но такой напиток допустимо употреблять не более 2 раз в день на протяжении 7 дней.

Молотый имбирь с медом и лимоном

4 ст.л. молотого имбиря залить крутым кипятком и оставить настаиваться 2 часа. По истечение этого времени добавить в него лимон и 2 ч.л. мёда. Такой напиток поможет без ущерба для здоровья снизить вес и станет прекрасным помощником в борьбе с простудой.

Учитывая, что процесс похудения может занять довольно продолжительное время, имбирь не является единственной возможностью избавиться от ненужных килограммов. Всё работает в совокупности: правильное питание с натуральными продуктами, спорт, сила воли и огромное желание. Злоупотребление имбирем может привести проблемам со слизистой желудка, всё-таки эта пряность довольно жгучая. Потому, всё хорошо в меру, худеть нужно правильно и постепенно.

Чай с имбирем для похудения — с молотым и свежим: рецепты с лимоном, корицей, медом и др., как заваривать и пить, как приготовить в термосе в домашних условиях?

В России имбирь в свежем виде стал использоваться сравнительно недавно. Раньше он применялся только в качестве приправы в разнообразных блюдах. Относится имбирь к семейству имбирных. Это тропическое многолетнее растение. Существует несколько видов имбиря: черный, белый и розовый. Но все они обладают одинаковыми качествами, а различие проводится только по способу его обработки. Белый высушивается, предварительно избавив имбирь от кожуры. Черный высушивается вместе с кожурой. Розовый свидетельствует о том, что имбирь находится в замаринованном виде. С давних времен имбирь используется как уникальное средство для лечения множества заболеваний и недугов.

Происхождение имбиря южно-азиатское. В основном его выращивают в Индии, Китае, Японии и Бразилии. Раньше он произрастал в диких условиях, но в настоящее время выращивают в окультуренных условиях. Имбирь не прихотлив, что позволяет выращивать его в домашних условиях. Посадить можно, как в горшок, так и на дачный участок. Основным требованием имбиря является тепло и влажность. Разводится он корневищами. Бывают случаи, когда залежавшийся у хозяйки имбирь по весне пускает ростки. Высота этого растения достигает полутора метров. Использовать имбирь можно не только в процессе приготовления пищи, а также в качестве домашнего растения, которое расцветает красивейшими цветами.

Вред имбиря и противопоказания к нему

Не все продукты способны принести пользу организму. Некоторые продукты помимо пользы могут нанести и вред отдельной категории граждан. Имбирь в этом случае не является исключением. Достаточно набрать в поисковой системе «имбирь полезные свойства», как сразу можно найти уйму информации по данному поводу, а вот об отрицательных его сторонах и противопоказаниях к нему сказано немного. Далее мы остановимся на них. В первую очередь, следует помнить, что при заболеваниях желудка и кишечника, прием имбиря в пищу может спровоцировать обострение болезни.

Читать еще:  Рассада огурцов вытянулась: что делать, причины вытягивания, как выращивать саженцы чтобы они не вытягивались

При заболевании печени, находящейся в хронической или обостренной форме употреблять имбирь противопоказано. Спровоцировать движение камней может имбирь при наличии их в желчном пузыре. При различных кровотечениях потребление корня имбиря препятствует остановке крови. Для беременных этот продукт может принести, как пользу, так и вред. В первом триместре беременности этот продукт благотворно влияет на ее течение и помогает снять симптомы токсикоза. Во втором триместре имбирь может спровоцировать скачок давления, что не желательно на данном сроке. Прием корня имбиря в период кормления грудью может вызвать беспокойное поведение малыша.

При заболевании, сопровождающемся повышением температуры, прием имбиря также следует исключить, так как это повлечет скачок температуры. У некоторых людей употребление данного продукта в пищу может вызвать аллергическую реакцию.

Отрицательные стороны чая с имбирем

В основном имбирь добавляют в чай девушки и женщины, которые решили распрощаться с лишними килограммами. Употребляют чай с корнем имбиря и для повышения иммунитета, так как в его составе содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов. В его составе также присутствуют эфирные масла, которые усиливают скорость обмена веществ. О полезных качествах чая с имбирем есть много информации, а вот об отрицательной стороне история умалчивает.

Не рекомендуется принимать имбирный чай в больших количествах. Это может повлечь за собой ожог слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Поэтому при приеме чая с имбирем будьте предельно осторожны. Так как имбирь обладает тонизирующим свойством, его не следует принимать ближе к ночи. В последствие уснуть будет довольно сложно. Нельзя увлекаться потреблением чая с имбирем. Передозировка вызывает рвоту, понос и тошноту. Это отрицательно скажется на здоровье и результатом станет вывод множества витаминов из организма. При возникновении симптомов передозировки прием имбирного чая следует прекратить.

Отрицательные стороны рецептов для похудения с имбирем

Сбросить лишний вес только при приеме в пищу корня имбиря не получится. Следует также корректировать полностью питание и заниматься спортом. Имбирная диета основана на приеме чая с имбирем до трех-четырех раз в день — это может вызвать передозировку, которая сопровождается многими неприятными симптомами. В итоге можно не только похудеть, но и подорвать здоровье. Многие диеты рекомендуют употреблять имбирь в пищу в свежем виде. Этот продукт очень жгучий и при приеме его в свежем виде есть вероятность обжечь желудочно-кишечный тракт.

Большинство советов принимать имбирь во время диет, основывается на его способность увеличивать метаболизм, то есть приводит к повышенному расходу энергии. При этом потребление имбиря провоцирует аппетит, следовательно, чтобы диета была действенной нужно как минимум еще нагружать свой организм спортивными занятиями. Диета с применением имбиря, как и большинство других, основана на отказе потребления в пищу отдельных продуктов питания. Вред, как правило, при отказе от определенных продуктов колоссален. Совет худеющим: в пищу употреблять все, но в ограниченном количестве. Имбирь — не является панацеей при сбросе веса.

Кефир, мед и лимон с имбирем — полезные комбинации продуктов с имбирем для снижения побочных эффектов

В качестве напитка, провоцирующего похудение, диетологи советуют принимать имбирь с корицей и кефиром. В данном варианте организм получит все полезные микроэлементы, содержащиеся в имбире, и при этом снизит отрицательное влияние имбиря, при приеме его в чистом виде. Данный напиток не имеет противопоказаний в применении. Поэтому употреблять его можно даже лицам с различными заболеваниями желудка и кишечника.

При приеме имбиря в сочетании с медом организм насыщается большим количеством витаминов. Этот напиток представляет собой прекрасное тонизирующее и антисептическое средство. Исключает возможность наступления передозировки. Напиток, приготовленный из имбиря и лимона, является прекрасным средством для профилактики заболеваний гриппа и других острых респираторных заболеваний.

Применение имбиря с вышеназванными продуктами позволяют снизить отрицательное воздействие употребления корня имбиря в чистом виде. При этом различные сочетания этого продукта дают возможность принимать его даже лицам, у которых есть противопоказании для его потребления.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector