Весенняя посадка семян щавеля в открытый грунт: сроки, схемы, правила

Весенняя посадка семян щавеля в открытый грунт: сроки, схемы, правила

Щавель — вкуснейшая и полезная холодостойкая зелень, нетребовательная к уходу. Вырастить культуру в своем саду сможет любой дачник, даже начинающий. Популярными сортами щавеля являются: Чемпион, Бельвильский, Малахит, Одесский 17, Широколистный. Сеять семена данной культуры можно в течение всего дачного сезона, то есть и весной, и летом, и под зиму в осенний период. Мы же рассмотрим особенности весенней посадки семян в открытый грунт.

Личный опыт: пять секретов выращивания вкусного щавеля

Без излишков

Раньше, по примеру соседей, я занимала щавелем длинную грядку. В итоге сочные листья собирались тазиками, но большая часть урожая отправлялась в компостную кучу.

Оказалось, что всего один квадратный метр грядки полностью обеспечивает щавелем всю мою семью. А в последние годы я отвела под эту культуру местечко в теплице – в условиях Подмосковья только так удается получить самый ранний урожай.

Посев

Щавель прекрасно растет на плодородных почвах. На заболоченных участках щавель лучше сеять на приподнятых грядках. Излишнего переувлажнения он не любит. У меня на участке щавель однажды сильно пострадал из-за тяжелого сугроба, который таял очень долго.

Щавель – культура холодостойкая. Семена прорастают даже в чуть оттаявшей почве, но лучше развивается при температуре от 16 до 19 °C. Сеять их можно рано весной, летом и осенью – но в двух последних случаях полноценный урожай будет только на следующий год.

Сеять лучше рядами (легче рыхлить и срезать листья), а не вразброс. Подросшие сеянцы обязательно прореживают, оставляя между ними расстояние в 5 см. Массовый сбор урожая начинается примерно через 45 дней после появления всходов. Отдельные листья отщипывают раньше.

Главное – не допустить зарастания щавеля сорняками, не пренебрегать (и не переусердствовать) поливами.

Недостаток влаги – одна из причин ослабления розеток листьев и раннего появления цветоносов. После весеннего сбора урожая можно удобрить (только под корень) кустики слабым раствором навозной жижи.

На второй год урожай зелени становится больше.

Приходится подокучивать кустики и чаще срезать листья, чтобы растение не зацвело. Появляющиеся цветоносы нужно удалять, так как цветушность ускоряет процесс старения растения. В конце июня – начале июля я срезаю всю зелень, оставляя вместо нее короткую щетку из черешков.

Щавель – многолетняя культура. Но при этом он быстро стареет, листья мельчают, становятся жестче и грубее. Поэтому часть плантации ежегодно обновляют.

Мария Анашина,
Московская обл.

Как правильно посадить щавель в открытый грунт

Посадка культуры в огороде не представляет особенных сложностей. Достаточно учитывать базовые запросы к почве, качеству освещения и увлажненности.

Требования к месту

Щавель плохо растет на солнцепеке, поэтому посадку проводят в слегка затененном месте, где в полуденное время свет рассеянный. Можно расположить траву под прикрытием высоких деревьев или кустарников. При этом места растению требуется совсем немного. Будет достаточно 2 м2 для того, чтобы культура приносила стабильные и большие урожаи.

При весенней посадке в открытый грунт подготовить участок для растения нужно заранее. Выбранное место осенью перекапывают, устраняют все сорняки и удобряют почву золой и компостом. С наступлением тепла за пару недель до посева щавеля в грунт вносят минералы с содержанием азота и еще раз рыхлят и ровняют грядки.

Какую почву любит щавель

Щавель предъявляет мало требований к почве и может расти практически в любых условиях. Но лучше всего осуществлять посадку в открытый грунт на увлажненном участке без застоя воды, с высокой плодородностью и кисловатой средой. Чтобы культура развивалась активнее, можно внести в землю перегной.

С чем посадить щавель рядом

Щавель спокойно переносит соседство почти с любыми растениями. Но есть культуры, рядом с которыми он развивается охотнее всего. В частности:

• черная смородина — от близкой посадки выигрывает не только зелень, но и плодовый кустарник, ягоды которого становятся более сочными;
• малина — она сможет прикрывать щавель от прямого солнца, а трава тем временем воспрепятствует развитию корневой поросли;
• редька, морковь и капуста — эти культуры выигрывают от соседства с зеленью и демонстрируют повышенную урожайность.

Посадку щавеля в открытый грунт можно проводить рядом с крыжовником. Полезно разместить его неподалеку от мяты, земляники, мелиссы и салата.

Как посадить щавель семенами в грунт

Посадку выносливого щавеля в открытый грунт можно проводить без подготовки, он взойдет в любом случае. Но для повышения урожайности и сочности рекомендуется предварительно замочить семена. Делают это так:

• посадочный материал заворачивают в слой марли;
• на пару суток погружают в чистую прохладную воду;
• при желании добавляют стимуляторы роста для ускорения всхожести.

Разбухшие семена заделывают в открытый грунт на выбранном участке на глубину не более 2 см, оставляя интервалы по 4-5 см. Сразу после посадки грядку мульчируют торфом и прикрывают пленкой для создания тепличных условий.

Междурядья при посадке культуры должны составлять не меньше 15 см

Пошаговая инструкция посева семян щавеля в открытый грунт:

1. Выберите оптимальное место под грядку.
2. Подготовьте грядку, перекопайте и раскислите почву по необходимости.
3. Сделайте борозды глубиной 1-1,5 сантиметра при весеннем посеве, 1,5-2,5 см — при осеннем под зиму.
4. Расстояние между рядами должно быть порядка 15-25 сантиметров.
5. Весной борозды желательно пролить водой, зимой этого делать не надо.
6. Насыпьте семена в борозды. Сеять лучше густо (особенно под зиму), чтобы после всходов его можно было проредить.
7. Засыпьте сверху землей и разровняйте. Если не полили на 5 этапе, то сделайте это сейчас.
8. Весной или летом накройте грядку полиэтиленовой пленкой, чтобы получить более ранние всходы, зимой можно использовать в качестве укрытия опавшую листву и снег (если он уже будет).

Подзимний посев щавеля – это несложная задача, которая под силу даже начинающему огороднику. Если провести все подготовительные процедуры правильно и подобрать качественное сырье для посева, семена отлично сохранятся в зимнее время и порадуют весной ранней пышной зеленью. Из щавеля в весеннее время можно приготовить множество вкусных и ярких блюд: от холодных супов и зеленого борща до знаменитого щавелевого пирога.