Как вырастить помидоры и огурцы на подоконнике

Как вырастить помидоры и огурцы на подоконнике

Ксения Занина ведет блог о комнатных растениях

  • Какие окна подойдут для огорода на подоконнике?
  • Какой грунт лучше всего для огорода на подоконнике?
  • Как правильно выбрать горшки для домашнего огорода
  • Как выращивать томаты на балконе и подоконнике?
  • Выращивание огурцов в домашних условиях
  • Розмарин и базилик на подоконнике – это реально
  • Можно ли вырастить землянику в домашних условиях

Многие любители комнатного цветоводства выращивают на балконах и подоконниках не только салаты и зелень, но и овощи и даже землянику. С чего начать, если вы тоже загорелись огородом в горшках?

Организуем грядки правильно

Выращивать огурцы, помидоры и перец в квартире можно круглый год. Соорудить грядки на подоконнике совсем не сложно. Если у вас подоконник узкий, то для начала нужно его расширить. Это можно сделать двумя способами.

Можно использовать лист фанеры толщиной 7–10 мм, шириной 20 см и длиной, равной подоконнику. Фанеру нужно просто подсунуть одной стороной под раму и закрепить — теперь площадь для грядки будет вполне достаточной.

Увеличить площадь можно, используя табуреты. Для этого две табуретки ставим возле окна у батареи и кладем на них доску в 20 сантиметров шириной. При этом верхняя часть емкостей должна находиться на уровне подоконника. В этом случае овощным растениям будет и тепло, и светло.

Емкости для выращивания можно использовать любые, главное, чтобы растениям в них было просторно. Более подробно об этом расскажем чуть позже. Здесь все зависит от ваших финансовых возможностей. Можно использовать дорогие керамические горшки, а можно приспособить для этих целей 5–6 литровую бутылку из-под воды. Для выращивания овощей можно самостоятельно изготовить ящики из сосновых или еловых досок, опять-таки придерживаясь необходимого объема для каждого отдельного растения. Более подробно про емкости и дренаж в них мы рассказывали в статье «Огород на подоконнике: выращиваем зелень, листовые овощи и пряные травы».

Почву для выращивания овощей на подоконнике можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовый субстрат. Если вы используете огородную землю, то необходимо соблюдать следующие пропорции: 80% почвы с огорода, 10% перегноя, 10% песка. Огородную землю перед посадкой семян желательно продезинфицировать, пролив крутым кипятком. Качественный субстрат можно приготовить из биогумуса и кокосового волокна. Для этого их смешивают в пропорции: биогумус — 1 часть, кокосовое волокно — 2 части. Эти ингредиенты можно приобрести в специализированных магазинах.

Томаты

Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂


Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

Подходящие сорта

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:

  • ‘Балконное чудо’
  • ‘Комнатный сюрприз’
  • ‘Балконный красный F1’
  • ‘Аляска’
  • ‘Бетта’
  • ‘Жемчужина красная’
  • ‘Жемчужина жёлтая’
  • ‘Бонсай’
  • ‘Японский комнатный’
  • ‘Новость Канады’

Особой любовью пользуются карликовые:

  • ‘Минибел’
  • ‘Бонсай микро F1’
  • ‘Пиноккио’
  • ‘Флорида петит’
  • ‘Черри Пигмей’
  • ‘Лиза F1’
  • ‘Зеленушка F1’

Замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как:

  • ‘Черри’
  • ‘Талисма’
  • ‘Жёлтая груша’
  • ‘Перуанский домашний’
  • ‘Ильди’

Загляните также в статью Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов.

Читать еще:  При какой температуре и сколько времени должна осуществляться сушка яблок в электросушилке?


Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды

Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)

Многие из перечисленных выше сортов вы легко найдете в продаже с помощью нашего маркета. Посмотреть подборку лучших горшечных томатов и сравнить предложения разных интернет-магазинов.

Необходимые условия

Уход за «домашними» помидорами мало отличается от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

  • Томаты — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
  • Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений.
  • А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
  • Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22. +25°C (ночная — около +17°C) , а потом — желательно на 2-3°C выше.
  • Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный.


Уход за домашними томатами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке

Совет:
если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180° по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90°, считая, что будет ещё равномернее))

Какие помидоры можно выращивать на лоджии

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта. У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

  • сорт Минибел — небольшие округлые красные плоды, срок плодоношения 15-17 дней;
  • сорт Анжелика — скороспелый сорт, плоды красные, яйцеобразной формы с носиком;
  • сорт Жемчужина- абсолютно неприхотлив, переносит жару, недостаток влаги и полезных веществ, плоды малинового цвета.

Помидоры Черри:

  • сорт Вишенка красная, плоды соответственно тоже красные;
  • сорт Вишенка желтая;
  • сорт Вишенка черная, плоды фиолетово-коричневые;
  • сорт Вишенка розовая.

Как вырастить рассаду?

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Огород на подоконнике: салаты, лук и свекла

Ухаживать за балконным огородом просто, достаточно посадить неприхотливые и скороспелые сорта зелени и овощей

Я заядлый садовод, всегда увлечённо занимался дачей и посвятил ей большую часть жизни. Главным моим хобби был сад. Не смотря на сибирский климат, росли абрикосы, вишни, виноград, яблони и сливы. Выращивал я и овощные культуры, как в теплицах, так и в открытом грунте.

Важный принцип, которого я всегда придерживался – это максимальное упрощение любого процесса. Это важно, ведь дел на даче всегда много.

В прошлом году мне исполнилось 77, и мы с женой пришли к выводу, что дача нам уже не под силу. С участком расстались, но сидеть просто так на диване было скучно. И тут нас выручил балкон. Это был мой первый опыт балконного огорода, но я считаю его вполне удачным и хочу поделиться своими знаниями с теми, кто не имеет дачного участка, но хочет наблюдать как из маленького семечка вырастает сначала куст, а затем появляются плоды.

Читать еще:  Салат с пекинской капустой, солеными огурцами и маринованным овощем: польза и вред блюда, рецепты приготовления с добавлением сулугуни, свежих яблок или зелени

С балконом нам повезло: застеклённый, большой, солнечная сторона, небольшая тень от деревьев.
Начали мы с женой с обычной зелени: в ящик для рассады насыпали 5 см земли – этого вполне достаточно. Землю купили самую простую, для всех видов растений.

Посеяли три вида листовых салатов. Общее требование к выбору: суперранние и ранние сорта. Сделали это в середине марта, ящик поставили дома к окну. Ничем не закрывали. Всходы появились примерно через неделю. После появления всходов в тёплое время суток выставляли ящик на балкон, а на ночь заносили в квартиру.

Первый урожай собрали в начале апреля, когда ростки были 6-7 сантиметров – зелени нельзя давать перерастать, чем она моложе, тем полезнее. Срезали ножницами несколько рядов, остальные ряды росли дальше. Когда ящик освободился, примерно в конце апреля-начале мая посеяли в ту же землю рукколу и кресс-салат.

Примечание: мы не стали сразу заставлять балкон множеством ящиков, чтобы не осложнять себе жизнь тасканием земли и поливом. Ведь от всех занятий важно получать удовольствие, а урожая нам на двоих вполне хватало. Каждый день на столе была свежая зелень.

А лук выращивали так: в мелкий пластиковый поддон насыпали буквально 2 сантиметра земли и посадили севок сорта «Ред», так как он менее горький. Луковицы сажали вплотную друг к дружке, без промежутков, не заглубляя – это нужно для того, чтобы луковица не наливалась, а росло только перо.

А если у вас возникло желание сварить свекольник, рекомендую посадить в обычный цветочный горшок обычную свёклу, купленную в овощном ларьке (мы взяли сорт Бордо) желательно диаметром 5-7 см. Посадить её нужно, заглубив в грунт на половину корнеплода. Через 7-10 дней появятся листья, которые можно использовать для супа. Одной свеклы хватит примерно на полтора-два месяца.

Помидоры на балконе

Потом настал черед более серьёзных культур: помидоров и огурцов.

Были куплены семена помидоров двух сортов: Балконное чудо и Григорашек F1. Это комнатные сорта, которым не требуется пасынкование.

4 марта семена замочили, 10 марта посеяли на рассаду. Примерно с середины апреля начал выносить рассаду на балкон на весь день. В первых числах мая, когда ростки были около 10-12 см в высоту, я высадил их в полуторалитровые ёмкости, по одному ростку в горшок. Обычно для выращивания помидоров требуется больше земли, но я решил провести эксперимент. Всего получилось 7 кустов, 4 штуки Балконного чуда и 3 — Григорашек.

Два дня после посадки держал горшки дома в тени, а потом вынес на балкон. В итоге помидоры с 9 мая «жили» на солнечном балконе без всякого притенения. Ёмкости поставил в поддоны для удобства полива.

Вот такие выросли помидоры сорта Балконное чудо

А примерно 10-14 июля я собрал с кустов Балконного чуда первый урожай красных томатов разной величины: примерно от перепелиного до куриного яйца. Вообще этот сорт оказался наиболее урожайным. Куст высотой около 50 см дал 4-5 кистей. В кисти получилось 5 плодов очень яркого вкуса, не кислых, с плотной шкуркой. Всего было снято около 30 помидоров. Григорашек образовал кусты высотой 40 см, плодов дал меньше, и мельче размером.

Раз в две недели помидоры подкармливали: органо-минеральное удобрение «Идеал» и японский препарат из натуральных компонентов HB-101 «101».
Мы никогда не увлекались удобрениями в дачном земледелии и придерживались принципов органического земледелия.

Огурцы на подоконнике

Посадили мы и несколько штук комнатных огурцов. Испробовали сорта Петербургский экспресс и Домашнее чудо.

Растения прекрасно развивались, было много завязей, однако урожая мы так и не дождались. Главной причиной, на мой взгляд, явилась недостаточная влажность воздуха при высокой температуре – лето выдалось очень жарким, поэтому завязи просто засыхали.

Я планирую расширять свой огород: купил семена перцев Снегопад – это ранний сорт с обильным плодоношением. Поскольку условия для помидоров на моем балконе оказались подходящими, хочу попробовать сорт Золотые купола с крупными плодами, не смотря на то, что он не для балкона.
Для огурцов стоит перейти на поздние сроки посева на рассаду, чтобы их вегетационный период не совпал с самыми высокими температурами. Еще мечта — вырастить ягоды, а точнее, комнатную клубнику.

Успехов и вам, друзья, в этом интересном и полезном деле.

  • Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
  • А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!

Гордеев В. И., садовод-опытник, сайт для пенсионеров «Мои года», moi-goda.ru

Читать еще:  Настоять водку на имбире: рецепты для домашних условий, в том числе с лимоном и медом, а также от чего помогает напиток, каковы полезные свойства и противопоказания?

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Как ухаживать за помидорами, растущими на балконе и подоконнике

Можно отнести помидоры к неприхотливой культуре, но при их выращивании в горшках на подоконнике, балконе, лоджии есть некоторые особенности ухода.

Поливы

Поливают помидоры в больших горшках 2-3 раза в неделю. Растущие в небольших емкостях маленькие кустики увлажнять придется чаще, так как небольшой объем почвы пересыхает быстрее. Летом в жару частота поливов увеличивается.

Ежедневно следите за влажностью грунта. Его нельзя пересушивать, но и болота в горшке быть не должно. Поливайте балконные томаты утром или вечером, используя только отстоянную воду.

В сезон работающих батарей горшечные томаты на подоконнике поливают примерно раз в два дня. Если дома жарко, увлажнять почву может понадобиться чаще.

Подкормки

Нетрудно вырастить помидоры в горшках на подоконнике и балконе, если знать, как правильно за ними ухаживать и чем подкормить. Без должного питания хороший урожай не получить.

Ваши помидоры на балконе, лоджии или подоконнике не цветут? Вспомните, когда и чем вы их подкармливали. На начальном этапе развития растениям нужен азот. Он отвечает за рост и развитие побегов, образование листвы. Когда куст сформируется, азота в удобрениях должно быть как можно меньше, а фосфора и калия больше. То есть после посадки в большой горшок.

Большой ошибкой будет, если подкармливать растущие в домашних условиях томаты все время одним и тем же удобрением, в котором много азота. Кусты получатся большие, а цветения и плодоношения не будет.

Если растения не цветут и не растут, значит, почва бедная и им не хватает питания или они были закормлены удобрениями с большим процентом азота. Кстати! Цветения может не быть или оно будет скудным из-за недостатка освещения (например, зимой на подоконнике).

Удобрения для подкормки помидоров в горшках можно использовать те же, что и при выращивании культуры на даче. Легче всего применять по инструкции минеральные удобрения. Пока кусты растут, поливайте азотсодержащими подкормками. Затем выбирайте комплексные удобрения, где азота мало.

Пасынкование и формирование кустов

Пасынкование помидор – это обязательная процедура. Пасынки следует удалять сразу же, как только они появляются. Регулярно осматривайте растения. Как только на них между листом и стеблем появится отросток, отщипните его (как на фото). В противном случае пасынок будет активно расти в ущерб урожаю.

Если для выращивания на балконе были выбраны высокорослые сорта, то еще во время пересадки в горшок около них рекомендуется поставить опору. Можно натянуть на лоджии веревку и подвязывать кусты к ней.

Когда сформируется достаточное количество соцветий и плодов, верхушку куста обламывают вместе с цветочками. В противном случае силы растения будут уходить на рост куста вверх и развитие слабых соцветий. После удаления верхушки начнут быстрее и лучше завязываться и развиваться оставшиеся плоды.

Как опылять помидоры в домашних условиях: советы с видео

В начале статьи было отмечено, что для выращивания томатов на лоджии или подоконнике лучше выбирать гибриды. Они без всякого опыления будут хорошо плодоносить. Но что делать, если уже растут помидоры, которые требуют опыления? Они будут отлично цвести, но урожая вы не дождетесь. Без опыления женские цветочки просто опадут. Поэтому балконные помидоры таких сортов нужно опылить. Начинающим огородникам предлагаем ознакомиться с двумя вариантами опыления:

  1. Утром, пока еще не жарко, осторожно потрясите каждую веточку с цветочками. Пыльца разлетится, и цветы опылятся.
  2. Возьмите маленькую мягкую кисточку и аккуратно как бы потыкайте ей в венчик (в серединку) каждого цветочка. При этом нельзя ничего повредить.

Опылять растения нужно, когда цветы полностью распустятся.

Для наглядности посмотрите видео про опыление томатов.

Вредители и болезни

По сравнению с томатами открытого грунта, дома помидоры болеют реже. Насекомых отпугивает запах листьев, поэтому вредители на томатных кустах селятся очень редко. А вот заболеть растения могут. Причиной болезни чаще становятся ошибки в уходе или неблагоприятные погодные условия на открытом балконе.

Перейдите по ссылкам, чтобы узнать причины болезней и лечение томатов, если у них пожелтели листья или стали фиолетовыми , на листве появились бурые пятна с белым налетом.

Мы надеемся, что наша инструкция с пошаговым фото помогла вам понять, как сажать и выращивать помидоры на балконе, подоконнике или лоджии. Огородникам такой процесс покажется легким, так как опыт в выращивании рассады и томатов на даче у них есть.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector