Описание сорта картофеля Хозяюшка

Описание сорта картофеля Хозяюшка

Картофель Хозяюшка был выведен отечественными учеными из Сибирского Научно-исследовательского института сельского хозяйства. Для селекционных работ использовались такие сорта как Санте и Зарево. В 2009 году сорт включают в Государственный реестр РФ. Рекомендован для выращивания в следующих регионах:

  1. Западно-Сибирском.
  2. Восточно-Сибирском.

В сегодняшней публикации вы сможете найти подробное описание сорта, увидеть фото и отзывы агрономов, успевших познакомиться с картошкой Хозяюшка.

Описание сорта и характеристики

Хозяюшку можно отнести к сортам со средним сроком вызревания. Добиться большого урожая быстро не получится, время созревания клубней занимает от 80 до 100 дней. Однако за такой временной интервал картофелины достигают большой массы, вес плода составляет 150-200 г, мелочи не бывает. На одном растении вызревает по 12-18 хороших здоровых клубней.

Шкурка у Хозяюшки розового цвета, немного шершавая, глазки отсутствуют. Мякоть молочного цвета, с большим содержанием крахмала 18-22 %. Картошка отлично разваривается, хорошо подходит для приготовления пюре, можно использовать для запекания и варки супов. Хозяюшку любят фермеры и выращивают ее для продажи. Урожайность сорта радует: из-за легкости в разведении с гектара даже не в самый лучший сезон удается собрать 500 центнеров картофеля. Если почва на участке плодородная, пористая, то урожайность составляет 600-650 центнеров с га.

Кустики у Хозяюшки среднего размера, но сорт не терпит загущенности. При слишком тесной посадке качество клубней снижается, они могут мельчать. Листья насыщенного темно-зеленого цвета, ветки толстоватые. Листья имеют слабую устойчивость к фитофторе, поэтому не редко ей поражаются. А вот клубни не болеют фитофторой, устойчивы к парше. Для профилактики от вирусов и насекомых картошку обрабатывают в весеннее время фунгицидными средствами и инсектицидами.

Выращивать Хозяюшку можно в любом регионе, даже в Сибири, на Урале, в более суровых климатических зонах. Сорт прекрасно выдерживает небольшие похолодания, на клубнях это никак не сказывается в дальнейшем. Засуху сорт также стойко выдерживает, ботва не вянет.

Читать еще:  Вареная свекла: польза и вред, как сохранить в холодильнике, можно ли заморозить на зиму в морозилке

Достоинствами Хозяюшки называют:

  • универсальное назначение клубней;
  • хороший вкус;
  • оптимальный размер;
  • высокую лежкость до 96 %;
  • стабильную урожайность.

Существенные недостатки у сорта отсутствуют, он уверенно зарекомендовал себя на посадку. Тысячи огородников отзываются о Хозяюшке с положительной стороны и советуют именно его для выращивания.

Особенности посадки

Сорт Хозяюшка высаживают, соблюдая стандартные правила агротехники. За 2-3 недели до высадки в грунт, семенной материал рекомендуется прорастить. Для этой цели, отобранные для посадки семена помещают в ящики, и оставляют в светлом помещении с температурой воздуха +14-15 градусов. За указанный промежуток времени ростки на клубнях семенного картофеля вырастут до размера 1-2 см.

Перед посадкой семенной материал сорта Хозяюшка нужно протравить в слабом растворе марганцовки для предупреждения развития заболеваний.

Сроки посадки

Характеристика климатических условий выращивания играет важную роль в сроках посадки картофеля Хозяюшка. Необходимо дождаться момента, когда почва прогреется до температуры не менее +8 градусов. В средней полосе РФ срок посадки данного сорта – начало мая. В более холодных условиях высаживание производят немного позднее.

Подготовка участка

Картошка Хозяюшка предпочитает солнечные места с легкой полутенью, поэтому на огороде следует выбрать соответствующий участок. Наилучшей урожайности сорт достигает на песчаной, суглинистой почве. Лучшим вариантом будет плодородный, рыхлый чернозем.

Для улучшения плодородия грунта и обогащения его полезными микроэлементами, в осенний период производят подготовку участка. Проводят следующие агротехнические мероприятия:

  • полностью убирают сорную траву и её корни;
  • перекапывают глубоко почву;
  • вносят органические удобрения.

Из органики подойдет перепревший коровий навоз, перегной или компост из расчета 5-7 кг на 1 кв. метр.
В весенний период, перед высадкой картофеля, землю вновь перекапывают. Во время посадки вносят минеральные удобрения (калийные и фосфорные) в каждую лунку.

Схема посадки

Высаживают сорт Хозяюшка по стандартной схеме:

  • между ямками – 30-35 см;
  • между рядами – 60 см;
  • глубина заделки семян – 5-9 см.

Уход за картофелем Хозяюшка заключается в проведении следующих работ:

  1. полив;
  2. мульчирование;
  3. рыхление и окучивание.

Полив

Картошка сорта Хозяюшка не нуждается в частых поливах. Увлажнить почву будет достаточно три раза за сезон выращивания. Первый полив осуществляют до цветения, когда кусты вырастут более 10 см. Второй раз поливают картофель после цветения, увлажнив землю на глубину 50 см. И третий раз – когда сорт отцветет. В жарких, засушливых погодных условиях можно добавить еще 2-3 орошения посадок.

Читать еще:  Салат с пекинской капустой: с курицей, сухариками, огурцом, яйцом, помидорами, крабовыми палочками, кукурузой, сыром, горошком, простые и вкусные рецепты и их фото

Мульчирование

Защитить насаждения растений картофеля Хозяюшка от сорной травы можно, применяя мульчирование грядок. В качестве мульчи используется скошенная трава, которая препятствует росту сорняков и удерживает влагу в почве. Основная характеристика мульчирования – упрощение ухода за культурой.

Окучивание и рыхление

Грунт, где растет сорт Хозяюшка следует периодически рыхлить, для обеспечения свободного доступа кислорода к корневой системе. Рыхление почвы производят на глубину 4-5 см, чтобы не повредить корни растения.

Окучивание растений необходимо произвести два раза за сезон. Окучивают посадки в то время, когда ботва достигнет высоты 15-20 см. Следующее окучивание производят через две-три недели.

Данный агротехнический прием позволяет защитить кусты картофеля от вредителей и увеличить активный рост, а соответственно и урожайность. Окучивание делают только мокрой землей, после дождя или полива.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение Хозяюшки имеют свои особенности.

Как и когда собирать

Хозяюшка принадлежит к среднепоздним сортам. Урожай собирают в сентябре. Приблизительно за неделю до копки скашивают ботву, что стимулирует приток питательных веществ к клубням. Уборку урожая проводят в сухую солнечную погоду, после сбора клубни проветривают несколько часов на улице, но не под прямыми солнечными лучами. Хранят картофель в сухом прохладном помещении.

Отобранные на посадку экземпляры оставляют на открытом воздухе дольше, стимулируя синтез соланина. Зазеленевший картофель будет защищен от болезней и вредителей, его всхожесть и урожайность повысятся.

Внимание! Употреблять в пищу зеленый картофель нельзя!

Особенности хранения и лежкость сорта

Сорт обладает отличной лежкостью — более 90%. Клубни не обладают склонностью к прорастанию. При благоприятных условиях хранится полгода и дольше.

Достоинства или недостатки

Сорт картофеля относится к немногочисленным видам, которые способны переносить пониженные и высокие температуры. Плоды обладают хорошими качествами вкуса, которые не теряются даже при длительном хранении. Характеристика сорта говорит о следующих преимуществах культуры:

  • универсальность, возможность использовать плоды для приготовления пюре, супов или варки в цельном виде;
  • способность хорошо переносить перепады температуры;
  • высокие показатели урожайности;
  • лежкость плодов без потери внешних и вкусовых качеств до 90%, способность храниться в неизменном виде в течение полугода;
  • способность выдерживать сложные условия транспортировки.
Читать еще:  Сок из моркови: польза и вред, противопоказания, рецепт и лечебные свойства свежевыжатого напитка с сельдереем и яблоком, как его сделать в домашних условиях?

Картофель не склонен к потемнению после резки, поэтому хорошо подходит для приготовления пюре и чипсов. В промышленных масштабах из него изготовляют муку и крахмал. Недостатком сорта считается недостаточная устойчивость к некоторым видам картофельных заболеваний и заморозкам. При выращивании в неблагоприятных условиях отзывы садоводов отмечают склонность к трещинам и повышенное формирование мелких клубней.

Болезни и вредители

Согласно описанию, картофель Хозяюшка подвержен грибковым заболеваниям. Он чувствителен к фитофторозу и макроспориозу. Предотвратить появление таких проблем можно, обработав клубни, а затем кусты средствами, в составе которых присутствует медь.

Что касается вредителей, то подпортить кусты картофеля могут колорадские жуки, тля, картофельная моль, а также трипсы. Справиться с ними помогут химические инсектициды.

Самым популярным овощем в России считается картофель. Сегодня существует огромное количество сортов, которые отличаются друг от друга своими особенностями и характеристиками. Сорт Хозяюшка с момента своего появления завоевал почтение многих агротехников и огородников-любителей. Его достоинства можно перечислять до бесконечности. Основными преимуществами считаются универсальность по всем климатическим условиям и превосходные вкусовые качества. Кроме этого, при обеспечении определенных условий картофель будет лежать до самой весны.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Хозяюшка

Дачники любят этот сорт и делятся с читателями своими советами и впечатлениями.

Юлия, Московская область: «Соседка поделилась с нами посадочным материалом — это была Хозяюшка. Теперь она радует нас стабильным урожаем каждый год. Мы с мужем выращиваем его на нашем участке уже более пяти лет. Вкусовые качества отменные. Для жарки не рекомендую, так как рассыпается.»

Елена, Свердловская область: «Два года назад мы попробовали посадить Хозяюшку и нам понравился этот сорт. Нас порадовала его урожайность — большое количество клубней с одного куста, благодаря чему даже на маленьком участке можно получить хороший урожай. Нам нравится готовить из этой картошки пюре, также хороша для супа, но для жарки не очень подходит — начинает рассыпаться.»

Николай, Челябинская область: «На дачном участке перепробовали много сортов, но остановились на сорте Хозяюшка. Так как этот сорт картофеля не требует особого ухода и дает хороший результат независимо от погоды. Также понравилось малое количество испортившихся клубней при хранении зимой. Рекомендую сажать Хозяюшку на хорошо освещенном участке и после многолетних трав.»

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector