Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер.

Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на фото). По отзывам дачников, картофель не сильно разваривается, имеет приятный вкус и хорошо подходит для приготовления разнообразных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в пределах 14-17%. Этот сорт отлично хранится длительное время (лежкость 92%).

Описание сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт выведен в Голландии в середине 2000-х гг. специалистами компании HZPC. Спустя несколько лет прошел успешные испытания в России – в 2010 году его включили в реестр селекционных достижений. Картофель не слишком требователен к уходу и климатическим условиям, поэтому его можно возделывать во всех регионах европейской части страны:

  • на Северо-Западе;
  • в Подмосковье и средней полосе;
  • в Волго-Вятском регионе;
  • в Черноземье;
  • на Северном Кавказе и других южных областях.

Основные характеристики картофеля Моцарт:

  • столовый (массовая доля крахмала от 14,5% до 17%);
  • среднепоздний (клубни формируются за 80-110 дней);
  • среднерослый или высокий (до 70-80 см);
  • растение промежуточного типа.

Куст не раскидистый – прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средних размеров, зеленые, тип – промежуточный или открытый. Окраска у листовой пластины слабоволнистая, венчики довольно крупные, красно-фиолетового цвета.

Клубни овальной формы, бывают также округло-овальными. По размеру крупные – средняя масса 100-140 г, диаметр 4-5 см. Кожура красная, поверхность гладкая или немного шероховатая, глазки мелкой глубины, поэтому малозаметны. Мякоть на разрезе желтая, довольно хорошо держит форму – степень разваристости умеренная. Вкусовые качества по данным реестра селекционных достижений характеризуются как «хорошие» и «отличные».

Читать еще:  Выращивание помидоров Бонсай дома на подоконнике и на балконе: особенности сорта томатов, а также рекомендации по выбору горшка и почвы, советы по посадке и уходу

Картофель Моцарт отличается очень приятным вкусом

Отзывы огородников о картофеле Моцарт

Картофель «Моцарт» весьма перспективен и является сортом-мечтой для многих огородников, выращивающих эту овощную культуру не только для собственного использования, но и с целью реализации урожая. Мякоть клубней этого сорта обладает отличными вкусовыми характеристиками, оптимальными показателями крахмалистости и широко используется для приготовления супов, обжаренного картофеля и т. д. Тип развариваемости В. Мякоть при чистке и готовке не темнеет и не теряет заявленных вкусовых качеств.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector