Сорт картофеля «Серпанок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сорт картофеля «Серпанок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель сорта Серпанок, выведенный селекционерами с Украины, можно выращивать на промышленных полях и на приусадебных участках. Данный сорт в доверии у потребителей и широко распространён в разных странах — на Украине, в Белоруссии и Центральных районах России.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:

Описание и характеристика сорта

Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.

Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.

Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.

Какие отличительные характеристики клубнеплодов:

  • средняя масса 87-145 г;
  • крахмалистость 12-15%;
  • кожица от розоватого до красноватого оттенка;
  • поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
  • текстура плотноватая;
  • кулинарное назначение АВ;
  • высокий уровень аминокислот, витаминов;
  • глазков немного, расположение поверхностное.

У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.

Происхождение

Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.

Читать еще:  Выращивание топинамбура: агротехника и фото, размножение, а также как посадить в домашних условиях клубнями на участке на даче в открытом грунте и где взять семена?
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector