Картофель Сифра: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Сифра – сорт голландской селекции, выведенный в середине 2000-х гг. специалистами компании HZPC HOLLAND B.V. Через несколько лет он стал известен в России, и уже в 2010 г. включен в реестр достижений. Сорт считается неприхотливым, поэтому его можно выращивать в климатических условиях разных регионов страны:

  • средняя полоса;
  • Северо-Запад;
  • Волго-Вятский;
  • Черноземье.

Основные характеристики сорта картофеля Сифра:

  • среднепоздний (клубни формируются за 95-115 дней);
  • столовый (содержание крахмала 11-16%);
  • среднерослый или высокорослый (60-70 см);
  • растение промежуточного типа.

Куст прямостоячий или полупрямостоячий, не слишком раскидистый, поэтому борозды можно формировать с интервалом 65 см. Листья среднего размера, насыщенной темно-зеленой окраски, слабоволнистые. Цветки белые, немногочисленные.

Клубни овальные, выровненные, с желтой кожурой. Поверхность гладкая, глазки мелкие, немногочисленные, товарный вид отличный. Мякоть на разрезе белая, с кремовыми оттенками. Вкус хороший, с приятной кислинкой. Многие дачники пишут о том, что картофель разваривается, поэтому он хорошо подойдет для приготовления пюре.

Сорт дает крупные клубни округлой формы

Картофель Сифра — описание сорта

Сроки созревания культуры – от 95 до 115 дней, иногда до 120-125 дней. При этом, мощная корневая система растения позволяет сформироваться 12-15 крупным клубням округлой или овальной формы, весом от 100 гр. Цвет кожуры плода – светло-жёлтый, мякоть обычно белая или светло-бежевая, очень плотная.

Куст вырастает как средних, так и больших размеров с прямыми или раскидистыми стеблями. Листьев на стеблях формируется не очень много, а в период цветения кусты покрываются белыми венчиками.

Урожайность сорта — 350-400 ц/га в условиях регионов с лёгкими песчаными или удобренными рыхлыми почвами с высоким уровнем прогрева и освещённости.

Читать еще:  Морковь Балтимор F1: характеристика и описание с фото, нюансы выращивания и сбор урожая, достоинства и недостатки, а также похожие сорта и отличие от других видов

Правильная посадка

Агротехника картофеля Сифра мало отличается от других сортов. Землю под картошку перекопайте с осени на глубину 30 см с органическими удобрениями. При посадке обращайте внимание на предшественников культуры. Лучше сажать после свеклы, огурцов, зелени, капусты. Семенной материал нужно прогреть при температуре не ниже +15◦. Предварительно прорастите его. Длина ростков при посадке в среднем 1 см.

Картофель любит легкие почвы. Сажайте в лунки или траншеи. На песчаных почвах не глубже 12 см, на глинистых – 5 см. Расстояние между лунками не менее 30 см, между рядками 60-70 см. Земля при посадке должна быть влажной. Первые ростки появятся через 15-20 дней. Еще больше информации Вы можете посмотреть в статье о подготовке клубней семенного картофеля к посадке.

Картофель Сифра обладает прекрасной лежкостью. Даже после длительного хранения он сохраняет эстетичный вид и все свои вкусовые качества. Сберегать клубни лучше всего в заранее подготовленном погребе, используя деревянные контейнеры или пластиковые ящики. Перед закладкой все клубни необходимо обобрать от земли и просушить. Затем все тщательно перебирается. Идеальная температура для хранения – 4-7 °С при влажности воздуха в пределах 60-65 %. При соблюдении всех норм картофель Сифра без потерь долежит до весны.

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сифра говорят о высоком качестве и урожайности овоща. Этот сорт станет прекрасным решением для южных областей. Сорт Сифра вкусный, достаточно крупный, не требует каких-то специальных навыков для выращивания.

В последние годы активно высаживается в промышленных масштабах. Долго не теряет свой товарный вид и легко переносит транспортировку. И фермеры, и владельцы небольших хозяйств уже оценили преимущества этого сорта.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector