Характеристика картофеля сорта Янка

Характеристика картофеля сорта Янка

Самыми популярными сортами картофеля можно назвать среднеспелые. Огородникам не нужно спешить с высадкой клубней для получения продукции, как с ранними сортами. А уборка позднеспелого картофеля может совпасть с периодом дождей. Среднеспелые сорта такие, как картофель Янка высаживают в согретую солнцем землю, летними днями проводят мероприятия по уходу, а собирают тогда, когда еще тепло и сухо. Поэтому вырастают кусты крепкими растениями, а клубням, для развития, достаточно света и влаги, урожай собирается чистым, без осенней грязи.

  1. Характеристика картофеля Янка
  2. Положительные качества
  3. Недостатки картофеля
  • Описание растения
  • Подготовка площади для посадки
  • Подготовка клубней для посадки
  • Выращивание картошки Янка
  • Заключение
  • Характеристика картофеля сорта Янка

    Особенности агротехники

    Выращивать следует на хорошо освещённых полях, не допускается даже незначительная переувлажненность, то есть участки нужно выбирать вдали от водоёмов. Подготовка почвы для Янки ничем не отличается от большинства других сортов. Нужна перекопка участка, лёгкое и нейтральное удобрение компостом. Если почва кислая, то её нейтрализуют доломитовой мукой.

    Пророщенные клубни закалять в течение десяти дней с понижением температуры хранения каждый день. Затем проводить обработку от грибка, поместить в медно-марганцевый раствор. Крупные плоды делить так, чтобы каждый кусочек имел 2 ростка. Все процедуры проводить за две недели перед высадкой.

    1. Семенные клубни закладывать по 2 штуки на расстояние 7 см в ямку глубиной 20 см, интервал 35 см, между рядами 50 см.
    2. Засыпать торфом вместе с золой слоем 5 см.
    3. Засыпать грунтом.

    Посадочный материал не должен превышать массу 60 г.

    Янка не требователен к поливу, достаточно осадков. Подкормку из мочевины и фосфата проводить через месяц. Во время цветения использовать сульфат калия. Кусты, при формировании клубней, обрабатывать суперфосфатом.

    Читать еще:  Сорта топинамбура: как выглядят на фото и чем отличаются основные виды овоща, у каких из них крупные клубни и нужно ли учитывать климатическую зону при выборе?

    Прополку осуществлять по мере необходимости, как и рыхление. Не допускается развитие сорной травы, ее удалять с корнями и выбрасывать. Рыхление даёт доступ кислорода к корням картофеля. В мае следует растение немного прикрыть землей, чтобы побеги не промерзли от весенних заморозков.

    При достижении растением роста более 20 см, провести первую процедуру окучивания. Борозды картофеля засыпать с двух сторон до макушки, одиночные лунки окучивать со всех сторон. Каждые три недели мероприятие повторять.

    Характеристики сорта картофеля Янка

    Сорт Янка приспособлен для выращивания во многих климатических зонах, в том числе в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Он устойчив к поздним весенним возвратным заморозкам. Картофель не нуждается в частом поливе. Без него в прохладном климате северных областей можно получить обильный урожай. Культура обладает иммунитетом ко многим картофельным болезням и вредителям.

    Клубнеплоды картофеля сорта Янка (Яна) имеют характерные признаки. Их поверхность гладкая, без бугров, кожура — желтая, крепкая, слабосетчатая. У клубней мелкие неокрашенные глазки с розоватыми почками продолжения, а мякоть имеет белый или светло-кремовый окрас. Содержание в ней крахмала достигает 18 %. Дегустационный бал – 4,8.

    Отличительная черта клубней – отсутствие потемнения мякоти на срезе сырого картофеля, несмотря на высокое содержание крахмала. При термической обработке она также не темнеет.

    По многочисленным отзывам картошка Янка обладает приятным вкусом, не разваривается при варке, становится рассыпчатой. Она подходит для приготовления первых блюд, гарниров, начинок для пирожков и вареников. Ее можно варить, жарить, тушить, запекать. В промышленных масштабах из нее производят чипсы, пюре быстрого приготовления, полуфабрикаты. Для хранения сырого очищенного картофеля можно применять методы вакуумирования.

    Урожайность

    Одно из важнейших свойств картофеля – урожайность. В таблице приведены некоторые показатели, свойственные сорту Янка:

    Количество клубнеплодов с куста, шт.

    Средний вес клубнеплодов, г

    Читать еще:  Как приготовить замороженную капусту брокколи: рецепты овощных блюд с фото, что можно делать с продуктом на сковороде, в микроволновке, чтобы получилось вкусно?

    Наличие мелочи и нетоварных клубней в гнезде

    минимальное, до 5 %.

    Лежкость без прорастания

    Достоинства и недостатки

    Одно из основных преимуществ культуры обусловлено ее сортовыми особенностями. Благодаря поздней посадке и медленному развитию растения, картофель не попадает под возвратные весенние заморозки, что сделало приемлемым его выращивание в Центральном и Северо-Западном регионах. В отзывах о сорте картофеля Янка содержится описание других его достоинств:

    • высокое качество и вкус клубнеплодов;
    • хорошие показатели урожайности;
    • выращивание на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах;
    • возможность механической уборки урожая;
    • длительное хранение без потери товарного вида;
    • выносливость к перегрузкам и транспортировкам;
    • переносимость кратковременных неблагоприятных погодных условий (заморозки, жара, засуха, длительные дожди);
    • иммунитет к золотистой цистообразующей картофельной нематоде и заболеваниям, вызванным вирусами Х, У, М, L;
    • устойчивость сортовых характеристик семенного материала в нескольких репродукциях.

    Белорусские ординаторы вывели сорт, практически не обладающий недостатками. В описаниях картофеля Янка можно обнаружить некоторые отрицательные моменты, которые проявляют в его восприимчивости к черной парше и картофельному вирусу S. Их можно компенсировать применением средств защиты посадки от этих заболеваний. Кроме того, растение не выносит повышенной влажности почвы и подвержено атакам колорадского жука.

    Внешний вид растения

    Кусты невысокие, прямые, верхушки слегка поникшие. Светло-зеленая листовая пластина небольшого размера, имеет слабую волну по краю. Нежно-фиолетовые цветы собраны в крупное соцветие. Цветение протекает быстро, поэтому ягоды не успевают завязываться, их можно увидеть очень редко.

    Корневище мощное, хорошо разветвленное. На нем образуется до 12 клубней большого размера. Мелкие и деформированные картофелины попадается лишь изредка.

    Растения прекрасно отзываются на своевременную подкормку минеральными и органическими удобрениями. После внесения биомассы они выглядят привлекательнее и дают вдвое больший урожай.

    Янка хорошо растет на любых почвах, спокойно переносит засушливые периоды и резкие перепады температурного режима. Если лето выдалось лишком сухим, во время активного цветения не помешает дополнительный полив.

    Читать еще:  Салат с пекинской капустой и яблоком: рецепты с крабовыми палочками, апельсинами, морковью, кукурузой, курицей, сельдереем и способы подачи блюда с китайским овощем

    Особенности выращивания

    Сорт плохо переносит недостаток и застой влаги. Поэтому поливать кусты следует умеренно при отсутствии дождей. Через десять дней после посадки необходимо провести рыхление почвы на глубину 2 см. Это позволит сохранить доступ воздуха к корням.

    Окучивать Янку нужно дважды. Первый раз, когда высота побегов достигнет 15 см, а второй 25 см. На протяжении всего периода вегетации, пока не сомкнутся ряды, следует постоянно рыхлить почву и удалять нарастающие сорняки.

    Подкормка очень важна для картофеля Янки. Но избыток азота может привести к усиленному росту ботвы в ущерб урожайности. Поэтому в период активного роста следует применять нитроаммофоску, а во время цветения и формирования завязи использовать фосфорно-калийные смеси.

    Вредители и заболевания

    Согласно Государственному реестру картофельная культура Янка наделена неплохой устойчивостью к таким заболеваниям, как:

    • рак;
    • нематода;
    • полосатая мозаика.

    Однако как говорит характеристика сорта, растение часто поражается такими болезнями:

    • парша;
    • антракноз;
    • фитофтороз;
    • альтернариоз.

    Каждое заболевание может привести к непоправимым последствиям, вплоть до полного уничтожения урожая. Чтобы предупредить их развитие огородники советуют перед посадкой грунт, и клубни дезинфицировать специальными препаратами.

    По утверждениям оригинаторов картофель Янка имеет хорошую устойчивость к вредителям насекомых. Поэтому для борьбы с ними можно исключить химикаты и воспользоваться народными средствами.

    Анна. Мне Янка нравится тем, что она слабо разваривается, но у каждого свои предпочтения. Выращиваю сорт недавно, и что могу сказать, урожай хороший, картофель вкусный, долго лежит. Признаков болезней не обнаружила, но в прошлом году было нашествие колорадского жука, Которого я успешно поборола Актарой.

    Яна. О сорте Янка я ничего не знала до 2015 года, купила на рынке очень вкусную картошку, разузнала название и в тот же год успела посадить. Теперь хочу сказать спасибо селекционерам Беларуси за самый любимый сорт в моей коллекции, до этого лидировал картофель Скарб. Янка нетребовательный и урожайный сорт с хорошим иммунитетом.

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector