Щавель зацвел; что делать

Щавель зацвел — что делать?

Щавель – популярная культура для выращивания на огороде. Он используется в кулинарии, применяется в качестве зеленого корма для сельскохозяйственных животных, используется в народной медицине. Щавель неприхотлив в уходе и прост в выращивании, однако нередко возникает проблема стрелкования, то есть цветения культуры.

  1. Ботаническое описание цветения
  2. Внешний вид цветущего растения
  3. Почему это происходит?
  4. Является ли данный процесс проблемой?
  5. Как его определить по внешним признакам?
  6. Пошаговая инструкция: что делать, если растение пошло в стрелку?
  7. Меры профилактики
  8. Устойчивые сорта
  9. Когда оставлять стрелки нужно?

Ботаническое описание цветения

Стрелкованию, то есть цветению, подвержены только «женские» растения, на «мужских» стрелок почти не образуется. Стрелка – это цветоносный побег, на котором будут образовываться цветки и семена. При появлении таких побегов листья растения становятся жесткими и перестают быть пригодными к употреблению. Основной период цветения – июнь-июль.

Цветоносные побеги появляются на второй год жизни растения, поскольку в первый год идет нарастание зеленых частей и накопление питательных веществ для последующего цветения.

Внешний вид цветущего растения

Стрелка представляет собой средней длины зеленый побег, на котором образуются мелкие цветки, собранные в метелки. Лепестки имеют красноватый или розоватый цвет. На одном растении может быть до сотни цветков.

Фото щавля в период стрелкования:

Почему это происходит?

Цветение щавеля – обычное явление для растения, оно включено в естественный жизненный цикл и приводит к образованию семян. Однако в то же время стрелкование не приносит пользы для человека и ухудшает качество листьев. Стрелкование часто идет при посеве растения на кислую почву с недостатком влаги. Такие условия для щавеля считаются стрессовыми, и культура стремится к образованию семян, а не листьев.

Читать еще:  Сколько растет редиска в теплице: через какое время всходят семена разных сортов корнеплода, много ли дней им требуется для созревания и каковы сроки сбора урожая?

Цветение в норме начинается не раньше середины июня, когда почва достаточно прогреется и растение получит все необходимые для дальнейшего развития питательные вещества. В норме щавель цветет только на второй год, если же цветки начали образовываться в год посева, это говорит о неблагоприятных условиях для выращивания.

Является ли данный процесс проблемой?

Ознакомьтесь, почему лучше не допускать стрелкования и можно ли есть щавель, или это делать не желательно, когда он цветет.

Цветение ухудшает качество листьев – они становятся жесткими, одревесневают, из-за чего больше не пригодны в пищу. Культура теряет свой хозяйственный смысл, поэтому огородники стремятся не допускать стрелкования.

Иногда садоводы оставляют несколько растений «на семена», то есть допускают естественное стрелкование. Обычно это делается на четвертый год жизни щавеля для обновления культуры или ее переноса на новое место. Образовавшиеся семена собирают и пересевают, либо дают ему посеяться естественным путем.

Как его определить по внешним признакам?

Перед цветением из середины розетки появляется плотный зеленый побег, отличающийся от листьев. Сами листья мельчают, становятся более плотными, одревесневают. Листовая розетка перед цветением образуется небольшая, плотная.

Пошаговая инструкция: что делать, если растение пошло в стрелку?

Вашему вниманию представлены практические рекомендации о том, что надо делать, если растение зацвело, ведь если вовремя не обратить на него внимание, то он потеряет свои вкусовые качества.

Меры профилактики

Чтобы щавель не зацвел, урожай листьев убирают с интервалом в 3-4 недели. За это время успевает образоваться достаточное количество листвы. Первый сбор урожая щавеля проводят, в зависимости от региона, в конце апреля-середине мая. Появляющиеся цветоносы срезают сразу же, чтобы растение не тратило силы на цветение и не снижало урожайность.

Читать еще:  Сушеный укроп: как правильно это делать в домашних условиях в холодильнике, духовке и микроволновке, чтобы он остался зеленым на зиму и сохранил полезные свойства?

Устойчивые сорта

Стрелкование зависит не только от факторов, обусловленных внешней средой и уходом, но также во многом и от сорта. Селекционеры работают над выведением сортов, устойчивых к цветению. Среди них можно выделить:

  • Крупнолистый – отличается медленным образованием цветоносов.
  • Широколистный – выпускает стрелку только при длительных высоких температурах.
  • Виктория – не склонен к стрелкованию, особенно поздний сорт.
  • Изумрудный снег.
  • Бельвильский.

Когда оставлять стрелки нужно?

Стрелки оставляют только в случае необходимости размножить посевы либо для обновления культуры и ее переноса на новое место. Щавель плохо переносит пересадку, поэтому проще произвести пересев культуры.

Раз в 3-4 года производят обновление щавеля, поскольку к этому возрасту начинает отмирать корневая система, листья становятся мельче и теряют вкус.

Чтобы собрать семена, стрелку оставляют неповрежденной и дают ей отцвести. Побуревшие стрелки аккуратно срезают, собирают в небольшие снопы и подвешивают в хорошо проветриваемом месте без прямых солнечных лучей. После сушки в течение 1-2 недель метелки перетирают между ладоней и сдувают сухие остатки цветков.

При соблюдении правил ухода урожайность щавеля не будет снижаться. Следует помнить, что цветение – естественный процесс, который можно только отсрочить, но практически не остановить. Цветущий щавель становится непригоден в пищу.

Стрелкование щавеля: является ли это проблемой и что делать, если он зацвел? Меры профилактики и рекомендации

Проблемы стрелкования: как цветет морковь и почему такое происходит в первый год роста?

На щавеле появились красные пятна: причины проблемы, профилактика. Что делать и можно ли есть такую зелень?

Когда собирать урожай щавеля и как его срезать? Факторы, влияющие на созревание, способы хранения и многое другое

Что делать, если свекла идет в стрелку в первый год, и почему это происходит?

Читать еще:  Томат «Шапка мономаха»: описание сорта, характеристика и фото помидоров

Ботаническое описание цветения

Стрелкованию, то есть цветению, подвержены только «женские» растения, на «мужских» стрелок почти не образуется. Стрелка – это цветоносный побег, на котором будут образовываться цветки и семена. При появлении таких побегов листья растения становятся жесткими и перестают быть пригодными к употреблению. Основной период цветения – июнь-июль.

Цветоносные побеги появляются на второй год жизни растения, поскольку в первый год идет нарастание зеленых частей и накопление питательных веществ для последующего цветения.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector