Как посадить свеклу весной в открытый грунт и на рассаду

Особое внимание обращают на сроки созревания:

  • Раннеспелые. Урожай собирают через 50-80 суток после появления всходов.
  • Среднеспелые. Плоды формируются за 80-100 дней.
  • Поздние. Необходимо 100 и более суток, чтобы овощи доспели.
  • Форма. Бывает округлая, вытянутая, цилиндрическая, сплюснутая.
  • Предназначение. В пищу используют только столовую свеклу. Для домашнего скота выращивается кормовая. С целью получения сахара сажают корнеплоды одноимённого типа.

Как сажать свеклу правильно

После выбора сорта огородники проводят подготовительные мероприятия. Как правильно посадить свеклу, чтобы выросли сочные корнеплоды? В южных регионах засевают площадки свеклы под открытым небом, а в суровых климатических условиях пользуются рассадным способом.

Свекла: как сажать на рассаду

Семена у корнеплодов находятся в плотной оболочке, но всходят довольно быстро. Грунт для корнеплодов подбирают рыхлый и питательный.

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав торф, перегной, дерновую землю и песок (2:1:1:0,5). Чтобы нейтрализовать кислую почву на каждые 5 кг смеси добавляют 100 г древесной золы.

Для обеззараживания грунта используют специальный фунгицид или пропаривают почвосмесь в пароварке один час. Это дает возможность уничтожить гнилостные бактерии фомоза.

Огородники сами решают, как сеять свеклу на рассаду:

  1. Берут сухие или пророщенные семена.
  2. Семенной материал выкладывают в бороздки и засыпают землей на 1,5 см.
  3. Поливают водой и накрывают пленкой.
  4. До появления всходов в комнате поддерживают температуру +18–20 °С, а потом снижают до +14–16 °С.
  5. Чтобы сеянцы не вытягивались, рассаду выставляют на освещенное место.

Сразу после появления семядольных листиков растения пикируют в отдельные горшочки.

Как сажать свеклу семенами в открытый грунт

Как сажать свеклу семенами в грунт: YouTube/Елена Тимченко

Перед посевом семян свеклы в открытую грядку подбирают сорт, готовят посадочный материал и почву для посева овоща. Корнеплоды дают хороший урожай после моркови, картофеля, огурцов, лука. По соседству лучше высаживать зеленные культуры.

Читать еще:  Корень укропа: состав, полезные свойства и противопоказания, рецепты для применения в лечебных целях, а также что делать, чтобы сохранить продукт на зиму?

Вот как сажать свеклу в грунт весной:

  1. Проращивают семена и выбраковывают «пустышки».
  2. Выбирают освещенное место с низким уровнем грунтовых вод.
  3. Вносят перегной, торф и рыхлят грядку.
  4. Делают бороздки глубиной 2–3 см на расстоянии 25–30 см.
  5. Обильно заливают бороздки водой.
  6. Раскладывают семена на расстоянии 3–4 см.
  7. Посыпают сверху древесной золой для подпитки.
  8. Закрывают бороздки землей и еще раз просыпают золой.
  9. Прикрывают посевы пленкой для ускорения всходов.
  10. После появления первых листиков пленку снимают, а всходы мульчируют опилками.

Посевы свеклы: YouTube/Огород, где все растет

Посевы свеклы, достигшей высоты 5–10 см, обязательно прореживают. У корнеплодов расширяется зона питания, улучшающая формирование нижней части растения.

Как правильно сажать свеклу на рассаду в домашних условиях

Как я уже писал, для получения раннего рожая часто применяют посадку свеклы через рассаду. Способов посева на рассаду очень много. Мы используем, наверное, самый простой и надежный, садим в кассеты с землей. Я объясню почему.

Семя свеклы представляет собой не одно семечко, а клубочек соплодий, из которых вырастает несколько ростков, иногда до пяти. Когда они все вырастают, возникает необходимость обязательного прореживания. Конечно, уже существуют одноростковые семена, например Одноростковая, Египетская плоская, Червона кула, Бордо улучшенная, Пабло F1, Боро F1, Ларка и многие другие. Но часто продают именно многоростковые семена, прореживать которые нужно обязательно.

Свекла, как я уже писал, предъявляет высокие требования к наличию питательных веществ в почве. Посадив семена в кассету, вы с легкостью выполните эти два требования. Сидя дома на стуле, удобно прореживать рассаду, а питательный грунт обеспечит всходы всем необходимым. Да и последующая пересадка саженцев в грядку вместе с земляным комом не является для саженца чем-то болезненным. Часто даже наоборот, на второй день после пересадки можно видеть, как саженец резко пошел в рост.

Читать еще:  Форсайт от тараканов: ловушки клеевые, гель, жидкость

Для посадки подготовьте грунт. Для этого можете взять любой магазинный, или землю из своего сада и добавьте биогумус в пропорции 3:1, т.е. на три части земли одну часть биогумуса. Все перемешайте и заполните кассеты подготовленным субстратом. Немного уплотните. Это удобно делать пластиковым стаканчиком если его чем-нибудь наполнить.

Кассеты удобно использовать диаметром 3,5см и глубиной 5см. Если размер будет меньше, корням будет мало места.

Положите по одному семечку и засыпьте землей.

Обязательно хорошо пролейте. Закройте пакетом или стеклом. Так вы сделаете маленькую тепличку. На этом посадка закончена. Поставьте кассету в темное место при комнатной температуре +20…+23 градуса.

Всходы появятся на 3-7 день.

Снимите пленку или стекло. В это время желательно кассету переместить в более солнечное но прохладное место с температурой +15…+18 градусов. Когда ростки подрастут на 2-3 сантиметра можно проредить рассаду. Для этого оставьте один, самый большой росток, а остальные просто выдерните. Можете их выкинуть или посадить в другой стаканчик, в котором семена не дали всходов, они очень хорошо приживаются.

Дальнейший уход за рассадой заключается только в поливах. Не допускайте высушивания грунта. Иногда на поверхности земли образуется плесень беловато-кремового цвета. В этом случае удалите ее механически и присыпьте поверхность золой, смешанной с речным песком.

Рассада готова к высаживанию в открытый грунт, когда два настоящих листочка достигнут размера 4-5 см. В этом случае корни как правило заполняют весь объём стаканчика. При высадке на постоянное место жительства в грядку, высаживается все содержимое стаканчика вместе с земляным комом.

Уборка урожая

Сроки созревания свеклы обычно составляют от 50 до 70 для большинства сортов, хотя корнеплоды можно собирать для еды в любое удобное время в течение лета.

Читать еще:  Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях, в том числе на балконе и подоконнике, а также как посадить семена и кочерыжку?

Запаздывать с окончательной уборкой урожая нельзя, иначе корнеплоды могут пострадать от заморозков. Подмерзание в полной мере проявится только при хранении, так как сначала свекла как бы «отходит» и внешне повреждения не заметны.

Своевременно убранный урожай лучше хранится. Недозрелые корнеплоды плохо подготовлены к зимнему хранению, а перезрелые легко растрескиваются, грубы на вкус.

При появлении первых растрескивающихся плодов начинают сплошную уборку.

Урожай желательно собирать в хорошую погоду, когда сухая почва легко осыпается и не налипает на корнеплоды.

При уборке старайтесь не повредить свеклу. Из поврежденных корнеплодов вытекает сок, они «кровоточат», как говорят огородники, поэтому ботву не срезают, а откручивают.

После уборки урожая отбирают больные и поврежденные, мелкие и очень крупные корнеплоды.

Уродливые и поврежденные можно сушить и консервировать, мелкую свеклу – замариновать. Крупные, переросшие корнеплоды обычно используют в пищу в первую очередь, потому что в них появляются кольца и пустоты внутри. Они плохо хранятся.

Выкопанную свеклу как можно быстрее надо заложить на зимнее хранение. Оптимальная температура 2-3 °C. Свекла обладает относительно хорошей лежкостью, но она будет храниться еще лучше, если ее обработать настоем хвои (50 г на 1 л. воды, настаивать 4 суток) или опылить мелом (250 г на 10 кг корнеплодов).

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector