Картофель Уладар – характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества, фото

Картофель Уладар – характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества, фото

В регионах России с прохладным или нестабильным климатом особенно ценится ранний картофель. Но у него есть существенный недостаток – вкус гораздо хуже, чем у сортов средних или поздних. На общем фоне выгодно выделяется сорт Уладар. Кроме раннего созревания, он отличается урожайностью, отменными кулинарными характеристиками клубней, редко болеет. Ниже мы представляем информацию, как выращивать картофель Уладар, описание сорта, фото, отзывы фермеров и потребителей.

  1. Общее описание
  2. Как выглядит куст
  3. Характеристика клубней
  4. Урожайность, хранение
  5. Основы агротехники
  6. Подготовка клубней
  7. Посадка
  8. Уход
  9. Уборка урожая
  10. Вредители и болезни
  11. Преимущества и недостатки
  12. Отзывы

Описание сорта картофеля Уладар

Селекционеры создают, а фермеры воплощают в жизнь их труд, думая о будущем каждого нового вида. Высокоурожайный сорт картофеля – с одного гектара собирают в среднем до 60 тонн — примечателен не только этим показателем. Уладар относится к раннеспелым растениям. В регионах с теплым климатом огородники умудряются собирать урожай дважды за сезон и очень этому рады.

Период созревания клубней Уладара составляет от 70 до 75 дней, однако первый урожай выкапывают уже через 50 дней после всходов. Процент содержания крахмала в корнеплодах достаточно высок – 12-18. Несмотря на то, что картофель Уладар плохо разваривается, гурманы ценят его за вкус. К слову, по пятибалльной шкале вкусовые качества оценивают в 4,2 балла. В жареном виде властелину Беларуси практически нет равных. Из него получаются отличные чипсы, с ним варят вкусные супы, добавляют в салаты, делают драники.

Растение, относящееся к промежуточному типу, имеет прямостоячий ствол высотой до 60 см. Стебли тонкие, листья узкие, ярко окрашенные, по краям слегка волнистые. Их структура облегчает уход за растением. Главное, чтобы агротехники и огородники помнили о плотности – не более 500 клубней на одну сотку. Цветки окрашены в фиолетовый цвет, временами переходящий в красный. Их немного, да и плоды, как правило, завязываются в небольшом количестве.

Читать еще:  Подготовка семян перца и баклажан к посеву на рассаду: как выбрать и отбраковать посевной материал, все этапы подготовки к посадке

Уладар (картофель): характеристика клубней

Клубнеплоды этого сорта можно отличить по следующим признакам:

  • овальная круглая или слегка удлиненная форма;
  • кожура желтого оттенка (может быть светлой или яркой);
  • поверхность гладкая, есть небольшая шероховатость, но она почти не ощущается;
  • глазки неглубокие, чаще всего мелкие и незаметные;
  • мякоть имеет приятный кремово-желтый оттенок, при термической обработке он становится насыщенным;
  • процентное содержание крахмала в мякоти – 12-18%.


Для сравнения в таблице ниже приведены показатели содержания крахмала других сортов, которые сегодня пользуются популярностью у фермеров и огородников.

Сорт Крахмалистость
Лаура 15-17%
Шери 10-15%
Тулеевский 14-16%
Ладошка 13-16%
Вега 10-16%
Капризе 13-17%
Американка 14-18%

Что сказать, творение белорусских селекционеров по крахмалистости превосходит многих своих известных родственников.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Уладар получил хорошие отзывы экспертов и фермеров благодаря большому количеству преимуществ и малому числу недостатков. К преимуществам можно отнести:

  • высокую урожайность;
  • быстрое созревание, позволяющее осуществлять высадку и сбор урожая 2 раза за сезон;
  • хороший уровень устойчивости к болезням;
  • жесткость плода обеспечивает длительное хранение;
  • неприхотливость к условиям выращивания, совместимость с большинством почв, устойчивость к засухе;
  • приятные вкусовые качества;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • однородность картофеля, приятный внешний вид.

Вредители и заболевания

Сорт Уладар не предрасположен к раку картофеля. Есть иммунитет к вирусам разного происхождения, мозаике и картофельной нематоде.

Отмечена небольшая склонность к скручиванию листьев и их гниению.

Из всех вредителей главным врагом вида считается колорадский жук. В середине созревания количество насекомых резко возрастает и появляется нужда в срочном избавлении от них путем использования препаратов.

Ввиду данных особенностей, Уладар пользуется большим спросом среди огородников и предпринимателей для выращивания в малых и больших масштабах.

Преимущества и недостатки

Судя по популярности и быстроте распространения сорта картофеля Уладар, его предпочитают многие профессиональные картофелеводы, а также владельцы дачных и приусадебных участков:

  • Ранний;
  • Высокоурожайный;
  • Хорошие товарные свойства;
  • Отличное сырье для вкусных блюд;
  • Устойчив к ряду заболеваний.
Читать еще:  Как сушить тыквенные семечки в домашних условиях правильно: в духовке или микроволновке?

Недостатки сорта картофеля Уладар не так ярко выражены и состоят в соблюдении интенсивных технологий при выращивании:

  • Обязательные удобрения;
  • Обработка сильными инсектицидами против колорадских жуков;
  • Необходимость полива в период длительной засухи.

Описание и характеристики сорта

Сорт картофеля Уладар отличается рядом особенностей, которые выделяют его на фоне остальных культур – растение адаптировано к любой почве, а также устойчиво к болезням.

Устойчивость к болезням

Одним из главных преимуществ данного сорта выступает устойчивость к болезням. Растение полностью адаптировано к раку картофеля и нематоде, а также невосприимчиво к парше, ризоктониозу, фитофторе клубней и другим грибковым поражениям.

Однако при неблагоприятных погодных условиях иногда листья могут подвергаться фитофторозу. Кроме этого, у картофеля отсутствует защита от колорадского жука.

Урожайность и вкусовые качества

Уладар относится к скороспелым сортам с высокой урожайной отдачей. Средний вес одного корнеплода достигает 180 граммов, а с одного куста можно собрать до трех килограммов урожая. В среднем, за весь урожай можно получить до 60 тонн. К особенностям данного сорта относится низкое содержание крахмала и сахаров. Благодаря плотной структуре картофель не разваривается и сохраняет вкусовые качества при длительной варке.

Основные положительные и отрицательные стороны

Данная культура получила широкое распространение из-за своих положительных характеристик. Огородники и фермеры подтверждают, что сорт Уладар обладает следующими положительными свойствами:

  • ранний срок созревания, благодаря чему огородники собирают урожай до двух раз за сезон;
  • адаптированность к болезням;
  • состав и жесткость структуры корнеплодов обеспечивает им длительное сохранение;
  • сорт не требователен к условиям хранения и выращивания;
  • высокие вкусовые и товарные качества;
  • как правило, плоды не подвергаются механическим повреждениям;
  • отсутствует нужда в подкормках и удобрительных смесях.

Несмотря на большое количество положительных характеристик, сорту также присущи и негативные стороны. Картофелю требуется обработка сильной химией от колорадского жука, а также интенсивный полив в период засухи.

Сроки и особенности посадки

При выращивании сорта «Уладар» на легких песчаных и супесчаных грунтах посадка пророщенного и обработанного посадочного материала начинается одновременно с высевом ранних зерновых. На тяжелых и суглинистых грунтах сроки посадки картофеля «Уладар» сдвигаются, и высаживание производится на пять дней позже. При посадке и последующем уходе за картофелем следует помнить:

  • Ранняя посадка картофельных клубней сорта «Уладар» на участках с достаточным увлажнением осуществляется с заглублением материала не более чем на 5-6 см. Использование гребнистой посадки на выровненных участках предполагает заглубление картофельных клубней, прошедших подготовку, на 7-8 см. На участках с недостаточной влажностью следует использовать заглубление клубней на 12-13 см.
Читать еще:  Можно ли замораживать щавель: как правильно заготовить свежую зелень на зиму в домашних условиях и лучше сохранить ее, например, в пакетах и брикетах в холодильнике?

  • Стандартные схемы посадки картофеля: 700х200, 700х250, 700х300, 600х250, 600х300 и 600х350 мм. Картофельные посадки следует содержать в максимальной чистоте, проводя своевременные прополки. На протяжении сезона выращивания необходимо провести два боронования и столько же междурядных обработок.

Важно до момента уборки урожая поддерживать почву в стабильно рыхлом состоянии.

  • Поливы картофеля «Уладар» нормируются в зависимости от типа и состояния почвы.
  • При необходимости в течение сезона осуществляется несколько обработок посадки от основных вредителей.
  • Уборка раннеспелого картофеля сорта «Уладар» выполняется на фазе наличия зеленой ботвы, что позволяет собрать максимальное количество высокотоварных и пригодных для хранения клубней. Очень удобной тарой для собранного картофеля принято считать стандартные сетчатые мешки, в которых клубни хорошо вентилируются.

Отзывы огородников

Такая характеристика белорусского сорта не может не привлекать большое количество, как огородников-любителей, так и предпринимателей в крупномасштабных целях. Далее будут представлены отзывы, после которых вы сможете точно понять, стоит покупать этот картофель или нет.

Елена, огородник уже более 10 лет, пишет: «Впервые я скептически отнеслась к такому объему достоинств Уладара и всего паре недостатков. Но решилась на риск и ни разу не разочаровалась. Урожай я действительно собирала дважды за сезон, что не может не радовать. Да и по вкусовым качествам он входит в лучшие столовые сорта. Обязательно буду высаживать в дальнейшем».

Виталий сообщает: «На покупку этого картофеля я решился исключительно по просьбе жены. Выполнив все рекомендации, мы высадили всего рядов 7, но результат не заставил себя ждать и превзошел все мои ожидания. Собрали мы около 2 мешков, так что рекомендую всем взять на заметку этот сорт. Вы не пожалеете».

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector