О брокколи на вашем огороде: выбираем лучшие сорта
Содержание
По срокам созревания урожая растения разделяют на:
- ранние,
- среднеспелые,
- поздние.
К уборке основных головок брокколи приступают:
- у ранних сортов — через 50–100 дней;
- у среднеспелых — через 105–130 дней;
- у поздних — через 130–145 дней.
Растения могут быть сортовыми и гибридными (на пачке семян обозначено F1). У сортовых брокколи лучше вкус, но более длительный вегетационный период. У гибридов вкус немного проще, но они более устойчивы к перепадам температуры, вредителям и болезням, а также лучше переносят транспортировку.
Таблица: ранние сорта капусты брокколи
У сортов, отмеченных звёздочкой, через 7–10 дней из боковых пазух отрастают молодые цветоносы.
Фотогалерея: брокколи ранних сортов
Более подробно остановимся на сорте Грин мэджик F1. Он получил признание многих огородников и рекомендован для выращивания во всех регионах. Созревает через 60–65 дней после высадки рассады в открытый грунт. Растение не очень крупное, даёт дружный урожай. Убирать центральные головки приходится в сжатые сроки. Сорт замечательно подходит для замораживания и консервации. На боковых побегах образуются новые головки, которые растут вплоть до морозов. Весь сезон можно готовить блюда из свежих кочанчиков.
Капусту брокколи ГРИН МЭДЖИК(гибрид) японской фирмы впервые посадила в этом году. Урожай действительно меня впечатлил. Центральные головки выросли весом где-то 600–700 грамм. Как указывает проиводитель, капуста и в самом деле отличного вкуса, созревает дружно. У меня всего было посажено 9 саженцев, а какой богатый урожай я собрала. После сбора центральных головок, очень быстро стали отрастать боковые (вплоть до самых заморозков). Кочанчиков хватило всей моей большой семье (из восьми человек) и в свежем виде полакомиться, и на зиму заморозить. Зашла сегодня в магазин семян и снова купила ГРИН МЭДЖИК для посадки на следующий сезон (2018 года). Раньше я старалась выращивать только цветную капусту, но моё знакоство с брокколи заставило поменять свои пристрастия. Советую всем сажать этот гибрид и вы всегда будете с урожаем!
vera128a Россия, Тула
https://otzovik.com/review_5699388.html
Таблица: голландские сорта брокколи
У сортов, отмеченных звёздочкой, через 7–10 дней из боковых пазух отрастают молодые цветоносы.
Фотогалерея: капуста брокколи голландских сортов
Могу «проконсультировать» по брокколи — считаю ее самой вкусной (недаром ее называют спаржевой капустой). Я прямо-таки фанат брокколи и выращиваю ее всегда. Кроме уникального витаминно-минерального состава (далеко превосходит цветную) она еще очень неприхотлива и совершенно беспроблемна на моей слишком песчанистой земле.
http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t10829.html
Если выращивать Агасси F1 рассадой, то полакомиться вкусными кочанчиками можно будет уже через 2–3 недели. Правда, рассада для этого должна быть очень «взрослой» – 45–50 дней. При обильных поливах и подкормках головки вырастают до 700 г, дружно созревают. Эта капуста хорошо переносит стрессовые погодные условия, устойчива к заболеваниям. Головки очень красивые, правильно-округлой формы. После того как срезали основную головку, из пазух листьев отрастают новые соцветия, которые можно собирать вплоть до заморозков.
Таблица: крупные сорта брокколи
У сортов, отмеченных звёздочкой, через 7–10 дней из боковых пазух отрастают молодые цветоносы.
Галерея: крупные сорта брокколи
О сорте Романеско хочу рассказать из личного опыта выращивания в Черниговской области Украины. Этот сорт брокколи привлёк меня своим внешним видом. Увидела в продаже кочаны очень необычной формы, состоящие из остреньких шишечек жёлтого цвета. Я капусту на рассаду сею в открытый грунт под плёнку, в начале апреля. Как только появляются всходы, плёнку убираю. Через месяц высаживаю на грядку. Ухаживали за своим Романеско так же, как за цветной капустой. Таких красивых головок, как на картинках, у меня не получилось. Головки вышли более рыхлые. Поливала недостаточно, а погода была очень жаркой. Зато вкус у них был такой, что первую головку я даже до родных не довезла. Сама съела её сырой. Очень рекомендую любителям салатов из сырых овощей.
Таблица: среднеспелые и поздние сорта брокколи
Таблицы составлены на основании данных Госреестра растений России.
Фотогалерея: среднеспелые и поздние сорта
В открытых источниках можно встретить совсем другие характеристики этих же сортов. Например, сорт Линда хоть и позиционируется как среднеспелый, но время созревания указывают 89–95 дней от всходов до урожая. Но такой диапазон созревания можно получить, только если высаживать капусту 40–50-дневной рассадой.
В этом году попробовала первый раз вырастить брокколи. Купила семена сорта «Линда».Выросла,завязала головки,пока я ждала чтобы они подросли,зацвела моя капуста желтыми цветами. Я что-то напутала с агротехникой или просто подвела жадность «мне побольше-побольше»?
cilena
https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-39
Рейтинг лучших сортов брокколи
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие ранние сорта и гибриды брокколи | 1 | Грин Мэджик F1 (Япония — Франция, 2008) | 9.9 / 10 | 100 |
2 | Фиеста F1 (Голландия, 1999) | 9.9 / 10 | 30 | |
3 | Наксос F1 (Япония — Франция, 2013) | 9.8 / 10 | 3 200 | |
Лучшие сорта и гибриды брокколи среднего срока созревания | 1 | Батавия F1 (Голландия, 2008) | 9.8 / 10 | 35 |
2 | Гераклион F1 (Япония — Франция, 2015) | 9.8 / 10 | 3 000 | |
3 | Айронмен F1 (Голландия, 2008) | 9.8 / 10 | 55 | |
4 | Лаки F1 (Голландия, 2003) | 9.8 / 10 | 45 | |
5 | Линда (Чехия, 1997) | 9.7 / 10 | 25 | |
Лучшие брокколи позднего срока созревания | 1 | Партенон F1 (Япония — Франция, 2011) | 9.8 / 10 | 37 |
2 | Маратон F1 (Япония — Франция, 2006) | 9.8 / 10 | 25 |