Томат «Черри Черный», известный также как «Блэк Черри» или «Черная Вишня»: подробное описание этого сорта помидор, достоинства и вкусовые характеристики, а также советы по выращиванию

Томат «Черри Черный» , известный также как «Блэк Черри» или «Черная Вишня» : подробное описание этого сорта помидор, достоинства и вкусовые характеристики, а также советы по выращиванию

Помидоры черри были выведены в 1973-ем году, именно в это время Израильские учёные создали маленькие сладкие томаты, которые созревают не попарно или по одному, а целыми гроздьями. Но эти плоды были красными. Сорт же знаменитых тёмнокожих томатов вывели селекционеры из США только в 2003-ем году. В государственном реестре РФ гроздевой томат черри чёрный зарегистрировали, как отдельный сорт, только в 2009-ом году.

Томаты Черные Черри (англ. Blаck Chеrry) – это высокорослый представитель томатов, его можно выращивать в открытом грунте и в теплицах. Растение внешне похоже на виноградную лозу, которая сплошь усеяна гроздьями маленьких плодов. В каждой кисти обычно от пяти до девяти штук.

Плоды Черного Черри – это небольшие помидорки фиолетово – чёрного окраса, сферической формы. Их характерные особенности:

  • Масса плода— около 20 грамм;
  • Диаметр составляет не более чем 3 сантиметра;
  • Мякоть средне – плотная;
  • Кожа у плодов тонкая;
  • У зрелого плода мякоть чёрно- фиолетовая.

Сорт томатов Черри Черный – это, пожалуй, единственный их сортов миниатюрных томатов, у которого побеги по бокам толще, чем центральные. На боковых побегах образуется большая часть урожая, который, как правило, обилен.

Ароматные плоды сорта «black cherry» отличаются богатым и сложным вкусом, хороши они не только, как украшение блюда, но и в салатах. К сожалению, этот урожай не хранится длительно свежим, но зато чёрные мини – помидоры придают смесям маринованных овощей великолепный вкус и аромат, хотя могут быть законсервированы и отдельно.

Читать еще:  Томат «Розовая груша»: описание сорта, характеристики помидоров

Преимущества сорта

Томат Вишенка черная внесен в Реестр селекционных достижений. Характеристика и описание сорта связана с возможностью культивирования растения в условиях открытого и защищенного грунта. Куст индетерминантного типа в течение вегетационного периода достигает высоты 250-300 см.

Сорт характеризуется длительным периодом отдачи урожая, начинает плодоносить через 112-120 дней после появления ростков. Стебли томата Black cherry напоминают виноградную лозу. На ветках расположены кисти, в которых одновременно созревают до 20 маленьких помидорчиков.

Помидоры черри Вишня имеют характерную особенность. Диаметр боковых стеблей куста выше основного ствола. Большее количество завязей и кистей с томатами формируется на боковых ветках.

Отзывы овощеводов свидетельствуют о возможности выращивать черри томат из собранных семян. Этот сорт не является гибридным:приобретая качественные семена, можно для выращивания в новом сезоне использовать посевной материал со своего урожая.

Томаты: достоинства и недостатки

Основные преимущества томата «Черный черри»:

  • Презентабельный внешний вид плодов и впечатляющий экстерьер растений;
  • Устойчивость перед кратковременными перепадами температур;
  • Возможность транспортировки на любые расстояния;
  • Выразительный вкус;
  • Хорошая урожайность как для томатов такого типа.

Есть у сорта и свои недостатки:

  • Требовательность к освещению и соблюдению температурного режима;
  • Большая зависимость урожайности от питательности почвы;
  • Необходимость подвязки к шпалерам.

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Читать еще:  Томат «Жемчужина Жёлтая» — бесценный помидор на вашем участке

Описание сорта томата Бизнес-леди, его характеристика и уходЧитать

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Главное достоинство все-таки заключается в оригинальности вкуса томатов. Их описание отмечает, что помидоры сладковатые, с необыкновенным ароматом.

Собирают плоды обязательно при достижении биологической спелости. Если сбор помидоров был осуществлен раньше срока, у плодов, которые на кусте достигли технической спелости, а только затем прошли процесс дозаривания, ниже вкусовые качества и меньше полезных веществ.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector