Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы
Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы
Срок созревания: | средний |
Форма, масса плодов: | сердцевидные, с нормированием до 1-1,5 кг, без – 200-500 г |
Тип куста: | детерминантный |
Регионы для выращивания: | все |
Урожайность: | 5 кг с куста |
Томат Пудовик или Севрюга – крупноплодный среднеспелый сорт сибирской селекции, признанный одним из лучших. Под первым названием в 2007 г. принят Госреестром, создатели – О. В. Постникова и В.Н. Дедерко. Рекомендуется для посадки во всех зонах России, но лучше удается в регионах с суровым климатом, где вызревает даже в открытом грунте. На юге Пудовику слишком жарко, томат требует повышенного внимания, поэтому там его обычно повторно не сажают.
- Описание и характеристика сорта
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
- Достоинства и недостатки
- Похожие сорта
- Отзывы огородников
Описание
К достоинствам сорта относятся яркий приятный вкус, привлекательный внешний вид томатов и высокая урожайность – с одного куста можно собрать до 3 ведер. «Пудовик» неприхотлив в уходе, относительно морозоустойчив и хорошо приживается в почве. Производители семян убеждают в универсальности овощей, но на практике их лучше употреблять в свежем виде.
Важный момент: кусты требуется пасынковать и подвязывать, а при высокой влажности плоды имеют склонность трескаться. Поэтому необходимо обеспечить грамотный уход за культурой, периодически вносить минеральные удобрения и беречь от ливней.
- средняя масса 750-800 гр, некоторые экземпляры достигают 1 кг;
- удлиненная сердцевидная форма и ребристые бока;
- сочная сладковатая мякоть;
- зрелые томаты имеют красно-малиновый оттенок, а неспелые – традиционно зеленую окраску, рядом с плодоножкой располагается яркое темно-зеленое пятнышко.
В каждом томате сорта Пудовик минимум 4 семенных камеры.
Кусты раскидистые, на 1 кв м рекомендуется не более 3-4 посадок. Средняя высота 185-200 см, листья имеют классическую форму, окрашены в темные оттенки зеленого. На плодоножке есть сочленение. Соцветия простые.
Недобросовестные продавцы иногда выдают за «Пудовик» другой сорт – «Сто пудов». Отличить их можно по форме плодов – во втором случае они будут интенсивно красными, массой до 300 г, грушевидными и слегка приплюснутыми, с 4-6 семенными камерами.
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Главной особенностью томата Пудовик являются его красивые массивные сердцевидные плоды розово-малиновой окраски, вырастающие на высоких густо облиственных кустах. Среди аналогичных томатов салатного предназначения качество плодов Пудовика многие огородники называют наилучшим. Впрочем, другие любители говорят то же самое о томате Тяжеловес Сибири, а кому-то и вовсе больше нравятся желтоплодные или классические красноплодные сорта. Так или иначе, в многочисленных отзывах проскальзывает мысль о том, что Пудовик по совокупности показателей — один из самых лучших салатных сортов для суровых климатических условий. К числу его основных достоинств относятся:
- превосходный вкус помидоров;
- замечательный товарный вид, крупноплодность;
- высокая урожайность;
- простота ухода;
- высокая устойчивость к болезням и колебаниям погодных условий.
Минусом считают возможность растрескивания плодов при существенном переувлажнении почвы.
Существует множество салатных сортов помидоров, в том числе сердцевидной формы и малиновой окраски. Пожалуй, наиболее известны различные вариации Бычьего сердца, но к настоящему времени популярность этих помидоров понемногу снижается, поскольку многие сорта новосибирской селекции обошли Бычье сердце по основным характеристикам. Пожалуй, по вкусу плодов Пудовик сейчас соперничает с Тяжеловесом Сибири да Алтайским мёдом, но сравнивать эти сорта не совсем корректно. Тяжеловес Сибири — детерминантный сорт с невысокой урожайностью. Алтайский мёд выращивают в основном в теплицах. Весьма серьёзным конкурентом этим томатам представляется челябинский сорт Малиновое сердце.
Томат Тяжеловес Сибири очень похож на Пудовик, но у него меньше урожайность
Таким образом, по большинству параметров следует признать сорт Пудовик одним из лучших салатных сортов помидоров, способных расти практически в любых условиях. Конечно, у него есть недостатки, но идеального сорта, по-видимому, ещё долго не будет создано.
Особенности выращивания сорта
Чтобы ускорить поступление вкусных плодов к столу необходимо побеспокоится о рассадном периоде.
Вырастим крепкую рассаду
Высевать семена лучше в конце февраля в питательные, универсальные грунты.
В фазе двух настоящих листьев сеянцы пикируются в индивидуальные ёмкости.
Рассада имеет свойство вытягиваться, поэтому наилучшим местом для её роста будет светлое, южное окно и не высокая температура.
Оптимальная для ночи — 14-16 ᵒC, а днём не выше 18-20 ᵒC. Такие условия позволят рассаде быть компактной.
Некоторые овощеводы, выращивая высокорослые сорта, пользуются разными технологиями и методиками чтобы не дать перерасти. Можно использовать:
- Подрезание корневой системы;
- Понижение температуры и увеличение освещённости;
- Обработку препаратами подавляющими рост.
[good]В открытый грунт томат можно пересаживать когда возвратные заморозки уже будут невозможны. Возраст рассады к этому времени должен быть 55-65 дней.[/good]
Пересадка в грунт
Выбор места посадки дело не сложное, но участок должен отвечать следующим показателям:
- место должно быть солнечное;
- без застоя влаги;
- защищённое от господствующих ветров;
- предшествующая культура не должна быть паслёновой;
- грунты лучше выбрать лёгкие и воздухопроницаемые.
Если рассада выращивалась в индивидуальных ёмкостях, то пересадку проводить не сложно. Сняв стаканчики, рассада опускается в землю по самые настоящие листья.
Если рассада вытянулась, что часто бывает с высокорослыми сортами, её можно посадить лёжа, или согнуть стебель.
[info]Перед посадкой рекомендовано рассаду не поливать, чтобы она была чуть податливее, а попав в грунт, она немедленно начнёт впитывать воду и отращивать корневую систему с мест побегов, которые оказались прикрытыми земляной смесью.[/info]
Решив вырастить томат «Пудовик» характеристика и описание сорта говорят о том, что особых требований при уходе он не требует.
Если вы собираетесь выращивать крупноплодный и высокоурожайный сорт, то следует иметь в виду, что для того, чтобы он показал весь заложенный генетикой потенциал, ему нужны очень плодородные грунты и своевременные корневые подкормки.
Поливы, для такого томата также очень важны, поскольку растение не может взять питательные вещества из сухого грунта.