Томат Сливка Бендрика

Томат Сливка Бендрика

Томаты Сливка Бендрика: описание сорта

Название сорта Сливка Бендрика
Общее описание Среднеспелый детерминантный сорт
Оригинатор Украина
Срок созревания 100-110 дней
Форма Сливовидная
Цвет Красный или желтый
Средняя масса томатов 80-120 грамм
Применение Универсальное
Урожайность сорта 15 кг с куста
Особенности выращивания Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням Не помешает профилактика

  • Не гибрид — можно размножать семенами.
  • Для открытого грунта и всех видов теплиц.
  • Выращивается во всех регионах России.
  • Среднеранний. Томаты созревают через 100-110 дней после всходов.
  • Детерминантный. Полураскидистое растение достигающее высоты до 1 метра.
  • Ветвистость и облиственность средние.
  • Лист обыкновенный, темно-зеленый.
  • Сложное соцветие.
  • Высокая урожайность. Плодоносит долго и обильно.

Овальные плоды формой напоминают сливу. Красного или желтого цвета. Обладают изысканным, сладковатым вкусом. Томаты очень плотные, мясистые, содержат немного жидкости и семян. Обладают хорошей лежкостью, в темном прохладном месте великолепно сохраняются в стадии молочно-восковой и полной зрелости. Поспевшая кисть может оставаться на кусте 2-3 недели. Легко переносят транспортировку. Вес плодов составляет 80-120 грамм.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта Вес плодов
Сливка Бендрика 80-120 грамм
Морозко 50-200 грамм
Спрут ф1 150 грамм
Локомотив 120-150 грамм
Щелковский ранний 40-60 грамм
Катюша 120-150 грамм
Снегирь 130-150 грамм
Анюта ф1 95-120 грамм
Дебют ф1 180-250 грамм
Белый налив 241 100 грамм

Сливка Бендрика обладает уникальной плодовитостью. С одного растения удается снять до 15 кг. Количество плодов в кисти доходит до 30.

Читать еще:  Рецепты быстрого приготовления квашеной капусты

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта Урожайность
Сливка Бендрика 15 кг с куста
Союз 8 15-19 кг с кв.метра
Балконное чудо 2 кг с куста
Красный купол 17 кг с кв.метра
Афродита ф1 5-6 кг с куста
Король ранних 12-15 кг с кв.метра
Северенок ф1 3,5-4 кг с куста
Обские купола 4-6 кг с куста
Катюша 17-20 кг с кв.метра
Розовый мясистый 5-6 кг с кв.метра

Пригодны для приготовления практически любых блюд: салатов, заправок, супов, соусов, идеальны для консервирования, используются для вяления, заморозки, сушки. Устойчивость к заболеваниям хорошая.

Применение плодов

«Сливка Бендрика» — универсальный столовый сорт. Он позволяет решать самые разные кулинарные задачи:

  • Употребление свежими или порезанными в салат. Помидоры обладают прекрасным товарным видом, имеют аппетитный разрез и утонченный аромат;
  • Цельноплодное консервирование. Компактные плоды отлично проходят в горлышко банки и не лопаются при термической обработке;
  • Бочковая засолка;
  • Вяленье на солнце, в духовке или сушилке;
  • Переработка на сок, томатную пасту или лечо.

ВАЖНО: Желтая разновидность «Сливки Бендрика» имеет пониженную кислотность, поэтому показана для употребления людям, страдающим язвами, колитами и другими заболеваниями ЖКТ.

Урожайность

«Сливка Бендрика» формирует в каждой кисти до 25 плодов. Средняя урожайность сорта составляет порядка 15 кг томатов с 1 кв.м грядки. Созревшая кисть может оставаться на кусте до 3 недель.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт выведен в Черниговской области Украины, поэтому он идеально подходит для культивирования в южных регионах России, где практикуют выращивание в открытом грунте безрассадным способом.

В средней полосе томаты выращивают под пленочными укрытиями и в стационарных теплицах.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector