Томат Жигало
Содержание
Томат Жигало: фото сорта
- Помидоры Жигало необычного вида, просто заграничная экзотика какая-то! Томаты окрашены в красный оттенок.
- Вкусовые качества томатов Жигало слегка сладкие, но не сахаристые. Помидоры предстают перед нами в виде сарделек, их масса – 100-125 г.
- Высокий показатель урожайности томата Жигало дает не масса, а большое число созревших плодов. Одна кисточка завязывает по 5-7 помидоров.
- Внутреннее содержимое томатов Жигало не уплотненное, рыхлое, семечек содержится малое количество. Поэтому помидорки с успехом фаршируются. Это сорт среднего периода зрелости. Срок созревания первенцев – 98-104 суток.
- Кусты помидоров Жигало растут на штамбе, уплотненные, их рост достигает 40-46 см. Это сорт-детерминант. Ветвления куста почти нет, прекращение роста происходит само, помощь со стороны не требуется.
- Отличие кустов на штамбе – слабенькая корневая система. По этой причине на маленьком участке возможно более плотное высаживание помидоров, но урожайность томатов Жигало все равно будет высокая.
Преимущества сорта томатов Жигало
- Активно дает плоды в большом количестве, один куст сорта помидоров Жигало дает в пару раз больше томатов, по сравнению с остальными сортами.
- Пасынковать растение почти не требуется.
- Прекрасно растет томат Жигало в закрытом грунте и на открытых грядках.
- Это неприхотливый к уходу сорт.
- Сорт томатов Жигало занимает мало места на территории.
Характеристика и описание сорта Жигало
Сорт Жигало представлен небольшим, в меру ветвистым кустом, высотой не более 50 см, что говорит о детерминантности растения. Это штамбовые томаты, обладают крепким прямым стволом и слаборазвитой корневой системой.
Корни не проникают вглубь почвы, залегают ближе к поверхности, активно поглощая с верхних слоев влагу и питательные элементы.
Характеристика и описание сорта включает сведения о самих помидорах, их внешнем виде, вкусовых параметрах.
Жигало – среднеспелый сорт, плоды созревают спустя 97-105 дней после появления всходов. Томаты формируются на кистях, около шести штук на каждой. Плодовые грозди тяжелые, так как вес одного помидора составляет 100-130 грамм.
Урожайность высокая, с каждого растения собирают 3 кг томатов в открытом грунте и до 5 кг с тепличных кустиков. Таким образом, урожай с квадратного метра составляет 10-15 кг.
Сорт томата Жигало отличается нестандартными плодами вытянутой формы, напоминающими сосиску или сардельку (представлен на фото). Длина помидора 10-15 см, диаметр 4-5 см. Цвет красный, слегка приглушенный.
Вкус неплохой, мякоть в меру сладкая, но не сахаристая. Внутри плод плотный с небольшим количеством семян, богат витамином С.
Томат Жигало используется в приготовлении соусов, овощных гарниров, идеально подходит для фаршировки. Слишком плотная кожура может вызывать неудобство при употреблении овощей в свежем виде, однако хорошо удерживает форму томатов при засолке.
Особенности выращивания
Культуру сажают на рыхлом плодородном грунте с нейтральной кислотностью. Для вызревания здоровых плодов кроме основных элементов (азота, фосфора и калия) требуется наличие в почве меди, бора, кальция, магний. Подготовка к выращиванию начинается в марте с замачивания семян. Материал обрабатывают «Фитоспорином», чтобы предотвратить грибковую гниль. Почву для рассады можно купить в специализированном магазине. Это сбалансированный и безопасный субстрат. Самостоятельно грунт готовят из садовой земли, перегноя и песка. Пропорция компонентов 2:2:1.
Совет. Для укрепления иммунитета рассады и взрослых растений обработайте семена стимулятором роста «Циркон», «Эпин».
Почва насыпается в контейнеры для выращивания саженцев. Грунт, набранный в огороде, обязательно дезинфицируют раствором марганцовки. Семена сажают во влажную почву на глубину 1.5 см. Контейнер накрывается пленкой, под которой сохраняются тепличные условия. Проращивание происходит в теплом месте при температуре 18-20°. При появлении ростков укрытие снимают. Рассаду регулярно поливают, но без застоя влаги. Держат в месте с хорошим освещением. При появлении трех листиков пикируют в отдельные емкости.
Посадка и уход
Высадка в открытый грунт происходит после установления стабильной плюсовой температуры. Перед выращиванием томата почву удобряют перегноем, компостом и комплексным минеральным составом. Расстояние меду кустами 30-40 см, между рядами 40-50 см. На 1 кв. м участка рекомендуется посадка 5-6 кустов. Грядку мульчируют скошенной травой или соломой. Покров поможет сохранить влагу. Полив осуществляется 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий. Желательно использовать теплу воду. Орошение строго под корень, влажные листья могут заболеть одной из грибковых болезней.
Совет. У томатов прочный стебель, но при созревании плодов он наклоняется под весом помидоров. Желательно привязывать куст к опоре.
Растения нуждаются в прополке и рыхлении междурядий. Чтобы кусты хорошо развивались, а плоды набирали вес необходимо подкармливать их минеральными удобрениями, раствором коровяка или птичьего помета. Корневые подкормки чередуют с внекорневыми, которые выполняются раствором борной кислоты. Сорт «Жигало» дает мало пасынков, поэтому их не приходится обрывать.
Болезни и вредители
По поводу вредителей, томаты Жиголо, как и все пасленовые культуры атакуются колорадскими жуками. Борьба с вредителями выражается в сборе жуков и их личинок.
При выращивании томата в теплице регулярно проветривать и следить за влажностью, чтобы избежать тли.
К сожалению, этот сорт не может отметиться шикарным иммунитетом к заболеваниям, хотя и болеет редко. Меры профилактики болезней очень важны, потому что борьба с заболеванием выражается в уничтожении кустов.
Особенно этот сорт томата подвержен грибковому заболеванию – фитофторозу. А поскольку для развития этого заболевания благоприятными условиями является понижение температуры с повышенной влажностью, в период холодных дней с затяжными дождями следует сделать следующее:
- Опрыскать кусты бордосской смесью;
- Опрыскать кусты фунгицидами;
- Бороться с загущением кустов.
Народные средства борьбы с грибковыми заболеваниями: опрыскать кисломолочными жидкими продуктами.
Также важными мерами профилактики заболеваний являются:
- Мульчирование почвы.
- Обрывание желтых листьев.
Отзывы огородников о томате Жигало:
Способ выращивания: Открытый грунт
В прошлом году впервые посадила томат Жигало. Безумно понравился на вкус, и отличная, похожая на колбаски форма. Прекрасно режутся на нарезку, не текут. В большие банки хорошо солить и мариновать, смотрятся красиво и оригинально. Урожайность в открытом грунте просто поразительная. В следующем году попробую посадить в теплицу.
Способ выращивания: Теплица, открытый грунт
Очень нравится сорт Жигало, вообще отдаю предпочтение штамбовым сортам. Ветвистость небольшая, можно поближе друг к другу высаживать и экономить место. Собираю с кустов по 3-4 кг в открытом грунте и больше 5 в теплице. Томаты сладкого вкуса отлично идут в свежем виде, да и на заготовки тоже.
Способ выращивания: Открытый грунт
Сажу уже три года томат Жигало, очень нравится и вкус и аромат, форма конечно своеобразная, муж всегда смеется. Зато урожайность удивляет. Сажу примерно 20 кустов, с них собираю до 70 кг. Овощи всегда с огорода продаю, так постоянные клиенты просят постоянно Жигало. В теплице садить не пробовала еще, в этом году хочу поэкспериментировать.
Способ выращивания: Открытый грунт
Один из самых любимых моих сортов. Из минусов конечно, постоянная профилактика болезней. Легко поддаются фитофторозу, и черная ножка тоже часто бывает, но если регулярно следить и своевременно проводить профилактику, то все ок. Вкусовые качества прекрасные, сока мало, прекрасно подходит для лечо и кетчупа.
Способ выращивания: Теплица
Томаты всегда сажу только в теплице, так как в Сибири погода неустойчивая, бывают и в июне заморозки. В теплице урожайность просто прекрасная, я такого урожая не у одного сорта не собирала.
Способ выращивания: Открытый грунт
Один из самых любимых сортов. Нравится использовать в салатах и нарезке, так как не обладает излишней сочностью.
Способ выращивания: Открытый грунт
Высаживаю Жигало уже не первый год, высокая урожайность и неприхотливость данного сорта, это непременно плюсы. Минусы тоже есть, это отсутствие устойчивости к болезням. Но я стараюсь вовремя поливать средствами от фитофтороза, черной ножки, бурой пятнистости. Пока особых проблем с болячками не возникало.
Способ выращивания: Открытый грунт
Почти все сорта помидоров выращиваю в открытом грунте, кроме высокорослых. Жигало мне нравится, что он низкорослый и очень компактный. С ним мало хлопот: пасынкования не требует, подвязывать тоже нужно, только если ветки от тяжести плодов в низ наклонились. Урожайность очень высокая, мы собираем до центнера с 50-65 кустов.
Способ выращивания: Открытый грунт
Для нашего пояса климатического идеальный сорт. Причудливая форма позволяет делать классную нарезку кружками. Вкусовые качества, на мой взгляд, отменные. Я этот сорт использую и для пасты томатной и для сока, также делаю маринованные и соленые помидоры. Хранится очень долго, если собирать зелеными.