Пошаговая инструкция по выращиванию укропа в теплице круглый год

Пошаговая инструкция по выращиванию укропа в теплице круглый год

Укроп относится к той зелени, которую мы с удовольствием едим круглый год. Яркий аромат этому растению придает эфирное масло, содержащееся в стеблях, листьях и семенах. Ароматные веточки добавляют в салаты, первые и вторые блюда, используют в зимних консервах, замораживают, солят и сушат. Душистая приправа хороша в любом виде.

В отличие от других видов зелени, укроп на удивление неприхотлив. Летом он прекрасно растет и на солнечных участках, и в тени, а зимой – в тепличных условиях. В статье расскажем, как выращивать укроп в теплице, и на какие нюансы стоит обратить внимание.

Выбор сорта укропа для теплицы

Чтобы вырастить хороший укроп, рекомендуется правильно подобрать сорт. Желательно выбирать разновидности, которые устойчивы к небольшому количеству света.

Раннеспелые

Если посадить ранние сорта укропа, то первую зелень можно получить примерно через 45 суток после посадки. Стоит помнить, что у подобных разновидностей не бывает пушистых кустиков, помимо этого, растение достаточно быстро уходит в цветение. Поэтому зелень рекомендуется снимать практически сразу после образования.

Ранние сорта подойдут для выращивания первой зелени, когда еще мало других культур. Подобные разновидности также подойдут для получения зонтиков для консервирования. Чтобы получить более обильный урожай, лучше обратить внимание на другие сорта.

Самыми известными ранними сортами являются:

  • Редут,
  • Гренадер,
  • Грибовский,
  • Дальний.

Среднеспелые

Получить первый урожай среднеспелых сортов возможно спустя 50 суток после появления первых всходов. Эти виды формируют большое количество зелени — до 10 листов.

Внимание! Чтобы получить хороший урожай в короткие сроки лучше выбирать среднеспелые сорта.

Подобные виды отлично подходят, если есть желание получить урожай на продажу за небольшое время.

Самыми популярными являются:

  • Амазон,
  • Обильнолиственный,
  • Зонтик.

Позднеспелые

Позднеспелый укроп можно получить примерно через пару месяцев после появления первых растений. Они отличаются большим объемом листвы, часто их называют кустовыми. Выращивать позднеспелые сорта можно круглый год в теплице, что позволяет постоянно наслаждаться свежей зеленью.

Читать еще:  Выращивание овощей в теплице зимой: как оборудовать теплицу и собирать урожай круглый год?

Самыми известными сортами являются:

  • Буян,
  • Аллигатор,
  • Кибрай.

Сроки посадки

Определенных сроков посева укропа нет – его можно сажать в любое время, поскольку в теплице создается и поддерживается свой микроклимат, и изменения погоды на него существенно не влияют. Если сеять сорта разных сроков созревания, то можно срезать зелень постоянно. Продлит этот период подсевание новой партии каждые 10-12 дней. Например, чтобы зелень выросла к декабрю, посев в теплице проводят осенью в октябре-ноябре, учтя сортовые особенности.

Выращивание укропа в теплице на зелень отлично совмещается с выращиванием лука, петрушки, салата. Его сажают как уплотнитель среди основных культур, изменив для этого схему посадок.

Как и когда сажают укроп?

Как и когда сажают укроп

Время для сеяния можно выбирать любое. Все же это теплица, а не открытая местность. Внешние катаклизмы не сильно отразятся на растениях. Собирать укроп можно примерно через один-два месяца после высевания. К этому времени он окрепнет и подрастет. Именно из этого расчета нужно подбирать время для посева. Например, чтобы получить урожай в декабре, необходимо сажать укроп в теплицу в октябре или ноябре.

Так как выращивание укропа в теплице зимой предполагает определенный уход, первое, о чем стоит позаботиться – почва. Трудно укроп переносит тяжелую землю, в ней его корни гниют. Поэтому лучше всего взять смесь дерна и торфа в соотношении 3:1. В нее вносится 20 грамм мочевины и 15 грамм калийной соли. Вместо них можно использовать золу. После внесения землю копают, рыхлят и поливают.

Стеллажи в теплице для выращивания укропа

Перед посадкой семена рекомендуется замочить в теплой воде. Она смоет с них эфирные масла, подпитает влагой. Три дня семена настаиваются в водичке. Ежедневно воду меняют, а семена промывают. На четвертый день вода сливается, а семена выкладываются на полотенце или газетку – просушиться.

Читать еще:  Капуста цветная в мультиварке: рецепты с фото, рекомендации, как вкусно сварить на пару, приготовить запеканку, сделать тушеное блюдо, с курицей и иными продуктами

Для посадки семян делаются бороздки глубиной 2 см и с промежутком в 20 см. Семена высеваются не очень густо – гуськом, для экономии места. А сверху присыпаются землей.

Как посадить?

Укроп неприхотливое растение, но нужно обладать необходимыми навыками, чтобы получить хороший урожай. Высаживать укроп в теплицу можно двумя способами:

  1. Семенами.
  2. Рассадой.

Подготовка семян

  1. Для лучшего всхода семян укропа необходимо провести предварительную подготовку. Семена замачивают в горячей воде на двое – трое суток, воду периодически меняют, чтобы она оставалась горячей. Эта процедура необходима для того, чтобы убрать эфирные масла, которыми покрыта оболочка семян укропа, что способствует быстрому их прорастанию.
  2. Затем семена проращивают, помещая на тонкую ткань или марлю, сверху накрывают влажной тканью и оставляют на 4 – 5 дней в теплом месте или подоконнике, куда попадают солнечные лучи. В теплой влажной среде семена быстро набухают и прорастают.
  3. Проросшие семена высаживают в ящики, либо в грунт теплицы.
  4. Землю хорошо увлажняют, рыхлят и делают бороздки через каждые 15 – 20 сантиметров и глубиной 3 – 4 сантиметра, затем в них вносят удобрение в расчете на квадратный метр почвы:
      калийная соль – 20 граммов;
  5. суперфосфат – 25 граммов;
  6. мочевина – 20 граммов.
  7. Проросшие семена укропа насыпают в бороздки, присыпают тонким слоем грунта, сверху осторожно увлажняют землю из распылителя.
  8. Следующие две недели почву ежедневно увлажняют до появления первых всходов.
  9. Когда растение вырастет до 10 сантиметров в высоту, посадки прореживают. Выдергивают сильные растения, пересаживая их на новое место или используя по назначению. Оставшиеся плохо развитые побеги начинают полноценно развиваться.

Подготовка рассады

  1. Чтобы получить более ранний урожай зелени, в теплицу высаживают готовую рассаду укропа. Для ее выращивания пророщенные семена по одному сажают в ячейки с землей объемом около 50 миллилитров на глубину два сантиметра, поливают и ставят в теплое место.
  2. После появления всходов оставляют растения в ячейках еще две недели, затем подросшую рассаду высаживают в теплицу.
  3. Пересаживать укроп из ячеек необходимо осторожно, чтобы не повредить корневую систему растения.
  4. Высаживают кустики укропа на расстоянии 25 – 30 сантиметров друг от друга.
Читать еще:  Как сделать парник для рассады своими руками, фото нескольких вариантов

Больше информации о выращивании укропа рассадой найдете тут.

Какой метод лучше и почему?

При высаживании рассады кустики садят на таком расстоянии, которое нужно для полноценного развития растения, нет необходимости прореживать всходы.

Еще одно преимущество метода выращивания укропа в теплице через рассаду – быстрое получение урожая.

Болезни

Соблюдая агротехнику выращивания, избегают вспышек заболеваний. Но несмотря на это, укроп поражается:

  • мучнистой росой;
  • фузариозным увяданием;
  • черной ножкой.

Чтобы болезни не прогрессировали, необходимо соблюдать определенный температурный режим теплицы и влажность. Оптимальная температура для активного роста и развития укропа +17 ⁰С, влажность не меньше 55%. При умеренном поливе и ежедневном проветривании растения практически не болеют.

Когда собирать урожай, как хранить

Уборку можно проводить двумя способами. Сорта с ранними сроками созревания, которые быстро начинают давать стрелки, вырывают с корнями. Побеги укропа с поздним цветением срезают после того, как они окрепнут. До начала формирования зонтиков зелёная масса при своевременной уборке будет подрастать до четырёх раз. Такой приём позволит продлить период отдачи урожай, повысив продуктивность в несколько раз.

Чтобы к столу попадала всегда свежая зелень, можно срезать только необходимое для приготовления блюд количество. Если есть морозильная камера, урожая замораживают. Такая зелень сохраняет богатый химический состав, аромат. Она прекрасно подходит для подготовки соусов и первых блюд. В сушёном виде хранят укроп в тканевых мешочках в сухом, прохладном помещении.

В теплице укроп выращивают на протяжении всего года, включая и зиму. Но в этот период культура требует большего внимания, что связано с необходимостью установления постоянного температурного режима, организации искусственного досвечивания, контроля за влажностью.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector