Как вырастить баклажаны в Сибири: подходящие сорта, когда сеять семена, особенности высадки в открытый грунт

Содержание

Как вырастить баклажаны в Сибири: подходящие сорта, когда сеять семена на рассаду и когда лучше осуществлять посадку в открытый грунт или теплицу?

Вырастить баклажаны в Сибири в открытом грунте теперь не является запредельной мечтой. Хотя современные сорта хорошо переносят суровые климатические условия, но с определёнными трудностями столкнуться всё же придётся.

На видео показано как вырастить баклажаны в Сибири:

Выращивание баклажанов в домашних условиях: лучшие сорта?

Из-за короткого сибирского лета стоит выбирать сорта баклажан раннеспелые или гибириды. Они успевают полностью созреть за небольшой промежуток времени.

Ещё одно требование к посадочному материалу – он должен хорошо переносить перепады температур.

Для таких условий подходят следующие сорта баклажан:

Когда и как сажать баклажаны семенами на рассаду в Сибири?

Рассаду баклажан выращивают только в отапливаемых теплицах – другой вариант просто невозможен даже в тёплом климатическом регионе.

С момента высеивания семян и до появления всходов проходит 80 – 90 дней. А так как высадку рассады нужно производить в конце мая – начале июня, то выходит, что сеять баклажаны надо в конце февраля – начале мая.

Посадка в открытый грунт

Пересаживать баклажаны в открытый грунт необходимо в начале июня. В это время угроза возвращения заморозков полностью минует.

Суровый климат можно легко компенсировать почвой. Она должна содержать органические элементы и быть нейтральна по составу. В этом регионе грунты обладают повышенной кислотностью. Чтобы её снизить, можно использовать мел или доломитовую муку. Это эффективные и безопасные средства.

Перед самой высадкой почву готовят. Её нужно перекопать вместе с песком. Последний берут из расчета 1 ведро на 1 кв. м. почвы.

Выбирают хорошо освещённые участки, без сквозняков. Высаживают рассаду по схеме 40 – 50 см – расстояние между саженцами и 50-60 см – между рядами. Такой способ позволит растениям не затенять друг друга.

Первое время на ночь саженцы укрывают нетканым материалом («Агротекс», «Спанборд»). Когда ростки окрепнут, такой способ защиты можно убрать.

Особенности ухода за саженцами

Баклажанами любят угоститься:

  • Колорадский жук. От него хорошо помогает использование средства «Престиж».
  • Тля, клещик, трипсы. Их можно смывать мыльной водой, или использовать такие средства как «Конфидор», «Барьер».
  • Белокрылка тепличная тоже не «устоит» против «Конфидора».

Хотя сорта баклажан для Сибири и устойчивы к различным заболеваниям, но профилактическую работу проводить нужно. Так, густота посадки, хорошее освещение, обильный, но не частый полив помогут избежать многих проблем.

При поражении корневой гнилью – полив уменьшают, а вот от чёрной ножки – средств спасения нет, поражённые кусты выкапывают, а землю обеззараживают.

Отзыв огородника:

Основными мерами по уходу за рассадой будут:

  • Полив 1 раз в 10-12 дней тёплой отстоянной водой.
  • Подкармка комплексными удобрениями 3-4 раза за сезон.
  • Раз в месяц дополнительно вносят такие препараты как «Циркон+», «Цитовит». Они обеспечат баклажаны всеми минералами.

А также кусты баклажан обязательно подвязывают и подпирают, чтобы избежать обломления.

Выращивание баклажанов в открытом грунте в Сибири

Из всех пасленовых культур баклажан – самый теплолюбивый овощ, поэтому при выращивании в открытом грунте нужно обязательно укрывать посадки во время ночных похолоданий и возвратных заморозков. Без использования временных укрытий баклажан в открытом грунте в Сибири может вообще не завязать плоды. С другой стороны, при выращивании в теплице, баклажан сильно поражается клещом и, как правило, урожай не получается.

Читать еще:  Рассада баклажан в улитке, торфяных таблетках и даже на туалетной бумаге: посадка и выращивание, плюсы и минусы этих способов

Сорта баклажана для открытого грунта

Учитывая исключительную теплолюбивость баклажана, надо иметь в виду, что не все сорта удаются в открытом грунте, поэтому к выбору сортов нужно подходить внимательно. Не пытайтесь вырастить в незащищенном грунте иностранные сорта. Отдавать предпочтение нужно районированным сортам, рекомендованным для выращивания в конкретной природно-климатической зоне.

Например, для Сибири рекомендую сорта сибирской селекции. Сибирский скороспелый – очень урожайный скороспелый сорт, дает в условиях Западной Сибири очень хорошие результаты. Вера , Японский карлик – тоже подходящие сорта именно для сибирских условий.

Особое внимание хочу уделить сорту селекции СибНИИРС – Глобус . Плоды завязываются очень крупные, круглые, массой до 1 кг. Всего на кусту может завязаться 3-4 плода. Очень вкусные, с белоснежной мякотью. Ценится за свои вкусовые качества.

Выращивание баклажанов под пленкой

В холодном климате при выращивании баклажана в открытом грунте нужно использовать временные укрытия. В качестве укрытий могут выступать пленочные материалы или акрил. Опыт показывает, что под акрилом баклажаны чувствуют себя особенно комфортно: акрил хорошо пропускает и сохраняет тепло и влажность.

После того, как устанавливается теплая ночная и дневная температура, пленочные временные укрытия нужно снять, и оставить баклажаны в открытом грунте.

Уход за баклажаном в открытом грунте

При выращивании и уходе за баклажаном можно ориентироваться на свой опыт выращивания перцев – их агротехника очень похожа. Уход за баклажанами сводится к прополкам, рыхлению, поливам и подкормкам. В формировании растения баклажана не нуждаются, как и в подвязывании – это не ломкая культура. Подвязка может потребоваться в теплице, если выращиваете высокорослые сорта баклажанов.

Полив баклажанов в открытом грунте

Первый полив баклажана проводится при высадке: не меньше полведра или целое ведро на лунку.

Вообще баклажан не переносит даже временного пересыхания, поэтому почва под баклажаном должна быть постоянно увлажнена, иначе ствол начинает древеснеть, от чего сильно снижается урожайность. Поэтому поливать баклажан нужно по мере высыхания. И обязательно после каждого полива рыхление.

Подкормки баклажана в открытом грунте

Баклажаны нуждаются в подкормках, если не было внесено основное удобрение при посадке. После высадки грунт молодым растениям баклажана нужны минеральные подкормки. Вторую подкормку можно провести как минеральными удобрениями, так и органикой.

Подкормка баклажанов после высадки

Первую подкормку минеральными удобрениями проводят через 10-15 дней после высадки: 10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 10 г калия.

Вторая подкормка проводится еще через 10-15 дней, примерно через две недели после первой. Можно использовать те же минеральные удобрения только в удвоенной дозе. Можно во вторую подкормку минеральные удобрения заменить органическими – баклажаны органику любят.

Подкормка баклажанов куриным пометом

В качестве органической подкормки для баклажанов используют коровяк или птичий помет. Для приготовления концентрированного настоя берут 3 кг коровяка или 0,5 кг птичьего помета, заливают сырье на 10 л воды и оставляют настаиваться на 5 дней. Для приготовления питательного раствора берут 1 л концентрированного настоя и разводят в 10-литровом ведре. Расход при поливе: 10 л на 6-7 кустов.

После каждой подкормки растения нужно обязательно пролить чистой водой, чтобы не было ожогов.

Болезни и вредители баклажанов в открытом грунте

В открытом грунте баклажан, как правило, болезнями не поражается.

Вредить баклажану в открытом грунте может колорадский жук . Меры борьбы с ним такие же, как и при защите картофеля. Я рекомендую собирать руками колорадского жука. Как правило, на дачном участке баклажана мало, поэтому химию использовать нет необходимости.

Если баклажан выращивается под укрытиями, например, в парнике, на него может напасть паутинный клещ . Для защиты от вредителя предлагаю использовать только народные средства. Если у вас какой-то закрытый парничок, то можно нарвать полыни, обложить посадки большим количеством полыни и накрыть ее пленкой. Также помогут отпугнуть клеща опрыскивания настоем чеснока. Для приготовления чесночного настоя 100 г чеснока натереть на мелкой терке и настаивать в течение суток в небольшом количестве воды. Полученный раствор разводят в несколько раз и обрабатывают им растения.

Ольга Житнековская, научный сотрудник

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Когда сеять баклажаны на рассаду в Сибири

Перечень культур, которые выращивают огородники Сибири, постоянно расширяется благодаря селекционерам. Теперь посадить на участке можно и баклажаны. Вернее, не только посадить, но и собрать достойный урожай. При этом выбор сорта для посева не вызовет больших затруднений. Для региона с характерными климатическими условиями придется обратить внимание на некоторые параметры:

  1. Срок созревания . Короткое лето диктует свои правила и выбор придется делать среди ранних гибридов или сортов баклажан. Они успеют созреть и обеспечить дачников хорошим урожаем.
  2. Выбор сорта . Предпочтение нужно отдавать сортам с высокой устойчивостью к перепадам температур и её низким значениям. Обязательно учитывать все характеристики сорта по описанию.
  3. Мощная рассада баклажан . Одна из главных составляющих успеха.
  4. Прогрев почвы . Для обеспечения этого параметра многие выращивают баклажаны в высоких грядах, под двойным качественным укрытием.
Читать еще:  Выращивание перца сладкого из семян в домашних условиях: отбор семян, как вырастить здоровую рассаду, уход и пересадка на постоянное место

Кроме этого, существуют нюансы выращивания баклажан в Сибири, которыми дачники охотно делятся друг с другом. Баклажаны считают очень полезным овощем, который содержит массу питательных веществ, имеет низкий уровень калорийности и отличный вкус плодов.

В какие сроки сеять баклажаны на рассаду

Решить этот вопрос очень легко. Срок посева определяют по времени высадки рассады в открытый грунт или на постоянное место жительства.

Многие огородники, чтобы перестраховаться, выращивают баклажаны в Сибири только в теплицах. А смелые любители экспериментов отлично справляются с этой задачей и в открытом грунте. Зависит это не только от опыта, выбора семян и ухода, но от грамотно выбранного срока посева семян на рассаду. Когда сеять баклажаны на рассаду в нынешнем году? Как правильно рассчитать этот срок?

Остальной расчет зависит от региона, в котором будут выращиваться баклажаны. Если сажать районированный сорт баклажан, то без теплицы они чувствуют себя намного лучше, чем перцы. Это связано с тем, что они более холодостойки и любят активное движение воздуха.

Но для высадки рассады в грунт, почва должна прогреться до +20º, что происходит, в среднем, 10 июня.

Конечно, дата не может быть очень точной, ведь погодные условия очень изменчивы. Принимая во внимание все погрешности, определяем срок посева семян баклажан на рассаду – вторая половина февраля или первая декада марта.

Выбираем подходящий сорт баклажан

Как было сказано выше, нужно сеять на рассаду семена ранних гибридов или сортов баклажан. Это убережет от несоответствия сроков созревания культуры и климатических условий Сибири. Опытные огородники рекомендуют остановить свой выбор в Сибири на баклажанах:

«Фиолетовое чудо F1»

Ранний, с высоким урожаем и стабильными характеристиками. Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Куст компактный, что важно для небольших площадей и высотой до 90 см. Ценится огородниками за отсутствие шипов на чашечке, устойчивость к болезням и против вредителей. Хозяйки любят за отличный вкус при любом способе приготовления.

«Щелкунчик F1»

Суперранний, успевает созреть за 45 дней. Ценится за неприхотливость к условиям выращивания, постоянное плодообразование, приспособленность к длительной транспортировке. Хорошо растет под открытым небом, в теплице. Среднерослое и раскидистое растение. Нужно учитывать при выборе схемы посадки.

«Робин Гуд»

Низкорослое, раскидистое растение с высотой куста до 1 метра. Рекомендуется плотность посадки баклажана – не более 5 растений на один квадратный метр. Слабошипые плоды грушевидной формы имеют отличный вкус. Преимуществом сорта является высокая адаптационная способность, что приводит к образованию плодов в любых условиях. Можно с одинаковым успехом выращивать в любом грунте. Пригоден для засолки и квашения.

«Матросик»

Среднеспелый сорт баклажан, но успевает дать хороший урожай оригинальный плодов. Куст высотой до 75 см, полураскидистый. Плоды полосатые, красивые и вкусные. Баклажан «Матросик» устойчив к болезням, что дает возможность выращивать его в условиях Сибири.

«Алмаз»

Очень известный средний сорт баклажан, с хорошими параметрами. Районирован почти для всех регионов. Успешно растет и в Сибири. Компактный куст, стабильный урожай, неприхотливость и отменный вкус плодов. Что еще нужно для огородника?

Среди подходящих сортов для Сибири стоит отметить ранние «Эпик» и «Скороспелый 148», средний «Черный красавец».

Сорт выбран, переходим к следующему важному этапу – посеву.

Как правильно подготовить семена баклажан на рассаду

Этот пункт выделяем в отдельную главу потому, что это один из важных этапов выращивания сильной рассады. Правильно посеять семена – требование для всех культур. Баклажаны не исключение. Перед покупкой семян на рассаду, внимательно читайте информацию о сорте.

  1. Буква F1указывает на принадлежность группе гибридов первого поколения. Такие баклажаны устойчивы к заболеваниям, хорошо переносят климатические колебания, дают стабильный урожай. Недостаток гибридов – семена сохраняют характеристики только в первом поколении. На следующий год вам придется покупать новые, чтобы получить тот же результат.
  2. На пакете должны быть реквизиты и контакты производителя.
  3. Обязательно проверьте конечную дату реализации. Там же могут быть указаны рекомендации по срокам посева и высадки сорта, основные нюансы агротехники.

После покупки не спешите сразу сеять. Для начала проверяем семена на всхожесть. С элитными гибридными баклажанами можно этот пункт пропустить. А вот собственноручно собранные или купленные на рынке, проверить не мешает.

Читать еще:  Когда садить перец на рассаду в Сибири: сроки посева по лунному календарю, подготовка семян, как сеять, пересадка в открытый грунт

Для этого их необходимо замочить , но не все. Возьмите несколько штук из партии или пачки, замочите на 12 часов. Затем поместите во влажную ткань (марлю) и положите в теплое место. Если половина семян окажутся годными, то ваш посадочный материал хорошего качества.

В магазинах семена баклажан содержат в сухом помещении и при низкой температуре. Поэтому придется их прогреть либо сухим, либо гидротермическим способом. Первый вариант проводят в течение 2 суток при температуре +40º. Гидротермический – в теплой воде 15 минут, погружая семена. Некоторые огородники используют для этих целей термос. Это существенно сокращает время процедуры. Температура воды +50º, время погружения – 5 минут.

Следующий этап – протравливание . Помещаем семена в раствор марганцовки не очень насыщенного цвета и выдерживаем полчаса. Альтернативный способ – поместить в раствор перекиси водорода на 10 минут (3 мл перекиси на 100 г теплой воды). Эта процедура защищает семена баклажан от патогенных микроорганизмов.

И в последнюю очередь проводят закаливание . Неделю выдерживают семена во влажной ткани. Днем они находятся в комнате, а на ночь их помещают в холодильник.

Не стоит опасаться такого большого количества подготовительных процедур. Они совсем несложные, но полезные для баклажан. Когда все сделано, можно приступать к посеву.

Сеем баклажаны правильно

Чтобы дальнейшие действия привели к хорошему результату, придется позаботиться о качественном грунте и емкостях для рассады баклажан.

Грунт можно подготовить в таком составе:

  • дерновая земля – 1 часть;
  • торф – 2 части;
  • опилки, заваренные кипятком – 0,5 части,

Второй вариант – готовая покупная земля для рассады, чернозем и песок в равных количествах. Хорошо добавить удобрения. На 10 л готового грунта вносят:

  • суперфосфат – 20 г;
  • зола – 30 г;
  • сульфат калия – 5 г;
  • мочевина – 5 г.

Перед посевом семян баклажан на рассаду, прокалите грунт или пролейте кипятком с марганцовкой.

Требования к посадочной таре:

  1. Снизу емкости должно быть отверстие для стока воды.
  2. Не использовать тару от молочных продуктов.
  3. Не сеять смена баклажан разного срока созревания в один посадочный ящик. Они отличаются сроком всхожести и требованиями к уходу.

Тару заполняют грунтом на 3/4 объема, затем его увлажняют. Помещают семечко и присыпают землей. Еще раз поливают, накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Если вам никогда не приходилось сажать баклажаны на рассаду, то в первый раз проведите небольшую репетицию с малым количеством семян за пару недель до рекомендуемой даты.

Дату, когда садить баклажаны на рассаду в Сибири, выбирают исходя из того, в каком грунте будут расти овощи.

Проще всего, это сделать в теплице или в парнике. Тепловой режим для рассады будет обеспечен. Баклажаны влаголюбивы. Полив и питание – еще одни важные условия для роста рассады. Качественной считают рассаду высотой до 25 см, с девятью листьями и маленькими бутонами.

Основные трудности, которые встречают огородники при выращивании рассады баклажан в Сибири – это вытягивание, пожелтение и падение растений. Нельзя сказать, что посев самое трудная операция. Основное внимание понадобится при соблюдении температурного режима, влажности. Кроме этого, рассада баклажан должна иметь достаточное освещение и питание, чтобы саженцы не вытягивались.

Обязательно проводить закаливание нежных саженцев баклажан, подготавливая их к условиям Сибири. Закаливание делают постепенно. Сначала открывают доступ уличного воздуха на малое время, затем его удлиняют. Более взрослую рассаду баклажан выносят на короткое время на свежий воздух. Перед высадкой оставляют на целый день, затем на ночь. Все эти процедуры необходимы при выращивании в открытом грунте.

В теплицы высаживают рассаду с меньшим периодом адаптации. Можно выносить тару с рассадой в теплицу, постепенно удлиняя время, а затем высадить в подготовленные гряды.

Грунт, в который высаживают рассаду баклажан, готовят заранее. Обязательно выдерживают оптимальную для сорта схему и плотность посадки.

В первое время после пересадки, рассаду притеняют, чтобы солнечные лучи не привели к ожогам или гибели саженцев. А вот для дальнейшего развития, солнечное место как раз кстати.

В теплицах постоянно требуется проводить проветривание даже в пасмурные дни. Особенно рекомендуется это делать после полива, чтобы уменьшить влажность воздуха.

В Сибири рассаду баклажан может подстерегать еще одна неприятность – насекомые. Нападают на рассаду колорадский жук, клещ паутинный и другие враги пасленовых. В теплицах добавляется белокрылка тепличная. Эффективные средства борьбы – «Конфидор» и «Барьер».

Заключение

Основные вопросы мы рассмотрели, осталось применить все эти сведения на практике. Выдержав все требования, можно вырастить здоровую, мощную и качественную рассаду баклажан даже в таком суровом регионе, как Сибирь.

Источники:

http://web-selo.ru/kak-vyrastit-baklazhany-v-sibiri-kogda-seyat-semena-na-rassadu-i-kogda-luchshe-osushhestvlyat-posadku-v-otkrytyj-grunt-ili-teplitsu.html
http://zen.yandex.ru/media/id/59feb13f9b403c05b7255729/5c6ea878e632ed00afac2a1b
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-seyat-baklazhany-na-rassadu-v-sibiri.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector