Посадка ягод « Русский фермер

ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД ЗЕМЛЯНИКИ – ДОХОДНЫЙ БИЗНЕС

Вы здесь

Что нужно учесть, прежде чем начать свое дело
Несомненно, производство ягод земляники сейчас является наиболее доходной отраслью сельхозбизнеса, позволяет быстро и с солидной прибылью вернуть хозяйству затраченные средства. Однако без продуманной стратегии не обойтись. Решению о начале ягодного бизнеса должен предшествовать детальный анализ целого ряда факторов и взвешенный прогноз их реального функционирования.

РЕАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВОЗМОЖНОСТЕЙ
Первый фактор: достаточное количество рабочих рук в период уборки ягод
Для уборки ягод требуется не менее 15–17 рабочих-сборщиков в день на каждый 1 га посадок созревшей земляники. Сбор ягод проводят через день на каждом участке. И это без учета остальных сопутствующих работников – на вывозке, погрузочных работах и тому подобных. За сезон каждый 1 га посадок требует трудозатрат в пределах 2500–2800 человеко-часов, в зависимости от технологии содержания плантации. Но если уборочные работы почти всегда совпадают с каникулами студентов и школьников (для них это хороший вариант подзаработать на посильной работе), то остальные мероприятия по уходу предстоит выполнять постоянным рабочим.

Второй фактор: надежное орошение на плантации земляники
Лучше всего – капельное орошение или, во всяком случае, реальная возможность его построить. Практический опыт показывает, что именно капельное микроорошение обеспечивает наилучший результат как в южных регионах выращивания, так и в северных, резко сокращая расход поливной воды, удобрений и затрат на защиту посадок от сорняков и болезней.

Третий фактор: стартовый капитал
Нужно учитывать, что только создание 1 га земляничных посадок требует не менее 60 тыс. гривен (примерно 300 тыс. руб.), не считая расходов на строительство капельного орошения. Эти затраты буквально за 3 месяца могут возвратиться с такой же и большей прибылью, но для старта они должны быть.

Четвертый фактор: стратегия использования ягод и материальная база для ее осуществления
Как один из вариантов – наличие собственного производства по переработке ягод (глубокое замораживание, либо переработка на соки, джемы и т.п.). Дело в том, что выращивание ягод с целью их сдачи на переработку другой фирме редко приводит сырьевиков к финансовому успеху. Давно известно, что основная часть прибыли формируется именно на этапе переработки любого сельхозсырья, а ягод – тем более.

Пятый фактор: подходящие для земляники почвы
При наличии правильно организованного полива по системе капельного орошения в сочетании с совершенным агрохимическим обслуживанием этот фактор занимает именно такое место по степени важности.

Для земляники наиболее предпочтительны нейтральные или слабокислые почвы легкого механического состава, даже практически бесплодные пески и супеси. Квалифицированное агрохимобслуживание позволяет и на этих почвах получать высокие урожаи при точном соблюдении положенной технологии. Примеров тому в мире немало. (Правда, основных тонкостей вам там никто не расскажет – рынок, конкуренция!). Наименее подходящими для этой культуры являются сильнокислые и сильнокарбонатные почвы. Правда, и на почвах с избытком кальция при применении ряда технологических приемов также можно резко улучшить состояние растений и получать достойные урожаи.

Факторы не случайно изложены в предложенной последовательности. Только после формирования положительных решений по первоочередным пунктам можно перейти к решению остальных вопросов.

ВАРИАНТЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
Продажа ягод в свежем виде
Для реализации ягод в свежем виде нужен особый подход и учет целого ряда факторов. Первый из них – предполагаемый регион сбыта. Самое простое – это близлежащие к ферме крупные города (расположенные на расстоянии до 50–70 км), где продукция поступает в заранее подготовленную широко разветвленную торговую сеть, способную реализовать весь утренний сбор ягод до конца дня.

Большой опыт в этом направлении накоплен еще в «застойные» годы у опытно-селекционной станции в с. Неслухов под Львовом (Украина). Ягоды начинают собирать с 5 ч утра и уже в 10 ч дня первые партии оказываются в торговой сети Львова. Их распределяют по 15–20 ящиков на торговую точку, в большинстве своем это временные торговые места с оборудованием, состоящим из стола, весов и стула. К концу рабочего дня все ягоды обычно бывают проданы.

Быстрая транспортировка ягод и реализация их в течение дня позволяют использовать большой перечень высокопродуктивных сортов самых различных сроков созревания и, следовательно, организовать достаточно продолжительный период сбора.

В данном случае требования к сборочной таре, транспортабельности ягод не столь высоки, поэтому этот вид ягодного бизнеса наиболее реален и прост. Посадки земляники эксплуатируют до 3 лет, что резко снижает ежегодные затраты на создание и содержание плантаций.

Каждое растение земляники дает особо крупные высокотоварные ягоды преимущественно в 1 год плодоношения, затем к такой категории можно отнести только первые ягоды в цветочной кисти, но зато в последующие сезоны вступают в плодоношение укоренившиеся в плоскости ряда усы предыдущего года. Но на 3 сезон выращивания урожайность плантации снижается наполовину, целесообразность ее эксплуатации обеспечивается в основном резким снижением затрат по уходу, поскольку поле сразу после уборки ягод подлежит раскорчевке.

Техническая переработка ягод (замораживание, изготовление соков, джемов и т.п.)
К предыдущему варианту использования очень близка технология выращивания земляники для заморозки, переработки на соки, джемы и конфитюры.

В отличие от сбора для реализации в свежем виде, для технической переработки резко снижаются требования к размеру и внешнему виду ягод, еще больше упрощается и удешевляется сборочная тара, не столь жесткие сроки уборки ягод в течение рабочего дня. Не такие жесткие и требования по защите насаждений от болезней.

Так, при реализации свежей земляники химзащитные обработки пестицидами можно проводить только до периода цветения, а возобновлять – после завершения сбора ягод. После цветения для защиты растений допустимы только биопрепараты. Иная ситуация при выращивании на переработку: земляника в этом случае подвергается неоднократной мойке, термообработкам и т.д., что устраняет или инактивирует большую часть попавших на ягоды пестицидов.

После сбора ягод первой и второй очереди цветения (в том числе и на посадках для реализации в свежем виде) на цветочных кистях до 30–40% общей массы урожая остается на поле в виде мелких ягод третьей волны цветения, которые годятся только на переработку. В этом случае вопрос их уборки решают, исходя из экономических расчетов. Из-за того, что ягоды мелкие, производительность работы сборщиков резко снижается. Но снижаются и технологические требования к осторожности в съеме и укладке ягод в тару. Поэтому в каждом конкретном случае решение принимают, исходя из сочетания многих факторов (уборка и оплата труда, цены на собранное для переработки сырье).

Читать еще:  Цветонос фаленопсиса: как растет, долго ли, как выглядит на фото, сколько их бывает у орхидеи, как отличить от корня, что делать, если вышел из точки роста?

Если продукцию планируется замораживать, то в этом случае перечень пригодных сортов ограничивается буквально двумя-тремя, первым из которых будет международный стандарт – старый и надежный сорт Зенга Зенгана. При этом необходимо подобрать какие-либо дополнительные сорта, чтобы растянуть период сбора и поступления ягод на заморозку. В определенной мере здесь может выручить применение рассады FRIGO. На полях первого года использования ее можно высаживать постепенно, вплоть до середины лета и в результате собирать урожай ягод до наступления заморозков. Но для этого следует сразу устанавливать долгосрочные договорные отношения с фирмами, производящими нужную рассаду земляники под заказ.

Сбыт свежих ягод в северных регионах
Отдельно следует выделить вариант выращивания земляники в более солнечных и теплых регионах страны для реализации ягод в свежем виде в северных и северо-западных районах в те месяцы, когда ягод местного производства там или еще нет, или уже нет и не будет в текущем сезоне.
Свежая земляника отечественного производства составит достойную конкуренцию продукции, привозимой из стран Ближнего Востока: она и спелее, и качественнее. В этом случае выращивают транспортабельные сорта земляники, после сбора их сразу же охлаждают и перевозят, как минимум, в термоизолированном кузове спецавтомобиля. Несмотря на тысячу километров пути, ягоды сохраняют свои товарные и вкусовые качества не менее 3–4 суток.

Несмотря на то, что такой вариант выращивания ягод выглядит наиболее перспективным, следует сразу подчеркнуть, что он является наиболее наукоемким и материалоемким.

Данная технология требует наличия высококвалифицированных специалистов как плодоовощеводческого направления, так и агрохимического. Или должна быть возможность консультационного обслуживания на протяжении нескольких лет, пока свои специалисты не накопят достаточного опыта. Дальновидные производители земляничной рассады, например, стараются обеспечить перспективных покупателей стартовым комплектом технологической документации для безубыточного (как минимум) старта в земляничном бизнесе.

А материалоемкость технологии заключается в том, что столь драгоценные ягоды неразумно собирать насыпью даже в 2 кг туески или корзинки. Для них требуются аккуратные емкости на 0,5 кг, не более, лучше прозрачные. В свою очередь, для 10 емкостей нужны точно подогнанные по размеру легкие, но достаточно прочные разовые ящики. Вес каждого заполненного ящика подгоняют на электронных весах до точного веса: 5 кг + 40 г на усушку в пути. Кроме того, требуются холодильные камеры, в которых собранная земляника быстро охлаждается до низких положительных температур. Охлажденные ягоды на дальние расстояния целесообразнее перевозить в авторефрижераторах с низкими положительными температурами (как минимум, в грузовиках с термоизолированным кузовом и мягкими рессорами). Да и закладка самой земляничной плантации требует нарезки культивационных гряд с капельным орошением, которые покрывают качественной мульчирующей пленкой (она должна закрывать гряду не менее 1,5–2 сезонов).

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ: ПИТАНИЕ И ОРОШЕНИЕ ЗЕМЛЯНИЧНЫХ ПЛАНТАЦИЙ
При обеспечении необходимого плодородия почв под посадками земляники в каждом конкретном случае нужен соответствующий подход. Но есть и общие принципы. Они базируются на том, что корневая система земляники охватывает сравнительно небольшой объем почвы. Из этого следует 2 первоочередных вывода:

1) данный объем почвы должен постоянно иметь необходимый запас влаги и питательных веществ при интенсивном их использовании растениями;

Именно поэтому современные интенсивные и высокоприбыльные технологии базируются на возделывании земляники на замульчированных грядах, а также обязательном использовании капельного орошения с подачей удобрений с поливной водой.

Если в хозяйстве есть техническая возможность внести в почву по оси гряд гранулированные сложные удобрения (типа нитрофосок и азофосок), то это будет и экономно, и результативно. Еще лучше использовать медленно (на протяжении всего сезона) растворимые комплексные удобрения, например, ОМУ или ГОМУ. Подаваемая по трубкам капельного орошения поливная вода будет постепенно растворять и «разгонять» в стороны рядков земляники элементы питания этих удобрений (в то время как корни будут стремиться к источнику влаги и питания). Тут главное только не переусердствовать с нормами очередного полива.

Нормы полива должны быть не больше того количества воды, которое увлажняло бы почву на глубину корнеобитания земляники. Иначе все удобрения вместе с излишней поливной водой будут вымываться на периферию контура увлажнения – далеко от реальных «потребителей» – корней земляники.

Капельное орошение способно успешно решать абсолютное большинство проблем питания растений. Системы питания земляники разработаны достаточно полно. Растворы подкормок можно комплектовать как из наиболее дешевых российских растворимых удобрений, так и более близких к ним по ценам удобрений зарубежного производства. Если хозяйство не располагает агрономами, способными скомплектовать подкормочный раствор из перечисленных удобрений, то это не проблема: на рынке есть комплексные удобрения самого различного состава и даже «специализированные» именно под землянику. Конечно, за удобство использования придется платить повышенную цену, но высокие урожаи ягод все равно с лихвой окупят затраты.

Не случайно мы уделили так много внимания проблемам орошения и питания земляничных плантаций: именно из-за этого бывает больше всего разочарований. Хотя второстепенных элементов технологии в такой интенсивной на отдачу культуре нет.

2) при современных технологиях выращивания на замульчированных пленкой или соломой грядах более 50% площади поля под земляникой всегда не освоены корнями культуры, а значит, вносить удобрения на всю территорию плантации нерационально.

Производственных технологических тонкостей немало, знание которых и составляет понятие мастерства в конкретном деле. Поэтому в земляничном бизнесе движение к успеху должно идти приблизительно в изложенной в статье последовательности. И только после положительного решения по всем предшествующим пунктам есть смысл говорить о защите растений, удобрениях, поливах и многом другом, что составляет понятие технологии и будет интересно только тем читателей, которые действительно заинтересуются этим видом сельхозбизнеса и увидят его перспективность в своем хозяйстве.

Как вырастить землянику на подоконнике? Личный опыт

А знали ли вы, что ее вполне реально выращивать на подоконнике? Своим опытом с читателями агропортала AgroXXI делится сити-фермер, профессиональный агроном и ботаник Николай Будишевский. Узнать больше о городском земледелии вы можете в нашем спецпроекте «Сити Фермер»

Садовую землянику (или по-научному ананасную) можно вполне успешно выращивать дома, даже если окна выходят на теневую сторону.

Растение достаточно неприхотливое и большого ухода не требует, убедился на собственном опыте. Все, что нужно для выращивания ягод на подоконнике: грунт, дополнительное освещение и периодически поливать, рыхлить и подкармливать почву.

Читать еще:  Болезни и вредители красной смородины. Методы борьбы

Посадка

В середине марта купил рассаду земляники ремонтантных сортов. Сорта «Белруби» и высадил в 3-литровые горшки, подрезав корни до длины 6 см. В первых числах апреля высадил сорт «Гирлянд». В качестве грунта использовал смесь из верхового торфа, вермикулита, перлита и кокосового волокна.

При посадке лучше насыпать грунт на дно горшка конусом, вокруг него распределить корни, затем засыпать их до корневой шейки. Она должна быть на уровне поверхности почвы.

Освещение и полив

У меня северная сторона, солнца никогда не бывает, температура в пределах 21–26 °C. Делал подсветку в течение 14 часов двудиодными фитолампами (4 шт по 9 ватт) плюс люминесцентной (20 ватт), распределил на весь подоконник. Белый свет, помимо дополнительного освещения, разбавляет розовый и не так противно глазам.

Земляника любит рыхлую почву. От полива грунт в горшке уплотняется, поэтому периодически можно палочкой протыкать почву до дна горшка в нескольких местах. Земляника не любит переувлажнения, полив должен быть умеренный.

Удобрение для ягод

Внекорневую подкормку проводят в фазе цветения и завязи, а также на начальной стадии плодоношения. После появления первых новых листьев провел внекорневую подкормку удобрением Фолирус Актив, следующую повторил в период наливания ягод удобрением Фолирус Стимул, в нем меньше азота и присутствуют фосфор и калий. После снятия урожая еще раз подкормил Фолирус Активом.

Цветение и опыление

После высадки рассады уже через две недели распустился первый цветок в кисти. Первые два цветоноса рекомендуют удалять, но я не гонюсь за урожаем, решил побаловать ребенка своими ранними ягодами. Для лучшего опыления использовал мягкую кисточку проводя ею по цветку.

Цветение «Белруби» продолжалось две недели до середины апреля. На одном растении распустилось 10 цветков, из которых стали развиваться 9, на втором из 13 цветков завязались 11. По моим наблюдениям, самый последний цветок в кисти можно оборвать, он и выглядит мельче остальных. На «Гирлянде» цветонос на разных кустах состоял из 2–3 цветков, и все завязались. На одном из кустов еще не созрели ягоды, а уже появился новый цветонос. В зависимости от сорта земляника может выпускать усы, во время плодоношения их надо удалять, чтобы растение не тратило силы.

Первые плоды

Через полтора месяца после посадки созрели первые две ягоды, по одной на куст. Масса каждой 11 гр. Ягоды на кисти каждого следующего порядка будут меньших размеров. Созревание ягод растянулось на две недели и закончилось в середине мая. В итоге с одного куста собрал 9 ягод общей массой 50 гр, со второго 11 ягод общей массой 44 гр.

Борьба с вредителями

Несмотря на то, что растения в квартире более менее изолированы от улицы, могут появиться вредители, например, паутинный клещ. Он может попасть с посадочным материалом или грунтом.

Его определяют по внешним признакам: лист деформируется и слегка скручивается внутрь, могут появиться пятнышки на поверхности. Весной и в начале лета паутинный клещ серовато-зеленый, с конца лета красный. Паутины на первых порах может не быть. На обратной стороне листа видны мелкие коричневатые крупинки, как будто частички земли прилипли, и белые микроскопические точки. Если их аккуратно ткнуть ногтем, они поползут.

Я обнаружил клеща, когда уже шло созревание ягод, поэтому не стал применять препараты, а воспользовался народным средством — хозяйственным мылом. Намылил руками листья, дал подсохнуть и смыл водой. Грунт при этом лучше накрывать полиэтиленом, чтобы при смывании клещ не попал в почву. Средство не избавит полностью от вредителя, но затормозит его развитие. После созревания урожая нужно применять акарицидные препараты.

Надеюсь, мой опыт сити-фермерства будет полезен. Попробуйте, это вполне реально.

Получите удовольствие от процесса и порадуете детей свежей земляникой еще до наступления лета!

Советы начинающему ягодоводу или Экономика малиновой плантации. Часть первая

Добавление статьи в новую подборку

«Сеяться или не сеяться» – вечный вопрос, который задают начинающие фермеры, когда думают начать свое ягодное дело. В этой статье заместитель директора питомника «Школьный сад» Илья Шиблев на примере закладки сада малины постарается ответить на вопросы, которые часто задают фермеры, желающие посадить ягодник.

Когда к нам обращается человек, желающий заняться ягодным бизнесом, он сразу задает много вопросов: что посадить, как посадить, как собрать, кому продать.

С чего начать закладку ягодника?

Как правило, люди к нам звонят с заявкой: «Хочу посадить сад малины или сад яблони». Встречный вопрос: «Сколько у вас земли?».

Если человек отвечает, что у него 200 гектаров, мы отвечаем, что землю вполне можно оставить под яблони. Но если у человека 10 гектаров, то яблоневый сад туда уже никоим образом не вписывается, тогда мы рекомендуем этим людям заняться ягодниками.

Иногда встает вопрос – что именно из ягодников сажать. Наш питомник начал свой ягодный проект с малины. Когда только мы отработали первый сезон, нам сразу начали давать запросы на другие ягоды – черную смородину, крыжовник, клубнику, жимолость, голубику, ежевику. То есть сейчас продать можно любую ягоду, спрос на нее огромен. При этом ягода «путешествует» на далекие расстояния. Наша ягода из Нижегородской области через дилеров попадала в Рязань, Владимир, Москву. А в Нижегородских торговых сетях часто можно встретить крыжовник, расфасованный по 100 г, привезенный из Новгородской области – это тоже порядка 1100 километров от Нижнего Новгорода! Тем не менее, спрос есть.

Участок должен быть максимально ровным, без западин, желательно на возвышенности. Если выбирать землю в низине или в пойме реки, там могут возникать возвратные заморозки, от которых может страдать сад, и это скажется сроках созревания ягод.

Значение имеет и «родословная» земли – то есть то, что на ней росло ранее (технические культуры, луга или молодой лес). В чем разница?

Можно взять поле из-под зерновых – оно будет максимально чистым от сорной растительности. Можно взять просто пастбища либо луга – там нужно будет провести двукратную обработку гербицидами, и лишь после этого земля будет готова к посадке. И третий вариант самый трудоемкий – это поле, заросшее деревьями. В таком случае сначала приходится корчевать деревья, а это лишние расходы. Еще один большой минус – при корчевании перемешиваются слои почвы, что также сказывается в дальнейшем на росте сада.

До выбора участка нужно взять анализы почвы на содержание NPK и гумуса, значение pH – чтобы понимать, с чем работать.

Читать еще:  Клюква - полезные свойства ягоды и противопоказания

Также большое значение имеют дороги, которые подходят к участку, расстояние до ЛЭП и возможности подключения.

Важно наличие источника воды – в год посадкам потребуется 100 куб.м воды на 1 га раз в неделю (при условии отсутствие дождей). Начиная со второго года посадки, плодовая стена сада малины становится шире – на 1 га уже потребуется 200 куб.м воды.

По поводу водообеспечения сада есть два варианта: река/озеро или скважина. При относительно небольшой стоимости скважины нужно понимать, сколько она даст воды. После того как вы выкопали скважину, нужно сделать анализ воды – она может быть сильно щелочной или засоленной. Если будет очень много солей, придется ставить какие-то дополнительные станции для водоподготовки, а это тоже дополнительные расходы. Плюс при выборе источника полива через скважину потребуется подогревать воду в емкостях или копать пруд. Пруд, на наш взгляд, более бюджетный вариант. Железные емкости стоят сейчас таких денег, что дешевле нанять экскаватор и бульдозер, которые за неделю выкопают большой пруд.

Сроки посадки малинового сада

Что касается сроков посадки малины – весной или осенью – мы отдаем предпочтение осенней посадке. Весной после схода снега малина сразу пускается в рост, а при посадке осенью времени на прорастание требуется больше. При весенней посадке мы рекомендуем иметь в арсенале бочку на колесах для оперативного полива – пока не будет смонтирована поливная система.

Использовать ли химикаты?

Встает и вопрос экологичности продукции. Многие фермеры мечтают об органическом земледелии, выращивании ягоды без применения какой-либо «химии» – ни удобрений, ни средств защиты.

При выращивании ремонтантной малины вы можете исключить обработку пестицидами и ядохимикатами, потому что те сорта, которые мы предлагаем, можно выращивать без единой химической обработки.

На сегодняшний день мы предлагаем фермерам для промышленных садов ремонтантные сорта малины нашей селекции – это уже многим знакомый сорт красноплодной малины Карамелька и новинки 2019 года сорта – Самохвал, Малиновая гряда, Похвалинка. Есть сорта черной смородины и крыжовника. Осенью 2020 года у нас будет предложение по саженцам ирги, селекцией которой мы занимаемся совместно с селекционером по семечковым культурам Г.Я. Шербеновым.

Если же вы рассматриваете другие ягодные культуры – крыжовник, черную смородину, жимолость – то тут нужно будет запастись фунгицидами, потому что ржавчина, пятнистость, тля, клещи и другие болезни будут присутствовать на этих культурах.

Хотелось добавить, что малина малине рознь, и тот, кто выращивает ремонтантные сорта малины иностранной селекции (такие, как распространенные Полька и Полана), вынуждены массово применять фунгициды для подавления патогенной микрофлоры. Такую малину приходится опрыскивать где-то пять раз за сезон. Естественно, она не будет такой экологически чистой, как наша ягода.

Финансовый вопрос

Каковы вложения, спросите вы. В среднем для закладки 1 га сада малины «с нуля в чистом поле» потребуется 1 млн руб. Но это усредненная сумма.

К примеру, если вы планируете посадить сад малины площадью 7 га, вам потребуется не менее 7 млн руб., причем пять из придется потратить в первые два года – это стартовые капитальные вложения. Потом у вас будут ежегодные эксплуатационные расходы на электричество, прополку, удобрение, тару.

Но это не означает, что если вы захотите посадить гектар малины, что вам будет достаточно одного миллиона. Чем меньше площадь вы собираетесь закладывать, тем выше у вас будет себестоимость ягоды. То есть пропорция 1 млн руб. на 1 га соблюдается, начиная где-то от 5 га. Если земли меньше, на один гектар, возможно, потребуется 2-2,5 млн руб.

Когда к нам обращаются фермеры с вопросами о себестоимости готовой продукции, мы этому человеку отправляем отчеты по затратам на закладку своего малинового сада площадью 7 га.

Нужно понимать, что это усредненные цифры. Туда включены посадочные материалы, тара, удобрения, стоимость полива, подготовки почвы, прополки, стоимость электроэнергии и логистики. При этом не учтен ряд расходов, которые бывают индивидуальными – это покупка либо аренда земли, подведение электроэнергии, водоснабжение. Кому-то электричество подведут по льготной программе, с кого-то возьмут втридорога. Если у вас полив будет из естественного источника, тут вам достаточно поставить насосную станцию, протянуть электричество и у вас полив запущен. Если же вам нужно бурить скважину, то сумма расходов возрастает. В целом себестоимость 1 кг свежей охлажденной малины составляет 100-120 руб. При среднерыночной цене 250 руб./кг рентабельность составит минимум 100%. Окупаемость проекта – 3 года.

После того как наши начинающие фермеры услышали суммы, которые требуются для закладки ягодников, у них возникает резонный вопрос – где взять денег, которых нет. Это либо собственные средства, либо заемные средства в банке, либо это деньги Минсельхоза в виде гранта. Гранты и субсидии на закладку ягодных садов существуют во всех областях, но в каждом регионе индивидуальный подход. В Краснодарском крае либо в Татарстане, к примеру, их получить проще. Если взять Поволжье или среднюю полосу России, начинающему фермеру получить такой грант намного сложнее.

Есть два вида государственной поддержки ягодоводства – грант или субсидия. Грант – разовая выплата до 1,5 млн руб. Субсидия же выдается уже действующим предприятиям на раскорчевку старых садов, на закладку сада и на уход за этими садами.

Если мы берем в расчет начинающих фермеров, то они могут ориентироваться на грант. Но чтобы его получить, нужно выполнить ряд условий:

  • ваше ЛПХ должно быть вновь организованным;
  • директор должен иметь с/х образование либо пройти с/х курсы;
  • вы должны разработать и защитить свой проект;
  • на каждые 500 тыс. руб., которые вы попросите, ваше ЛПХ обязано принять в штат одного сотрудника, т.е. официально его трудоустроить, а проработать он у вас должен не менее 5 лет.

Подводный камень таких якобы «бесплатных» денег в том, что вы налоговыми отчислениями за этого сотрудника за пять лет вернете государству эти 500 тыс. руб., даже если будете платить ему минимальную з/п в 11-13 тыс. руб. Если вы попросите 1,5 млн руб., то в официальном штате у вас должно быть три сотрудника, не считая вас. И вне зависимости о того, сколько просуществует ваше ЛПХ, этих сотрудников вы должны держать в штате не менее 5 лет.

И даже если вы через год отчитаетесь, что у вас все «пожрал долгоносик» либо все «сгубила засуха», вы все равно должны будете вернуть государству эти деньги – только уже в виде налогов за тех сотрудников, которые числятся на вашем ЛПХ.

Источники:

http://fermer.ru/sovet/sadovodstvo/70213
http://www.agroxxi.ru/sp/city-farmer/lichnyi-opyt-vyraschivanija-zemljaniki-na-podokonnike.html
http://www.ogorod.ru/ru/main/stories/15379/Sovety-nachinayushchemu-yagodovodu-ili-Ekonomika-malinovoy-plantatsii-Chast-pervaya.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector